Észak-Magyarország, 2000. július (56. évfolyam, 152-177. szám)
2000-07-06 / 156. szám
Szélvihar. A manilai kikötőben található Jumbo Palace étterem konyhájának épületét felborította az erős szél. Fotó: APA/EPA Napról napra 16 Holnap Tv Plusz. Ismét jelentkezik pénteki számunkban a ÉM rádió- és televízió-melléklete, a Tv Plusz. MartlS Edina az érettségi okozta megpróbáltatásokat leginkább táncolással piheni ki. Fotó: Sáliéi Zsolt ínyenceknek rántott muskátli, ibolyás süti Róma (MTI) - Olaszországban nagy kultusza van a virágnak. Cerviában harminchat mesés kertet csináltak ötvenezerféle, a világ minden tájáról származó virágból. Riccionéban versenyeket írnak ki, Santarcangelóban virágos erkélyek vetélkednek egymással. Újabban az itáliaiak meg is eszik a virágokat. Ibolyás süti, körömvirág-ri- zottó, tölgyfarügypástétom, re- kettyés prézli - mindez már nem is vált ki csodálkozást. A divat terjed és mételyezi a gyanútlan turistákat is, akiket a helyiek ingyenes kóstolókkal etetnek be. S aki a virágot szereti... megeszi - különben rossz ember lehet. Az előételtől a desszertig mindent lehet virágból készíteni - állítja Mauro Salvatori, Casola Valsenio virágtermesztő társaságának elnöke. A társaság 1938 óta gazdálkodik egy négyhektáros területen, négyszázféle növényt és virágot termesztenek, kozmetikai, gyógyászati és likőrgyártási célokra.- A virágkonyha-művészet viszonylag új, de egyre jobban virágzik - mondja az elnök. Kezdetben úgy néztek ránk, mint a Mars-lakókra, ma pedig a körzetünkben sok étterem ajánl virág, bogyó, gyökér és rügy alapú ételeket. Próbálják csak ki a spagettit sáfrányvirággal, azokkal a szép rózsaszínű harangocskákkal! Olcsó és finom - lelkendezik. A többcsillagos éttermek is behódolnak. Európa egyik leghíresebb séfje, Igles Corelli konyhájában feldolgoz mindent, amit a réteken talál - a tehénlepényt kivéve. S elárul néhány titkot is: tapasztalata szerint minden virágot ki lehet rántani. Az illatos muskátlit, a bodzát, az akácot, a margarétát, az ibolyát... Előtte azonban gondosan ki kell rázni belőle a virágport. Utána tejbe kell áztatni, majd lisztbe forgatni őket. Mauro Salvatori arra hívja fel a figyelmet, hogy csak forgalmas utaktól távol szabad étivirágot, azaz evés céljából gyűjteni. Rock and roll az óra körül New York (MTI) - Jól hallható, hogy nagy különbségek vannak a Chuck Berry, Jerry Lee Lewis, Elvis Presley, Little Richard, Fats Domino és Bili Haley által művelt rock and roll között. A műfaj rajongói azonban sohasem csináltak problémát abból, ha éppen nem kedvencük állt a színpadon. Bili Haley, aki most lenne hetvenöt éves, a westernben gyökeredző rock and roll szenzációs alakja, sokak szerint a műfaj megteremtője volt. Nem zenésszel lenne dolgunk, ha nem volna bizonytalanság a születésnapja körül. A pillanatnyi állás szerint 1925. július 6- án Highland Parkban, Michigan államban jött világra. Szülei farmján cseperedett fel, s az első zenei élménye a hillbilly. Ezt hallotta, majd később ezt játszotta vásárokon. A negyvenes évek elején egyik unokatestvérével játszott egy zenekarban Már nem volt fiatal és főként nem jó kiállású. A fekete zenével beoltott western azonban már kapós volt. S még kapósabb lett, amikor a Blackboard Jungle című filmben felhangzott az a bizonyos Rock Around The Clock. A történelmi évszám 1954, de a dalt csak egy évvel később vették fel, s azóta ketyeg a rock and roll órába bújtatva. Oroszországnak jól jön az üvegházhatás Moszkva (MTI) - Az üvegházhatásnak nem csak kizárólag kedvezőtlen velejárói lesznek. Az idei nyáron állítólag ember- emlékezet óta először az észak- nyugati átjáró Szibéria északi partjainál közönséges hajók számára is járható lesz. Eddig a Nyugat-Európából a Távol-Keletre vezető utat, át a Barents-ten- geren csakis