Hídlap, 2007. június (5. évfolyam, 106–126. szám)
2007-06-09 / 112. szám
HÍDLAP • 2007. június 9., szombat www.istergranum.hu Még tart a csigagyűjtési szezon Hazánk évente kétezer tonna éti csigát exportál Magyarországon április elsejétől június 15-ig tart az éti csigák begyűjtésének időszaka. Ilyenkor veszik át a felvásárlók az összeszedett puhatestűeket, amelyek aztán akár százszoros áron kerülnek a francia éttermek asztalára. Csigából lenne ugyan több is, de mivel védett állatról van szó, legfeljebb kétezer tonnányit exportálhatunk Miért eső után jönnek elő a csigák? A puhatestűek többsége vízben él, kivéve egyes csiga- és meztelen csigafajok. A szárazföldi puhatestűeket fenyegető legnagyobb veszély a kiszáradás, ezért száraz időszakban „hibernálják” magukat az állatok: rejtekbe húzódnak és házuk bemenetét vastag, később megkeményedő nyálkával zárják el, a meztelen csigák pedig nyálkagubót vonnak maguk köré. Ha eső, harmat vagy locsolás miatt nedves lesz a környezet, a csigák „felélednek”. Az éti csiga hazánkban nem számít közkedvelt eledelnek, ám az európai felvevó'piacon, elsó'sorban Franciaországban jelentős súlyt képvisel a magyar csigaexport. Az éti csiga védett állat, ezért gyűjtésének feltételei szigorúan szabályozza a környezetvédelmi és vízügyi miniszter rendelete, mely szerint csak meghatározott időtartam alatt, minden év április elsejétől június 15-ig, azaz a csigák tojásrakási időszakának kezdetéig, összesen kétezer tonVasárnap fellép a Kormorán Köbölkút. Vasárnap, 15.00 órakor az ARDEA üdülő szabadtéri színpadán kerül sor a Regionális Népművészeti Fesztiválra. A rendezvény keretében fellépnek az Érsekújvári járás legjobb néptánc, folklór és népzene felnőtt, illetve gyermek csoportjai, és a párkányi mazsorettek is. A fesztiválon ropja majd a táncot a tatai Kenderke néptánccsoport, a nézőket Sotkovszky Lajos, a Felvidéki Rockszínpad, és este fél kilenctől a Kormorán szórakoztatja. A résztvevőket a Legolas érsekújvári íjászcsoport, nagykéri és köbölkúti borok, és kézműves foglalkozás is válj a. Rally szombat éjjel Hánta. A győri Arrabona Rally Club szervezésében kerül sor a regionális amatőr rally-bajnokság második futamára szombaton éjszaka a Kisbér közelében lévő úgynevezett katlanban. A versenyzők este hattól éjfélig indulnak a földes, murvás úton vezető, közel hatvan kilométeres futamra, amely hat gyorsasági szakaszból áll. A mezőnyben éppúgy rajthoz áll egy 600 köbcentis Trabant, mint a 2,5 literes hengerűrtartalmú BMW. A vétlen sérült meg Esztergom. Figyelmetlenség okozott balesetet csütörtökön a 117-es úton. Egy 37 éves, esztergomi lakos előzni akart kocsijával, ezért kitekintett. Eközben azonban áttért egy kissé a szemközti sávba, ahol összeütközött a vele szemben szabályosan közlekedő egy 41 éves, esztergomi lakos által vezetett autóval. A baleset során a vétlen gépkocsivezető súlyos sérülést szenvedett. na bruttó élősúlyú, három centiméternél nagyobb házátmérőjű csigát lehet összeszedni bárhonnan, kivéve a természetvédelmi területeket. Pacs István, az ínyencségnek számító puhatestűek begyűjtését 17 éve koordináló Éti Csiga Terméktanács elnöke a Hídlapnak elmondta: az idei szélsőséges időjárás befolyással volt a „csigagyűjtési szezonra” is. Míg máskor már áprilisban begyűjtik a kvótának megfelelő kétezer tonna élősúlyú állatot, addig idén Két lopás tettese is a rendőrség kezére került a héten Párkányban. Az egyik elkövetőt, egy 40 éves magyarországi férfit új ruhája árulta el. Múlt hétvégén, pontosabban június 2-án a garamkövesdi kocsma csapoló pultjából tűnt el 17 ezer korona, megközelítőleg 87 ezer forint. A vendégek közül senki sem tudta, miként kelhetett lába a pénznek, a kárvallott azonban hétfőn