Hídlap, 2005. január-március (3. évfolyam, 1-62. szám)
2005-03-01 / 41. szám
www.istergranum.hu RÉGIÓ 2005. március 1., kedd • HÍDLAP 5 Vége az édes életnek? Kivonuló multik: le kell nyelnünk a keserű pirulát Folytatás az I. oldalról A helyzet ismeretében döntött úgy a tulajdonos, hogy a következő három évben hatezer állást szüntet meg világszerte. Húsz üzem eladását vagy bezárását t ették tervbe, így né- hánv héten belül a New York állambeli, a cantoni, az ohiói, a farmdale-i és a budapesti üzem bezárásáról született döntés. Az elbocsátásoktól 400 millió dolláros megtakarítást remél a vállalat, amelv jelenleg a világ második szánni élelmiszeripari birodalma. Ami az édesipart illeti, a tömegtermelés néhány nagy gyártó kezében összpontosul. A koncentráció az elmúlt nyolc-tíz évben gyorsult fel igazán, de ez a folyamat Kelet-Európábán a privatizációk végeztével is folytatódik. A vállalatok világszerte több üzemet működtetnek, és a globalizáció következtében portfolió-szűkítésre, termékszerkezet-tisztításra, illetve mélyreható termelésátszervezé- sekre kénvszerülnek. Halbritter Mátyás, a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke szerint nem szabad mumusnak tekinteni a multinacionális vállalatokat, hiszen ezek alapvetően a piac várakozásai szerint cselekszenek a termékválaszték szűkítésekor, és minden esetben óriási innováció előzi meg a befektetéseket. Ennek a folyamatnak része, hogy időről időre elhagynak kevésbé keresett termékeket a termékválasztékból. (A hazai privatizáció során például a Stollwerck első lépésben több száz félé terméket megszüntetett.) De hogy milyen ízek maradnak „talpon”, az mindig a kereslet és a piaci sajátosság függvénye. Nemcsak nagy bajt, de komoly anyagi veszteséget is jelenthet, ha valamilyen terméket téves döntés eredményeként szüntetnek meg. Ma már a magyarországi nagyok, például a Nestlé a Boci csokira, a Győri Keksz a Pilótára, a Balaton szeletre és a Negróra, vagyis a hagyományos, régi jól bevezetett termékekre koncentrálnak. Halbritter Mátyás úgy véli: a tőkések nem fogyasztóellenesek, de kétségtelenül lehetnek bizonyos melléfogások döntéseikben. Attól azonban nem kell félni, hogy elvész valamelyik bevált, kedvelt íz vagy receptura, még ha az üzlet eredendően a pénzről szól is. Több, mint nyolc hónappal a csatlakozást követően, megkezdődhet az Európai Unió magyar élelmiszerpiacra gyakorolt hatásának vizsgálata is. Korábban aggodalmuknak adtak hangot a magvar édesipar képviselői, és a lakosság is érdeklődve figyelte a méltán népszerű tradicionális édességek további sorsát. A várható piaci átalakulásra tekintettel az élelmiszer- ipari ágazaton belül az édesipar elsőként készített hatástanulmányt az európai uniós csatlakozás következményeit kutatva, hiszen óriási találgatások és félelmek előzték meg az eseményt, a hungarikumnak számító termékek további helyzetére vonatkozóan. A tanulmányból pontosan kiderül, hogy a komparatív