Észak-Magyarország, 2008. május (64. évfolyam, 102-126. szám)

2008-05-14 / 111. szám

2008. május 14., szerda ÉSZAK AKTUÁLIS / HIRDETÉS /8 KETTŐ A HÉT CSODÁBÓL Gönci hordó: ___________________________________________________ Az évszázadok során minden jelentős borvidéknek kiala­kult a saját jellegzetes hordófajtája: Hegyalján a gönci és a szerednyei. A gönci hordó nevét Gönc településéről kapta. A bor­vidék északnyugati csücskében, a zempléni erdők szé­lén fekvő falu egykor a kádármesterség központja volt, és ma is fontos színhelye a hordókészítés. A hordó mé­rete sokat változott az évszázadok során. Míg a XVI. században 408 literes volt, a XIX. századra űrtartalma 136 literesre változott, s ez egyben a máig használatos mérete is. Tokaji aszú és a Tokaji Történelmi Borvidék, a világörök­ség része:________________________________________________________ A tokaji aszú különleges minőségű magyar desszert­bor. Készítéséhez aszúsodott szőlőszemeket használnak. A Botritys cinerea nevű gomba, amely a szőlőszemeket aszúsítja, adja a jellegzetes ízt. Késői szüreten (októ­ber-december) szedik, válogatják az aszúsodott szeme­ket. Az összegyűjtött rothadt szemek saját súlya alatt kicsepegő nedű a tokaji esszencia, igen magas cukor­fokkal. Az aszúbor készítéséhez mustot, erjedő vagy már kierjedt bort használhatnak, ezekkel áztatják az adott évben szedett, feldolgozott aszúszemeket. A hagyomány szerint ahány puttony (kb. 20-25 kiló) aszúszem kerül az újbor egy hordónyi mennyiségéhez, annyi putto­nyos az aszú, 3-tól 6 puttonyosig. A tokaji aszú nemesrothadásához nagyon fontos a ned­ves klíma, melyet a Tisza és a Bodrog biztosít és a reg­geli ködös, párás, de napközbeni napos hosszú ősz; a bor éréséhez pedig az egyenletes, állandó hőmérsékle­tű tokaji pince szürkepenésszel borított fala. Ezek együtt adják utánozhatatlanságát. Először Szepsi Laczkó Máté készítette az 1630-as években, technológiája máig vál­tozatlan. A Tokaj-hegyaljai borvidék 2002-ben kultúrtáj- ként lett a Világörökség része. Tokaj-Hegyalján őshonos a szőlő, Erdőbényén találtak miocén kori levéllenyomatot. Már a népvándorlás ko­rában is termesztettek itt szőlőt, majd a tatárjárás után IV. Béla hozatott ide telepeseket. A tokaji bor hírneve a 15. századtól kezdett nőni, hódító útjára a 17. szá­zadban indult. II. Rákóczi Ferenc fejedelem „bordiplo­máciája" révén számos uralkodói udvar kedvelt italává lett a tokaji. XIV. Lajos francia király így hódolt a feje­delem és a tokaji bor előtt: „Vinum regum, rex vino- rum" azaz „a borok királya, a királyok bora". Tokaj-Hegyalja a zárt borvidékek közé tartozik - sőt, ez volt az első, az erről szóló rendelet III. Károlytól szár­mazik 1737-ből. A zárt borvidékekre jellemzően itt is rögzítik az ültethető szőlőfajtákat, így Hegyalján az ül­tetvények 65 százalékát a furmint, 30 százalékát a hárs­levelű, és 5 százalékát a muskotály és újabban az ore- mus szőlőfajták teszik ki. Piros szőlőfajtát itt nem en­gedélyeznek. A Világörökség magterületéhez kilenc te­lepülés és környéke tartozik, valamint hat, egyedileg ide sorolt pince, és a védőzónával együtt lefedi az egész történelmi borvidéket. A települések: Tokaj, Bodrogke- resztúr, Bodrogkisfalud, Mád, Mezőzombor, Rátka, Sze­gi, Tárcái és Tállya. Kétéltűek, kiállítva. A