Észak-Magyarország, 2005. december (61. évfolyam, 281-306. szám)
2005-12-17 / 295. szám
2005. december 17., szombat RÖVIDEN • Főzzenek velünk! Sütni-főzni sokaknak öröm. Egy-egy jól sikerült étel különös sikert arat. Arra biztatjuk lapunk olvasóit: ha van olyan receptjük, amely önök szerint nyomtatást érdemel, osszák meg velünk. NŐK A NŐKNEK v''“ rí Apró csodák Hajdú Mariann __________________ mariann.hajdu@eszak.boon.hu Ha a parlament is úgy látja jónak, a szinglik, azaz az egyedülálló, 30-as nők is szülhetnek gyereket, mesterséges megtermékenyítéssel, apa nélkül. Én magam nem vagyok ellenére. Hiszen értem én az érveiket, igazuk is lehet. S az is igaz, mondhatnák, nekem könnyű beszélni, hiszen van már két gyerekem. De egy biztos, amióta megvannak, abban határozott vagyok, jó, hogy tudom, ki az apjuk. Közel nyolc éve már, amikor még csak akartuk a kisbabát, az éjjeliszekrényen ott volt a férjem három hónapos korában készült fotója - amolyan mintának. Az más kérdés, amikor Lilla megszületett, kicsit sértődött voltam. Mert az apja csak egy pici, láthatatlan valamit adott, én meg testemben nevelgettem, dédelgettem kilenc hónapon át, mégis az apjára hasonlít... Ma már inkább rácsodálkozom erre a tényre. És örülök, ha mindkét lányomban felfedezhetem az apjukéhoz hasonló szemöldököt, orrot, vagy épp a makacsságot, „művészlel- ket". S felvetődik bennem a kérdés: meg- foszthatják-e ezektől az apró felfedezésektől magukat az anyák? Bevallom, az elmúlt évek történései után sem gondolom ezt másképp. Még akkor sem, ha sok minden árnyalja az érzéseimet. Gyerekeim apja két évig nem élt velünk, s épp egy hete, hogy örökre el kellett búcsúznunk tőle. Hétköznapi és fejedelmi sütik __________________________ÉSZAK ■ Oroszországban született, a család viszont inkább a magyaros ízeket kedveli. De ez a két süti... Hajdú Mariann __________________ mariann.hajdu@eszak.boon.hu Miskolc (ÉM) - Egy hétköznapi és egy ünnepi orosz édesség receptjét mesélte el nekünk Kisfalvi Nyina, a Miskolci Állatsegítő Alapítvány alelnöke. Aki elárulja, édesanyja orosz, ő maga Moszkvában született, de nem sokáig élt az orosz fővárosban. Magyarnak tartja magát, a család asztalára főképp hazai ízek kerülnek, a család idegenkedik az orosz ételektől. Kivéve talán ezt a két, hagyományos orosz csemegét. Az elsőként említett sütemény a hétköznapok sütije. Nyina meséli, gyerekkorában mindennapos volt otthon náluk, sőt, ma is ez a kedvenc csemegéje. A családja gyakran kéri, hogy zabos sütit készítsen, megszerették ők is. Nagyon egészséges- Szinte kötelező a teákhoz - mondja Nyina, aki megjegyzi, csodálkozik rajta, hogyan lehet egyáltalán tea nélkül élni. - Magas rosttartalma miatt nagyon egészséges, sokáig el is áll a süteménytárolóban. Elállna, fűzi hozzá, ha volBABTORTA CSOKOLÁDÉHABBAL (PAVLOVA) J J V V'w W vCl'Vw 0"w « Ww w'v wW'w v w V w v C v v w W V C VrV VC V, V V V. V A. C V V. C C C k. A. C C l V. C V V. L V. C V Hozzávalók: ____________________ 6 tojásfehérje, 24 dkg kristálycukor, 3 dkg kakaó A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot apránként hozzáadjuk, a végén a kakaót is. A sütőt 150 °C-ra melegítjük, a tésztát 3 részre osztjuk. Körökre (20-22 cm átmérőjű) vagy négyzetekre simítunk, attól függően, milyen formájú a tál, amiben tálalni szeretnénk. A tésztát a sütőben 45-60 percig sütjük, majd kinyitjuk a sütőajtót, de a lapokat ott hagyjuk kihűlni. A krémtöltelékhez:_________ 30 