Észak-Magyarország, 1997. június (53. évfolyam, 126-150. szám)
1997-06-03 / 127. szám
IttÖKTEL A permetezés a legidőszerűbb munka - hívja fel a figyelmünket Kiss Vince me- zőcsáti kertbarát. A szabadföldi uborkát 2-3 lombleveles korában levélfoltosság ellen 0,5 százalékos Bordói lével, a borsót elvirágzás után aszkohitás foltosság mega- | kadályozására Chiterin 25 Eg-vel permetezzük. Az étkezési hagymát peronoszpó- ra és hagymalégy ellen Zi- nebbel, vagy Dithane M-45- tel + Bi 58-cal védhetjük. Elkezdhetjük az őszi és a téliretek vetését, a vöröskáposzta palántázását. Vethetők | még bab, patisszon, tökfélék. A ritkán kelő zöldségféléket (petrezselyem, sárgarépa) még pótolhatjuk június 5-ig. Öntözésüket meghálálják. Tojásokról általában Hogyan tudhatjuk meg, mikor friss a tojás? Ha hideg, sós vízbe teszünk egy tojást és az az edény alján marad, akkor a tojás friss. Ha a víz középszintjén lebeg, akkor ehető sütve. Amelyik azonban feljön a víz felszínére, azt legjobb kidobni. Munka közben győződhetünk meg legbiztonságosabban a tojás minőségéről. Ha a felütött tojás sárgája a fehérjétől szépen elválik, a tojás friss. Ha a sárgája megtörik és egybefolyik a már zavaros fehérjével, fogyasztásra alkalmatlan. A hűtőszekrény tojástartó polcára a tojásokat úgy helyezzük el, hogy a hegyes végük kerüljön alulra, így a sárgája szépen a középpontban marad. A repedt héjú tojást úgy használhatjuk fel, hogy a repedést dörzsöljük be citrommal, vagy a főző vízbe tegyünk egy kevés ecetet, így a tojás belseje nem türemkedik ki. Főzés közben nem reped meg a tojás héja, ha a vizébe két-három letört fejű gyufaszálat teszünk. A süteményekről általában Piskótatésztánk könnyebb lesz, ha a megfelelő mennyiségű lisztet a kikevert masszába szitáljuk. Nem ragad bele a tészta a tepsibe, ha étolajjal egyenletesen kikenjük. (Az ízén nem érződik meg az olaj, mert a tészta nem szívja magába.) Jól előmelegített sütőben a sütő legfelső fokán süssük, rövid ideig felső, majd alsó, illetve kisebb lángon. A sütő ajtaját csak akkor nyissuk ki, ha már érezzük a tészta illatát, mert különben a piskótánk összeesik. A sütőnk három rácsfokozatú: általában az alsó rácson sütjük a húsokat, a középső részen a süteményeket, a felső részen a kevert tésztákat. Mezőkövesd (ÉM CSKA) - Az áramlopástól kezdve a betörésekig minden előfordult az elmúlt időszakban a dél-borsodi településeken, sőt, még a tyúkokat sem kímélték a hívatlan látogatók. • LOPOTT ÁRAM, ÉS EL NEM LOPOTT AUTÓ. Az áramszolgáltató vállalat észlelte, hogy Me- zónagymihályon egy illető a mérőóra megkerülésével vételezte az áramot, mintegy harmincezer forint kárt okozva ezzel a szolgáltató cégnek. Az esetet jelentették a rendőrségnek, ahol lopás vétsége miatt indították meg az eljárást az érintett személy ellen. Nem sikerült viszont az a bűntett, amit ismeretlen elkövetők szerettek volna végrehajtani a mezőkövesdi Zsóry-fiir- dó üdülőtelepén. Az eset - feltehetően - több szereplője egy éjszaka behatolt az egyik hétvégi ház udvarára, s ott dugóhúzóval kitépték egy személy- gépkocsi záiját. A járművet kitolták az utcára, de nem tudták elindítani, így a lopási kísérlet nem sikerült, de a rendőrség megindította a nyomozást az ismeretlenek ellen jármű önkényes eltulajdonításának kísérlete miatt. • KOCSMÁK, BOLTOK NAPIRENDEN. Rácsbefeszítés módszerével