Kerti kalendárium, 2018. szeptember (30. évfolyam, 9. szám)

Az ár föltüntetése alapkövetelmény

de a szabvány által kötelező adatoknak mindenképpen szerepelniük kell a címkén.

Emellett minden zöldség-gyümölcs forgalmazónak kötelező regisztrálnia az országos adatbázisba, a regisztrációt a tevékenység helye szerint illetékes, növény- és talajvédelmi hatáskörben eljáró járási hivatalnál kell kérni.

A zöldség-gyümölcs termelés és kereskedelem élelmiszervállalkozásnak minősül,

A görögdinnyénél a méretet és a minőségi osztályt is fel kellett volna tüntetni

s mint ilyen, nyomonkövethetőségi rendszerrel kell rendelkeznie, azaz pontosan vezetni kell a beszerzett és eladott árukat és mennyiségeket. A nyomonkövethetőség ellenőrzése érdekében a forgalmazott áruk beszerzési számlája vagy árukísérő dokumentuma (pl. fuvarlevél) legalább másolatban legyen a helyszínen.

(Forrás: Nébih)

Specifikus jelölési követelmények:

Termék

Forgalmazó neve, címe

í

Származási

ország

Csomagolás

dátuma

Minőségi

osztály

Fajta

Méret

Egyéb

Alma

X

X

X

X

X

X

Körte

X

X

X

X

X

X

Őszibarack

X

X

X

X

X

hús színe

Nektarin

X

X

X

X

X

hús színe

Szamóca

X

X

X

X

Paprika

X

X

X

X

X

Paradicsom

X

X

X

X

X

Saláta

X

X

X

X

Citrusfélék

X

X

X

X

X

X

héjkezelés

Kivi

X

X

X

X

X

Szőlő

X

X

X

X

X

Görögdinnye

X

X

X

X

X

hús színe, ha nem piros

Burgonya

X

X

X

X

főzési típus

Egyéb

X

X

X

mm

mmmm

21