dkg olvasztott csokoládé (nem tortabevonó, minőségi csokoládé, mert ettől lesz finom a krém) 6 tojássárgája, 1 evőkanál víz, 3 dl habbá vert tejszín rum A töltelékhez a mikrobán felolvasztott csokoládét (ne forrjon!) a tojássárgájával simára keverjük. Kihűtjük. Keményre verjük a tejszínt, azt is beleforgatjuk és betesszük a fagyasztóba, hogy egy kicsit megdermedjen. Összeállítás:________________ A első tésztalapot a tálra fektetjük. Nem baj, ha nem pont akkora vagy nagyobb, mint a tál, vagy eltörik, hiszen a tésztánk a habkarikára hasonlít. Kiegyengetjük, hogy nagyjából egyenletes legyen. Majd erre kenünk egy réteg megdermedt krémet, majd újra tészta, krém stb. Az utolsó réteg krémre rászórjuk a megmaradt habmorzsákat. A tetejét kakaóval beszórjuk. Hűtőben tároljuk. Előző nap kell elkészíteni, hogy a krém egy kicsit átitassa a tésztát. Ha a krémünk kicsit folyós, akkor a tálalás előtt egy órára újra a fagyasztóba tesszük! Ha egyszer megcsináltuk, készüljünk fel rá, hogy állandóan ezt kéri majd a család. Fejedelmi édesség! / HIRDETÉS /8 Készülhet a habos csemege (Fotó: Bujdos Tibor) na rá ideje. Nálunk nincs, nagyon hamar elfogy. Nyina azt ajánlja, ne zárkózzunk el az idegen ízektől. Előbb kóstoljuk meg, akkor mondjunk róla véleményt. Mert valami nagyon finomtól foszthatjuk meg magunkat, ha ezt nem tesszük meg. A második gyakran kerül az ünnepi asztalra is. Fejedelmi édesség a pavlova, vallja Nyina, s elmagyarázza, ez az összefoglaló neve azoknak az orosz édességeknek, melynek alapja sült hab, tölteléke pedig krém vagy gyümölcs.- Az én receptem csokikré- mes, nagyon finom, igaz, nincs benne liszt, de nem lehet kalóriaszegénynek nevezni. Nálunk nincs karácsonyi menü pavlova nélkül, a családom örömére. A karácsony náluk hagyományos, magyar karácsony. Ugyanúgy, december 24-én ünnepük, csak épp fiMp emtippek.boon.hu Étkezésről, receptekről. (DOC 28 kB) éjszaka a paroszláv templomba mennek éjféli misére. A menü azonban inkább magyaros. Van ugyan egy orosz étel, amit Nyina férje is kedvel, ez az orosz káposztaleves, a scsi, a fia viszont már kevésbé. A zabos sütemény .......................................................... Hozzávalók:____________________ 1/2 pohár liszt, 1/2 pohár zabkorpa, 1 pohár zabpehely, 1/2 pohár cukor, 1/2 pohár méz, 1/2 pohár tejföl, 1 tojás, 100 g vaj (nem margarin), fél csomag sütőpor, vaníliás cukor A vajat a cukorral kifehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a tojást, majd a többi hozzávalót. Nem kell megijedni, hogy a zabpehely- darabok enyhén kiállnak a masszából. Sütőpapíron sütjük. Két kanál segítségével a puha masszából kis halmokat készítünk a sütőpapírra, egymástól elegendő távolságra, mert a kerek formát a süti a hő hatására veszi fel sütés közben. 20-30 percig sütjük közepes lángon, vigyázzunk, mert könnyen odaégi ‘ Lehet tetszés szerint diót, mogyorót, mandulát is beledarálni, de az I igazi zabos süti ezek nélkül készül, j Felsőzsolca és Vidéke Takarékszövetkezet Működésük legeredményesebb évét zárják A Felsőzsolca és Vidéke Takarékszövetkezet igazgatósági ÜLÉSEN ÉRTÉKELI AZ ELMÚLT ÉV ÜZLETPOLITIKAI CÉLJAINAK MEGVALÓSULÁSÁT. A CÉLKITŰZÉSEK MEGVALÓSULTAK A HÁLÓZATFEJLESZTÉS, A BETÉTI ÉS HITELFEtADATOK TERÜLETÉN IS - TUDTUK MEG PÁLFALUSI Istvánnétól, A TAKARÉKSZÖVETKEZET ELNÖKASSZONYÁTÓL.