Észak-Magyarország, 2003. augusztus (59. évfolyam, 178-202. szám)

2003-08-02 / 179. szám

2003. augusztus 2., szombat ÍSZAKMAGYARORSZÁfi# GAZDASÁG / 5 HÍRCSOKOR 0 Kevesebb. Az építésügyi hatóságok az idei első félévben 9181 űj lakásra adtak ki használatbavételi engedélyt, 8,3 százalékkal kevesebbre, mint az előző év azonos időszakában - tudatta a Köz­ponti Statisztikai Hivatal. 0 Botrányos. Kisebb belpolitikai bot­rányt kavart Németországban a teherau­tóknak tervezett autópályadfj augusztus 31-i bevezetésének elhalasztása: az el­lenzéki CDU/CSU a közlekedési minisz­ter lemondását követeli. 0 Biztató. Az Európai Unió Közös Agrár- politikájáról nemrégiben született egyez­ség legnagyobb előnye a magyar elem­zők szerint, hogy zöld utat biztosít a Kö­zös Agrárpolitika jövőbeni hosszú távú működőképességéhez a kibővített, im­már 25 tagú Európai Unióban. PIACI ARAK .. . : V f A mezőgazdasági karókról Miskolc (ÉM - FL) - A Borsod-Abaúj- Zemplén Megyei Mezőgazdasági Érdekvé­delmi Szövetség augusztus 4-én, hétfőn dél­előtt fél tíztől termelői tanácskozást tart Miskolcon, a Vologda u. 4. sz. alatti tanács­kozótermében. A mezőgazdasági termelőket ez évben ért elemi csapások okozta károk enyhítésére vonatkozó lehetőségeket Ma­gyar György, a MOSZ titkára ismerteti. Szól a fagy- és aszálykár-támogatási pályázat el­készítéséről és a rendeleti feltételekről is. A tanácskozáson a mezőgazdaságot érintő egyéb információt is kapnak a részvevők. MISKOLC ÓZD Zöldség Hegyes paprika/db 20 40 Paprika TV/kg 180 160 Paprika TV/db 35­Lecsópaprika/kg 120­Paradicsom/kg 160150 Kígyóuborka/kg 150­Fürtösuborka/kg150 120 Jégcsapretek/kg200­Burgonya/kg 130 120 Új sárgarépa/cs140200 Sárgarépa/kg 250­Uj petrezselyemgyökér/cs 280 180 Karalábé/db8060 Zeller/db 150 100 Vöröshagyma/kg 160 150 Lilahagyma/kg 250- . ] Fokhagyma/kg 500 400 Zöldhagyma/cs 80 Póréhagyma/db 120 Gomba/kg (term.) 450380 Karfiol/kg 180250 Kelkáposzta/kg 120 120 Fejeskáposzta/kg 90 80 Új vöröskáposzta/kg 150- ! Fejes sáláta/db 120 — Fodros saláta/db 130 — Szárazbab/kg (tarka) 450 500 Zöldbab/kg 150 — Sárgaborsó/kg 180 200 Lencse/kg 320 360 Torma/kg 500 400 Kapor/köteg 50 50 Főzőtök/kg 80 50 Patisszon/kg 100 120 Padlízsán/kg 250­Cukkini/kg 100­Brokkoli/kg 250 — Gyümölcs Alma/kg 150 120 Szeder/kg 600­Szilva/kg (ringló) 200 150 Szilva/kg (besztercei) 150­Sárgadinnye/kg 80 80 Görögdinnye/kg58 35 Őszibarack/kg 300 140 Kajszibarack/kg 250 180 Nektarln/kg 300 180 Körte/kg 200150 Csemegekukorica/db3040 Citrom/kg 350 280 Narancs/kg 350­Grapefrult/kg 400­Banán/kg 200 200 Szőlő csemege/kg 250 Egyéb Dióbél/kg 1000 800 Mák/kg550 450 Méz/kg1000 900 Tojás/db 18 15 Ahány ház, annyi szokás... és lecsó Az alapvető hozzávalók azonosak, ám az elkészítés módja eltérő Miskolc (ÉM - ZsA) - A le­csót öt ember hatféleképpen főzi, nincs pontosan megha­tározott elkészítési módja. Mindössze abban egyeznek meg a lecsórajongók, hogy az alapvető hozzávalók a vörös­hagyma, a paradicsom és a pap­rika. Ezek mennyisége ízlés sze­rint változik. És hogy innen ho­gyan tovább? Erről kérdeztünk három miskolci nyugdíjast. Fedő nélkül... Veres Gyuláné olajban vagy zsírban dinszteli a hagymát.- Amikor a hagyma üvegesre párolódott, beleteszem a felvá­gott, meghéjazott paradicsomot, aztán a karikákra vágott papri­kát. Megsózom, de nem fedem le, mert akkor a lecsó leveses lesz - osztja meg velünk tapasztalatait. Pirospaprikát nem használ, ugyanis a paprika fele csípősebb Amire pályázhatnak fajta, a paradicsom pedig megad­ja a jellegzetes színét.