Hídlap, 2009 (7. évfolyam, 27–51. szám)
2009-12-19 / 50. szám
A rovatot az Aquasziget Esztergom támogatja. cím: T áncsics M. u. 5., telefon: 06-33/511-100, e-mail: info@aquasziget.hu , w eb: www.aquasziget.hu életmód Kamudiéták, álfogyások - érvek és átverések Évekkel ezelőtt a testsúlykontroll és az Atkins-diéta voltak divatosak, valamint a 90-napos fogyókúra, a déltengeri- vagy vércsoport diéta. Hetente, sőt naponta születnek új diéták. Csodák azonban - legalábbis a diétában - nincsenek. A z egészséget meg kell tanulni - szögezi le Dr. Lakos Gábor. - Erre pedig időt és energiát kell fordítani, hiszen ez lesz a legjobban megtérülő tudás.- Hogy megértsük, vissza kell menni a kezdetekhez. Önmagától nem szokott fogyni vagy hízni senki. Olyan működésre kell rávenni a szervezetünket, amelyet ő maga nem szeretne elindítani. A zsírbontásra.- Stresszhelyzetet teremt, ha a szervezet nem kap elegendő energiát, ekkor nyúl hozzá a tartalékokhoz. Ez pedig a fogyás mechanizmusa - magyarázza a táplálkozási szakértő. Szervezetünk a felvett energiával is kétféleképpen gazdálkodik. A szénhidrátok az igazi energiaforrások, ebből két raktárt is képez. A mozgáshoz szükséges energiát az izomzatban tartja, a globális szénhidrátraktár pedig a májban van. A beérkező táplálékot először cukorra bontja, amely a sejtekbe érve elég - így keletkezik az energia. Amit éppen nem használ fel, az a raktárba kerül, aztán amikor kell, onnan használja fel. A következő étkezéskor aztán újból feltölti a raktárakat. Ha többet viszünk be, mint amennyit fel tud használni és amennyi a raktárba fér, abból - az inzulin hormon közreműködésével - zsír keletkezik, ilyen formában raktározza el a szervezet a többletenergiát. Az elmúlt tíz évben a magyar lakosság a duplájára hízott, vagyis 30-ról 60%-ra emelkedett a túlsúlyosok száma. Túl sok zsírt ennénk? Nem hinném - folytatja Lakos doktor. Finomított és cukrozott ételek, gyorsétterem láncok, sütik, a büférendszer, amely csak finomított élelmiszereket hoz, fehérkenyér, fehérliszt, fehérrizs. Én inkább ezeket okolnám. A fogyás útja ennek pont az ellenkezője: a szervezet az éhezés folyamán feléli szénhidrát tartalékait a májból, utána a már emlegetett stresszhormonok is beindítják a zsírégetést, és energiatermelésre használják. A rövid és rapid, brutális diétákkal ez a probléma: hiába csinálja valaki, ha nem tudja, hogy mi, miért, hogyan hat. Ráadásul egyik sem jár együtt életmódváltással. Minél kevesebb energia és pénzbefektetés árán szeretnénk eredményt elérni. Csakhogy ezt így nem lehet. A makróösszetevőkről, mint például a fehérje vagy a szénhidrát, viszonylag sokat beszélünk. Kevesebbet foglalkozunk viszont a mikrotápanyagokkal: a vitaminokkal, ásványi anyagokkal, nyomelemekkel, antioxidánsokkal. A mikrotápanyagok hiánya sok betegség okozója lehet. Lakos doktor és kollégái egy Ausztriában már jól bevált programot honosítottak meg Magyarországon: a hozzájuk fordulóknak egy komplett fogyókúrás, illetve egészségmegőrző programot kínálnak, az un. Premium Health Concepts-et.- Ha hozzánk bejön a páciens, először egy tanácsadás keretében elmagyarázzuk az egész folyamatot - kezdi a doktor - Segítünk elindítani a fogyást. Egy különleges, testösszetétel-mérő készülék (Body Impedance Analyser=BIA-készülék) segítségével megmérjük a szervezet pontos zsírtartalmát, izomtartalmát és folyadéktartalmát. Minden páciens kap egy Premium Kalauzt, amelyben megtalálják a program alapos, közérthető leírását, magyarázatát, és hasznos tanácsokat, recept ötleteket is. Ebben vezethetik a testméretek változását, az étrendjüket, az étkezési naplót is. A 2 hetente végzett kontrollvizsgála- tok alkalmával a BlA-gép segítségével nagyon jól ellenőrizhető, hogy az illető jól követi-e a diétát. Ezen alkalmakkor közösen is megbeszéljük a felmerülő kérdéseket. A diétás időszak alatt folyamatos orvosi kontroll alatt áll, bármikor konzultálhat velünk, akár telefonon is. Meghatározzuk a táplálékmennyiségeket - de az, hogy ebbe mi fér bele, vagy mit akarnak, hogy beleférjen - már rájuk van bízva. A program ára mindenki számára megfizethető, ami magában foglalja az orvosi és táplálkozási felméréseket, a tanácsadást, a szükséges étrend-kiegészítőket, a Premium Kalauzt is. SZÜLETÉSNAPI AKCIÓNK MÁR CSAK AZ ÉV VÉGÉIG! KEDVEZMÉNY A SZEMÜVEGum ÁRÁBÓL Dorog, Bécsi út 51.; tel.:443-471 Esztergom, Kossuth L. u. 5.; tel.:411-014 O F O T É R T bO MINDIG SZEM ELŐTT 42 hídlap hidlap.net
