Hídlap, 2004. október-december (2. évfolyam, 195-257. szám)
2004-10-29 / 214. szám
4 HÍDLAP • 2004. október 29., péntek RÉGIÓ MAI TÉMA Tart-e a mérgezett fűszerpaprikától? Visszavonták a mérgező paprikakészítményeket A szakértők szerint csak nagy mennyiség fogyasztása (fél kilónál több) veszélyes Folytatás az 1. oldalról Az őrölt paprikával kapcsolatosan nem először merülnek fel gondok. Korábban kimutatták, hogy téglaporral keverik, régebben pedig minium festékkel keverték a nagyobb haszon reményében. Ez utóbbinál azonban - mivel a festékanyag ólmot is tartalmaz - még az ólommérgezés veszélye is fennállt. Az őrleményt egyébként Dél-Ame- rikából importálták, a hazai rossz termés miatt, és a hazai fűszerhez keverték. Korábban már találtak aflatoxint a Brazíliából és Spanyolországból behozott fűszerpaprikában is. A gombák többféle aflatoxint termelnek. Különösen veszélyes a Bl-es, ezenkívül van még B2-3-4-es is. A szervezetbe akár a bőrön keresztül, vagy belélegzéssel is bejuthat. Célszerve a máj, ahol az örö- kítő-anyagokat, vagyis a DNS-t és az RNS-t gátolja. Sejthalált és annak szétesését okozza. Mutagén és karcinogén hatású, ami azt jelenti, hogy az újonnan fejlődő sejt már rendellenes lesz, tehát akár máj daganat is kialakulhat belőle. Jelenleg a paprikában a megengedett mennyiség nyolcvanszorosa található. A szakemberek szerint pánikra ennek ellenére nincs ok, a mérgező anyagnak csak akkor lehet káros hatása, ha valaki a fűszerből legalább fél kilót elfogyaszt. Azok a csomagok viszont, amelyeken a 2005. április 15- i szavatossági dátum szerepel, valamint a konzervek és húskészítmények biztos, hogy nem fertőzöttek. A hatóságok szerint kizárt, hogy Szlovákiában a hivatalos kereskedelem útján mérgező paprika került volna az országba a szomszédból. A magánkereskedelem útján azonban főleg a déli határmenti területeken átjuthatott ilyen termék a szlovák háztartásokba. A Magyar Rádiónak Varga Tibor, a pozsonyi magyar nagykövetség kereskedelmi kirendeltségének vezetője elmondta: ez ügyben semmilyen konkrét megkeresés nem érkezett irodájukhoz és nem tud arról, hogy van-e Szlovákiában Magyarországról származó, de nem magyar eredetű fűszerpaprika. Mivel azonban Dél- Szlovákiából sokan járnak vásárolni a határon túlra, feltételezhető, hogy magánimport során bekerült az országba dél-amerikai eredetű fűszer- paprika Magyarországról. Sánta Tibor lekéri paprika-felvásárló is elképzelhetőnek tartja, hogy jutott a fertőzött paprikából Szlovákiának is.- Remélem, a cégek végre rájönnek, hogy nem éri meg olcsó pénzért felvásárolni a külföldi, rossz minőségű, beteg paprikát. Inkább kellene több pénzt költeni a jó minőségű hazai termésre. A mi vidékünkön, gondolok itt Magyarországra, és Szlovákiára is, nem szaporodik ez a gombafajta - mondta Sánta Tibor. A gombafajtáról egyébként tudni kell, hogy annak ellenére, hogy nálunk nem honos, könnyen megtelepedhet, hiszen a fennmaradásához csak tíz és negyven fok közötti hőmérsékletre van szükség. Sánta Tibor korábban lapunknak elmondta, hogy a jövőben valószínűleg beindulhat a kereskedelem az itteni termelők és Magyarország között.'így a magyarországi paprikafeldolgozó cégek jó minőségű paprikához juthatnak hozzá, és talán kevesebb külföldi, rossz minőségű paprika kerülne a piacra. Kovács Teréz, a zólyomi székhelyű Maspoma felvásárló-cég kihelyezett részlegének igazgatója is lehetségesnek tartja, hogy Szlovákiába eljutott az őrlemény. Elmondta továbbá, hogy a térségben — Lekéren, Ud- vardon és Dunamocson - jó minőségű paprikát vásároltak fel az idén, annak ellenére, hogy az időjárás nem kedvezett a paprikának. Arról nincs értesülése, hogy a Maspoma Magyar- országgal szerződne, ugyanis a cégnek épp elég a szlovákiai piacot teríteni. Azt