- Szeptember elején szoktam elrakni a félkész lecsót, régebben a családnak, idén már csak ma­gamnak. Nem használok tartó­sítószert, hanem a szaft zsírjából ff.......................... Ha a lecsó nagyon szaftos, akkor egy kanál rizst teszek bele. Veres Gyuláné, nyugdíjas teszek a lecsó tetejére, és az üve­geket száraz, hűvös helyen táro­lom - árulja el. Szaftosán szeretik Szilaj Béláné házizsírban pá­rolja meg a karikákra vágott hagymát. A paprikát szintén fel- karikázza, a paradicsomot pedig meghéjazza. A hozzávalókat egy­szerre teszi a tűzre. Lefedi, és mikor a paradicsom levet enged, leveszi a fedőt. Forrón adagolja üvegekbe a kész lecsót, lezárja, majd száraz dunsztba teszi. Sza­licillal tartósít.- A lecsót hagymásán és szaf­tosán szeretjük. Néha krumpli- pürét készítek hozzá, és kolbászt is főzök bele. Egy rozsnyói ba­rátunk tanácsára mostanában te­szünk rá tejfölt is, így nem lesz olyan nehéz az étel - teszi hozzá. Rizzsel és tejföllel Antóni Jánosné is házizsírban pirítja meg a hagymát. Először a karikákra vágott paprikát te­szi bele, aztán a paradicsomot. Csak kevés pirospaprikát hasz­nál, mert nem szereti a csípősét. Néha tojással habarja be a lecsót vagy rizst főz bele, és tejfölt tesz Antóni Jánosné meg Is mutatta rá, de kolbásszal nem szereti. A befőzéssel kapcsolatban elárulja, amikor már majdnem készen van a lecsó, felfőzi sóval és sza­licillal. A tetejére is tesz tartó­sítószert, nehogy megromoljon. www.boon.hu http://forum.boon.hu További képek _______ \J A Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Területfejlesztési Tanács által idén meghirdetett és most meghirdetendő pályázati kiírásai Már meghirdetett pályázati kiírások (forrás ezer forintban) Beruházás-ösztönzési célelőirányzat Kis- és középvállalkozói célelőirányzat Decentralizált munkaerőpíaci alap Decentralizált agrárberuházások támogatása előirányzat Decentralizált turisztikai célelőirányzat Decentralizált területfejlesztési célelőirányzat Útfenntartási és -fejlesztési célelőirányzat Területi kiegyenlítő alap Céljellegű decentralizált alap Vismaior Decentralizált környezetvédelmi alap célelőirányzat 557 190 681 640 552 022 Új kiírás a na( 939 666 1 ^^139630: 514414 Most kihirdetendő pályázati kiírások (forrás ezer forintben) Vidéki térségek felzárkóztatása előirányzat jg%5121176 Decentralizált vízügyi alap célelőirányzat g 53 890 538 560 / Miskolc (ÉM) - A megyei te­rületfejlesztési tanács két pályá­zat kivételével valamennyi támo­gatást meghirdette, a Vidéki tér­ségek felzárkóztatása előirányzat (VTF) és a Decentralizált Vízügyi Alap Célelőirányzat (DECVICE) pályázatait a napokban jelentetik meg a napilapokban. A DECVICE esetében egyrészt üzemi vízgazdálkodási beruházá­sokra (azaz az üzemi vízgazdál­kodási rendszer bármely pontján szükségessé váló beruházásokra), valamint települési vízgazdálko­dási beruházásokra nyújthatók be a pályázatok 2003. augusztus 31-ig. Ez utóbbinál egyébként a szennyvízelvezetés és -tisztítás, valamint a belterületi vízrende­zés szerepel a kiírásban. Meg varjak a palyazatokat a mllliardokra A megyei területfejlesztési tanács összesen mintegy 6,5 milliárd forintot oszthat szét Miskolc (ÉM - UM) - Közel egymilliárd forint már elkelt, de még mindig több milliárd forintra várja a pályázatokat a megyei területfejlesztési ta­nács. A beadási határidő au­gusztus 31-én jár le!- Idén prioritást élveznek a te­lepülésközi infrastrukturális be­ruházások, az önkormányzati fej­lesztések és intézményeik korsze­rűsítése. Nem támogatjuk vi­szont az egészségügyi műszerbe­szerzéseket és az orvosi rendelők felújítását - ismertette Gyárfás Ildikó, a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Közgyűlés és a megyei te­rületfejlesztési tanács elnöke egy tegnapi sajtótájékoztatón. Hozzáfűzte, ez utóbbihoz van­nak központi pályázati források, amelyeknél 10 százalék önerő be­fizetése szükséges mindössze és 90 százalékos az állami támoga­tás. Mint mondta, az elsődleges cél idén, hogy javítsanak a tele­pülések arculatán, ugyanis a leg­fontosabb beruházások (gáz, víz, szennyvíz stb.) már csaknem mindenhol befejeződtek, s a