Észak-Magyarország, 2001. május (57. évfolyam, 101-126. szám)
2001-05-11 / 109. szám
2001. május 11., péntek ÉSZAK-MAGYARORSZÁG # Családi oldal / Kuckó / Hirdetés 11 Főétel: a fogyókúra 2. Miskolc (ÉM - MAL) - Mielőtt belefognánk a fogyókúrába, gondolkozzunk el táplálkozási szokásainkon! Három napon keresztül írjuk le, hogy mit ettünk és mit ittunk. A jegyzet alapján nézzük meg a következőket, és ha igaz az állítás, pipáljuk ki:- mindennap legalább egyszer ettünk friss zöldséget, gyümölcsöt- mindennap legalább egyszer fogyasztottunk tejet, savanyított tejterméket (kefir, joghurt)- a három napból egyszer ettünk barna kenyeret- a húsfélék sovány sertésből, szárnyasból vagy halból készültek- édességet, rágcsálnivalókat (chips, csokoládé) maximum egyszer ettünk- szalonna, kolbászféléből a három nap alatt csak egyszer ettünk- a kenyeret nem mindig kentük meg margarinnal, vajjal Amennyiben ezekből a pontokból legalább ötöt kipipáltunk, valószínűleg nincs gond a táplálkozásunkkal, ám ha kevesebb pipánk van, akkor érdemes elgondolkodni a változtatáson. A táplálkozási szokásokat nem lehet egyik napról a másikra átformálni, a szervezetet folyamatosan kell átszoktatni a többszöri, rendszeres, kisebb adagú étkezésre. Vásárláskor olvassuk el a címkéket, nézzük meg az összetevőket. Ha például tele van a termék ismeretlen jelentésű, E-jelzésű mesterséges adalékanyaggal, lehetőleg kerüljük el, hiszen ezek egy részének élettani hatásairól ma is vita folyik. Fontos odafigyelni a zsír - és cukortartalomra is. Tévhit, hogy a gyümölcslében nincsen cukor, tehát fogyókúra alatt lehetőleg minimálisan cukrozottat válasszunk. Éhesen ne menjünk vásárolni, mert akkor az ember hajlamos többet, nagyobb mennyiségben a kosárba rakni. Előre készítsünk listát és igyekezzünk nem eltérni attól. Naponta legalább egyszer együnk meleg ételt, és együnk levest is, mert a jóllakottság érzését kelti és hozzájárul a folyadékbevitelhez. A fogyókúra nem a szervezet sanyargatásáról szól, lényege a fokozatosság, ezért nem kell lemondanunk kedvenc ételünkről, együnk belőle, csak kevesebbet. Meleg barna Miskolc (ÉM) - A barna színnel kellemessé, otthonossá varázsolható a lakás bármely zuga, de túl nagy felületen, túl sötét árnyalatban ez a szín depresszív hatást kelt - tudtuk meg Belley Laura lakberendezőtől. • A barna színárnyalatok hangulatos, megnyugtató, meleg, kiegyensúlyozott hatást keltenek, használatuk olyan terekben ajánlott, ahol hangsúlyozottan barátságos légkört szeretnénk kialakítani. • Optikailag szűkíti a teret, úgy érezhető, hogy szinte körbezár, de éppen ennek következtében sugall „fészekmeleg”, marasztaló benyomást, persze csak annak, aki nem irtózik a szűk terektől. • Sötét árnyalatai nagy felületen álmosí- tó, depresszív hatásúak. • A lakásban a vöröses és bézses árnyalatai mutatnak legjobban (lásd képünkön). • A terrakotta (vörösesbarna), tejeskávé, tojáshéj vagy bézs színű falak előtt minden színű fa és festett bútor jól érvényesül. • A barna a következő színekkel alkot harmóniát: például terrakotta-okker-ekrü- kék, barna-sárga-bézs-fenyőzöld, nugát- barna-sárgásbézs-gyapjúfehér-szürkésbézs, rozsdabarna-tojáshéj-sárgászöld-sötétkék. Ezekből a színekből választott textíliákkal, kiegészítőkkel kellemes hatás érhető el. KUCK Fecske Csaba: Látogatók Egy szép napon Lilla hercegnő és Katica úr meglátogatta Ákos vitézt. Meg aki hozzá tartozik, mert szokás szerint