Hídlap, 2006. március (4. évfolyam, 42–63. szám)
2006-03-23 / 57. szám
HÍDLAP • 2006. március 23., csütörtök www.istergranum.hu Manipulált élelmiszerek, manipulált vásárlók Úgy etetnek bennünket génmódosított élelmiszerekkel, hogy tudnánk róla ? Az unió pénzt ad, és a kormány? Több milliárd forintra pályázhatnak a magyar baromfitenyészők Folytatás az 1. oldalról A magabiztos kijelentés hitelességét azonban erősen megkérdőjelezi, hogy a címkézés korántsem mondható hatékonynak, sok esetben a GMO származékokat is tartalmazó termékek átcsúsznak az ellenőrzéseken. Ez annál is kevésbé meglepő, mivel „Magyarországon lényegében sem hatékony ellenőrzések, sem komoly szankcionálás nem történik, holott akár milliós nagyságrendű büntetés is kiszabható lenne” - fogalmazott Mózes Szabina, a Greenpeace magyarországi szóvivője. A környezetvédő szavait támasztja alá, hogy a zöld szervezet aktivistái a héten a Tesco üzleteiben három olyan terméket találtak, amely vizsgálatokkal bizonyítottan génmódosított szóját — méghozzá a megengedett határérték háromszorosát - tartalmazta. Tovább súlyosbítja a helyzetet, hogy két hazai cég, az orosz érdekeltségű Globus, valamint a Szegedi Paprika Rt. is érintett az ügyben a „Löncshús”, illetve „darált sertéshús” termékével, ez utóbbin ráadásul a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegy is szerepelt. A két cég azonban lapzártánkig nem reagált az esetre, a Tesco azonban - Mózes állítása szerint - szóbeli ígéretet tett arra, hogy kivonja Több tagállam határozott tiltakozása ellenére nemrégiben engedélyezték egy génmódositott kukoricafajta unióbeli forgalmazását, mondván, hogy élelmiszerbiztonsági vizsgálatok alapján az sem az emberre, sem pedig a természetre nem jelent veszélyt. Az emberi fogyasztás elemi alapfeltételeként azonban, a felhasználás tényét közölni kell a csomagoláson. a forgalomból az érintett termékeket. Ennél is határozottabban lépett fel az ügyben szintén érintett Lidi áruházlánc - a harmadik kifogásolt termék a mindkét áruházban kapható, Sertés húskrém sertésmájjal nevű konzerv - beszerzési vezetője közölte: cégük azonnal felfüggesztette a termék árusítását, és addig nem hozzák ismét forgalomba, amíg a gyártó nem igazolja a konzerv GMO-mentességét. A helyzet azért is különös, mert a Greenpeace már 2002-2003 óta szűri a húskészítményeket, és már akkor is kimutatták, hogy a konzervek 60 százalékában jelen vannak génmódosított összetevők, ezek a termékek pedig kezdettől fogva jelölés-kötelesek. A gyártók érdekeivel azonban ütközik, hogy nyilvánosságra hozzák a pontos összetételt, mindenki tisztában van azzal, hogy az európai fogyasztók nagy többsége nem bízna meg az ilyen termékekben. A rejtett forgalmazással a választás lehetőségétől fosztják meg a vásárlót. Mózes Szabina szerint az unió összefogására van szükség a génmódosítás terjedésének megakadályozására. Az biztos, hogy a magyar koegzisztencia, azaz együtt- termesztési szabályozás hosszas egyeztetések után megszületett, bevezetéséről és a további irányról pedig már az új kormánynak kell döntenie. Egységes EU-szabályok bevezetése azért is ütközik nehézségekbe, mert rendkívül kevés tapasztalatunk van a termesztés hatásairól, az egészség- ügyi kockázatról és minden tagállam más gyakorlatot alkalmaz. Persányi Miklós környezetvédelmi