- Hemádnémeti kirendeltségünk külső-belső felújítása, ATM üzembehelyezése, a bocsi kirendeltség külső tatarozása tovább növelte a szövetkezet tárgyi eszközeinek értékét, javította szolgáltatásaink színvonalát - kezdte tájékoztatóját az elnökasszony. - A korábbi évek fejlesztései is hozták a várt eredményt. Miskolcon az Avasdélen a második kirendeltség megnyitása, a Bató-házban működő kirendeltség és az ongai kirendeltség megnyitása nélkül szerényebb eredményekről adhatnánk számot.- Mint ismert, a takarékszövetkezet üzletpolitikájában évek óta szerepel a bővítés, a fejlesztés, ami már korábban is döntő szerepet játszott az eredmények kedvező alakulásában.- Az év vége közeledtével a tervszámok értékelése foly- matosan történik, így azt már elmondhatom, hogy az előzetes adatok alapján a betétállomány közel 900 milliós növekedése mellett 4 milliárd 200 millió forintot kezel a szövetkezet a 10 kirendeltségében. A hitelállomány 2 milliárdos nagysága a terveknek megfelelően alakul. 3200 fő részére vezetünk lakossági folyószámlát, 700 vállalkozás választotta számlavezető pénzintézetének takarékszövetkezetünket. Kiemelendő, hogy köztük van Felsőzsolca város önkormányzata is. Várható nyereségünk 50 millió forint, melynek elérésével működésének legsikeresebb évét zárja szövetkezetünk.- Stratégiai fontosságú a lakossági és kisvállalkozói körben már megszerzett ügyfelek megtartása, számukra komplex és versenyképes szolgáltatások nyújtása.- Ahhoz, hogy mind a meglévő, mind leendő ügyfeleink á takarékszövetkezetet válasszák, kedvező betét és hitelkamat mellett gyors és rugalmas ügyintézést kell biztosítanunk. A „Helyben a helyiekkel, a helyiekért” nemcsak szlogen nálunk, hanem valóság is. Jó hír a befektetőknek, hogy továbbra is tartjuk a 6 százalékos kamatnagyságot. A vállalkozói hitelfelvevők december 1-jétől jelentősen olcsóbban jutnak hitelhez, 10-13 százalék közötti a forgóeszköz-finanszírozási, beruházási hitelek, hitelkeretek kamata...- A Sikeres Magyarországért hitelprogramba beneveztünk, a Széchenyi-kártya hitel felső határa 25 millió forint. Új termékünk a STANDARD hitel és a folyószámlacsomagok. Sok az érdeklődő, de konkrét állományról még nem számolhatunk be, reméljük, előbh-utóbb ez is lesz...- A 2005-ös évi értékelésem végén megköszönöm a bizalmat és azt, hogy takarékszövetkezetünket választották pénzintézetüknek tagjaink, ügyfeleink. A közelgő ünnepekre tekintettel kívánok mindenkinek áldott karácsonyt és boldog új évet. Pálfalusi Istvánné HÁZ, HÁZRÉSZELADÁS Tiszalúcon felújítást igénylő lakóház, udvar, gazdasági épület, 1539 nf területen eladó. Tel.: 46/398-744. 811241 Miskolc Margitai u. 240 m2-es, extra igényes kialakítású családi ház sürgősen akár cégeknek is eladó. Ár: 46 M Ft Tel.: 20/5104-271 811356 Tiszatarján, Alkotmány u. 1. szám alatt családi ház 3320 m2-es portával eladó. A lakás 3 szobás, 120 m2-es. Telefon, ipari áram, gázüzemű és vegyes tüzelésű központi fűtés, riasztó, központi víz van. Tel.: 70/312-5000. 811351 Sajókeresztúron 3 szobás, összkomfortos családi ház eladó. I.ár: 8,3 M Ft. Érd.: 20/351-9694. 811630 Bükkaranyoson Petőfi u. lll.sz. alatt, 1660 m2-es telken, 2x3 szobás, különbejáratú családi ház eladó. Érd.: 46/369-031, 30/307-4004. 