egy szokatlan információval fordult a rend őreihez. A tudomására jutott, hogy a vendéglátóegység egyik gyakori látogatója, aki nem a legjobb anyagi helyzettel rendelkezik, ráadásul tartozásai is vannak, új ruhát vásárolt, a régit pedig a szemétkosárba dobta. A rendőrök elkezdtek nyomozni: szerHogyan kerül a csiga az asztalra? A felvásárló helyeken zárt speciális műanyagládába helyezett élő állatokat 4-5 napig tárolják, míg a bélcsatornájuk kiürül. Ezután a feldolgozóüzemben gőzöléssel ölik meg őket, majd kézzel kihúzzák a házából a testet, melyről levágják a zsigeri részt. A csigát előfőzik, pihentetik, majd két órán át főzik fűszeres vízben, fehérborban. Leggyakrabban a kifertőtlenített csigaházba visszatöltött fűszervajas csiga készül belőle, amit előételként fogyasztanak az ínyencek. május közepén indult és még mindig tart a felvásárlás, amelyet a terméktanács kereskedő és feldolgozó tagjaival együttműködő mintegy 1700 hazai telephelyen végeznek. A tagok hétről hétre jelentést küldenek a felvásárolt meny- nyiségről, így követhető nyomon, hogy éppen hol tart a gyűjtés. A szakember úgy tudja, régiónkban nincs csigafelvásárló vállalkozás, ami talán azzal indokolható, hogy a nedves környezetet kedvelő állatok elsősorban a Nyugat-Du- nántúlon és az Északi-középhegységben fordulnak elő nagyobb mennyiségben. A gyűjtést elsősorban rossz élethelyzetben lévők, illetve hajléktalanok végzik, akiknek egyébként gyakran táplálékul is szolgálnak a csigák. A felvásárlók maguk határozzák meg az árat, ami változó, de jellemzően 60-70, esetleg 100 forint egy kilogramm ára, amely hatvan darab csigát jelent. Kedvező körülmények között a tapasztalt gyűjtők két óra alatt akár 20 kilogrammot is össze tudnak szedni. A hazai francia éttermek honlapján végzett gyorskeresésünk tanúsága szerint viszont egy adag csigából készült előételért 1950-2250 forintot kell fizetni. • Gábor Éva dán, kihallgatást követően lopással gyanúsítottak meg egy negyvenéves magyarországi férfit, akire elítélése esetén kétéves börtönbüntetés vár. Egy március végi bűncselekmény elkövetőinek a kilétére is fény derült: az eset kárvallottja egy 14 éves fiú volt, akit egy fiatal korú járókelő arra kért, hívjon fel neki egy telefonszámot. A művelet közben kikapta a marokkészüléket a kezéből, majd arcon ütötte őt. Ezt követően két társával elfutott a helyszínről, a cselekmény következtében 8 ezer koronás (61 ezer forintos) kár keletkezett, és a kisfiú orvosi segítségre szorult. A 17, illetve 18 éves elkövetőkre hét és 12 év között terjedő börtönbüntetés vár. • (szép) „Komárom-Esztergom Megyéért Szakmai Díj” A Komárom-Esztergom Megyei Közgyűlés a megyében végzett kiemelkedő szakmai teljesítmény, illetve a tartósan átlag feletti eredményes szakmai munka elismeréseképpen „Komárom-Esztergom Megyéért Szakmai Dij”-at alapított. Szakmai díj adományozható azoknak a személyeknek, csoportoknak, akik szakmájuk területén Komárom-Esztergom megye fejlődése, hírneve és polgárai érdekében kiemelkedően maradandót alkottak. A díi adományozását kezdeményezhetik:- a megyei közgyűlés tagjai, bizottságai,- a megyei érdekképviseletek, kamarák, szakmai szövetségek, egyesületek,- települési önkormányzatok,- a megye főjegyzője. A javaslattétel határnapja: 2007. június 30., melyet a Komárom-Esztergom Megyei Közgyűlés elnökének kell elküldeni, cím: Tatabánya 2800, Pf. 147. Szakmai díjból évente legfeljebb három ítélhető oda. Posztumusz díj is adományozható. Az új ruhája buktatta le a tolvajt Egy magyar állampolgár volt a tettes Csodák a Dunakanyarban Az első hét helyezett között Dobogókő is szerepel Folytatás az 1. oldalról A június 23-án, délután 6 órakor kezdődő ünnepélyes díjátadón a tervek szerint