Észak-Magyarország, 2007. február (63. évfolyam, 27-50. szám)
2007-02-17 / 41. szám
2007. február 17., szombat KISKERTÉSZKEDŐ / HIRDETÉS /9 ÉSZAK KISKERTI IDŐJÓS Tavaszi, szeles hétvége Miskolc (ÉM) - Változatlanul tart az „évszakváltozás”, egyre inkább úgy tűnik, kimarad a tél a szokásos körforgásból. Vannak, akik bánják, csupán a szép havas tájak, kirándulások miatt is, de a kiskerttulajdonosoknak - a növényeik sorsa miatti aggódás mellett - még több lehetőséget biztosított ez a klímaváltozás hobbijuk gyakorlására. A hétvége időjárása is kedvez a szabadban ténykedésnek, szombaton enyhén felhős, szeles 8-10 fok körüli legmagasabb hőmérsékletű napra számíthatunk. Vasárnap napos, hasonló hőfok értékű lesz az időjárás megélénkülő széllel kísérve. Ez a tendencia folytatódik a jövő hét elején. Várható időjárás a megyében % °c ilfc Élénk < ... +2, +7 Szombat '.VŐ szél NapsütésVasárnap c^X) Mérsékelt t K +2, +6 Közepes felhőzet szél-- : i IVJérséHétfő ú 0 kelt < t +3, +8 Kevés eső szél Kedd Kevés eső Élénk { szél V +4, +9 Szerda Eső Erős « szél 0, +5 * <0 j 35 — íj 30^ |J 2S~~ ;j : |í I 10*f l\ \\-isi;- íj i Grafika: ÉszakMaciyaioryzág JEGYZET Két kertész beszélget... Szaniszió Bálint balint.szaniszloeeszak.boon.hu Igen, valahogy így kezdhetem a történetet, hogy „Két kertész beszélget...". És a folytatásban be kell vallanom, hogy - úgymond egyszerűen kihallgattam a két valóságos kiskerttulajdonos valóságos beszélgetését, ám - azt hiszem - nem vétettem és nem hozok senkit kényelmetlen helyzetbe, ha ezen a helyen most szóba hozom a beszélgetést. Merthogy miró'l is volt szó a beszélgetésben? Természetesen a kiskertró'l... A két úriember - merthogy azok voltak, tudniillik a miskolci selyemréti fürdő férfiöltözőjében történt az ominózus diskurzus - egyike arról polemizált, hogy mit tegyen rózsájával, amelyik - engedve az enyhe időjárás csábításának, fogta magát és kihajtott. Levágja a korán jött hajtásokat, hogy nehogy egy esetleges fagyos időjárásnak áldozatul essen, de nem biztos benne, hogy újra kihajt a rózsa. És mi van akkor, na mégsem lesz már fagy? Másikuk azt mondta, hogy ő nem vágja vissza a rózsabokor hajtásait, abban bízva, hogy magasabban van és nem árt neki annyira a fagy. Biztos, hogy számtalan ilyen és hasonló beszélgetésbe hallgathatnánk bele szerte az országban. Tanácstalanok a kerttulajdonosok, hiszen az időjárás egyszerűen kiszámíthatatlan. Mi is csak azt tudjuk ígérni, hogy ezen az oldalon igyekszünk legjobb tudásunk szerint tanácsokat adni a kertműveléshez, és friss információkkal szolgálni az időjárás várható alakulásához. Előbb a szőlőbe aztán a pincébe ■ Amennyiben az időjárás megengedi, hordjuk ki a trágyát a szőlősorok végébe. Miskolc (ÉM) - „Az érett trágyát teregessük el a szőlősorokban, és mindjárt takarjuk be - javasolja Farkas Attila kertészmérnök, kiskertész szakértőnk. - Csak érett szerves trágyát, komposztot használjunk. Talajvizsgálat segítségével annyi trágyát juttathatunk ki, amennyire szükség van. Talajvizsgálat nélkül csak gyakorlati megfigyelés alapján trágyázhatunk. Ha a tőkék vesszői erőteljesen fejlettek, évről évre jól teremnek, akkor kevesebb trágya is elegendő.” „Ne várjuk meg sohasem, amíg a tőkéinken a leromlás jelei mutatkoznak. A szervessunk. Ne következzen be semmiféle