viszont elképzelhetőnek tartja, hogy az egyes termelőkkel, felvásárlókkal szerződik Magyarország. • Czigler Mónika Sokan a házi paprikaőrleményre szavaznak Petra (irodavezető) WT ""N* Hallottam erről a botrány- L ról, de engem nem érint. t t Fogyasztok ugyan fűszer- iáB' paprikát, de annak minőségében teljesen megbízom, hiszen a nagymamám készíti a saját kertjében termesztett zöldségből. A mérgezett fűszerpaprikáról a tévében hallottam, úgy tudom, veszélyesebb, mint a régi, téglaporos kivitel. Vencel (raktáros) Minden nap mást mondanak a tévében. Egyik nap még nagyon súlyos mérgezést emlegetnek, a másik nap azt mondják, hogy kiló a veszélyes mennyiség. Ennyit öt év alatt nem eszik meg az ember. Én továbbra is megeszem a fűszerpaprikát, amikor a vízszennyezésről írtak, akkor is megittam a vizet. Bori (túravezető) E Megeszem a fűszerpaprikát, mert ha mindenen idegeskednék, amiről kiderül, hogy mérgező, akkor éhen _______ halnék. Eddig nem hallottam arról, hogy bárki is kórházba került volna a fűszerpaprika miatt. Jó étvágyat mindenkinek! Sz ilvia (angol tanár) Mihelyst meghallottam az első híradásokat a mérgezett fűszerpaprikáról, azonnal kidobtam otthon az összest. Azóta nem eszem olyan ételeket, amelyhez ezt a fűszert használják. Állítólag bevonják és bevizsgálják valamennyi ilyen terméket, de én nem bízom a hatósági intézkedésekben. Ezek után csak házi fűszer- paprikát fogok vásárolni csak fél Tudományos Diákköri Konferencia a főiskolán Szelektív szemétgyűjtés Ne szórd szét, inkább gyújtsd! Készül a hazai pálya Szerdán rendezte meg a Vitéz János Római Katolikus Tanítóképző Főiskola a Tudományos Diákköri Konferencia (TDK) háziversenyét. A társadalom-tudomány két szekciójában két megosztott első helyezettet választott a zsűri. A kommunikáció - művelődés- szervező szakos hallgatók közül A hang új forradalma című dolgozatával Ciceri Andrea negyedéves, Köz- művelődési problémák és tennivalók a fiatalság körében - kistelepülések összehasonlító vizsgálata című dolgozatával Segesdi Judit negyedéves és Szabó Gábor szintén negyedéves hallgató végzett az első helyen, aki Az iskolakörzetesítés problémája a kistelepülés társadalmában című pályamunkájával vívta ki az elismerést. A szociálpedagógusok közül Lesták Zoltán negyedéves hallgató a Szolidaritás és szubszidiaritás az Európai Unióban és a Keresztény Egyház tanításában című dolgozatával ért el első helyezést. A regionális és a 27. országos TDK-ra a zsűri Ciceri Andrea 1., Csatári Léna és Szikszai Ákos 2. helyezetteket és Bürgés Anita 3. helyezettet javasolták. Csak az országos megmérettetésen indulna Lesták Zoltán 1. helyezett, míg csak a regionális verseny résztvevője lenne Segesdi Judit és Szabó Gábor 1., Tolnai Judit és Vessző Katalin 2. helyezettek. A hallgatók felkészülését több tanár is segítette: Abai Ilona, Hartl Mónika, Dr. Kéri Teréz Riez Andrea, Tordai Vilmos és Tordainé Vida Katalin. A regionális és országos versenyeken részt vehetnek azok a tavaly végzett hallgatók is, akik a 2003- 2004-es tanévben nyújtottak be pályamunkát. A testnevelési és sporttudományi szekció 1. helyezettje Velkoff Anita Lovasterápia, míg a 3. helyezettje Körinek Boglárka Mozgássérültek kutyás életmódja című munkája lett. Ezen szekcióban nem választott a zsűri második helyezettét. A versenyzők még az eredmény- hirdetés előtt megtekinthették Gémesi Gergely negyedéves hallgató csoporttársaival közösen készített Fénytörés című rövidfilmjét, amelyet szintén oklevéllel jutalmazott a főiskola vezetősége. • Sz.A. A szelektív hulladékgyűjtésről egyre több szó esik, és egyre gyakoribb, hogy a terveken túlmenően több helyen már konkrét formát ölt a hulladék szelektív gyűjtése, tárolása. Ugyanakkor az emberi mulasztások, a felelőtlenség