előnyök (például az alacsony munkabérek és a kedvező logisztikai költségek) nem mindig tarthatók fenn hosszú távon, hiszen nem csak Magyarországra hozhatnak termelőkapacitásokat a befektetők. Az elnök ugyanakkor cseppet sem félti a hagyományos magyar csokoládégyártást, mert az üzletileg melléfogás lenne. Különösen, ha a klasszikus, jól bevezetett, marketing szempontból felbecsülhetetlen értékű csokimárkák összetételén változtatnának a tulajdonosok. Régiónkban Magyarország vezető édesipari üzeme, a nagy hagyományokkal büszkélkedő, tőkeerős családi vállalkozás, a pilisvörösvári Szamos Marcipán érintett az ügyben. Melynek piaci helyzetében szerencsére nem érezhető fenyegető változás az uniós csatlakozás miatt. Ennek legfőbb oka, hogy a cég kiváló minőségű, magas árfekvésű, kézműves prémium édességeiről híres, ezért a beérkező alacsonyabb kategóriájú külföldi termékek nem jelentenek konkurenciát számára. Ettől függetlenül számukra is versenyhelyzet van, hiszen egyre több multinacionális vállalat érdeklődik a praliné, vagyis a magas minőségű édesipari termékek gyártása iránt. Ám, míg a prémuim kategóriás édességgyártók piaci részesedése csak 1- 2 százalékos, addig a mamutcégeké már így is közel 90! A Szamos azonban nemcsak nem tud, de nem is akar versenyezni a multinacionális cégekkel. A vállalatnál érdeklődésünkre megerősítették, hogy időben és alaposan felkészültek a változásokra, és rövidesen új termékekkel is megörvendeztetik majd a marcipán szerelmeseit. • Variú-Juhász Magyarországon évente 6o ezer tonna csokoládét, 35 ezer tonna kekszet, teasüteményt, illetve nápolyit, kilencezer tonna cukorkát, és 17 ezer tonna sós süteményt vásárolunk. A hazai édességfogyasztás nálunk 3,1 kiló, ami messze elmaradt az Európai Unió 6 kilós átlagától. A legnagyobb édesipari gyártók sorába tartozik a Nestlé, a Kraft Foods, a Stollwerck, a Masterfoods, a Perfetti van Melle, a Ferrero, a Fundy és a Sweet Point. A Nestlé a Boci csokival piacvezető a táblás szegmensben, őt a Kraft Foods Milkája követi. Ez utóbbi cég az ízesített csokoládék piacán számos meghatározó márkával rendelkezik. Elegendő lenne-e a 9 Ft-os kilométerpénz? Herbert Szabina (hostess) Budapesten dolgozom, különböző nagy cégek rendezvényeihez közvetít ki a munkáltató. Ilyenkor elvileg utólag megtérítenék a menetjegyemet, de mivel az édesapám a vasútnál dolgozik, mint állomásfőnök, nekem a vonatozás ingyen van. A 9 Ft szerintem irreálisan kevés, nekem különösen nagv szerencsém van, hogy nem szorulok rá. Erdei László (könyvelő) Nem kell sokat utaznom a munkahelyemre, körülbelül húsz perc busszal. A cég, ahol dolgozom, megtéríti az útiköltséget, ami nem nagv összeg, de ha nekem kellene fizetnem, biztosan panaszkodnék. A kilométerpénz emelését már nagyon vártam, mert alaposan elszaladtak a tömegközlekedés árai. Váradi Gergő (főiskolai hallgató) Már három éve ön- fenntartó vagvok, ál- tahiban éjszakánként dolgozom es hétvégén. A