kül­csínre is szeretnének odafigyelni. Egy hónap a határidőig- Nem győzzük hangsúlyozni, hogy a pályázatok beadásának ha­tárideje augusztus 31-e és nagyon sok pályázatra számítunk még, hogy mindenkinek adhassunk tá­mogatást - tette hozzá az elnök asszony. - Tavaly 5,8 milliárd fo­rintos volt a keret, idén - mindent összevetve - csaknem kétmilliárd­dal nagyobb a pénztárcánk. ff .......................... A cél: felhívni a figyelmét az érintetteknek, hogy van pénz, lehet pályázni! Gyárfás Ildikó, elnök ..........................ff Mint mondta, a sokéves ta­pasztalatok szerint az utolsó egy­két hétben érkezik a pályázatok zöme. Ez megnehezíti a pályázók, a döntést előkészítő szervezetek, valamint a döntést hozó tanács helyzetét is, hiszen az utolsó pil­* lanatban beérkezett pályázatok esetében már nincs lehetőség az egyszeri hiánypótlásra sem. Mindenkinek jusson- Az eddig beérkezettek közül kiemelendő, hogy nagyon sok pályázat érkezett az ózdi önkor­mányzattól, illetve a közmunka­programra az encsi kistérségből. A tanács elve, hogy minél több helyre jusson, s mivel a kistelepülések többsége is általá­ban 2-3 pályázatot nyújtott be, ezért igyekszünk mindenhol tá­mogatni valamelyiket. iN&fitlí A Pályázati kiírások letölthetők a ISlIáJIIlm internetes honlapról, vagy beszerezhetők személyesen a megyei fejlesztési ügynökségnél (Miskolc, Városház tér 13.), illetve a TEKI és a CÉDE esetében a megyei önkormányzat Területfejlesztési és Vagyonkezelési Főosztályán. Életmentő volt a csapadékos időjárás Sok helyen már nem imádkoznak esőért, máshol még nem ártana Miskolc (ÉM - OlKa) - Az elmúlt napok esőzése némi­leg javított azon a helyzeten, amit az aszály okozott. Az esőzések előtt néhány nap­pal azt nyilatkozták lapunknak a gazdák: az alma és a körte át­mérőjének növekedése szem­pontjából most lenne nagy szük­ség az esőre. S lön! Segíti a növekedést Bodnár Imre, a Felsőzsolcai Gyümölcsös illetékese kérdé­sünkre megerősítette, a legjobb­kor jött a csapadék, ha nem esett volna, akkor bizony a termés- eredmény elkeserítő állapotot mutat a szüretre. Hozzáfűzte, a körte szürete augusztus 20-25 kö­rül kezdődik, míg az alma szedé­se szeptember 10 környékére várható. Azt is megemlítette, ad­dig még szükséges lenne egy, a mostanihoz hasonló esőzés.- Nagyon sokat segített a sző­lőn a csapadék, ami mind a sző­lőtőkék levélzetében, mind a sze­mek színezetében azonnali vál­ff ............ A kapás- növényeknél még jó lenne egy közepes méretű esőzés. Pataki László, elnök-igazgató tozást mutatott - számolt be kér­désünkre Éles Gábor, a Kistoka- ji és Mályi Hegyközség elnöke. A szőlőnek nem kell Hangsúlyozta: az esőzések lé- dúsabb, nagyobb szemeket ered­ményeztek, s ennyi csapadékkal már kibírja a szőlő az augusztus közepére tehető szüretig. Azt is kiemelte, jól jártak, akik eső előtt be tudták fejezni a soron követ­kező permetezést.- Ahol nem így történt, ott a korábbi érésű szőlőfajtáknál azon­nal permetezni kell a rothadás ki­védése érdekében - tette hozzá. Zöldülnek a zöldek Pataki László, az encsi Agrár­center Rt. elnök-igazgatója úgy értékelte, az eső előtti siralmas helyzetet némiképp javította a csapadékos időjárás. Jót tett a napraforgónak, a kukoricának, s a cukorrépának. Igaz - fűzte hoz­zá -, nálunk 3 kilométeres kör­zetben a lehullott csapadék- mennyiségben olyan szórás volt, hogy van, ahol 32 milliméter eső esett, van, ahol csak 10 millimé­ter, így a cukorrépa csak egyhar- madát kapta a szükséges esőnek. Megemlítette, jól jönne még a kapásoknak 1-2 nap nyugodt eső­zés az aratás előtt. . ‘ 'X­f ■Mpr Virágom. Az elmúlt na­pokban esett eső nemcsak a mezőgazdasági termések­nek tett jót, a nyári virágok is hálásak érte. Hát még a hölgyek, akik a virágot sze­retik... Fotó: Kőhalmi Péter

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents