Észak-Magyarország, 2008. június (64. évfolyam, 127-151. szám)
2008-06-16 / 139. szám
ÉSZAK 2008. június 16., hétfő AKTUÁLIS /3 HÍRCSOKOR Fesztivál volt, cseresznye nem '. 1 • Koszorúzás. Nagy Imre halálának 50. évfordulóján megemlékezést és koszorúzást tartanak ma délelőtt 10 órakor a mártírhalált halt miniszterelnök miskolci emléktáblájánál (Nagy Imre u. 2.). • Emlékülés. Nagy Imre halálának évfordulóján emlékülést rendeznek ma délután 2 órakor a miskolci II. Rákóczi Ferenc Megyei Könyvtárban, ahol Fazekas Csaba, Földvári Rudolf és - Vajda Éva tolmácsolásában - Flubay László mondja el gondolatait. NÉZŐPONT Fesztiválözön Hegyi Erika khe@eszak.boon.hu A fesztiválok idejét éljük. Igyekszik a legkisebb település is megtalálni azt a csak rá jellemzó' specialitást, ami köré egy egész fesztivált rendezhet. Ha pedig esetleg nincs ilyen, kitalál magának egyet vagy többet, de néha az is elég, ha meghív néhány fellépőt és máris kész az újabb kulturális vagy rockfesztivál. Aztán jöhet a nép az egész megyéből, az egész országból, legyen az kakas-, szalonna-, fánk-, pogácsa-, Kocsonya-, krumpli-, cseresznye- vagy operafesztivál, a lényeg, hogy minél többen legyenek, minél többet egyenek, hozzá jó sokat igyanak, és lehetőleg a színpadon is történjen valami. Vannak, akik nem nézik jó szemmel, ha az igényes, kulturális rendezvények fesztiválhangulatot öltenek. Mert hogy néz az ki, hogy a színházban a világ színpadait megjárt, mesés hangú operaénekes énekel, pár méterre tőle pedig a téren a sült kolbász zsírjától csöpög az emberek szája, és felugrálnak az asztaltól, ha a kivetítőn épp gólhelyzetbe kerül a kedvenc csapat csatára. Mindez ugyanannak a fesztiválnak a jegyében. Mások azt mondják, nem kell aggódni emiatt. A lehetőség ott van mindenki előtt. Lesz, aki az operát választja, lesz, aki a szalonzenét, mások pedig a kolbászt. Csak ne legyen túl hangos a „góóól"! Az olvasó AZ OLVASÓ KÉRDEZTE Védekezni, nem ijesztgetni Miskolc (ÉM - SzK) - A Kullancsszövetség szerint a kutyák és a macskák a lakásokba is beviszik a vérszívókat, amelyek 12 fajta betegséget is terjesztenek. Gulya Angéla miskolci háziorvos szerint fölösleges a túlzó ijesztgetés. A kutyák és macskák számára kapható kullancs elleni védőszerek - nyakörv, csepp, fürdető - alkalmazása azonban indokolt. Ezek használata ellenére is belecsimpaszkodhat a kullancs házi kedvencünk szőrzetébe, s így tényleg behurcolhatja a azt a lakásba, ahol lepereg, viszont 24 órán belül el is pusztul. Szaporodni csak az a kullancs szaporodik, amelyik megszívta magát vérrel. Szerencsére, mint azt többször megírtuk lapunkban is, megyénk nem tartozik a kullancs által kifejezetten fertőzött területek közé. Ugyanakkor, amint arra a szakember felhívta a figyelmet, az állatok képesek nagyon hamar átvinni egyik területről a másikra e vérszívót. Nem feltétlenül kell beoltatni magunkat: az emberek számára is léteznek kitűnő riasztószerek, amelyek használatát azzal érdemes kiegészíteni, hogy rendszeresen megvizsgáljuk magunkat (egymást), illetve házi kedvenceinket is. tMMemtippek boon.hu • Kullancsokról bringásoknak (PDF, 48 kB) VILLAMVOKS WHllBMi . Ön tudja már, hogy gyermeke hol tölti a nyári szünetet? Szavazók száma: 78 2008. 06. 15. 