az önkormányzatok, illetve az intézmények képviselői díszoklevelet vehetnek át a Művészet Malomban, a Vujic- sics együttesből is várnak egy tagot, a szentendrei képzőművészetet valószínűleg egy neves alkotó személyesíti meg. Az átadón egyúttal kisorsolják 5 szavazó nevét is, akik két-két darab belépőjegyet kapnak a Szentendrei Nyár rendezvényeire. Az akció kétséget kizáróan sikeres volt, hiszen nemcsak a lokálpatriótákat, hanem a turistákat is sikerült megszólítani és felhívni a figyelmet a régió egyedülálló értékeire. A „csodák” a tervek szerint a későbbiekben különböző kiadványokban is szerepet kapnak majd és a szervezők abban bíznak, még többen látogatnak el térségünkbe. • Sz. H. Egy hét a nemzeti parkokért Programokkal vár a Strázsa-hegyi bemutatóközpont is A zöldturizmus éve alkalmából idén először rendezik meg a Nemzeti Parkok Hetét június 18. és 24. között, melynek keretében ingyenes programokkal, túrákkal és kedvezményes belépőjegyekkel kívánják telhívni a figyelmet a természetben rejlő turisztikai lehetőségekre. A Duna-lpoly Nemzeti Park esztergomi létesítményében is készülnek a rendezvényre. A Magyar Turizmus Zrt., a Környezetvédelmi és Vízügyi Minisztérium, a hazai nemzeti parkok igazgatóságai és a szakmai szervezetek közös szervezésében kerül sor a Nemzeti Parkok Hetére június 18-tól 24-ig. A hagyományteremtő céllal megrendezendő programsorozatot megelőzően jövő hét végén háromnapos központi rendezvényt tartanak Budapesten, a Pál- völgyi cseppkőbarlang kőfejtőjében, ahol pénteken szakmai konferencia zajlik „Ökoturizmus és természetvédelem - új kihívások és válaszok” címmel, utána pedig előadásokkal, filmvetítéssel és barlangtúrával várják az érdeklődőket. Szombaton és vasárnap kirakodóvásár, falmászás és ove- rallos barlangtúrák lesznek, és ez idő alatt fél áron látogatható a Pál-völgyi és a Szemlő-hegyi barlang. A Duna-lpoly Nemzeti Park területén is minden napra jut majd egy program a vakáció első hetében. Hétfőn 10 órakor szakvezetéses túra indul a pilis- szentiváni Jági-tóhoz. Kedden 10-től 13 óráig Esztergomban, a Strázsa-hegyi tanösvényen madarászprogram és szakvezetéses túra lesz. A bemutatóközpont és a természetismereti kiállítás egész héten ingyenesen látogatható. Szerdán a farmosi Kékbegy és Sóvirág tanösvényen tartanak túrát, csütörtökön a Drégelypalánktól Drégelyvárig tartó Apródok tanösvényét lehet végigjárni, pénteken a fóti Somlyó tanösvényt lehet végigjárni, szombaton Királyréten szerveznek kirándulást, vasárnap, az eseménysorozat zárónapján pedig Budapest legszebb panorá- májú hegyén, a Sas-hegy tanösvényen tartanak szakvezetést. A Magyar Turizmus Zrt. által 2007-re meghirdetett Zöldturizmus kampányév keretében zajló programsorozatra hasonlóan gazdag kínálattal készült a többi kilenc hazai nemzeti park is. • G. É. Fontos döntések Visegrádon Hídról és iskola-összevonásról határoztak Ülésezett a héten a visegrádi képviselő-testület. A városvezetők olyan fontos kérdésekben döntöttek, mint a kisoroszi iskola befogadása, és egy új híd építése. Hadházy Sándor, Visegrád polgár- mestere lapunkat arról tájékoztatta: döntésük szerint négymillió forint plusz áfával részt vesznek egy Kisoroszi és Visegrád között épülő új híd tervezési programjában. A tervek reményeik szerint egy-két hónapon belül elkészülnek. Határozat született a kisoroszi és a visegrádi általános iskola összevonásáról is, e szerint az alsó tagozatosok maradnak Kisorosziban, de Visegrád működteti majd az intézményt. A felsősök pedig ezentúl a királyi városba járnak tanulni. A város főterének felújítása most nem volt napirenden, a polgármester a Hídlappal közölte: egyelőre várnak a - remélhetőleg pozitív - pályázati elbírálásra. • P. K.
