Észak-Magyarország, 1997. június (53. évfolyam, 126-150. szám)
1997-06-10 / 133. szám
Itt-Hon •&/ issB^É £- k% _ y::00 •• 0 Koktél A kertészek átkozzák, mivel „kifosztja a talajt”. Hiánybetegségek esetén viszont jól jön- I nek a növényben felhalmozott f vitaminok és ásványi anya- | gok. Egyes csalánfajokat Európában a rómaiak texjesztet- l tek el, akik hidegben vérpezsdítő, bár fájdalmas bedörzsö- lőnek használták, a népi gyógyászatban pedig a legutóbbi ideig ismert volt a „csalá- f nozás”, a reumás vagy ízületi gyulladásos végtagok csapkodása csalánhajtásokkal. Drog: Hajtás Hatás: Keringésserkentő, vízelhajtó, gyakran használják bőrgyulladásokra. Kitisztítja a húgysavat a szervezetből, ezáltal enyhíti a köszvényt és az ízületi gyulladást. Tápanyagban gazdag levele általában, de vérszegénység esetén különösen jó erősítő. Konyha; Kardos ímvéné receptjei Zöldséges sertésborda Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj (kb. 60 dkg), 60 dkg primőr zöldbab, 1 csomó újhagyma, 20 dkg paradicsom, 1 csomó petrezselyem, 1 evőkanál olaj, 5 dkg liszt, tetszés szerint só, 1 cikk fokhagyma A zöldbabot megtisztítjuk, majd egészben hagyva sós vízben megfőzzük és leszűrjük. A hagymát karikákra, a petrezselymet finomra, a paradicsomot cikkekre vágjuk. A húst megsózzuk, mindkét oldalát lisztbe mártjuk, kevés forró zsíron minkét oldalát pirosra sütjük, tálalásig félretesszük. A hús sütéséhez használt olajban megpirítjuk a hagymát, óvatosan beleforgatjuk a zöldbabot és a paradicsomot. Sóval, zúzott fokhagymával ízesítve 4-5 percig pároljuk, majd a húsra öntve tálaljuk. Sajttál Hozzávalók: 10 dkg körözött, 10 dkg márványsajt, 1 doboz camembert, 8 dkg ementáli, 2 dkg pálpusz- tai, 10 dkg szekszárdi csemegesajt, vagy más kövér sajt, 10 dkg margarin, 1 csomó újhagyma, 1 csomó retek, 15 dkg paradicsom, 4 db zöldpaprika, 1 csomó snidling, 1 csomag ropi, sósperec, 5 dkg dióbél, csipetnyi pirospaprika. A márványsajtot lereszeljük, 2 dkg margarinnal és a finomra vágott snid- linggel kikeverjük. Az újhagymát, a retket, a paradicsomot, a zöldpaprikát megmossuk, tetszés szerint szeleteljük és az ugyancsak szeletelt sajtokkal és a dióbéllel együtt tálra rakjuk. A körözött elkészítése: a túrót szitán áttörjük és összegyúrjuk 4 dkg margarinnal, pirospaprikával, sóval, köménnyel, reszelt vöröshagymával, őrölt borssal. Majd nyomózsákba tesszük és ezzel díszítjük. Krimi - A Tiszaújvárosi rendőrkapitányság híreiből Tiszaújváros (ÉM - FL) - Sajnos, minden korábbi figyelmeztetés ellenére változatlanul vannak, akik lezáratlanul hagyják, lopásra szinte felkínálják kerékpárjukat. Az is csábíthatja a tolvajokat, ha a gazda estéről estére nem veszi számba, megvan-e minden libája - tudtuk meg Szabó Sándor őrnagytól, a tiszaújvárosi rendőrkapitányság bűnügyi osztályának vezetőjétől. • A KÖZLEKEDÉS BIZTONSÁGÁT VESZÉLYEZTETVE. Május 29-re virradóra a hejőbábai vasúti megállóhely egyik mellékvágányáról ismeretlen tettesek eltulajdonítottak 40 kg öntvényt, amelyik egy vasúti biztonsági berendezés fontos alkatrésze volt. A tolvaj feltehetően csak pár száz forintot kapott zsákmányáért valamelyik MÉH-telepen, de cselekményével veszélyeztette a közlekedés biztonságát. • KERESIK A TOYOTÁT. Június 1-jére virradóra Tiszaújváros belterületéről ismeretlen módszerrel ismeretlen tettesek eltulajdonították a DLP 821 forgalmi rendszámú Toyota Hiace típusú mikrobuszt. A jármű drappszürke színű, négyéves, értéke kb. 1,6 millió forint. A rendőrség kéri, hogy aki a gépkocsit felismeri, vagy akinek megvételre felkínálják, értesítse a tiszaújvárosi rendőrséget vagy bármelyik rendőrt. • NEM GÁGOGTAK A LIBÁK? Május vége felé a hejőszalontai libatelepről több állatot elloptak. Hogy pontosan mennyit, arra mindeddig nem derült fény, ugyanis a libagondozók a több ezret is meghaladó állomány létszámát soha nem