Beke Margit: Boldog Meszlényi Zoltán Lajos püspök élete és halála (Budapest, 2009)

Lakása és ellátása

gyökérfából. A szék pedig Meteor formájú a fenti színben fényezve, kivehető ülésráma fehér vászonba párnázottan készült. A püspöki palotához tartozott egy nyári kerti lak is, ahol szívesen időzött a püspök. Említésre méltó, hogy a püspöki palotához tartozó baromfiudvarban Lépőid Antal közreműködésével, Vodicska építőmesterrel a baromfiudvar egy árnyékos részén kacsaúsztatót készíttetett. Ez egy pár négyzetméteres, kice­mentezett mélyedés volt, amelybe vizet öntöttek, így a vízi szárnyasok jobban érezték magukat, húsuk ízletesebb lett. Ez a munka is szerepel Vodicska István építőmester üzleti könyvében.512 1941. október 11-én házvezetőnőként az első emeletre költözött özvegy Csorvássy Miklósné Ostoic Melanie, állandó alkalmazotti minőségben. O Vinkovcén, Szlavóniában született, 1894. március 12-én, tehát két évvel volt fiatalabb a püspöknél.513 1945-ben is az özvegy látta el a háztartását, igen gon­dos háziasszonyként. Fennmaradt egy háztartási kiadási könyve, benne több helyen a püspök aláírása, hogy kifizetve.514 A kötetet 1948-ig vezette Csor- vássyné, ezután a kitépett lapok nyoma maradt. Ennek alapján a háztartásról a következő képet lehet megrajzolni. Általában minden héten süttettek a péknél kenyeret. A háború után húst ekkor még ritkán lehetett kapni, de azért vettek húst, szalonnát, marhát. Amint jött a tavasz, már idény zöldségek is, mint pél­dául a spenót, bab, spárga igen gyakran szerepelnek az étrenden. Májusban, amikor megjelent a saláta, már vásárolt belőle, sőt 1 üveg szódavíz is szerepel a listán, amelyet süteményhez használt a gazdasszony. A háború után 10 deka só mennyisége mutatja a beszerzés nehézségeit. Júniusban azonban bevásárolt 2 q burgonyát, 1 kg rizst, sütőport, sőt epret is. Lassan megjelenik a vaníliapótló, 22 deka vaj, juhsajt, 10 doboz tojás, 10 kg meggy befőzéshez, 5 ív cellofánpapír. Ekkor már új zöldhagyma is kapható volt. Augusztusban igen sokszor került az asztalra karalábé, de kukorica, körte, barack is megtalálható. Őszibarackot befőzésre vehetett, míg 10 deka gomba inkább ízesítésül szolgálhatott. A 30 kg korpa azt jelzi, hogy sertést is tartottak. Mint láttuk, baromfiudvar is volt, amit az is bizonyít, hogy kislibákat vásároltak. Októberben 50 db zellert, 1 kg gom­bát vásárolt, valószínűleg október 28-ára, pappá szentelésének 30. évfordulóját ünnepelhették meg, illetve a fiatal papok összejövetelére is számítottak. Borra­való is szerepel disznókóstolóért, sőt a házvezetőnő az újságos fiúnak, koldus­nak is szokott juttatni. 1946-ban már élesztőt lehetett kapni jegyre, sőt szaharint is kapott. A gaz­dasszony borsó vetőmagot is vett, persze jegyre. Áprilisban a bevásárláskor re­tek, torma, augusztusban pedig dinnye szerepel. Ekkor 30 db cigarettát is elszá­5.2 Olajos István közlése. 5.3 PL Meszlényi Zoltán hagyaték. 2. d. Gazdaság 3. Háztartás, lakásügyek. Nr. 2. sz. 514 PL Meszlényi Zoltán hagyaték. 2. d. Gazdaság. 3. Háztartás, lakásügyek. Nr. 3.1945-től. 145

Next

/
Thumbnails
Contents