812514 LAKÁSELADÁS Miskolc Margitai u. 240 m2-es, extra igényes kialakítású családi ház sürgősen akár cégeknek is eladó. Ár: 46 MFtTel.: 20/5104-27 1 811338^ Miskolc Bihari u. 2,5 szobás földszinti igényesen kialakított lakás sürgősen eladó akár cégeknek is. Ár: 9 M Ft Tel.: 20/5 104-27 1 811355 Karácsomyra új lakásba költözhet! Miskolc-Kilián északi, 2 szoba nappalis, részben felújított lakás azonnal beköltözhetően jutányos áron eladó. Ár: 7,8 MFtTel.: 70/2805-686 812093 Mezőcsáton zöldövezetes lakóparkban, azonnal beköltözhető, kulcsrakész, összkomfortos, 2,5 szobás, 86 m2-es földszinti és emeleti lakások 250 m2 telekrésszel korlátozott számban eladók. Bevezető ár: 7,8 M Ft. Érd.:30/4316-861. 812582 Miskolc központjában 74 m2-es, igényes, 3 szoba, hallos lakás eladó. Érd.: 46/422-015. 812607 FÖLD, KERT, TANYA Tiszalúcon a holt Tisza mentén, 9583 m2 területű szántó, gyümölcsös, két gazdasági épülettel eladó. Méhészkedésre vagy horgásztanyának kiválóan alkalmas. 46/398-744. 811243 Az M3-as autópálya mellett, tanya, 20 hektár legelővel és épületekkel eladó. Tel.: 30/553-5356. 812981 ÜZLET, MŰHELY, THELY, IRODA Kurityánban, régi háromszintes magtárépület eladó. Tel.: 20/9566-712. 808345 Városház téren 124 m2-es, felújított, fölszinti iroda hosszú távra bérbeadó. Tel.: 20/387-3201. 812765 ; Nyíregyháza, Káliói úton 5000 nm telephely 2 db 500 nm épülettel, bérlőkkel eladó. 20/9249-456. 812958 JÁRMŰ Volvo 610 tgk. friss műszaki, emelőhátfalas magasított, aluplatós, új gumikkal eladó, lár.: 890 E Ft. Érd.: 30/565-4908. 810064 Renault Lagúna 1.9DCI Lim. 8 légzsák, dig.klíma, CD 2,49 M Ft. Megane kombi 2002.1.9DCI 2,19 M Ft. Hitel. 30/466-8106. 808887 VW Polo Classic l,4i 16V Comfortline (2001.07. középkék metál) 58 000 km-rel megkímélt állapotban eladó. Hitel megoldható 300 000 Ft-tól. Ár: 1 599 000 Ft. Érd.: 30/9430-881. Peugeot 307 1,4 fekete dig.klíma 6 légzsák, ABS, 2001.10. havi 1,89 M Ft. Omega 2.5TDS „C” 2,19 M Ft. Hitel. 30/466-8106. 808894 Wartburg 1.3 kombi vonóhoroggal kettő év műszakival jó állapotban eladó. Érd.: 46/427-161. 810711 Opel Astra F 1996. decemberi, 90 LE eladó. Érdeklődni: 20/381-4122. 811041 Mazda 626 20TDI, 2000-es, Sedan hitel 0%-tól Fiat Stilo 1,6 2002-es 0%-tól. Hitel. 20/9712-129. 811732 Platós Ducató 2002-es 3,1 M Ft 7 személyes terepjáró, Mazda 2,5TD 2,8 M Ft. 4x4, 5 személyes. Hitel-csere. 20/9712-129. 811739 Furgon Ford Transit 2,5TD 6 személyes 2,4 M Ft. Mazda 2,2 D 6 személyes 1,29 M Ft, 9 személyes 690 E Ft. Sprinter DCI 2,4 M Ft. 20/9712-129. 811750 Seat Alhambra 1.9TDI, Ford Galaxy 1,9TDI 2,79 M Ft 7 személyes. Hitelcsere. 20/971-2129. 811800 Opel Corsa 1,5 dízel 790E Ft. Benzines, 1,4 M Ft klíma, ABS. Hitel-csere. 20/971-2 129. 811831 Opel Vectra dízel és benzin 1,29 M Ft- tól Sedan és kombi Astra dízel és benzines Limuzin, kombi eladók. 30/466- 8106. 811840 Mikrobusz VW Transporter 2003 1.9 TDI, 6 személyes, 3,8 M Ft. Renault Trafic 1,9DCI 8 személyes 2003, 3,8 M Ft 20/9712-129. 811883 Audi A6 1.9TDI és 2.5TDI 2002-es 4 M Ft és 3,9 M Ft, 1,6B 2001-es, 3,6 M Ft fekete. Hitel-csere. 20/9712-129. 811903 Peugeot 206-307 benzin és dizel 1,28-tól 306 Seda 2001-es, 1,59 M Ft 1,6B klímás. Hitel. 20/9712-129. 811931 Skoda Fabla 2002-es, 2003-as, 1,29 M Ft, 6 db Felicia, 2000-es, 5 ajtós, kombi 0-tól. Hitel. 20/9712-129. 811942 Opel Zafira 2001-es, 1,6B, 2,45 M Ft, Dizel 2002-es 2,9 M Ft, Omega dízel C 2,19 M Ft. Hitel-csere. 30/466-8 106. 811951 Renault Lagúna 1.9DCI Limuzin és kombi 2,1 M Ft-tól. Hitel 10%-tól. 30/466-8106. 811960 Renault Kangó 1.9DCI 2,25 M Ft, 2001-es Megane kombi 1,9DCI 1,4 16V Limuzin 8 db. Hitel. 30/466-8106. 811971 Lada Niva 1,7 1995-ös, fehér, új terepgumikkal, megkímélt állapotban eladó. Tel.: 20/320-85 95. 812439 HIRDETÉS