Kiss Adrienn: Kopasz Péter öröksége

Tartalom - 6. Folyóiratok, szaklapok

6. 2. 3. Cseléd lapok A Cseléd lapok körébe három sajtóterméket soroltam. Ezeket a sajtóorgánumokat elsősorban a ház, vagy más néven belső cselédeknek írták. A már említett foglalkozási mobilitás eredményeként a 19. század végén és a századfordulón, a cselédek egyre nagyobb számban vállaltak munkát a szállodákban, vendégfogadókban, éttermekben, így ezeket a sajtótermékeket a cselédből konyhalánnyá, szobalánnyá avanzsált vendéglátóipari alkalmazottak is olvashatták. 6. 2. 3. 1. Cselédek Lapja (1.) A Cselédek Lapja - alcímén A cselédosztály szakközlönye - volt az első cselédeknek szóló szaklap. Első száma 1894. október 5-én jelent meg, 3 koronáért, 8 oldal terjedelemben. A lap havonta három alkalommal, 5-én, 15-én és 25-én vehették kézbe az olvasók. Szerkesztését és kiadását Lampel Lipót neve fémjelezte, aki kiadóhivatala mellett cselédelhelyező irodát is működtetett Budapesten. A szakközlönyből összesen három szám látott napvilágot. A lap beköszöntőjében a szerkesztő körvonalazza a lap célját, miszerint a cselédosztály tájékoztatását kívánják ellátni, valamint értelmiségét fejleszteni. A lapot a cselédek és a cselédet tartók számára is ajánlja. így valószínű, hogy a vendéglátóipar kisegítő személyzete is olvasta a sajtóorgánumot. A megjelent három szám szerkezete azonos. Az első oldalon a szolgálókat érintő problémákkal, a cselédszerzők üzérkedéseivel foglalkoztak. Megtudjuk, hogy a