Észak-Magyarország, 2000. augusztus (56. évfolyam, 178-204. szám)

2000-08-13 / Vasárnapi észak, 11. szám

11111 illlllt Iliit 6 ★ NŐI VONAL ★ 2000. augusztus 13. 1 tippek ■ HÁZTARTÁS ________________ Kezdő háziasszonyoknak Sorozatunk második részében a bestábolás, habarás, dinsztelés konkrét lépéseit ismer­tetjük. • Bestábolásnak nevezzük azt a kü­lönleges ízesítést, amikor levesek vagy már­1 tások besűrítésére tojássárgáját és folyadé­kot (tejszínt vagy húslevest) használunk, amit a megfőtt ételekhez hozzákeverünk • A habarás a liszt, víz, tej vagy tejföl keveré­ke. Levesszűrőn keresztül tesszük a gyü­mölcslevesekbe, főzelékekbe, esetleg jól összekeverve. Az ételt ilyenkor csak néhány pillanatig szabad továbbfőzni. • Dinsztelni leggyakrabban a zöldségeket, a babot és a spenótot szoktuk. Az ételt annyi forró vízbe tesszük, hogy ellepje, rövid ideig pároljuk, de nem főzzük puhára. Merítőkanállal hőál­ló edénybe tesszük, ahol hideg vízzel gyor­san lehűtjük. • A passzírozást alkalmaz­hatjuk főtt vagy párolt ételeknél. Kisgyerme­kek főzelékeit ajánlatos e módszerrel elké­szíteni. Ilyen lehet a krumplipüré, a spenót, a sóska, ezután már csak ízesítenünk kell. ■SZAKTANÁCS ______________ Zsíros bőr nyáron Általában serdülőkor után alakul ki a zsíros bőr, mert a hormonális változások fokozott faggyútermelést idéznek elő, a bőr pórusai kitágulnak, pattanásos, mitesszeres lesz ar­cunk. E bőrtípus előnye, hogy később kezd ráncosodni, tehát tovább megőrizhetjük fia­talos kinézetünket. Ápolásában első helyen említjük az arclemosót, amivel naponta leg­alább kétszer kell megtisztítani bőrünket a faggyútól, szennyeződésektől, hogy a mi­tesszerek nehezebben tudjanak keletkezni. A szappant kerüljük, mert fokozza, a fagy- gyútermelést. Utána tonikot, vagy egyéb összehúzó készítményt alkalmazzunk kitá­gult pórusainkra. Végül enyhe, zsíros bőr­höz illő hidratálókrémet használjunk. Ha nagyon sok a pattanás arcunkon, menjünk kozmetikushoz, súlyosabb esetben kérjünk szakorvosi kezelést, hogy megelőzzük a pattanások elterjedését és maradandó he­gek kialakulását. Szabadban zsírmentes naptejet használjunk. Olvasóinknak dr. Apostol Éva telefonos ügyeletet tart hétfőn délután 15 és 18 óra között: 06-30-972-6272 ^ ■ DIVAT ______________________ Áttetsző fehérneműk Sejtelmesen szexis, leheletkönnyű, áttetsző és csodaszép! Egy mondatban így lehetne jellemezni a Triumph International 2001. tavaszi-nyári kollekcióját. A következő sze­zonra a divatcég 140 modellből álló fürdő- és strandruházati kollekciót kínál. Az élénk, ragyogó színek és a háromszög ala- ’j kú, nyakba kötős felsőrészek a ’70-es évek hangulatát idézik. A fehérneműknél is lesz némi változás. A tenyérnyi méretű bugyik áttetsző, leheletkönnyű elasztikus anyag- u- ból készülnek, olyan vékonyak, hogy szin- | te alig érezni a bőrön. Továbbra is divatosak lesznek a sportos vonalak, de az elegáns, csábító, csupacsipke modellek is. Vezetnek a finom pasztellszínek, a szemhéjpúder szí- | nei: a levendulakék, a halvány jade-zöld. Népszerűek még a sivatag színei: a barna, a bézs, az arany árnyalatai. A Női tippekkel kapcsolatos kérdéseiket az alábbi címre kérjük: Vasárnap Reggel, 1122 Budapest, Városmajor u. 12-14. A beérkezés sorrendjében válaszolunk. Ha még csak most készülünk nyaralni, válogassunk bátran az új strandöltözé­kekből, mert jövőre is divatosak leszünk. A divattervező sze­rint egyébként nincs igazi fürdőruhaszín. A piros, narancs, zöld-kék, sőt az ok­ker sem feltűnő már.