atomjégtörők nyomában tudták a kereskedelmi hajók megtenni. Orosz tudósok egy csoportja nagy reményeket fűz a máshol annyira rettegett üvegházhatáshoz. Most az olyan északi városokban, mint Norilszk, egész évben fűteni kell. A Föld csupán egyfokos átlagos felmelegedése nyomán Oroszország északi részén két hónap is fűtésmentes lenne, ami 40 millió tonna fűtőanyag, főként jól exportálható kőolaj és földgáz megtakarításával járna. Kalapács alatt Berlin (MTI) - Albert Einstein 17 levele kelt el kedden 160 ezer márkáért egy berlini árverésen. Egy New Yorkban élő barátjának, Ottó Juliusbergernek írt levelekben a Nobel-díjas fizikus tudományos munkájával foglalkozik és véleményt mond politikai, valamint társadalmi kérdésekről is. A 80 ezer márka kikiáltási áron kalapács alá került Einstein- levelek amerikai kézbe kerültek az árverésen. Az 1937 és 1952 között írt levelekben Einstein egyebek mellett elemzi a náci Németországban kialakult helyzetet és leírja, hogy szakértőként tevékenykedik az amerikai haditengerészetnél. A keddi árverésen 28000 márkáért vevőre talált továbbá Fried- rich Schillernek egy, a lipcsei kiadójához, Göschenhez 1786- ban írt levele is, amelyben beszámolt Don Carlosának bécsi fogadtatásáról. Legeltetés a fennsíkon. Gyönyörű környezetben, a tibeti fennsíkon legelteti nyáját a képen látható pásztor, ám mégsem gondtalan, ugyanis ott is érvényesül az üvegházhatás. Fotó: APA/EPA Tanfolyam a megbocsátóknak Leeds (MTI) - Megbocsátási tanfolyamot tart több tucatnyi hallgatónak Nagy-Britan- niában a leedsi egyetem egyik pszichológiaprofesz- szora. A bennünk lévő, halmozódó gyűlölet rákfene, ami különféle betegségekhez vezethet, például magas vérnyomáshoz, szívkoszorúér-problémákhoz - mondta Ken Hart professzor a Reu- tersnek. Közel féléves megbocsátástanfolyamára több mint hetvenen iratkoztak be. A hallgatók között akadnak rablások áldozatai, megcsalt férjek, elpáholt feleségek, megerőszakolt nők. Va- lamennyiüket a bosszúvágy terelte össze, illetve a szabadulás vágya a bosszúállástől, no meg a kellemetlen emlékektől. Ezek az emberek felismerték, hogy bosz- szúvágyuk méreg, amelyet szeretnének úgymond kiönteni magukból, ám amelynek eddig csakis maguk itták a levét - magyarázta a professzor. A kurzus a maga nemében világelső. Sportos modell. Claudia Schiffer német szupermodell a barátja, Tim Jefferies, és a volt francia teniszező, Henri Le- conte között látható egy londoni teniszmeccsen Londonban. Fotó: APA/EPA Hőmérsékelt jegyár Hamburg (MTI) - Hőmér- sékli jegyárait a hamburgi Schmidt-színház. Ha az adott napon déli tizenkettőkor a hőmérő higanyszála eléri a 25 Celsius-fokot, akkor 25 százalékkal olcsóbban adja a színház a jegyeket, akkor is, ha estére netán fagy köszönt be. Harmincfokos hőség esetén már 30 százalékos az árengedmény. A hőmérsékletes ármérséklés egész júliusban érvényes. Hogy százfok esetén ingyenes lesz-e a belépés, arra nem tért ki a dpa híre, de arra se, hogy fagy esetén felárat kéne fizetni. Beatles-kottás kerítés London (MTI) - A Beatles szülővárosa, Liverpool városatyái úgy döntöttek, hogy a település új parkját Penny Lane Millennium Green-nek keresztelik el, a Beatles 1967-es Penny Lane dala után. A kerítés lényegében kotta lesz: díszítésére a dallam hangjegyeit használják. Azt remélik, hogy a városlakók és a turisták ezrei látogatják majd meg ezt a helyet, ahol kikapcsolódhatnak, piknikelhetnek. A Beatles-kottás kerítésű park megnyitását idén szeptemberre' tervezik. Tömeges határsértés Tompa (MTI) - Harminchét külföldi állampolgár illegális belépését akadályozták meg a határőrök szerdán Tompánál. Kovács Iván őrnagy elmondta, hogy a magyar-szerb határon mindennapos illegális belépést a szerdára virradó hajnalban fedezték fel a tompái kirendeltség járőrei.
