Kerti kalendárium, 2018. szeptember (30. évfolyam, 9. szám)

NÖVÉNYORVOS A ZÖLDSÉGESKERTBEN

i

/llpj, f

‘JBtí

■'jpljjg

uV '

Vili V «••'itffn “1; UlTTtl>

;! • 1 .1,' ■!" ^ O

• ■ -»fc»*.»'.

/

M

i

[■rW'

. 4Í::*5?r*J

#• % / ,-v.- /’JjÉwgj ! vs&íií

í / n iSjR''’' it I ; *# r «5

•!!- '

:Ä'

s*n.-■SIR*

Mm

r iÉli ' ^ iSBBjfek jÉk, : fa.

/ : jit! 1- ^

A

"fj

1

A vöröshagyma tárolási betegségei

HAMAROSAN VÉGET ÉR A NYÁR, MEGKEZDŐDIK A TÁROLÁSRA SZÁNT ZÖLDSÉGFÉLÉK BETAKARÍTÁSA. AUGUSZTUS VÉGÉN, SZEPTEMBER ELEJÉN FELTÉTLENÜL SZEDJÜK FEL A VÖRÖSHAGYMÁT, MERT AZ ÁLTALÁBAN CSAPADÉKOSABB ŐSZ ELEJI IDŐJÁRÁS ESETÉN KIHAJT, LEGYÖKERESEDIK ÉS TÁROLÁSRA ALKALMATLANNÁ VÁLIK.

DR. ÖRDÖGH GIZELLA

A

dughagymáról termesztett vöröshagyma előbb érik be, mint a magról vetett, ezért azzal kezdjük a felszedést. A munkát meleg, száraz időben végezzük. A talajból kiszedett hagyma nyaki részének teljes beszáradását 4-7 napig tartó, a helyszínen történő szikkasztással segíthetjük elő. Csapadékos időjárás esetén tető alatt hagyjuk megszáradni a termést, majd gondosan válogassuk át, és csak az ép, egészséges hagymákat tároljuk be. A sérült hagymafejeket rakjuk külön, és rövid idő alatt használjuk föl, a betegeket pedig semmisítsük meg. Ezek ugyanis berothadnak és tönkreteszik az egészséges termést is.

Tárolásra a ritka szövésű zsák, és a kórokozók számára kedvezőtlen, fagymentes (0+2 °C), Ó0-70 százalékos relatív páratartalmú helyiség az ideális. Időnként válogassuk át a termést, és távolítsuk el a beteg, károsodott példányokat (főképen).

10