19.00 óra Igen 57.58%Nem 42,42% Kővetkező kérdésünk: Ön tart a kullancsok okozta fertőzésektől? www.boon.hu Szavazzonl Aktuális kérdéseinkre Ön is leadhatja szavazatát. ■ Cseresznyefesztivált rendeztek szombaton Szomolyán. Kerestük a világhírű cseresznyét. Szomolya (ÉM - KHE) - Cseresznyét ugyan nem nagyon találtunk a szomolyai Cseresznyefesztiválon (kivéve a süteményekben), az igazi fekete szomolyaiból ugyanis az idén kevés termett, ami pedig volt, az már leérett, de azért kitűnő hangulat fogadta szombaton a településre látogatókat. A főtéren szorgos asszonyok díszítették a lepényeket, rögtön meg is tudakoltuk, mit készítenek. Orosz Miklósné árulta el nekünk, hogy kemencében Már csak süteménybe sütve találtunk cseresznyét Szomolyán M........................... Hiába viszik a szomolyai cseresznyefát az ország más tájékára, nem olyan az íze, mint itt. HarAzi Vincéné m i r ....................................................>» sült krumplis lepény készül cseresznyével díszítve, és a kóstoló mellé még a receptet is megkaptuk. A tal^j teszi A fesztiválutcát mindkét oldalon sátrak foglalták el, a kirakodóvásárokon szokásos portékákkal, de akadt egy olyan asztal is, ami előtt muszáj volt megállni. Harázi Vincéné árulta itt a szebbnél szebb cseresznyés süteményeit. Legnagyobb sikere a tavalyelőtt fesztiváldíjas cseresznyés batyunak volt, ÉJSZflKemf/ppeA'. boon. h u • A szomolyai cseresznye (PDF, 22 kB) de sokan megcsodálták a kerek formájú rétest is. Ha már cseresznyefesztivál, a világhíres szomolyai cseresznyéről kérdezgettük Harázi Vincénét. Elmesélte, hogy neki 36 fája van, a fiának vagy 200, az egész faluban azonban lehet úgy 2000 fa is. Mostanában újra többen kezdtek el foglalkozni a cseresznyetermesztéssel, és nemcsak azért, mert rájöttek, érdemes rá áldozni, hanem azért is, mert hiába viszik a szomolyai cseresznyefát az ország más tájékára, a gyümölcsnek nem olyan az íze, mint itt. Azt is megtudtuk, miért. „Nincs máshol olyan talaj, mint Szomolyán.” LEXIKON Ilyen ,-Jellemzői: különlegesen intenzív, jellegzetes ízű, magas szárazanyag-tartalmú fajta. Sötétvörös leve a feldolgozás során sem fakul. Korai érése miatt a cseresznyelégy nem károsítja.- Más elnevezései: Szomolyai rövidszárú, Szomolyai édes, Egri fekete A cseresznyét többnyire felvásárlók veszik meg, de a falunak s^ját kereskedője is van. Egy időben az élelmiszeripar is vette a szomolyai cseresznyét, ételkiegészítő alapanyagként használták. Meggyógyult tőle Harázi Vincénétől újabb titkot tudunk meg, mégpedig azt, hogy a szomolyai cseresznyének csodálatos gyógyító ereje van.- Egyszer történt, hogy egy (Fotó: Ádám János) beteg ember almát és szomolyai cseresznyéből készült pálinkát kevert össze, azt rátette a beteg testrészére. Olyan hamar meggyógyult, hogy az orvosok nem hittek a szemüknek. Elbúcsúzunk az asszonytól, keressük a varázsos hatású cseresznyepálinkát, de csalódásunkra csak törkölypálinkát találunk. A szorgalmasan kóstolgató férfiak azt mondják, ez jobb, mert a cseresznyepálinkának nincs jó íze. RECEPT SZOMOLYÁRÓL 7 ffy WWTOWJ Orosz Miklosnéj-ecepije: KEMENCÉBEN LEPÉNY SÜLT CSERESZNYÉS KRUMPLIS- Hozzávalók: 1 kg liszt, 10 dkg kristálycukor, 5 dkg élesztő, 0,5 I tej, 1 kg krumpli, 2-3 dl tejföl, 1 tojás, 1 vaníliás cukor kevés olvasztott margarin ______________________________- Elkészítése: A cukros, langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk. Ez körülbelül 5 perc. Ezután a tejet a lisztÉe öntjük, majd 1 dl olajat adunk hozzá apránként. A tésztát kidagasztjuk, és amikor már jól adja magát, 4-felé vágjuk. 