hatoltak be ismeretlen elkövetők az egyik mezőkövesdi italboltba, ahonnan cigarettát és ital vittek el, mintegy harmincezer forint értékben. Borsodivánkán egy diszkont üzletbe viszont a tetőn keresztül hatoltak be az elkövetők, akik ötvenezer forint értékű árúval gazdagabban tértek haza. A rendőrség mindkét ügyben megindította a vizsgálatot. • KERÉKPÁRRA RAKTÁK A TYÚKOT. Egy mezőkövesdi lakos feljelentése alapján indított eljárást a Mezőkövesdi Rendőrkapitányság ismeretlen tettes ellen, aki az egyik családi ház tyúkóljának az ajtaját lefeszítette, majd onnan tízezer forint értékben lopott el szárnyast. Hasonló eset történt Vattán a napokban, csakhogy ott a tyúkok mellett az elkövetők még két Csepel gyártmányú kerékpárt is elloptak, feltehetően - nem tudták mivel elszállítani a finom pecsenyének való szárnyasokat. Elfogta a rendőrség viszont azt a fiatalembert, aki egy mezőkövesdi családi házba hatolt be, miután befeszítette az ajtót, s onnan gázpalackot tulajdonított el. Ellene az eljárást megindították. Az Itt-Hon keresztrejtvénye Vízszintes: 1. Max Kauffmann amerikai humorista gondolata ízárt betűk: M, S, T). 9. Fél ugar! 11. A fonográf feltalálója. 12. Színművész (Károly). 14. Lúdféle madár. 15. Tésztát gyúr. 16. Bükk része! 17. Lom. 19. Főpap. 20. Svájci távirati iroda. 22. Fertőtlenítőszer. 23. Für ...; Beethoven. 24. Pipere kellék. 26. Európai nép. 28. Izgő-... . 30. Esetleg. 33. Egészséges italt fogyasztó. 36. Francia költő (Tristan, 1869-1963). 38. Vonatkozó névmás. 40. Francia regényíró (Eugéne, 1804-1857). 41. Sietség, németül. 42. 100 centime. 44. A mangán vegyjele. 45. Indiai síp. 47. Munkácsi-díjas ötvösművész (Margit 1901-1978). 49. Támadást hárít. 50. Rossz minőségű. 51. Kutrica. Függőleges: 1. Végtag része. 2. Törvényerejű királyi rendelet. 3. Csónakgerinc. 4. Zuhog az eső. 5. Kincsé az aszú. 6. Helyrag. 7. Búzát betakarít. 8. Vállalat. 9. Az öttusa egyik ága. 10. Ablaküveget keretbe rögzít. 13. Pályázó. 15. Peszt.a, 18. Olasz tó. 21. Néma, 23. Szem, angolul. 25. A gondolat befejező része (zárt betűk: S, Á). 27. Életbölcsesség. 29. A végén levágja! 31. Matematikus (János, 1903-1957). 32. Zenei előírás: ugyanaz. 34. Tarka makiféleség. 35. Hány darab. 37. Erősen liheg. 39. Bizalmas. 42. Hamis hang. 43. Fekete István gólyája. 46. Szem, Kám és Jafet apja. 48. Vánkosban van! 50. Saint, röv. Előző heti megfejtés: Minden út egy másik útba visz. Gyermekek Honi Rajzasztala 1 Léggömb Rajzolta: Cseh Zsombor, második osztályos tanuló, Ócsanálos Itt-Hon . Az Eszak-Magyarország regionális melléklete. Megjelenik minden kedden. Szerkesztő: Faragó Lajos A borsodi melléklet címe: 3527 Miskolc, Bajcsy-Zsilinszky út 15. Telefon: 46/341-611/237 mellék Ügyfélszolgálati telefonszámunküzenetrögzítővel: 06-80/305-305 A HÍVÁS A MEGYÉBŐL INGYENES! AZ ÉSZAK-MAGYARORSZÁG BORSODI MELLÉKLETE • 1997. június 3- * V. évf. 22. szám lő-testület három millió forintot szavazott meg intézményeinek felújítására. Az összeg az anyagköltséget fedezi, a munkálatokat közÍ hasznú munkások (25 fo) végzik. Kiemelt munkát jelent számukra a Kossuth Lajos Általános Iskola és a 4. Sz. Óvoda felújítása. • A Gyermekétkeztetési Alapítvány levelező feladatmegoldó versenyt hirdetett több tantárgyból. A tiszadorogmai tagiskolából négy negyedik osztályos tanuló - Batta Lívia, Erdei Enikő, Lapostyán Judit és Móricz Gergő - magyar nyelvből bejutott az országos döntőbe. Felkészítőjük Szemán Gáspámé tanár volt. • Putnokon május végén rendezték meg a gyereknapot. A kicsiket sokféle szórakoztató program várta, felügyeletüket pedagógusok látták el. Ezalatt a szülők, két és fél órán keresztül társadalmi munkát végeztek. A gyermekeiknek helyet biztosító óvoda, iskola udvarát és környékét parkiA könyvek hete A könyvet, az irodalmat ünnepeljük a héten. Szinte minden település készül kisebb - nagyobb rendezvénnyel erre az alkalomra, csakúgy mint Mezőkövesd. Mint azt Csirmazné Cservenyák Ilonától, a mezőkövesdi Könyvtár vezetőjétől megtudtuk, június hatodikán, pénteken délután a város főterén nyitja meg Herkely György polgármester és Cs. Varga István irodalomtörténész a megyei könyvnapokat, amit a Városi Galéria előterében megnyíló irodalmi kiállítás követ majd. Az érdeklődőknek még abban a szerencsében is részük lesz, hogy a Lyukasóra szerkesztőivel találkozhatnak a díszteremben. A vendég Gyurkovics Tibor költő, drámaíró; Lator László költő, műfordító; Lukácsy Sándor irodalomtörténész és Mészöly Dezső költő, műfordító lesz. A rendezvényt a helyi általános iskolások szavalatai, táncai színesítik majd. Dalokkal „ízesített” borverseny Bükkzsérc (ÉM - CSKA) - Idén már másodszor rendezték meg Bükkzsércen azt a borversenyt, amiből hagyományú szeretne teremteni a község. A bortermelők nagy érdeklődése közepette kezdődött meg a bükkzsérci borverseny, ahová mintegy hatvannyolc bort neveztek be „gazdáik”. A verseny színvonalát mutatja, hogy a szigorú zsűri harmincegy arany, harminc ezüst, öt bronzdíjat, és egy oklevelet adott át a szőlőtermelő borosgazdáknak, de a harmincegy aranyból még hat nevező a „nagyarany” díjat is átvehette. Az izgalmas versenyt a Bogácsi Pávakör dalos asszonyai színesítették nótáikkal, de a mulattatásból a helyi általános iskolások is kivették a részüket. A dalos borverseny „nagyarany” különdí- jait Kovács Zoltán egri, Kovács Zoltán bogácsi, Boldizsár Ferenc bükkzsérci, Kerékgyártó Tibor cserépfalui, Szerencsi Ottó bogácsi, és Majnár Vilmos bükkzsérci termelők vehették át. Képünkön Majnár Vilmos bükkzsérci borosgazda veszi át a díjat Cserépfalu és Bogács Hegyközségi tanácsának elnökétől, és Nagy Lajosné polgármestertől. Fotó: Gál Péter A múltból leginkább a négy földbirtokot emlegetik Kelemér öregjei. A település mai jellegzetessége, hogy amolyan közbülső megállóhely a Putnok-Aggtelek közötti szép útvonalon, tisztelettel őrizve Tompa Mihály emlékét. 8 Krimi Az áramlopástól § kezdve a betörésekig ; minden előfordult az I elmúlt időszakban I Mezőkövesden I és környékén. A rendőri jelentések szerint még a tyúkokat | sem kímélték a hívatlan látogatók, I akik a lopott jószágok S elszállításához még I kerékpárt is I „kölcsönöztek". WmtlT ÜGYE - ■ Az Országos Nyugdíjbiztosítási Pénztár ózdi kirendeltsége egy már meglévő épületét alakíttattja át új irodaházzá. A beruházás mintegy 10Ö millió forintba kerül. Megvalósítása eredményeként kulturáltabb körülmények között fogadhatják az ügyfeleket és korszerűbb feltételek között végezhetik munkájukat a hivatal dolgozói is. A beruházás a tervek szerint őszre készül el. Az ózdiak remélik, hogy kivitelezéséhez a munkanélküliséggel sújtott városból biztosítja majd a munkaerőt a pályázaton nyerő kivitelező.
