Kórházigazgatók Esztergomban II. - Kolos füzetek (Esztergom, 2017)
A dorogi belgyógyászat másik profiljának a reumatológiának is a megszervezője, elindítója volt. A dorogi és az esztergomi kórházak egyesítése után 1970 novemberétől, 1972. december 31-ig az Egyesített Kórházak igazgatói funkcióját is ellátta. Egy beszélgetésben megkérdeztem, milyen igazgatónak tartotta magát. így válaszolt: „Kórházigazgatóként biztos voltak olyan intézkedéseim, amik utólag nem igazoltak engem, tanúsítottam emberekkel olyan magatartást, amit már réges-régen megbántam. Az igazság az, hogy nem tartottam magam ideális kórházigazgatónak.” Ideális kórházigazgatók természetesen nincsenek, de Zsembery Dezsőről elmondható, hogy ha rövid ideig is, de méltó utóda volt Gönczy Bélának. 1994. január 1-én adta át osztályvezetői helyét utódának és nyugalomba vonult. Nyugdíjas éveiben folytatta műgyűjtői tevékenységét. Erről egy másik beszélgetésben - amelyet Kovács Lajossal folytatott - így nyilatkozott: „A művészetek abban meglehetősen hasonlítanak a tudományokra, hogy a tudásunkat gyarapítják az emberről, és nemcsak egyszerűen az esztétikai élmények forrásai, hanem a megismerés egyfajta módja is. A természettudományos gondolkodás és az alkotóművészet közös nevezője ebben határozható meg, érdeklődésem alapja is ez volt. Hagyományokat tisztelő, múltunk emlékeit őrző karakter vagyok. Ha körülnézek a lakásunkban, afalakon lévő festményeink az elmúlt harminc év emlékeit őrzik a régmúlt családi eseményektől napjainkig.” Publikációi és kiállítás-szervezései: Dorog és környéke egészségügyének és bányakórházának története (Dorogi Füzetek 19.1999) A gyűjtő önarcképe (szerk.: Kovács Lajos) -kiállítással egybekötve (Dorogi Galéria -Esztergomi Keresztény Múzeum),2000. Megkésett emlékezés -Egerváry Potemkin Ágost festőművész (Dorogi Füzetek 25.2001.) 12