10 percig kendő alatt pihenni hagyjuk, hogy megkeljen. Közben a krumplit megfőzzük, krumplinyomóval áttörjük. Hozzáöntjük a tejfölt, a tojást és a vaníliás cukrot. Annyi tejfölt adjunk hozzá, hogy jól kenhető legyen. A tésztát kinyújtjuk, tepsibe helyezzük, majd rátesszük a krumplit. Cseresznyével és cukros fahéjjal díszítjük. 15-20 percig lassan sütjük. Ha megsült, olvasztott margarinnal megkenjük. (Ettől lesz puha) Értő múzeumlátogatókat nevelnek ■ Nemcsak az a cél, hogy sokan járjunk múzeumba, hanem hogy értsük is, amit látunk. Miskolc (ÉM - KHE) - Az ország egyes múzeumaiban már több éve működik sikeresen múzeumpedagógiai műhely (Miskolcon 4 éve), máshol még most van kialakulóban. Szombat délelőtt ezen műhelyek vezetői-elindítói tanácskoztak a Miskolci Galériában.- Országos koncepció a múzeumok szemléletváltása, hogy a kutatás mellett a közművelődési feladatokat is maradéktalanul ellássák - tudtunk meg többet a rendezvény hátteréről Éliás István (képünkön) múzeum- pedagógustól. - Ezt a váltást számos program és szakemberek is segítik. Az eddigi cél a látogatóbarát múzeum volt, ebben az évben azonban az iskolabarát múzeumok létrehozása lesz a legfontosabb feladat. Uniós pályázatok is segítik majd a diákok, a pedagógusok és a múzeumi szakemberek együttműködését, közös munkáját. A programok szeptembertől indulnak, Miskolcon a Petró-ház lesz a bázis. Értőn szemlélve Éliás István elmondta azt is, a múzeumok szemléletváltásának nem csupán a tömegek vonzása a célja, hanem az értő szemléletmód kialakítása. Ezt a célt szolgálják kiválóan a múzeumpedagógiai műhelyek (Miskolcon közel 100 gyerek vesz részt ezeken a szabadidős foglalkozásokon), valamint az iskolákkal tervezett közös együttműködés. Bevándorlási fogadónap Miskolc (ÉM - PT) - A Bevándorlási és Állampolgársági Hivatal Északmagyarországi Regionális Igazgatóság vezetője, Baróczi Andrásné előzetes bejelentkezés alapján fogadónapot tart kedden 9 órától 12 óráig az igazgatóságon, Miskolc, Kazinczy utca 32. szám alatt. A bejelentkezést az érdekeltek a (46) 504-430 telefonszámon tehetik meg. A bevallások közel fele hibás ■ Több mint 7 milliárd forint szja-t utalt ki visz- sza eddig régiónkban az adóhatóság. Miskolc (ÉM) - Régiónkban a személyi jövedelemadó-bevallások 42 százaléka (167 503 darab) volt hibás, de ennek 80 százalékát az ügyfél nélkül ki tudták javítani. Ugyanakkor mintegy 31 ezer esetben kiértesítették és behívták a javításhoz az adózót. Ezek olyan hibák voltak, amelyek az adózó bevonása nélkül nem helyesbíthetők (például aláírás hiánya, döntési helyzet stb.) - magyarázta Tóth István Ferenc, hozzátéve: a múlt heti állapot szerint több mint 9500-at még nem javítottak ki. Több, mint tavaly Idén egyébként jóval többet, 395 070 darab szja-bevallást kaptak a tavalyi 353 206-tal szemben, és idén 28 százalékkal nőtt az elektronikus bevallások száma. Eddig mintegy 7,3 milliárd forintot utaltak át a visszaigénylőknek. Gyémántmise. Mekcsey Antal kanonok gyémánt- miséjét az újgyőri Szent Imre-templomban tartották szombaton, pappá szentelésének 60. évfordulója alkalmából. • (Fotó: T. J.) BEVALLÁSOK SZÁMOKBAN 0753-as bevallások beadása B.-A.-Z ______HevesNógrád Eddig beérkezett hpvallásnk száma (rlh) 218 726108 81667 528 Elektronikusan beküldött28 69017 6149739 2D-s formájú______________ 126 3906610538375 Papiralanú________________ 63 646 25 097 20 580 EddiakiulalLösszeo (Etí 3 902 971 221 2 091 094 229 1 311 17? 471 Eddig kiutalt (db) 108 249 54 02536 739