diákmunkát közvetítő.iroda mindig kifizeti a buszjegyemet, ami szerintem a legkorrektebb eljárás, mert a 9 Ft-os kilométerpénz szerintem nem elég, főleg, ha az illető egész árú jegyet kénytelen venni. • BAJNA SANDOR-MEfTERNICH KASTÉLY főépület telő es homlokzat rekonstrukció, melléképületek állagmegóvási munkák 2000-2004 • ESZTERGOM KANONOKSOR REKONSTRUKCIÓ 1. ÜTEM műemléki épület együttes 1-11 traktus átalakítása iskolává, tető és homlokzat rekonstrukciós munkák 2003 GYŐR-SOPRON MEGYE: • FERTÖDI KASTÉLY díszudvari homlokzat és díszlépcső rekonstrukció 2003-2004 DÍJAK: • A NEMZETKÖZI FIABCI INGATLANFEJLESZTÉSI PÁLYÁZATON AZ AEGON KÁLVIN TÉRI SZÉKHÁZA KÜLÖNDÍJAT NYERT 2001-BEN OSLÓBAN • A NEMZETIKÖZI FIABCI INGATLANFEJLESZTÉSI PÁLYÁZATON A GÖDÖLLŐI KIRÁLYI KASTÉLY KÜLÖNDÍJAT KAPOTT 2004-BEN HOUSTONBAN • „BUDAPEST ÉPÍTÉSZETI NÍVÓDÍJA 2003” DICSÉRŐ OKLEVELET NYERT AZ URÁNIA NEMZETI FILMSZÍNHÁZ • A RAOUL VALLENBERG HUMÁN SZAKKÖZÉPISKOLA ÉS GIMNÁZIUM MŰEMLÉKI FELÚJÍTÁSA ÉPÍTŐMESTERDÍJBAN RÉSZESÜLI 2004-BEN ARCHITEKTON im ó t:s Mi:mli;kftu jíró «r, MÜEMLÉKFELŰJÍTÁSOK, ÉPÜLETREKONSTRUKCIÓK FŐVÁLLALKOZÓKÉNT VAGY C1ENERÁLK1VTT ELCZÖKÉNT iveóóecj 2100 GÖDÖLLŐ. LIGET U. 2. TEL.: 28/420-606, FAX.: 28/420-607, architektont«-architekton.hu. www.architekton.hu FŐBB REFENECI.A HELYEK: BUDAPEST: • ORSZÁGHÁZ IX.-X. homlokzat, belső rekonstrukciók 1997-2000 • HŐSÖK TERE milleneumi emlékmű rekonstrukciója 2000-2001 • MAGYAR NEMEZETI MÚZEUM 1-11 ütem rekonstrukciós munkák 1997-2002 • SZENT ISTVÁN BAZILIKA kupola és apostolok galériája rekonstrukció 1999-2000 • KAROLYI PALOTA, PETŐFI IRODALMI MÚZEUM teljes épület rekonstrukció 1997-2000 • MAGYAR TERMÉSZET TUDOMÁNYI MÚZEUM LOVARDA ÉPÜLET teljes épület rekonstrukció 1997-1999 • URÁNIA NEMZETI FILMSZÍNHÁZ műemléki belső és homlokzat rekonstnikció 2001-2002 • BUDAPESTI TÖRTÉNETI MÚZEUM barokk udvar rekonstrukció 1997-1998 • ROYAL SZÁLLÓ bálterem rekonstrukciós munka 2002 • ANDRASSY ÚT 59. ANDRÁSSYpalota irodaházzá alakítás, teljes épület rekonstrukció 2000 I • AEGON IRODAHÁZ KÁLVIN TÉR épület átalakítás, teljes felújítás 1997-1999 • ANDRÁSSY úl 60. TERROR HÁZA épület átalakítás teljes épület rekonstrukció 2001 j • SC 1IULEK FRIGYES SZAKKÖZÉPISKOLA két épület átalakítása cs rekonstrukciója teljes homlokzat és tető rekonstrukcióval 1999-2000 I • PÉNZÜGY MINISZTÉRIUM nagy terem, teljes homlokzat felújítása több ütemben 1998-2003 • RAOUL VALLENBERG HUMÁN SZAKKÖZÉPISKOLA ÉS GIMNÁZIUM teljes épület rekonstrukció 2003-2004 PEST MEGYE: • GÖDÖLLŐI GRASSALKOY ICH KASTÉLY rekonstrukció több ütemben, az utolsó ütem barokk színház rekonstrukció 1997-2003 j * v IM'-GRÁD KIRÁLYI PALOTA észak-keleti palota teljes rekonstrukció több ütemben, zsigmon- kori lakószoba és konyha enteriőr rekonstrukciók 1998-2004 KOMÁROM-ESZTERGOM MEGYE: • ESZ PERGŐM KIRÁLY 1 VAR kis román palota és várfal, kaszárnya épület és várudvar, lipót terasz rekonstrukciós munkák 1997-2002