- 2001 fürdőruhadivatja nem sokban különbözik majd a mostanitól, marad­nak az intenzív, erős trend­színek - állítja Sárosi Krisztina iparművész-di­vattervező. Ez persze jó hír a höl­gyeknek, hiszen amit idén megvettek, abban jövő nyá­ron is hódíthatnak. Ritkán adódik olyan szerencsés helyzet, mikor egy szezon trendszínei megismétlik ön­magukat, kímélve a pénz­tárcát. A nagy divatházak, ruhacégek annyi anyagot le­gyártattak, s beraktároztak a későn beérő új divathoz, hogy annak tovább kell él­nie. Legalább még egy nyá­ron át... Ha Párizs divat­moguljai mégis más fazont álmodnak, a kollekciókat legfeljebb leárazzák.- Ami a színeket illeti, már nem is létezik kifejezet­ten fürdőruhaszín - fűzi to­vább az iparművész divat- tervező. - A fürdőruhákat ruha alatt hordjuk, blézere­ket, kabátkákat kerítünk rá­juk, a lényeg az, hogy a fel­sőruházattal harmonizálja­nak. Ugyanis így ma már nem szentségtörés, hogy ha üdülőhelyen, vízközeiben fürdőruhában ülünk be ebé­delni az étterembe. A fürdőruhadivatban is­mét visszatért a hagyomá­nyos háromszögletű bikini is, ami jól hangsúlyozza az alakot. A változás csupán az irányadó színekben mutat­kozik. Akik pedig már „ki­nőtték” a klasszikus bikinit, azok számára fifikásan-rafi- náltan megújultak az egyré- szes modellek: derékrészü­ket sejtelmes, áttetsző anya­gok alkotják. Például csip­kére, tüllre emlékeztető üvegnejlon. A másik taktika az egyrészesek száras válto­zata: keskeny csípőjű höl­gyeknél jótékonyan csal a far javára. Az új színek, for­mák és kombinációk világá­ban nagyon népszerűek a kiegészítők, kendőtől a sap­kán át a hátizsákig minden keresett, a lényeg, hogy a fürdőruha anyagából ké­szüljön. Vagy a köntösre ke­rüljön rátét, a dresszel meg­egyező betét.- Az áttetsző betétrészek hódítanak a frottírfelsőknél, köntösöknél is - folytatja a divattervező, aki pályafutá­sát a bolyhos anyaggal kezdte, s a nemzetközi kiál­lításokon a róla elnevezett márkanevű frottírköltemé­nyekkel vívott ki elismerést egy évtizede a szakmában. A frottírban szintén egy­szerűsödnek a vonalak. Akárcsak 2000 őszéi. A ru­hák vonala is puritán veze­tésű lesz, de hosszban a 70- es éveket idézi majd, ami­kor a szoknya valahogyan éppen a térd alá, a csizmáig ért... Az egyenes szabásvo­nal jellemezi a dzsekiket is, egyelőre „elmúlik” a sok zseb, cipzár. Az erős nyári színek azonban nem múl­nak, a trend szerint hozzá­juk keverve barna és olív- zöld szelídíti azokat az indi­án nyárra. (sipka) Húzz magad után Mercit! A csinos nőt mindig megnézik az utcán. Hát még akkor, ha a hölgy egy Mercit húz maga után. A kötél végén nem játékautó van, hanem igazi, amelyben egy nagy darab férfi ül a volánnál, hátul pedig két gyerek. Kurázsi mama húzta utoljára így a szekeret, legfeljebb nem ilyen nagy kedvvel, mint a német asszony. Claudia Wemignek (30) benzinre még telne, bár a német kutak is drágán mérik mostanában a naftát, de a kocsihúzás szerepel az edzéstervben. Az ápolónő pádon fekve 132,5 kiló súlyt tud ki­nyomni, tehát semmi oka a szerénységre. „Tud­tommal ez az én súlycsoportomban világviszony­latban is kimagasló eredmény.” A németországi Seedorfban élő Claudia nagyon sokat köszönhet edzéseinek. Túl korán, már ti­zenkilenc évesen férjhez ment, s két gyermeket szült. Amikor a férje négy évvel ezelőtt elhagyta, azt hitte nem éli