ott mások is, anyákok, apákok, nagyapák és még nagyobb mamák és más ilyen csokitiltó népek, tadjuk, hogy van ez. Mindig másképpen, mint ahogy azt egy gyerek elképzeli. Bizony, nehéz gyereknek lenni, mindenki csak neki akar parancsolni. Lilla hercegnő és Katica úr rokona Ákos vitéznek, noha ez egyáltalán nem látszik rajtuk. Nincs rájuk írva. Lilla hercegnő az unokatesója és együtt szerepelnek egy könyvben, amit a nagypapájuk írt. A nagypapa ugyanis tud írni, kívülről tudja az ábécét. Katica úr, akit a szülei Putriknak hívnak, a másod-unokatestvére, vagyis a mamák unokatestvérek. A Katica úr elnevezést onnét van, hogy a katica a jele az oviban, Ákosnak pöttyös bögre, mégse hívja senki Pöttyös Bögre úrnak. Van ám Ákos vitéznek igazi édestesója is, most hozták haza a kórházból.- Ott vették ki az anya hasából - mondja nekitü- zesedve Ákos. - Ott voltam valamikor én is, régen, amikor még nem voltam - és büszkélkedve megmutatja az aprónépnek vádi új és ez idáig egyetlen kis tesóját. Szabi ebéd után van, jól belakmározott és most az igazak álmát alussza. - Húzza a szamárbőrt! - mondja Ákos. Lilla hercegnő és Katica úr odaszalad a kiságyhoz és érdeklődve bámulássza a kis jövevényt, aki azelőtt még sohasem volt ott.- De nagy feje van! - csapja össze kezeit Katica úr.- Nagy fejed van neked! - mondja sértődötten Ákos.- Nincs neki szeme! - fanyalog Lilla hercegnő, aki a Hámori-tó zöldjével szokott nézni az emberre. De hát Lilla még olyan kicsi, még oviba se jár, azt se tudja, hogy egy meg egy az három.- De van neki szeme! - mondja Ákos. - Csak most csukva van te kis buta. Amikor alszol neked is csukva van a szemed, majd nézd meg a tükörben! Ekkor. mert túl hangosanfolyt a dumaparti, kinyitotta szemét Szabi, mintegy bebizonyítva Lillának, hogy mégis csak van neki szeme. Két kis kacsaúsztató nevetett rájuk. És nagyra nyitotta a száját is: - Oá, oá! Ákos bátyó ezt így fordította a másik kettőnek: - Azt mondja, hagyjuk őt békén, mert aludni szeretne. És ekkor szólt anya is, Ákos és Szabi mamája: - Most már hagyjátok aludni a picit! Majd nektek is hoz kisbabát a gólya néni!- Nem is a gólya hozza a kisbabát! - mondta Lilla. - Nekem nem is egy kis tesóm lesz, hanem három, a nagyi már meg is ígérte, beee!- Nekem inkább egy kiskutyus kell! - mondta Katica úr. - A kiskutya nem bömböl egész nap, mint a kisbaba.- Én nem adnám a kis tesómat semennyi kiskutyáért! - mondta Ákos. Odaszaladt a kiságyhoz és megsimogatta Szabi buksiját. - Ő az én kis tesóm! - és ezt nem csak mondta, de úgy is volt, bele volt írva a szemébe. - Ha a talpát simogatom, azt nagyon szereti, olyankor még a sírást is abbahagyja. Lilla hercegnő és Katica úr hitte is, meg nem is.- Még beszélni se tud - mondta Katica úr a liftben lefelé menet.- Csak kettő haja van - ezt Lilla mondta, de otthon mindketten kis testvért követeltek, olyat, amilyen Ákosnak van. Lehet nya- fogós, csukott szemű, lehet akármilyen, csak kis tesó legyen. Kedves Gyerekek! Bízunk benne, hogy az utolsó nagy iskolai hajrában szorgalmasan tanultok - azt már be is bizonyítottátok, hogy a biológia tantárgyat szeretitek és tudjátok is. Hiszen jól válaszoltatok kérdéseinkre, helyesen írtátok, hogy a selyemhernyó tápláléka az eperfa levele, hogy a bölömbika egy vízparton élő madár, mely a gémfélék családjába tartozik. Az is kiderült, hogy nagyon sok ragadózó madarat ismertek, köztük a réti sast, a parlagi sast, barna réti