régió ve­szélyeztetett kétéltűit mutatja be a mis­kolci állatkert. A különleges bemutató­ról további részleteket is olvashatnak a Borsod Online-on (www.boon.hu) www.boon.hu (Fotó és videó: Kocsis Z.) Diszkóbezárás Ózdon Ózd (ÉM) - Számtalan bejelentés érkezett az Ózdi Rendőrkapitányság ügyeletére az el­múlt hetekben, miszerint az egyik helyi szó­rakozóhely környékén az oda igyekvő és az onnan távozó' személyek hangoskodásukkal zavarják a környéken lakók nyugalmát, éj­szakai pihenését. A szórakozóhellyel kapcso­latban is több szabálytalanságról érkezett be­jelentés, illetve a beszerzett adatok alapján a rendőrség megállapította, hogy az működési engedéllyel sem rendelkezik. A bejelentéseket követően az Ózdi Rendőrkapitányság járőrei több alkalommal is fokozott ellenőrzést tar­tottak a, környéken mind közrendvédelmi, mind bűnügyi, mind pedig közlekedésrendé­szeti szempontból, a Rendőrkapitányság veze­tője pedig május 9-e éjszakájára összevont ha­tósági akciót szervezett. A szakemberek több szabálytalanságot is megállapítottak, melynek eredményeként a szükséges eljárásokat megindították, a működési engedéllyel nem rendelkező szórakozóhelyet pedig bezáratták - tudatta a megyei rendőr-főkapitányság ille­tékese, Dobi Tamás. „Folyékony" csoda Hegyalján ■ Harmincöt jelöltünk van A megye 7 csodája címre - mindegyiket be­mutatjuk. Miskolc (ÉM) - Harmincöt épített és természeti csoda kö­zül kerül ki Borsod-Abaúj- Zemplén megye 7 csodája, amelyeket az első rostálást kö­vetően egy bő százas mezőny­ből választott ki a zsűri. A sza­vazás már elrajtolt, ám a meg­szokottól eltérően ezúttal nem internetes portálunkon, a Bor­sod Online-on voksolhatnak, hanem e-mailben és levélben várjuk olvasóink „hetes listá­ját”. Az e-maileket a boon- jatek@inform.hu címre, a leve­leket pedig szerkesztőségünk címére (3526 Miskolc, Zsolcai kapu 3.). Természetesen ez esetben is igaz, hogy egy e- mail címről csak egyszer lehet szavazni, de nem győzzük hangsúlyozni, 7 csodára tegye­nek javaslatot! Kérjük, a borí­tékra, illetve az üzenet tárgya­ként tüntessék fel: A megye 7 csodája. A beérkezett szavaza­Véresre verték a taxis fejét Miskolcon Az egyik taxis társa­ság egyelőre hallgat a kollégájukat egy hete ért brutális támadásról... Puskár Tibor tibo.puskar@inform.hu Miskolc (ÉM) - Általában a taxisok fordulnak a sajtó­hoz, ha támadás éri őket és azt kérik, kapjon nyilvánossá­got, hogy kiszolgáltatottak a személyfuvarozók. A május 6- án kora hajnalban Miskolcon történt brutális taxisverésről viszont nem a taxisok infor­málták lapunkat, hanem sms- t kaptunk a hírről. Az érintett társaságot felhívtuk, de azt mondták, nem tudnak a ve­résről. Az SMS-ező sem volt elérhető, mert nem létező te­lefonszámot jelezett a készü­lék a visszahíváskor. A minap mégis kiderült, hogy a taxisra munkavégzése közben támadt két fiatal egy kocsma előtt. Durván bántal­mazták a sofőrt, aki orr- és arccsont törést, dobhártya szakadást és agyrázkódást szenvedett el. Jelenleg is kór­házban kezelik. Nagy Sándor őrnagy, a Miskolci Rendőrka­pitányság szóvivője arról tá­jékoztatott, közfeladatot ellátó személy elleni erőszak miatt indult eljárás az egyik őrizet­be vett 21 esztendős támadó­val szemben. A nyomozást felügyelő ügyészég nem tartot­ta indokoltnak, hogy előzetes letartóztatást indítványozzon a bíróságon. Hallgat a társaság Miután immár hivatalosan is megerősített a brutális tá­madást a rendőrség, ismét fel­hívtuk a taxis társaságot, hogy mit tudnak az esetről. Előbb egy alkalmazotton ke­resztül igyekeztünk kommu­nikálni, de elutasításban volt részünk. Végül - feltehetően a cég képviselője - hívta fel lapunkat, és kérte számon, hogy az újság erőszakos. Kö­zöltük azonban, hogy nem a lap az erőszakos, hanem in­kább az a férfi, aki kollégáju­kat összeverte. Csupán azt kérdezzük, hogy miként tud­ja megvédeni munkatársait a hasonló támadások ellen a társaság. Erre pedig rövid vá­laszként annyit mondtak, sem a taxis, sem a társaság nem nyilatkozik az esetről. Talán, ha lezárult az ügy, akkor be­szélnek róla - majd letették a kagylót. Értesülésünk szerint az eset hátterében talán az áll­hat, hogy a taxi-rendelőhöz nem az a kocsi érkezett, aki­nek a sofőrjével gyakrabban együtt utaznak. Nála állítólag nem kellett azonnal fizetnie, később rendezték a számlát. Ezt azonban a pórul járt sofőr nem tudta. Kérte a pénzt, de helyette csúnyán összeverték. í Sí A K emtippek. boon. h u •A büntető törvénykönyv (PDF - 698 KB) Rosszul lett, falnak hajtott Miskolc (ÉM) - Alapo­san összetört annak a so­főrnek az autója, aki fal­nak hajtott a miskolci Rácz György utcán ked­den reggel. Az ott tartóz­kodók rögtön mentőt hív­tak és nem hivatalos, el­sődleges információk sze­rint epilepsziás roham gyanújával vitték el a so­főrt. A helyszínen & (Fotó: ÉM) tokát nap végén összesítjük és frissítjük, így a portálon min­dig a napi állást láthatják majd. A döntős csodák listá­ját a http://7csoda.- boon.hu oldalon talál­ják meg, segítség­képpen vala­mennyiről készí­tünk egy rövid összefoglalót. A bor, amely világhírűvé tette Tokaj-Hegyalját (Fotó: ÉM) Wf "JL-JW1 Bt SX Most kön et4 • * Az’ alánjai 7008. április / töl május :i i^í. vagy az akciós készlet erejéig, legalább GLX vagy GO fels/ereilségű uj autó vásárlása esetén érvényes. Részletek a márkakereskedőknél. Az akcióban a Splash nem vesz reszt. A képen látható autó illusztráció. A feltüntetett árak ajánlott kiskereskedelmi áruk 2008 április 1 jótól, ü/cmanyug^fógyasztás (kombinált); A,7-7,6 1/100 km • CO -kibocsátás: 1 ?/»-18? g/km. Tudja, mennyire könnyű most átülnie egy új Suzukiha? Hallotta, hogy regi autóját most 600 ezer forint felárral’ számítjuk be? Tudja, hogy az akcióban az SX4 Sedan, valamint a Swift Fxtra és az SX4 Travel limitált modellek is részt vesznek? Gondolt mór arra. hogy nálunk nemcsak régi kocsiját, de régi hitelét is újra cserélheti? Swift 1.3 CC. 3 ajtós 2 290 000 Ft SX4 1.5 GC 2950000 Ft Swift Extra limitált modell 3 090 000 Ft SX4 Travel limitált modell 3770000 Ft SX4 Sedan 1 ecu 3925000 Ft Márkakereskedőink: Kazincbarcika, SUZUKI SZABÓ Taidonai út 59. Tel.: 48-510-060 • Mezőkövesd, VITAI MEZŐKÖVESD Lövői út 33. Tel.: 49-505-240 • Miskolc, SUZUKI BABUS Régiposta u. 29. Tel.: 46-506-008 • SUZUKI DIÓSGYŐR Lórámffy Zs. u. 53. Tel.: 46-401-417 * SUZUKI VÁRADI József A. út 48. Tel.: 48-412-435 • Ózd, SUZUKI KAISER Kőalja út 111. Tel.: 48-472-672 Sárospatak, SUZUKI SPECIAL Wesselényi út 36. Tel.: 47-511-418 • Szerencs, SUZUKI SZERENCS AUTÓ Gyár út 9-11. Tel.: 47-563-201 Hirdetés

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents