Kubovich Ignác: Adatok Esztergom szanálásához - Kapcsolatban a helyi gazdasági viszonyokkal (1931)

i

Ezért van szüksége a régi királyi városnak az öregtó nevű legelőjére (a volt halastóra), annak a segit. ségével egész nyáron át megél a legelőn nemcsak a tehén- és a disznócsorda, meg a gulya, hanem az ökörállomány is. 4—5 kilométer távolságban, sik területen, 6 — 8 hold föld összes munkáját el lehet végezni 2 drb jármas tehénnel, amely tejelése által munkaszünet alatt is jól jövedelmez, mig a csordán levő ökör a meleg nyári hónapokban megél ugyan, de súlyban nem igen gyarapodik, sőt több esetben romlik, igy nem is hoz jövedelmet.

Ugyan igy állunk a téli tartással is; mivel az ökörrel télen a fagyos vagy sáros utak miatt nem igen lehet fuvarozni, tehát az ökör jövedelmet nem ad, azért rosszul is szokott takarmányoztatni, miáltal súlyban nem gyarapodik, következésképen a gazda a legtöbb esetben ráfizet ökreinek a kiteleitetésére. Ha teheneket tarthatna a gazda, azokat jól etethetné folyton, mert

— 14 —