Hídlap, 2004. október-december (2. évfolyam, 195-257. szám)
2004-11-10 / 222. szám
4 HÍDLAP • 2004. november 10., szerda RÉGIÓ MAI TÉMA \ Hamburger-nemzedék- A szülők felelősségéről Felmérések szerint évről-évre nő a túlsúlyos középiskolások aránya. Ez a rossz nemzetközi adat sajnos Magyarországon is helytálló - ezt bizonyítja az az átfogó vizsgálat, amit nemrég budapesti középiskolákban végeztek. Az eredmények szerint minden negyedik fiatal hetente legalább háromszor vesz hamburgert vagy hot-dogot, míg ezzel szemben csupán negyven százalék azoknak az aránya, akik egy hónap alatt legalább háromszor esznek főzeléket. A tanulmány legfőbb megállapításai, hogy a fiatalok keveset mozognak, rendszertelenül étkeznek, főleg a reggelit hagyják el. Elégtelen a zöldség, gyümölcs, tej-, tejtermékfogyasztás, viszont energiából és zsírból túlzott mennyiség jut a szervezetükbe. Természetesen ezek az adatok szoros összefüggésben vannak az otthon látott, megszokott renddel. A megkérdezettek számára a két főétkezés, az ebéd és vacsora, ám a közétkeztetést csupán minden tizedik diák veszi igénybe. Nagyjából ugyanennyien esznek rendszeresen gyorséttermekben. egészséges táplálkozás A gyermekek meglepően alkalmazkodóképesék. Rendszerint egészségesek, erősek, és ha helyesen gondoskodnak róluk, azok is maradnak. A gondoskodással kialakított helyes szokások az egészséges életmód alapjait teremtik meg, amelyeket a gyermek nagy valószínűség szerint felnőttkorában is követni fog. Az a gyermek, aki a létfontosságú tápanyagokat kellő mennyiségben tartalmazó, egészséges ételeken él, bizonyára a várt ütemben fog növekedni és fejlődni, gyorsabban kiheveri a gyermekkor számos kisebb betegségét. Valószínű továbbá, hogy a gyermekkorban megalapozott és kialakított helyes étkezési szokások felnőttkorban is megmaradnak majd, sőt, mintaként tovább „öröklődnek”. A szülőknek mindenekelőtt arra kell ügyelniük, hogy a gyermek étrendje tartalmazza az összes olyan tápanyagot, amely szervezete egészséges növekedéséhez és működéséhez nap mint nap szükséges. S ha ehhez le kell cserélni a zsebbe dugott párszáz forintot néhány szendvicsre, nosza. A befektetés hosszútávon garantáltan megtérül. alakulhat a túlevés, és általában ki is alakul. Újabb adat ez ahhoz, hogy leírhassuk: a gyorséttermi kínálat fogyasztása igen kockázatos. Egyes táplálkozástudományi szakemberek szerint a szülőknek igen aktív szerepet kellene játszaniuk abban, hogy lebeszéljék gyerekeiket a hamburger és a sült krumpli fogyasztásáról. Sokan a gyors- éttermek gyermekeknek szóló reklámhadjáratának korlátozásával kívánnak javítani a helyzeten, mások szerint a tiltás nem vezet sehova, fontosabb a jó példa, a felvilágosítás. A gyorséttermekre és a hamburgerbódékra azonban nem lehet kitenni ilyen táblákat: „Akiknek súlyproblémáik vannak, csak saját kockázatukra étkezhetnek itt”. Státuszszimbólum Hiába a megnyert bírósági perek, az igazságot feltáró újságcikkek és röplapok, amíg Magyarországon (és szerte a világban) az emberek nagy részének egyfajta státusszimbólumot jelent a McDonald’s-ban való étkezés. Franciaországban és sok más fejlett európai országban már nem a gazdagabb réteg kedvelt étterme a „meki”, sőt. Talán ott már lement az első őrülethullám, s az emberek megtanulták helyükre tenni a dolgokat. A problémák megoldását tehát elsősorban az iskolai és természetesen az otthoni nevelésben kell keresni, azaz legelőször a fejekben kell rendet tenni. A gyorséttermeknek az lesz az igazi visszahúzó erő, ha az emberek megtanulják mérlegelni, hogy hol és mit egyenek. Ez természetesen nem megy egyik napról a másikra, de az egyetlen biztos megoldás ebben rejlik. Persze, amíg a magyar városok egymást túllihegve ajánlgatják legszebb tereiket, épületeiket egy-egy gyorsétterem telepítésének reményében, fölösleges környezetvédelmi látszatintézkedésekkel vacakolni, vagy arról regélni a gyereknek, miből is készül valójában az oly ízletes hamburgerhusi. • SEM A gyorséttermi kínálat egyik kockázata szempontjából a túlsúlyos kamaszok sokkal érzékenyebbek, mint a soványak, könnyebben híznak ugyanis - írja egy európai tanulmány. Az eredmények tudatában néhány szakember felveti a szülői felelősség kérdését; szerintük fontos, hogy a szülők ugyanolyan szellemben beszéljenek gyerekeikkel a gyorséttermi választék kockázatairól, mint például a dohányzás ártalmairól. A tanulmányból kiderül, hogy a gyerekeknél könnyen kiCikkünk kapcsán egy esztergomi, elsősorban hamburgert árusító büfé tulajdonosát kérdeztük a fiatalok étkezési szokásairól, a büfé vevőköréről s nem utolsósorban interjúalanyunk hamburgerhez fűződő kapcsolatáról: -Természetesen én már nem eszem hamburgert, az évek során ugyanis besokalltam. Jobban esik egy jó pörkölt vagy babgulyás, mert tartalmasabb és - röhej, hogy éppen én mondom ezt - finomabb. A suliból hazafelé tartó éhes srácok visszatérő vendégeim. Nekik kapóra jön egy-egy hamburger, ami önmagában nem bűn. A baj az, ha a srác minden nap itt ebédel, mert az anyja nem tud, vagy nem akar szendvicset csomagolni. Nekem nincs gyerekem, de ha lenne, szabályoznám, hogy hányszor ehet itt vagy más gyorsétkezdében. Káros-e a gyorsételek fogyasztása? Levente (sofőr) B A múltkoriban csak egy sült kolbászt szerettem volna vásárolni, de sehol sem lehetett kapni klasz- szikus magyar ételt. Mindenhol csak hamburgert vagy hot-dogot árultak. Szerintem nem jó, ha mindennap ilyesmit eszik a gyerek. Azonban úgy gondolom, hogy ez a kérdés inkább a városi szülők gondja. Falun a szülők inkább hazaiból készítenek tízórait a gyermekeiknek. Katalin (tanító) Nagyon egészségtelennek tartom az ilyen ételek rendszeres fogyasztását. Rengeteg bennük a tartósítószer és a zsír, ami lerakódik az erek falára. Reggelire és tízóraira egyáltalán nem ajánlatos ezeket fogyasztani. Én nem vettem észre, hogy a gyerekek ilyesmit hordanának iskolába, és a környéken nincs is alkalmuk megvásárolni. Inkább a nagyobbakra jellemző ez, és inkább a délutáni órákban tudják a gyorsételeket megvásárolni. Szerintem a szülőknek jobban oda kellene figyelniük arra, hogy vitamindús ételeket egyen a gyerek. Sanyi (tanuló) Előfordul, hogy én is gyorsbüfében vásárolok, de leginkább csak olyankor, ha nincs nálam más ennivaló. Úgy gondolom, ha valaki rendszeresen itt táplálkozik, káros lehet az egészségére. Egy-egy alkalommal viszont nem árt meg. Kell a változatosság, ezért nem jó, ha valaki például csak hamburgeren