és a tudatos környezetszennyezés továbbra is komoly problémát jelent azokon a településeken is, ahol már megteremtették a szelektív hulladékgyűjtés feltételeit. A háztartásokban természetes, hogy időrőlidőre felhalmozódnak a különböző anyagú hulladékok. Magyarországon évente közel 114 millió tonna hulladék keletkezik, a szilárd települési, vagy háztartási hulladék 2/3-a városi, 1/3-a falusi jellegű településen keletkezik. Ez a mennyiség évente átlagosan 2-3 %-kal nő. A települési szilárd hulladékok ártalmatlanítása országos szinten kb. 85%-ban lerakással történik. A 3200 magyarországi település közül 2700-nak van hulladéktárolója. A termelési hulladékok nagy részét - a veszélyes hulladékok kivételével - szintén üzemi vagy települési hulladéklerakókba rakják le. A mintegy 2700 kommunális lerakóhelynek csupán 30%-a felel meg többé-kevésbé a környezetvédelmi előírásoknak. Becslések szerint a meglévő lerakók rendelkezésre álló kapacitása mintegy 5 évre elegendő. - adta közre a Független Ökológiai Központ Alapítvány. A szelektív hulladékgyűjtés régiónkban egyelőre még gyerekcipőben jár, de a fokozottan veszélyes anyagok - gyógyszerek, elemek, akkumulátorok, fáradt olaj stb - szinte minden nagyobb településen leadhatóak azoknak a szervezeteknek, amelyek ezeket osztályozzák, illetve gondoskodnak biztonságos tárolásukról. Horváth Zoltán, az esztergomi Környezetkultúra Egyesület környezeti tanácsadója elmondta, hogy a lakosság számára segítenek a sütőzsiradék, a használtelem, valamint a lejárt szavatosságú gyógyszerek gyűjtésében. A civil szervezet az engedéllyel rendelkező Biofilter Kft.-vel közösen biztosítja a hulladékgyűjtést. Esztergom területén már közel 40 háztartásban gyűjtik 8 literes kannákban a sütő-zsiradékot, -olajat! Ezt a Környezetkultúra Egyesülethez vihetik be, ahol a későbbiek folyamán - egy nagy tartályba gyűjtve - a Biofilter Kft. elszállíttatja. Bár még csak tervezés alatt áll ez az ingyenes szolgáltatás, azért bíznak a lakosság együttműködésében. Emellett az egyesülethez lehet vinni a használt elemeket és a lejárt szavatosságú gyógyszereket is. - fűzte hozzá Horváth Zoltán. Ez utóbbiak gyűjtését törvény szerint 2005 január 1-jétől,végeznék a gyógyszertárak is. A gyűjtéssel kapcsolatban érdeklődni lehet az egyesület címén hétfőtől péntekig 10 órától 16 óráig: 2500 Esztergom, Bajcsy-Zsilinszky út 4., 1. emelet, 104. ajtó. • Szalai Andrea A szlovákiai Béla település talán az egyetlen a régióban, amely - ideiglenesen - nem rendelkezik saját sportpályával. A község futballpályája egészen a közelmúltig adott otthont a bélai futballcsapat mérkőzéseinek. Idén azonban lehetetlenné vált, hogy a focisták ezen a pályán játsszák le mérkőzéseiket, mivel az - bármilyen hihetetlen - magántulajdonba került. A pálya ugyanis a jelenleg éppen felújítás alatt lévő bélai kastély parkjának részét képezi, amelyet nemrég vásároltak visz- sza eredeti tulajdonosai, a Németországban élő Ullmann család. A majdan hotelként, konferencia központként funkcionáló épületegyüttes komoly előnyöket jelent a falu számára, ezért a község úgy döntött, hogy másik futballpályát építtet. A kiszemelt területre már érvényes építési engedéllyel rendelkeznek, nemsokára pályázatot írnak ki a munkák kivitelezésére. „Az egész beruházás akár ötmillió koronába is kerülhet(ne), de akkora összegben nem is merünk gondolkodni” - mondta Varga Mihály, a község polgármestere. „A legszükségesebb földmunkák azonban 2-300 ezer koronából megoldhatóak. Terveink szerint jövőre elkészül a pálya vízszintezése, a füvesítési munkálatok, a kapuk kihelyezése, és a bélai csapat (amely jelenleg Müzslán játssza „hazai” mérkőzéseit) újra élvezheti majd a hazai pálya előnyét” - tette hozzá a polgármester. • BK