kiválás, üledékképződés. A Káli-Concant speciálisan előállított borkőmag-kris- tály a borkő kicsapatására használható. Az új készítmény - mint nagy tisztaságú, a kristály kicsapatására kifejlesztett borkőmagkristály (kálim-hidrogén-tartarát) - különösen aktív felületével éri el azt, hogy a borban oldott borkövet gyors kikristályosításra kényszeríti. Munka a pincében A borban feleslegben jelen lévő oldott borkő rárakódik a beadagolt magkristályokra. Minél alacsonyabb a bor hőmérséklete, annál hatékonyabb lesz a borkő stabilizálása. A kezelés sikere a borkő telítési hőmérsékletének meghatározásával mérhető, mely meghatározás a kezelés előtt és után a Stabilo-Test borkő telítési hőmérsékletét meghatározó teszttel végezhető. A kezelés előtt meg kell győződni arról, hogy a borok teljesen derített és kellően szűrt állapotban vannak-e. Csak akkor garantálható borkő-stabilizálás. A kezeléshez a bort le kell hűteni a kívánt stabilizálási hőmérsékletre. Ezt követően 4 gramm/liter Káli-Contactot adagoljunk a borhoz és alaposan keverjük el. A hatásidő 4-6 óra. Adagoljuk a kezelt borhoz és alaposan keverjük el. A hatásidő 4-6 óra. Ajánlatos a kezelt bor mennyiségét óránként átkeverni, hogy a Káli-Contact és a borban lévő oldott borkő zavartalanul érintkezhessen. A kristályoknak a hűtött borból való leválasztásához kovaföldet vagy más szűrőberendezést használhatunk. A metszésen már túl van a gazdák többsége (Fotó: ÉM-archiv) ....................................................w és 50 kiló kálisót szükséges a talajba forgatni. Istállótrágyából, komposztból pedig 50-70 mázsát adjunk. Ha a műtrágyát szerves trágyával keverve juttatjuk ki, jóval csökken a megkötésük, több tápanyag válik felvehetővé a műtrágyákból. A szőlő által évente ÉS|AK emtippek,boon.hu •További információk a trágyázásról (PDF, 78 kB) trágyázásnak a humuszképzésben, a talajélet kedvezőbb alakulásában, a műtrágyák jobb hasznosulásában van fontos szerepe. A műtrágyákkal kapcsolatban tudnunk kell, hogy a nitrogén (N) műtrágyákban kb. 80 százaléka, a foszfor (P) műtrágyáknak kb. 40 százaléka, a kálium (K) műtrágyáknak kb. 60 százaléka hasznosul, a többi a talajban megkötődik vagy lemosódik.” Pótolni a hiányt Farkas Attila kivont tápanyagmennyiséget kell trágyázással pótolni.” A minőségi boraink elkészítésére az eddiginél sokkal nagyobb figyelmet fordít„A tapasztalatok szerint a szőlőknek káliumból kell a legtöbb, és foszforból a legkevesebb - vélekedik a szakember. - Átlagos minőségű talajon, átlagos éghajlati adottságok mellett 1000 négyzetméterre - 10 mázsa termést tervezve - körülbelül 10 kilogramm N, 5 kilogramm P és 20 kilogramm K hatóanyag szükséges. Ehhez 40 kiló pétisót, 30 kiló szuperfoszfátot A szőlő által évente kivont tápanyagmennyiséget kell trágyázással pótolni. A második fejtés... Mindenütt be kell fejezni a borok második fejtését. Ha barnatörést észlelnénk a fejtés előtti törési próba során, pontosan állapítsuk meg annak mértékét, és ennek megfelelően kénezésse, borkén adagolásával védekezzünk, gyógyítsuk borunkat. Vigyázzunk, mert ha a barnatörés ellen nem védekezünk időben, borunk könnyen tönkremehet, ihatatlanná válik. A nem elég tiszta bort úgy tehetjük tükrössé, hogy derítéssel vagy szűréssel tisztítjuk. A növényvilág nagy túlélői ■ Szobanövénytipp azoknak, akik hajlamosak időnként megfeledkezni az ápolásukról. Sárospatak (ÉM) - Vannak, akik nem értenek a növények nyelvén, így minden kipusztul a környezetükben. Szerencsére az ilyen embernek sem kell lemondania a zöldről: bemutatjuk a legkeményebb növényeket! A növényeket - hiába szeretjük őket - nehezen értjük meg. Nevelésük ezért nem mindig zökkenőmentes: hiába éhesek vagy szomjasak, nem nyávognak, se nem ugatnak, így gyakran megfeledkezünk róluk. Anyósnyelv, kúszóka Aki évszakonként kénytelen cserélgetni szobadíszeit, próbálkozzon inkább az alább felsorolt, elpusztíthatatlan növényekkel. A mindent túlélő növények sorát az anyósnyelv (Sansevieria) vezeti. Nem kell más, csak egy mutatós virágtartó és a legmodernebb lakásban is otthonra talál. A második... Az igénytelen szobanövények versenyén második helyezett lehetne a kukoricalevél (Aspidistra elatior). Egyaránt alkalmazkodik hi- deghez-meleghez, világoshoz- sötéthez. Még a huzat vagy a poros lakás sem végez vele, legénylakásokba különösen ajánlott. Majdnem ennyit bírnak az ausztrál szőlőnek is nevezett kúszóka (Cissus) fajok. Aki meleg tetőtérbe keres nagyra növő ámpolnanövényt, annak kitűnő választás. Szobai dzsungelhangulatot imitáló dísz a szobaarália (FatAz anyósnyelv... (Fotó: ém) sia japonica). Hűvösebb helyiségekben fejlődik a legjobban, másfél méterig meg sem áll. Intenzív növekedését nyáron heti tápanyag-utánpótlással serkenthetjük. A nemesítők is kedvelik: keresztezték a borostyánnal, így lett belőle boros- tyánarália, amit kúszónövényként is nevelhetünk. METSZÉSEK Koronaalakító metszés. A koronaalakító metszéssel a beültetett fa gyökérveszteségét igyekszünk összhangba, egyensúlyba hozni a fa koronájával. A visszametszett koronavesszők vagy suhángok igen sűrűn hajtanak ki. Ha ezeket nem ritkítjuk meg, a fa koronája túlságosan elsűrűsödik. __ Termőre metszés. A koronaalakító metszés után a gyümölcsfák és bokrok túlnyomó részét nem kell többet metszenünk. A termőre metszést, illetve a fenntartó metszést diónál, gesztenyénél 5-10 évenként, almánál, körténél, szil- vánál 2-3 évenként kell végezni, koronaritkító metszés. A ritkító metszéssel érhetjük el, hogy a korona ne váljék sűrűvé, mivel a gomba- és rovarkártevők ott jól érzik magukat, és ott szaporodnak legjobban. A beárnyékolt részeken a termőrügyek nem tudnak kialakulni és az ágak belső részei felkopaszodnak. A koronaritkítás időpontja gyümölcsfajonként változó. Az almatermésűe- ket egész évben metszhetjük. RENDEZZEN VELÜNK PARTIT 3S19 MISKOLC ZILAHYÜ.1. 46/4ZZHB03. m r/o ! ” ÉTTEREM - PA N 71 ó ~ ‘w-'-ÍS W Tel,: 46-531-203; ICA Tel./fax: 46-531-202; e-mail: tokertpanziofnaxelero.hu 8 i 3517 Miskolc-Lillafüred, Erzsébet sétány 3. TORKOSKODJUNK EGYÜTT! Torkos csütörtök a Tókert étteremben, 2007. február 22-én. Minden étlapon szereplő ételünk és italunk árából OJ 'O-ot elengedünk!!! Asztalfoglalás telefonon vagy személyesen. 06-20/379-36-25 06-46/382-282 Legyen a vendégünk! Divatház Esküvőkre, bálokra, alkalmi ruhák, kosztümök, blúzok, nadrágok, férfiak részére sima, hosszított, mellényes öltönyök, szmokingok széles választékával várjuk kedves vásárlóinkat. Cím: Miskolc. Széchenyi u. 103. Üzletünk megtalálható a Kukon bolt sarkától 50 m-re, a BOKIK-parkolóval szemben. HIRDETÉS 993105
