Észak-Magyarország, 2009. július (65. évfolyam, 152-178. szám)
2009-07-29 / 177. szám
2009. július 30., csütörtök ÉSZAK NÉZŐPONT Az útszéli „görög" N. Szántó Rita rita.szanto@eszak.boon.hu Nagyapám hóna alatt hatalmas zöld dinnyéKKel érkezett meg minden pénteken Mezőcsátról. Persze csak dinnyeszezonban. Akkor ugyanis sorra kínálták ezt a kerek gyümölcsöt a mezócsáti út mentén (is). Érzéke volt hozzá, hogy a legjobb, legédesebb dinnyét válassza ki. Akkor még csak a zöld héjúak közül válogathatott, a csíkos csak késó'bb gazdagította az árusok kínálatát. A hatalmas zöld gömbök a Mezó'csát és Miskolc távolság alatt megmelegedtek az autóban, ezért elsó' útjuk a kádba vezetett (a hűtőbe ugyanis nem fértek be). Ott, a lassan folyatott hideg víz hűtötte ehetőre a gyümölcsöket. A jéghideg dinnye pedig kellemes felfrissülést jelentett a nét- végi ebédek után. De volt, hogy uzsonnára is előkerültek a zöld héjú, tűzpiros húsú cikkek. Szigorúan friss fehér kenyérrel. Ez már nagymamám ízlését dicsérte. Persze nem diétás menü, de mint minden ilyen, nagyon finom volt. \4ára sokminden megváltozott. Például ma már szigorúan kenyér nélkül eszem a dinnyét, hogy diétás legyen. Ma már nem nagyapám hozza ezt a gyümölcsöt, mert... De na tehetem, még mindig az út mentén veszem a „görögöt", mert, na nem is az a legjobb, de legalább nosztalgiázom. A nagyobb választék miatt sokan a piacon szerzik be a friss zöldséget és gyümölcsöt. (Fotó: Bujdos Tibor) „Nyitott könyv a BÉM" Miskolc (ÉM - BGy) - A környezetvédelmi hatóságot bírálta Illés Zoltán, a Fidesz szakpolitikusa BÉM környezetkárosító tevékenységének engedélyezése miatt. Megkeresésünkre Luterán László, a BÉM Zrt. igazgatóságának elnöke furcsállotta, hogy ugyanaz a szakértő, aki 2002-ben rendben levőnek találta a budafoki barlanglakásokból kiszedett iszap általuk alkalmazott feldolgozási technológiáját, most - az Üröm és Csokavár térségéből származó ugyanolyan összetételű gázgyári iszapok esetében - kifogásolja azt és valótlanságokat állít.- A BÉM nyitott könyv: miskolci sajtótájékoztatója előtt mégsem vette a fáradtságot, hogy a gyakorlatban is tájékozódjon cégünknél. Szoros hatósági felügyelet alatt állunk, nemcsak az engedélyeket nézik meg. Havi rendszerességgel anyagmérleg készül és előre be nem jelentett ellenőrzésekre is sort kerítenek, de semmiféle rendellenességet nem tapasztaltak. A felhecceit lakosok akkor is bejelentést tettek ellenünk, amikor a gyár karbantartás miatt állt, és egy kertben a gazda gumiégetése okozta a füstöt. A katasztrófavédelmet is riasztották, de mégcsak ki sem mozdultak a mobilmérőkocsi mérőműszerei. Az is érdekes, hogy a környezetféltő egyesület egyetlen képviselője se jelent meg a nyílt napunkon, nem hajlandók párbeszédre - tette hozzá Luterán László. yiLLÁMVOKS Ön helyesli, hogy létszámstopot rendelt el az állam- igazgatásban Bajnai Gordon? Szavazók száma: 110 2009. 07. 29. 19.51 óra Következő kérdésünk: Ön vásárolna dinnyét vagy más gyümölcsöt út menti árustól? laUS] www.boon.hu Szavazzon! Aktuális kérdéseinkre Ön is leadhatja szavazatát. Nem 37,27% Igen 62,73% AKTUÁLIS /3 „Csodafegyver" az út mentén Pap-Tóth János 20 éve termel dinnyét, de fontolóra veszi a folytatást (Fotó: Bujdos Tibor) ■ A multik csaknem 50 forintért adják a diny- nye kilóját, míg a termelő 100-ért... Miskolc (ÉM - NSZR) - Diny- nye a dinnyeföldön: zöld levelek közül előbukkanó hatalmas zöld, vagy zöld csíkos gömbök. Fantasztikus élmény volt számomra. Bevallom, tegnap láttam ilyet először életemben. Addig - persze kis túlzással - azt hittem, ez a kerek gyümölcs a bevásárlóközpontok polcain terem, esetleg a piaci standokon. De nem, s hogy mennyire nem, és milyen munka van amögött, hogy a vásárló mégis azt higy- gye, hogy mégis, arról Pap-Tóth János dinnyetermelő beszél. Maga termeli és árulja Ő még a hagyományos értékesítési módot választotta, Hejőszalonta határában, saját földje mellett, az út mentén árulja a megtermelt gyümölcsöt. Vevői már jól ismerik, hiszen csaknem 20 éve termelő, annak idején apósától vette át a boltot. Igazából elektrotechnikus, de a munkahelye megszűnt és maradt a diny- nyetermelés. Három hektáros földjén van görög-, sárgadinyVásárlói vélemény Nagy Imre Nyékládházáról érkezik Jánoshoz dinnyét venni. Mint mondja: hetente kétszer eljön, csak itt veszi a gyümölcsöt. Sorra kopogtatja a diny- nyéket. Ezzel a hagyományos módszerrel teszteli, hogy jó-e. Ha kong, meg lehet venni - magyarázza. Kérdésünkre, miért jár ki ide diny- nyéért, azonnal érkezik a válasz: ez friss, látszik a szárán, tudom, hogy termesztették és nem utolsósorban, jó minőségű. János ezek után büszkén teszi hozzá: ha nem jó egy dinnye, akkor azért a természet felelős, ha jó, akkor az a termelőt dicséri. Búcsúzóul egy trükköt is megoszt velünk, hogyan válasszunk sárgadinnyét: szagolgassuk meg, mert ha érett, akkor illatozik benne a cukor. nye, s elvétve paprika és tök is terem. Kedvesen beinvitál minket a telkére, ahol büszkén kezdi mesélni, hogyan és milyen fajta dinnyéket termel. Persze nem értek a dinnyetermeléshez, ezért csak a fajták származását tudom megjegyezni: amerikai, japán, holland. Meg persze egy különlegességre is felfigyelek: top gun. Csodafegyver - fordítja le nekem azonnal János, és egy hatalmas dinnyére mutat. Az lehet úgy 15 kiló, de a gazda szerint ez nem is olyan nagy, hiszen a tavalyi csúcsa egy 23,6 kilogrammos gyümölcs volt. Miért ennyi? A dinnyeföldön, a napsütésben állva az embernek hamar melege lesz, én sem bírom sokáig. János azonban üzleti szemHALLOTT RÓLA? O Afrika déli részéről származik, atökfélék családjához tartozik az uborkával, tökkel, cukkini- val együtt. O A legkorábbi feljegyzett diny- nyeszüret 5000 évvel ezelőtti. O A csemegeként fogyasztott dinnyéknek több mint 500 (formában, méretben és héja színében eltérő) fajtája van. O Víztartalma 90-95 százalék, ezért telít, s bár édes, viszonylag kalóriaszegény, ugyanakkor vitamintartalma hasonló a fán termő, lédús gyümölcsökhöz. pontból közelíti meg az időjárást: a dinnye akkor fogy, ha meleg van. S tényleg, míg ott vagyunk, jó pár autós megáll és vesz a gyümölcsből. Igaz, van, aki drágálja a kilónkénti 100 forintos árat, számon is kéri Jánost, hogy itt miért ennyi, míg a multiknál már 50 forint kilója. A termelő türelmesen elmagyarázza (nekünk is): „A multik üzletpolitikája, hogy áron alul eladják a diny- nyét. Ezzel az akcióval becsalogatják a vevőt, aki megvásárolja az olcsó gyümölcsöt, de mire a pénztárhoz ér, már más is van a kosarában. Szinte észrevétlenül elkölt akár tízezer forintot is.” Azt azért még hozzáteszi: a bevásárolóközpontokban nem minőségi árut kap a vevő, akit- János szerint - csak egyszer lehet becsapni. Azt is elmondja nekünk, hogy nemcsak a bevásárlóközpontok jelentik a konkurenciát számára, hanem azok a kereskedők is, akik a nagybanin megveszik a dinnyét, aztán az útszé- len eladják, mint saját termésüket. S vannak, akik faluznak- fogalmaz János. Mikor látja, hogy nem értem, elmagyaráz- za: ők azok, akik megveszik a gyümölcsöt és járják a falvakat, dudálva, kiabálva reklámozzák portékájukat. Márciustól októberig dinnyézik... Pap-Tóth János március elejétől október közepéig kint él a dinnyeföldjén. Egy lakókocsi a háza, amelyre futóbabot futtat, hogy valamennyire beárnyékolja. De ez nem sokat segít, a lakókocsiban meleg van, komfort nincs: WC, zuhany az udvaron (a diny- nyeföldön). János így jellemzi: ami itt garantált, az a szúnyog és a légy. Régi konyhabútor a lakókocsi egyik berendezése, meg egy ágy. A konyha egy gáztűzhelyet jelent, de nincs is többre szükség. János nem főz, ritkán lát nyáron főtt ételt. Esetleg akkor, ha a faluból hoznak neki, cserébe a dinnyéért - mesélte. Ezért is mérgelődik azon, hogy a multik lenyomják az árakat, hiszen ő a határban, távol a családjától tölt csaknem fél évet, egyáltalán nem XXI. századi körülmények között - magyarázza. A pénzét kockáztatja, míg a nagyáruházaknak nincs kockázat - magyarázta. Adódik a kérdés: jövőre is itt lesz, folytatja a termelést? Gondolkodom rajta, hogy befejezem - válaszolja. Nyári nyelvtanulás: ki ezért, ki azért... Négyen a nyelviskolából: Takács Réka (balról), Kupái Lilla, Bodnár Zsolt és Balogh Gergely (Fotó. Bujdos Tibor) ■ Ahelyett, hogy a tóparton hüsölnének, órákon át „nyomatják nekik" az angolt, németet. Szalóczi Katalin szaloczi@eszak.boon.hu Miskolc (ÉM) - Kánikula, belváros. Egy régi ház első emeletén a nyitott ablakokon kiáradó angol szó mutatja az irányt. Épp vége felé közeledik a szuper- intenzív 4-es szintű csoport órája a Collingo Nyelviskolában.- Három héten át napi 6-szor 45 perc hatékonyabb, mint az iskolában heti 4-szer 45 - mondja Kupái Lilla (16). - Két éve tanulom, s ezt megelőzően már részt vettem egy 3 hetes tanfolyamon. Otthon még 2 órát fordítok rá naponta. De megéri, mert még az idén nekimegyek a nyelvvizsgának. A német az első nyelvem, azzal 7 év tanulás után eljutottam a közép szintre. A német alapon már könnyebb az angol. Nem szeretnék e két nyelvnél megállni, a harmadik a spanyol vagy az olasz lesz - beszél céljairól Lilla, aki humán pályára készül, talán jogásznak, amihez jól jönnek majd a nyelvek. A kétszer 60 ezer forintot a szülei állják. Elfogadják, hogy szükséges a különtanár a nyelvvizsgához, s akkor már jobban megéri ez, mint a tanév közben óránként kiadott óradíj, ami 1500-tól kezdődik. Sokkal hatékonyabb - érvel a lány. Bodnár Zsolt a Miskolci Egyetem Gépészmérnöki Karának géptervező szakára jár.- Megvan már a középfokú C-m angolból, még 2003-ban szereztem meg. Éppen azért láttam jónak ezt a tanfolyamot, hogy felfrissítsem a tudásomat. A kommunikációs lehetőségen van a lényeg, kellenek az alapok, hogy legyen mire építkezni: az egyetemen szeptemberben felveszem a szaknyelvi angolt, ami nélkül ma már mérnökként nem lehet létezni. S^ját gyűjtögetésből Balogh Gergely Putnokról jár be naponta, hogy haladjon a nyelvvel. Az egri főiskola földrajz szakos hallgatója, s nem tagadja, főként az vezéreli: középfokú nélkül nincs diploma. Ó németet tanul, általános harmadiktól. A középiskolában egy év kivételével csak heti 3 nyelvóra volt, a főiskolán pedig nem haladnak úgy, nem mindenki veszi komolyan a nyelvórákat. Négy félévet kell teljesíteni belőle: aki nem teszi, 17 500 forintot fizet félévenként.- A barátaim ajánlották ezt a nyelviskolát: kedvesek, közvetlenek, eredményesek. Sokat gyűjtögettem, hogy beiratkozhassam, a teljes költséget saját pénzből álltam. Jó volna az 5. szintet is teljesíteni, ahhoz már kell a szülői támogatás. De megérné, mert az már kifejezetten a vizsgafeladatokra koncentrál. Márpedig a vizsga a cél. 1 TANÁR ÉS I DIÁK m Gál Éva nyelvtanár: Korábban magán úton tanítottam az angolt, 10. éve a Collingo keretén belül. Egy kitérő esztendőm volt a közoktatásba, de sokkal nagyobb élmény így a tanítás. Aki idejön, a nyelvtudás a célja, meglehet, a belefektetett pénz is motiváló erő. Minket pedig kötelez: a 45 percet nem lehet trafikálással eltölteni. Nem ritka, hogy az 5 fokozaton belül kettőt is előrelép valaki a háromhetes szuperintenziv kurzus alatt. De egyet biztosan. Mindig olyan jó kis csoportok jönnek össze, amelynek tagjai igazodnak egymáshoz. Én türelmes ember vagyok, és szeretem a kihívást, ha igazán „dolgozni kell valakin". Takács Réka: A Corvinus Gazdaságtudományi Karán végeztem, de még nem diplomáztam, mert adós vagyok a szakdolgozattal és a német nyelvvizsgával. A némettel szeretnék a nyáron haladni, mert a közgazdász diplomához kell az angol mellé. Sajnos minden angolul jut előbb eszembe, azt használom napi szinten a külföldi barátaimmal is. Azt mondják, a második nyelv már könnyebb, de szerintem akkor, ha a német az első, az angol a második. Persze sok a hasonló szó, ami egyszerré jelent könnyebbséget, de nehézséget is számomra.