túl. Sohasem élt egyedül. A barát­nője tanácsolta, hogy próbálja meg energiáit át­csoportosítani, járjon például fitneszstúdióba. Claudia megfogadta a bölcs tanácsot, s nem bánta meg. A százhetven centiméter magas hölgy feltűnően izmos, mégis formás, nőies. Uj férjét is a fitneszstúdióban ismerte meg, s ez is szerelem lett első látásra. A férfi azt mondja, Claudiának különleges kisugárzása van, amit más nőben nem talált meg. A gyerekek azt mondják, a mama so­káig szomorú volt, mostanában már sokat nevet. Nem csoda. Hiába emeli az OPEC a benzinárakat, ha ő kötélen húzza a Mercit. H. E. HERCZEG KATA SZERELMI HOROSZKÓPJA Ha többre kiváncsi, telefonáljon! (A hfvás dija 99 Ft+áfa percenként és 6,60+áfa kapcsolási díj. Axel Springer-Budapest Kft. Audiotex, 1539 Bp., Pí.: 591 Tel.: 488-5615) KOS márc. 21,-ápr, 20. A munkahelyi szerelem igazán kedvez a kapcsolatnak, de a munkára rossz hatással van! 06-90-230-701 OROSZLÁN lúl. 23,-aug. 23. Úgy érzi, becsapták, nem azt kapta, amit érdemel, de okát keresse ön­magában. 06-90-230-705 BIKA Szívügyekben biztonságra törekszik, de nem biztos, hogy a mostani életre szóló kapcsolat. 06-90-230-702 IKREK mái. 21,-lún. 21. A szerelem és az üzlet ne fonódjon össze, mert az érzelmek háttérbe szorulnak. 06-90-230-703 RAKlún. 22.-lúl. 22. Kiegyensúlyozott, nyugodt napok jön­nek, fűzze még szorosabbra a kap­csolat szálait 06-90-230-704 NYILAS nov. 23.-dec. 21. Nem úgy alakulnak a dolgok, aho­gyan eltervezte, de a sors nem rossz szervező. 06-90-230-709 ipr. 21.-mái. 20. SZŰZ aug. 24.-szent. 23. BAK A nagy érzéseket háttérbe szorítják a hétköznapi gondok, ha anyagi gon­dok gyötrik. 06-90-230-706 MÉRLEGszept. 24.-okt. 23. Azt hitte, sikerül partnerét irányíta­nia, de ö csak a saját feje után megy. 06-90-230-707 SKORPIÓ okt. 24,-nov. 22. Partnerének munkája kerül előtérbe, ön háttérbe szorul, pedig szerelemre vágyik. 06-90-230-708 U Vásárhelyi szelet dec. 22.-lan. 20. Sikerül úrrá lennie az otthoni gondo­kon, s így ismét szóhoz juthatnak az érzelmek is. 06-90-230-710 VÍZÖNTŐ lan. 21,-febr. 19. A nagy érzések elkerülik, de sikerül tisztáznia néhány félreértést a part­nerével. 06-90-230-711 HALAK febr. 20.-márc. 20. Miért nem azt mondja, amit gondol, hanem amiről úgy véli, a másik hal­lani szeretne? 06-90-230-712 HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLY RÉSZÉRE: 4 szelet sertéscomb, 15 dkg húsos füstölt szalonna, 10 dkg ilmici vagy Lajta sajt, 1 tojás, 4 dkg liszt, 5 dkg zsemlemorzsa, olaj, só, bors. A szalonnát nyolc darabra vágjuk és serpenyőben kis­sé átpirítjuk, hogy a felesle­ges zsiradék kisüljön. A sajtot négy hasábba vág­juk. A sertéscombszeleteket vékonyra kiveregetjük, só­val, borssal bedörzsöljük. A hússzeletek közepére fek­tetünk két szalonna- és egy sajthasábot, majd a húst összegöngyöljük. Hústűvel megtűzzük vagy zsineggel átkötjük. A szokásos mó­don lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába paní- rozzuk. Bő, forró olajban kisütjük. A zsineget vagy hústűt eltávo­lítjuk. A vásárhelyi szeletet rizs- zsel és fejes salátával kö- rítjük. 1 adag: 2180 kJ (520 kcal) Minden héten Ajándék minden olvasónak a PIZZAVAROSBAN beváltható 500 Ft értékű kupon sztorizó, horoszkóp, tőzsdejáték, vallomás, keresztrejtvény, sütés-főzés, divat A LEGOLVASOTTABB NŐI MAGAZIN 2*7j ELŐFIZETŐI FORRÓ DRÓT TEL 488-561IFAX: 488-5689

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents