Észak-Magyarország, 2006. március (62. évfolyam, 51-76. szám)
2006-03-18 / 65. szám
2006. március 18., szombat Í$?AK HÉTVÉGE / HIRDETÉS /8 A Térerdpróba 2006. márdi és a kapcsolódó nyereményig meghirdetett helyszínein tajl_. akik a helyszínen a tesztet elvi ram?,; ííi 1-től március 31-lg tart. A részvétel feltételeiről u ">l a www.vodafone.hu oldalon, vagy a Térerőpróba látsz. A nyereményjátékban azok vehetnek részt, fek és az adatlapot teljes körűen kitöltötték. Győződj meg a saját füleddel arról, hogy mire képes a Vodafone hálózat! Jelentkezz az országos Térerőpróba 256 helyszínének egyikén, és térj haza személyes tapasztalatokkal, na meg egy értékes nyereménnyel! A Térerőpróba következő helyszínel: 2ÓÖ6. 03. 17. “ Ózd, 7.30-18.00 de.: Gyújtó tér, du.: Vasvár u„ Szolgáltató Ház előtt 2006. 03. 20. Kazincbarcika, 7.30-11.30 Főtér Putnok, 13.30-17.30 Áruház hátsó parkolója vodafone Ha főz, akkor is viccelődik (Fotó: Bujdos Tibor) • Főzzenek velünk! Sütni-főzni sokaknak öröm. Egy-egy jól sikerült étel különös sikert arat. Arra biztatjuk lapunk olvasóit: ha van olyan receptjük, amely önök szerint nyomtatást érdemel, osszák meg velünk. Szalóczi Katalin Poncsó, pelerin Miskolc (ÉM) - Ha már úgy érezzük, hogy novemberig szeretnénk száműzni télikabátunkat, szerezzünk be egy finom, puha anyagú poncsót vagy pelerint. Ezek a legideálisabb ruhadarabok a réteges öltözködéshez, hiszen több pulcsi vagy blézer is alájuk vehető anélkül, hogy ez kövérítené viselőjüket.. A földszínek mellett most az élénk tónusok is divatosak. A tavaszi trendben az etno stílus minden téren nagy szerepet kap. A különböző népek hagyományos viseletéinek jellegzetességeit mutató poncsók és pelerinek jól társíthatok az úgy nevezett városi öltözékekkel Egy bolyhos gyapjúfonalból készült, egyszínű pelerin tökéletes kiegészítője lehet az elegáns nadrágkosztümnek. ■ Ezen a héten Erdei Sándor humorista, azaz Rokker Zsoltti főz olvasóinknak. Miskolc (ÉM) - Ezúttal Rokker Zsolttit kértük meg, hogy ossza meg velünk egy számára kedves étel receptjét. A humorista nem hazudtolta meg önmagát, és elsőként egy igazi „rokkerzsolttis” ételkülönlegességet ütött össze: „Nagyon gyorsan elkészíthető reggeli eledel a tükörtojás. Veszünk egy megfelelő méretű tükröt, és ráütjük a tojást, ínyencek borsozhatják, paprikázhatják, ettől vágni fog az eszük.” ízfokozó, színezék Ettől a reggelitől ebédig biztosan megéhezünk, ezért Sándor vaddisznópörköltet ajánl nekünk, persze ezt sem hagyományos, hanem Rokker Zsoltti módra. Mint mondta: „Szeretek főzni, csak nincs időm a napi ügyintézések mellett. Édesapám szakács volt, ezért elvileg örökölhettem volna a főzési tudományát, de nem voltam rászorulva, hogy magamnak főzzek, mindig ÍSIA* lntn.//emtippek,boon.hu Étkezésről, receptekről. pOC 28 kB) volt valaki, aki főzött rám, ha más nem, akkor az üzemi konyha.” Persze a napi elfoglaltságok mellett Sán dórnak sincs ideje a konyhában állni egész nap, ezért jöhetnek a mirelit étkek, persze erről megvan a véleménye: „Egyszerűbb bedobni a mikróba, és pár perc múlva már eheted az e324-et, vagy az e421-et, ízfokozókat és színezéket. Pedig ezek nem szerves részei a magyar konyhának. így sajnos eltűnnek a régi ízek, csak nagyszüleink, szüléink ételei emlékeztetnek rá, milyennek is kellene lenni egy hagyományos ételnek. Sok lány ma már szinte büszke rá, hogy nem tud főzni, mert független, öntudatos és önálló pénzkereső. Az ilyennek azt tanácsolnám, hogy akkor egyen pénzt!” Vaddisznópörkölt Rokker Zsoltti módra Hozzávalók: fél kilogramm orwadászott vaddisznólapocka, vereshagyma, ami keserű magában, zsír, só, bors, paprika, vörösbor (a szakácsnak) Elkészítés módja: A vadcoca húsát felaprítom és egy éjszakára bepácolom vadfűszerkeve- rékkel (kakukkfű, babér, gyömbér, szegfübors), a legjobb illata és íze akkor lesz, ha a fűszereket szarvasgombás olajban keverjük el. Másnap a hozzávalók közt szereplő vörösbor mellékhatásait kiheverve nekikezdünk a főzésnek: hagymát zsíron aranysárgára pirítunk, majd hozzáadjuk a húst, miután megpörkölődött, levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a paprikát, borsot, sót, pár szelet paradicsomot, passzírozott fokhagymát, majd visszatesszük a tűzre és felöntjük hideg vízzel, hogy ellepje. Kis lángon főzzük, amikor a vizet elfőtte, vörösborral pótoljuk a hiányát, a vörösbor hiányát magunkban pedig sörrel. Körülbelül másfél óráig főzzük, és ha megpuhult, kíméletlenül elpusztítjuk vagy krumplival, vagy kenyérrel, attól függ, mennyire fogyózunk. NŐK á NŐKNEK ....................jcl.WWlWWWfflwFodrászdoktorok szaloul@eszak.boon.hu tlvégre nem kell hozzá diploma! - szoktam volt hárítani az elismerést, ámely- lyel azok illetnek, akik elképedve hallják, hogy loboncomat magam festem, sőt vágom. Volt kin gyakorolnom, hiszen férjeim és fiaim mindig is örömmel hajtottak fejet, hogy kiélhessem rajtuk gyermekkoromtól bennem rekedt vágyaimat a fodrászosdira. Persze azért a saját fejem más kategória, elsősorban amiatt, hogy ez az a fej, amelyiket képtelen vagyok körbejárni. Ezért aztán nagy néha elmerészkedem a hivatalos fodrászhoz is. Igen, elmerészkedem, mert hiszen azért a fodrászhoz kell egy adag bizalom. Megesett, hogy hosszú hajamból mintegy véletlenül rövidet vágtak egy méregdrága szalonban, s álltam már fel a fodrászszékből olyan hajszínnel, ami miatt nyomban szabadságot kértem a főnökömtől másnapra. De ez csak a vég. Ott a kezdet is: a bejelentkezés. Mert ugyan melyik fodrásztól várható el, hogy örömmel elé soroljon a rendszeres kuncsaftjainak?! Aztán ott a te- gezés/magázás kérdése... így aztán legtöbbször magam látok neki, elvégre nem kell hozzá diploma, bíztatom magam. Ebben persze alaposan elbizonytalanított egy ma reggeli rádióriport. A munkaügyi központ előtt várakozó állástalan, átképzésre jelentkező jogászlányokkal készült. Fodrászok szeretnének lenni... Elfelejthetjük a telet Blézerek időszaka Miskolc (ÉM) - Márciustól májusig szinte nélkülözhetetlen darabjai gardróbunknak a blézerek. Vékony alakon jól mutat a ’ rövid állású, éppen csípőig érő blézer. Aki körtealkatú, illetve felsőrészénél nagyobb konfekcióméretű szoknyát visel, az inkább hosz- szftott szabású blézert, hordjon. Amíg hidegebb, szelesebb . az idő, vastagabb kelméből, például bársonyból, kordbársonyból, tweedszövetből készült modelleket választhatunk. Ha elegánsak szeretnénk maradni, a blézert hagyjuk magunkon, inkább az alatta lévő rétegek számát csökkentsük. Bőrre, körömre Miskolc (ÉM) - A hosszú, sötét, téli hónapok alatt a bőr és a haj elveszíti üdesé- gét... Tegyünk ellene! 1. Használjunk magas faktorszámú fényvédő készítményeket, mert a napsütés előhozhatja a szeplőket. 2. Kezeljük hajunkat vitaminos pakolással. Keverjünk ki egy tojássárgáját egy kanál olívaolajjal és egy kiskanál ecettel. Hajmosás előtt masszírozzuk a hajunkba, és pihentessük húsz percet. 3. Kenjünk olajjal átitatott vattára élesztőt, tegyük körmeinkre, és hagyjuk így tíz percig. Új életre kapnak! 4. Masszírozzunk kézfejünkbe lanolinos krémet, hogy védjük az időjárás viszontagságaitól. Ne a szóbeszédnek higgy! Légy a fültanúnk? Nevetésre kiéhezve Miskolc (ÉM) - Aki nemcsak az ételekre van kiéhezve, hanem egy kis nevetésre is, annak Erdei Sándor a Miskolci Humor Színpad március 20-i este 7 órási előadását ajánlja. A humorista ugyanis az ITC- székházban lép fel csapatával, ahol egy jótékonysági kabaréelőadást láthat a közönség. Fellép még az esten Maksa Zoltán, a Bíborszél zenekar, a Megasztárból ismert Oláh Szabolcs, aki énekel néhány dalt, és a Poetix, ami Erdei Sándor és Oláh Szabolcs közös produkciója. A bevételt a daganatos és leukémiás gyermekek számára, a Bonta Zoltán Gyógyászati Alapítványnak ajánlották fel. Tavasszal. Lehet, azért ez túlzás, de itt az ideje a tavaszi hajápolásnak! (Fotó: ÉM-archlv) így készül az „igazi" tükörtojás HIRDETÉS