miniszter a magyar álláspontot kifejtve többek közt azt mondta: az elővigyázatosság elvét követve mindaddig komoly korlátozások maradnak érvényben, míg be nem bizonyosodik az ilyen termékek ártalmatlansága. Mindesetre hatékony védekezésnek tűnik, amit semmiféle jogszabály nem tilt, hogy egyes régiók, városok - ahogyan Esztergom is - génmódosí- tás-mentes övezetnek nyilvánítsák területüket. így egész országokat le lehet fedni, például Lengyelország már abszolút GMO-mentes övezet. • Szabó Hajnal Folytatás az 1. oldalról Hazánkban egyébként nem került még sor baromfiállomány, tényleges elpusztítására és karantént sem vezettek be, a madárinfluenza miatt mindössze védőzónát jelöltek ki az érintett települések körül. Az unióhoz benyújtandó, magyar javaslat - amelyhez 5-6 milliárd forintra lenne szükség - tartalmazza a tárolási költségek finanszírozását, bizonyos mennyiségű tenyésztojás megsemmisítésének kártérítését, és a munkahelymegtartó támogatást is. Az érintettek pályázatok során juthatnának ehhez a pénzhez, illetve kedvezményesen vehetnének fel hitelt,. Vagyis ebből a pénzből járulna hozzá a kamatok törlesztéséhez az unió, illetve a magyar kormány. Ezt a néhány pontból álló javaslatot a Baromfi Terméktanáccsal és a szakma képviseletének segítségével állították össze. Ha kedvező döntés születik áprilisban, a magyar agrártárca mielőbb megteremti a támogatások igénybevételéhez szükséges jogi szabályozást és feltételeket. Az ágazat stabilizáláshoz szükséges Kedden ülésezett a Fővárosi Védelmi Bizottság. A tanácskozás után a főpolgármester bejelentette, hogy konkrét terveket dolgoztak ki Budapest lakosainak madárinfluenzától való megvédésére. Ennek egyik része, hogy ha valahol H5N1 vírussal fertőzött szárnyast találnak, a terület köré három kilométeres védőzónát húznak. Döntöttek arról is, hogy a Fővárosi Állatkert állatainak védőoltást adnak be, megelőzésként. összegeket korábban a Baromfi Terméktanács 3-3,5 milliárd forintra prognosztizálta - tudtuk meg Dékány Andrástól. Arról, hogy konkrétan mennyivel esett vissza a baromfi termékek iránti kereslet, pontosan nem tudta megmondani a szóvivő. Takács László, a Baromfi Terméktanács elnöke ugyanakkor azt állítja, hogy a H5N1 vírus februári, magyarországi felbukkanása óta legalább 15-20 százalékkal esett vissza a forgalom, és bírálta a tárcát amiatt is, hogy a kárenyhítésre megígért 3,5 milliárd forintból még egyetlen fillért sem láttak. • G. K. Szabó Anita Éva Egy kormány, egy autópálya... Néhány napja az egyik kereskedelmi csatorna reggeli műsorának vendége Gyurcsány Ferenc volt. A kampányfinisben állandóan képernyőre feszített miniszterelnöki arcvonások idegesen rándultak, mikor a műsorvezető Orbán Viktort emlegette. Havas tanár úr - a tőle megszokott sztárújságíró stílusban, vagyis a történelmi tények összekeverésétől az agresszív „leugatásig” - mindent bevetett, hogy a néző a kávé melletti udvarias beszélgetéseket takarni vágyó műsorcímet inkább sör melletti fröcsögésnek lássa. Gyurcsányt kedélyesen provokálva, ugyanakkor óvva diskurálgattak a Mokka szereplői tehát a televízióban. Kampányról, nagygyűlésről, újabb 100 kicsi lépésről és költségvetésről, mígnem a nagy számok között feltűnt egy, az átadott autópályákra vonatkozó, mellyel kapcsolatosan ezt hirdeti a választások előtt a kormány: „Megdupláztuk az autópályák hosszát! Igen. Megcsináltuk!” Mert ahová autópályát építettünk, oda megérkezett a tőke, s ahová befektettek, ott vállalatok létesültek, s ahol vállalatok létesültek, ott munkahelyek teremtődtek...hallgatom, hallgatom az eszmefuttatást, a logikai sort, ahogyan a munkanélküliség csökkentésének igazolására nyergei át Gyurcsány, s csak akkor kapom fel a fejem, mikor felhangzik a következő mondat: így volt ez Dorogon is! Tessék?! Ja igen persze. Dorogon, autópálya. Hiszen ez lendítette fel a környéket, pótolta az elbocsátott bányász-munkahelyeket, s a Sanyo-nál racionalizáltaknak is javított a megélhetésén. Igen, köszönjük mi környékbeliek a kormánynak. Érezzük az autópálya előnyeit. Nem is beszélve arról, hogy a miniszterelnök nemrég Esztergomban is járt, s kisebb, tettlegességig fajuló incidensekkel tarkított országjáró-kőrútja alkalmából arra szólította fel az itt élőket, hogy adják vok- saikat Tittmann Jánosra. Arra a Tittmann Jánosra, aki négy év hallgatás után a kampányfinisben rukkolt elő a 10-es út problémájával. Miniszterelnök Úr: szép gondolat, szívünkből szóló az autópálya, de - gyanítom - az itt élők kibékülnének egy szimpla, évek óta ígérgetett 10-es úttal is. Az üzletekben már régen Húsvét van A vásárlók többsége az ár és nem a minó'ség alapján választ Folytatás az 1. oldalról Azoknak az őstermelőknek, akik ötven tyúknál kevesebbet tartanak, nem kötelező a regisztráció, így a tojások le- bélyegeztetése sem. Ezért a titkár azt javasolja, hogy ha a piacon valaki nagyon sok lebélyegezetlen tojást árul, akkor attól inkább ne vásároljunk, mivel az ám vagy nem friss, vagy nem ő termelte. Nagy a választék az idén csokoládé- figurákból is, mivel azonban ezek szezonális cikknek számítanak, érdemes a szavatossági időre odafigyelni - mondta lapunknak Halbritter Mátyás, az Édességgyártók Szövetségének elnöke. Egyre több az importáru is, ezek minőségével kapcsolatban - a nagy cégek termékeitől eltekintve - általában negatív a tapasztalat, sokszor hibásak, vagy nem megfelelőek a rajtuk található jelölések. A szakember ezért azt ajánlja, hogy ha a pénztárcánk csak az olcsóbb, kakaómasszás termékek megvásárlását engedi, akkor is a nagyobb, ismertebb cégek áruiból válasszunk, ezeknek ugyanis garantált a minősége. Jó minőségű legyen, és megérje az árát: a bevásárláskor e két szempont alapján választanak a magyar fogyasztók - derül ki a GFK Hungária Piackutató Intézet tanulmányából. A felmérésből kiderül az is, hogy a legtöbb családnál az élelmiszerek eredete és márkája nem befolyásolja, hogy mi kerül a kosárba. Érdekes, hogy az alacsonyabb jövedelműek számára fontosabb, hogy az általuk vásárolt termék Magyarországon készüljön. Az elmúlt hónapok élelmiszer-botrányai sem múltak el nyomtalanul, a felmérésben résztvevők zöme ugyanis hallotta, hogy mostanság sokat beszéltek az élelmiszer-biztonságról. A vásárlók többsége fontosnak tartja, hogy a kiválasztott áru lehetőleg ne tartalmazzon tartósítószert, mesterséges ízesítő- és színezőanyagokat. Főtt, füstölt tarja(1 kg) Füstölt sonka (1 kg) Csokinyúl (130 g) Csokitojás (50 g) Tojás (10 db) Magyarország 850 Ft 1189Ft 79 Ft 89 Ft 180 Ft Szlovákia 110 Sk (803 Ft) 165 Sk (1204 Ft) 40 Sk (292 Ft) 20 Sk (146 Ft) 20 Sk (146 Ft) Pálovics Klára