héját és a vörös vércsét. A múlt heti feladványunk helyes megfejtéséért Jancsovszki Máté (Szerencs) a Magyar Könyvklub gondozásában megjelent Első természethatározóm című könyvet kapja, melyet szerkesztőségünk titkárságán vehet át. (Miskolc, Zsolcai kapu 3. III. emelet). De van még egy könyvünk! Aki helyesen válaszol kérdéseinkre - a beküldők közül a legszerencsésebb - jutalmul kapja a most bemutatott kötetet. Beküldési határidő: 2001. május 20. Címünk: Észak-Magyarország szerkesztősége, 3501 Miskolc, Pf.: 351. A borítékra vagy levelezőlapra írjátok rá: Kuckó. A Magyai' Könyvklub gondozásában megjelent kötetet azok között sorsoljuk ki, akik helyesen válaszolnak kérdéseinkre. Az érdeklődők pedig megtalálják a könyvklub miskolci boltjában (Bajcsy-Zsilinszky u. 16.). Kérdések: 1. Hol született Süsü? 2. „Üdvözöllek dicső lovag, szép a ruhád, ....” folytassátok az idézetet! 3. írjátok meg, melyik a kedvenc mesétek azok közül, amelyekben sárkányok is szerepelnek! Röviden írjátok le a tartalmát is! Színes vagdalt Az alábbi recept alapján készült ételt bátran fogyaszthatják a diétázók is. Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg sertéscomb 10 dkg sárgarépa 10 dkg zöldborsó 4 dkg petrezselyemgyökér 1 zsemle 1 tojás 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál zsemlemorzsa 2 teáskanál olaj 1 dl tej petrezselyemzöld, borsikafű, só A sárgarépát, a petrezselyemgyökeret megtisztítjuk és apróra vágjuk, majd a zöldborsóval együtt megfőzzük. A húst ledaráljuk, hozzákeverjük a zöldségeket, a tejbe áztatott zsemlét, a tojást, a finomra vágott vöröshagymát, az apró vágott petrezselyemzöldjét és a zúzott fokhagymát. Megízesítjük a borsikafűvel és a sóval, összedolgozzuk a masszát és olajjal kikent, zsemle- morzsával megszórt őzgerincfor- mába tesszük, vagy rudat formázunk belőle. Közepes lángon (180 fokon) 40 percig sütjük. Egy' adag 256 kcal, 87 mg koleszterinnel. Puffasztott rizs Hozzávalók 4-6 személyre: 15 dl puffasztott rizs 10 dkg vaj 1 nagy uborka bors, só Hámozzuk meg és szeleteljük nagyon vékonyra az uborkát, majd áztassuk 10 percre sós vízbe. Közben szórjuk a felolvasztott vajba a puffasztott rizst, és keverjük össze. Ízesítsük sóval és borssal. Az uborkából nyomjuk ki a vizet és keverjük jól el a rizzsel. Ha száraznak találjuk, igény szerint adhatunk hozzá olvasztott vajat. Reggelire és vacsorára is finom. Hirdetés Miért ne? Fizetni ráérek később is Nem kell többé vágyakozva állnia a kirakat előtt, és azon gondolkodnia, mikor lesz elég pénze, hogy megvegye, amit megkívánt. A Citibank hitelkártyával ugyanis nem a saját pénzéből, hanem hitelkeretéből költ. Havi nettó jövedelmének akár három' szorosából is gazdálkodhat, később pedig döntése szerint - egy összegben vagy részletekben fizethet. Ráadásul a bank pénzét kamatmentesen használhatja akár 42 napig. Ha nem hiszi, hívjon bennünket, és járjon utána! Igényeljen Citibank hitelkártyát telefonon, interneten (www.citibank.hu) vagy bankfiókunkban! CITIBANK* •w SS Itt Miskolc, Bajcsy-Zs. u. 1-3. (nyitva tartás: hétfő-péntek: 8.00-16.00). 42 nap kamatmentes periódus kártyával történő vásárlás esetén érhető el, ha a vásárlás időpontja a havi számlazárási napot követő napon történik. Amennyiben kártyájával készpénzt vesz fel, a hitelkamatot minden esetben a tranzakció időpontjától számoljuk. A bank a hitelkártyát saját hitelbírálati feltételei alapján nyújtja. THM: 41,75%.
