Hídlap, 2009 (7. évfolyam, 1–26. szám)
2009-06-13 / 23. szám
közügy Középpontban az élelmiszerek biztonsága Biztonságos dolog az evés? Gábor Éva A GKI Gazdaságkutató Zrt. a hazai fogyasztók élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos tapasztalatairól végzett felméréséből egyebek között kiderül, hogy a kisboltokban beszerezhető termékeket tartjuk legmegbízhatóbbnak, és az úgynevezett kínai piacon kapható portékát a legkevésbé bizalomgerjesztőnek. A magyarok szerint a húsáruk esetében a legjellemzőbb a minőségi kifogás és a csomagoláson szereplő információk meghamisítása. A vevők több mint hatvan százaléka vásárolt már olyan élelmiszert, ami a feltüntetett lejárati idő ellenére romlott volt, mégis 76 százalékuk többnyire megbízik a címke információiban. A kutatás eredményét az alábbiakban foglaljuk össze. Ételed az életed! Az elfogyasztott táplálék minősége és az élelmiszerek összetevői jelentősen befolyásolják egészségünket. Manapság, amikor minden, így az élelmiszerek is hatalmas választékban kínálkoznak a polcokon, különösen fontos a tudatos vásárlás szerepe, ezen belül is a termékek összetevőinek, illetve szavatossági idejének ismerete. Egy 2007-ben készült felmérés szerint a hazai vásárlók 77 százaléka szokta megvizsgálni az élelmiszerek szavatossági idejét, de csak 53 százalékuk ellenőrzi rendszeresen a vásárolt termékek összetevőit. A GKI Gazdaságkutató Zrt. által, az Állami Nyomda megbízásából, márciusban végzett reprezentatív kérdőíves felmérése a körültekintő vásárlói magatartás mellett azokra a kérdésekre is kereste a választ, hogy a fogyasztók szerint mennyire hitelesek a termékeken feltüntetett információk, milyen személyes tapasztalatokkal rendelkeznek ezen a téren, mennyire bíznak az egyes áruféleségekben, mely üzlettípusokban fordulnak elő leggyakrabban problémák, és kit tartanak felelősnek, ha a címkéken található adatok nem igazak. Lehet hinni a címkének? A kutatók kíváncsiak voltak arra is, hogy a vevők mennyire érzik magukat érintettnek az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos kérdésekben. Kiderült, hogy a magyarok egyáltalán nem közömbösek a téma iránt. A fogyasztók egynegyede szkeptikus a csomagoláson látható információk hitelességével kapcsolatÚJ ÉPÍTÉSŰ LAKÁSOK Dorogon, a Hársfa utcában! • igényes környezetben, Dorog egyik legszebb, legcsendesebb övezetében, csupán pár percnyire a centrumtól, minden igényt kielégítő, új építésű lakások várják tulajdonosaikat! • 56-58 m2 alapterület (2,5 szoba) + terasz vagy erkély • alacsony közüzemi é közös költség • szocpol és állami támogatású hitelek még igénybe vehetőek irányár 275.000,- Ft/m2, hitelügyintézéssel is MEG LAKÁS ELADÚ! 30/586-8483 30/650-0020 38 hídlap hidlap.net