vagy hot-dogon él, vagyis ha mindig csak ugyanazt eszi. Szelektív hulladékgyűjtésre készülnek Dorogon A Prímás-sziget lesz a város pihenőparkja Jövő év elején elkezdődhet a szelektív hulladékgyűjtés Dorogon. Ez már biztosra vehető, hiszen a Rumpold Kft. egy pályázaton megnyerte az ehhez szükséges eszközöket, így a cég szelektív konténerekkel és a gyűjtéshez szükséges gépkocsival is gazdagodott. November közepén közbeszerzési eljárást írnak ki a hulladékszállító gépkocsira, a tároló konténerekben pedig üveg- és műanyaghulladékot helyezhetnek majd el a városiak. A tárolóknál csupán abban lesz eltérés, Folytatás az 1. oldalról Nem sokkal később kiderült, hogy a megyeváltás nagy problémát jelentene, ugyanis a magyar jogban ennek mikéntje nem tisztázott. 2004. január elsejével pedig egy olyan kormánydöntés született, ami lehetetlenné tette az Esztergomhoz való csatlakozást, illetve olyan szinten nehezítette volna ezt meg, ami miatt úgy döntöttek a dobo- gókőiek, hogy nem bonyolódnak bele.- Ez után Dobogókő vezetése, a lakosok egyetértésével úgy döntött, hogy saját önkormányzatot hozunk létre, tehát teljesen leválunk Szentkeresztről. Ennek lehetősége sokkal tisztább, egyetlen dolgot kell teljesíteni: legyen háromszáz bejelentett lakosa Dobogókőnek - nyilatkozta a dobogókői választási bizottság elnökségi tagja. Mivel üdülőhelyről van szó, ennek összegyűjtése nem egyhogy felirat jelzi majd, milyen hulladékot gyűjtenek bennük. Dávid Anna, 1 Dorogi Környezetvédelmi Egyesület elnöke lapunk munkatársának elmondta: a dorogi önkormányzat testületi ülésén ismertették, hogy a Közép-Dunántúli Fejlesztési Tanács elfogadta az egyesület által benyújtott pályázatot, és mintegy 54 millió forint támogatást ítéltek meg a szelektív hulladékgyűjtés bevezetéséhez. Döntöttek arról, hogy 15 darab gyűjtőszigetet alakítanak ki, és reményeik szerint a dorogiak már a jövő tavasszal használhatják is azokat. szerű. Ám a régi ingatlantulajdonosok helyett megjelent egy újfajta tulajdonosi réteg, akik nemcsak üdülésre kívánják használni ingatlanjukat, hanem Dobogókőn szeretnének élni, vagyis Dobogókőt választják lakhelyükül. Erre a Cséfalvay Péter szerint megállíthatatlan folyamatra alapozva februárig összeszedik a szükséges háromszáz főt.- Ha ez megvan, akkor újabb népszavazást kell kiírni az ügyben, amelynek eredménye biztosan pozitív lesz. Innentől kezdve nincs jogi visszaút. Esztergom már nyilatkozott arról, hogy hajlandó számukra biztosítani a feltételeket, vagyis egy társas viszonyt. Az elszakadás belátható időn belül megtörténik. 2006-ban az önkormányzati választások idején kimondják az önállósulást - vázolta a jövőbeli várható folyamatokat Cséfalvay Péter. Az elnökasszony elmondása szerint a dorogi lakosok tájékoztatását szolgálják a Zöldsorok című újságban megjelentetett írások és tájékoztatók, amelyek felhívják az emberek figyelmét a szelektív hulladékgyűjtés előnyeire. — A „Kézikönyv a szelektív hulladékgyűjtésről” című könyvet szeretnénk minél nagyobb példányszámban kiadni, és minél több háztartásba eljuttatni. Ebben a lakosok elolvashatják majd a szelektív hulladékgyűjtésre vonatkozó legfontosabb tanácsokat - közölte Dávid Anna. • Kovács Ági Esztergomot továbbra is partnerként kezelik, az együttműködés ugyanis nagyon fontos. Egy önálló önkormányzat létrejöttével annak teljesítenie kell bizonyos feladatokat, így például iskolát-óvodát fenntartani.- Létezik olyan lehetőség, hogy bármelyik közelben lévő településsel, amelyiknek önkormányzata van, szerződéses viszonyt építhetünk ki. Ezen szolgáltatások biztosításában Esztergom partnere lehetne a dobogókői ön- kormányzatnak - mondta a dobogókői választási bizottság elnökségi tagja. A település adottságait pozitívan lehetne kihasználni. Dobogókőn négy hatalmas hotel van, amit be lehetne építeni a turizmusba. Az itt működő saolin falu külön kuriózum. Mellesleg a két település között mindössze tizennégy kilométer van. • GK Jelentős változások történnek az esztergomi Prímás-szigeten, hiszen a néhány évvel korábbi képéhez viszonyítva teljesen új arculatot ölt a sziget. A fejlesztésekről kérdeztük Meggyes Tamást, Esztergom polgármesterét.- Alapvető változások történnek a városban, amelynek az egyik színhelye a Prímás-sziget.- A három-négy évvel korábbihoz képest teljesen átalakul a Prímás-sziget. Akkor ugyanis itt romok voltak. Amikor a polgármesteri feladatokkal 2000-ben szembesültem, a szigeten végig menve balkéz felől a leégett Halászcsárda volt, jobb kéz felől az ATI és a bezárt bútoráruház. Két lerobban, de hajdan nagyon szép villa, mögöttük fészerszerű szociális lakások, utána a leégett és tönkrement fagylaltozó épület, mellette a felszedett műanyag borítású betonozott teniszpálya, a többször lepusztított játszótérrel és a MOFEM épület romjai. A híd csonkán állt. Olyan, volt mint egy lepusztult háborús övezet. Alapjaiban változott meg a sziget az eltelt négy év alatt. Elkészült a Mária Valéria híd, a hozzá tartozó parkoló és míves kandeláberekkel szegélyezett út a hídra vezető forgalmi csomóponttal A szigeten végig haladó belvárost elkerülő út az Árok utcai Tabán híddal. Épül a termál- és élményfürdő, amelyet a tervek szerint néhány hónap múlva átadnak. A sziget pihenő és szabadidő eltöltését szolgáló hely lesz. Tehát alapvetően funkciót vált a sziget is és a Várhegy is, illetve a Széchenyi tér. Erre a három pontra alapozzuk a turizmus és az oktatás fellendülését. Azonnali feladatként a turizmus fejlesztését határoztuk el. Ehhez kapcsolódik a termál- és élményfürdő építése és a Széchenyi tér átalakítása. Ezt követi az oktatás fejlesztése, amelynek központja a Várhegy lesz. Az iskolák mellett itt kap helyet a városi könyvtár is.-Mi lesz a fürdővel szemben lévő könyvtárépülettel?- Valószínűleg elbontásra kerül, helyére szálloda épülhet majd. A Prímásszigeten pihenő és vendéglátó szálláshelyek lesznek. A Várhegy pedig kulturális és oktatási centrum. Ez is jelentős átalakulás. Hiszen itt a régi szemináriumban szovjet katonai laktanya volt és kórház, a szemben lévő oldalon pedig régi kanonoki házsorban gyár. Most itt áll a szépen felújított Körőssy kollégium, az északi kanonoki házsorban az új iskola kap helyet, ahová a korábbi kereskedelmi és közgazda- sági szakközépiskola összevonásával létrejött Balassa Bálint Gazdasági Szakiskola és Szakközépiskola kerül. • Muzslai Ágnes Gyümölcsöző lehetne a kapcsolat Gyorséttermek, hamburgeres falodák