ellenőrizték. A rendőrök más ügyben nyomoztak, miközben egy hejő- papi portán kilenc „gyanús” libát találtak, melyek eredetéről a gazda kezdetben nem tudott magyarázatot adni. Aztán mégiscsak kiderült, hogy a hejőszalontai telepen nőttek fel ezek a jószágok. A rendőrök sejtése szerint nem kizárt, hogy több libának is lába kelt a telepről, csak az eltűnésüket nem vették észre és nem jelentették a gondozók. • SZERSZÁMOKAT ŐRIZETLEN MUNKAGÉPBŐL. Május 30-ről 31-re virradóra Kesznyéten külterületén, a Sajó-parton egy munkagépet törtek fel ismeretlen tettesek. Nyugodtan szétnézhettek és „dolgozhattak”, hiszen egy lélek sem volt rajtuk kívül a közelben. Meg is tetszett nekik több akkumulátor, jó néhány szerszám, gépelem - ezeket magukkal is vitték. A kár értéke 47 ezer forint. Az Itt-Hon keresztrejtvénye Vízszintes: 1. Enfantintól idézünk első rész (zárt betűk: N, S, K, Z). 8. Az americium vegyje- le. 10. Szerető. 11. Vevő. 13. Duplán édesség. 14. Hivatal, németül. 16. Cammog. 17. Kabarészínész (József). 19. Kiegészít. 21. Knock out. 22. Az idézet befejező része (zárt betűk: N, Z, G). 23. Sérülés. 24. Finom nedű. 26. Zenei díszítés. 28. Orgánum, másképp. 30. Női név. 31. Bormárka. 32. Csizmarongy. 34. Páncélzattal lát el. 36. Arisztokratikus. 37. Mongol fejedelmi cím. 38. Francia névelő. 39. Erre a helyre szólít. 42. Libériái hírügynökség. 43. Tűzzel keresztül lyukaszt. 45. A hét vezér egyike. 47. Bégetni kezd! 48. Hazug állítás. 50. „Szól” a liba. 52. Továbbá. Függőleges: 1. Azért. 2. Kiejtett betű. 3. Lírai költemény. 4. Fakorona. 5. Elektromos kisülés. 6. Dúsgazdag ember. 7. Szabálytalankodik. 8. Gyengén termő búzafajta. 9. Barátságtalan. 10. Magyar szobrász (Miklós, 1831-1875). 12. Korlát darab! 15. Horvát fizikus (Nikola, 1856-1943). 18. Erős igény- bevétel. 20. Növényi forrázat. 25. Álmában valóságként elképzel. 27. Líbiai légicég. 28. katonai alakzat. 29. Szemüveg. 31. Akadályoz. 33. Tarolás. 34. Szlovákiai folyó. 35. Bizsereg. 37. Jellegzetes szagú szerves ve- gyület. 40. Karcsú, magas. 41. Kötőszó. 44. Mennybolt. 46. Vízinövény. 49. Éjfél előtt. 51. Gát része! CsoSch Előző heti megfejtés: Fekete macska alatt nem szerencsés átmenni Gyerekek Honi Rajzasztala Nemecsek a vörösingeseknél Rajzolta: Eke Ágnes, a Kazincbarcikai Központi Általános Iskola 7. c. osztályos tanulója Itt-Hon Az Észak-Magyarország regionális melléklete. Megjelenik minden kedden. Szerkesztő: Faragó Lajos A borsodi melléklet címe: 3527 Miskolc, Bajcsy-Zsilinszky út 15. Telefon: 46/341-611/237 mellék Ügyfélszolgálati telefonszámunkuzenetrögzAdvel: 06-R0/305-305 A HÍVÁS A MEGYÉBŐL INGYENES! ' • Az ózdi önkormányzat mellett működő művelődési és oktatási bizottság tagjai legutóbbi ülésükön a Brassó Úti Általános Művelődési Központ tevékenységét értékelték. Emellett megvitatták pedagógiai programjuk főbb elemeit és jó előre egyeztették az 1997/98-as tanévvel kapcsolatos feladatokat. • A sajószentpéteri városi művelődési központ közreműködésével egymásra találtak a rima- szombati és a helyi Móra Ferenc Általános Iskola tanulói. Ennek első megnyilvánulásaként június 5-én a két iskola fiútanulói labdarúgásban, a lányok kézilabdában mérték össze tudásukat. • Ötszáz családon próbál folyamatosan segíteni a Magyar Máltai Szeretetszolgálat 28 kazincbarcikai aktivistája. Elsősorban élelmiszereket, kenyeret, burgonyát, tésztát, vajat juttatnak a leginkább rászorultaknak és ruhaneműt. Már 70 százalékban kész a konyhájuk, amelyikből remélhetőleg a tél beálltát megelőzően 100 személy részére biztosítanak majd naponta egy tál ételt. Kezdődik a nyári VAKÁCIÓ ! ! ! A kis- és nagydiákok már megkezdték a „visszaszámlálást", vagyis nagy betűkkel vésik a táblára a már évtizedek óta hagyományos feliratot: VAKÁCIÓ!!! A kövesdi nebulók nyaralni, táborozni, sátorozni vágynak a napokon belül kezdődő szünidőben, de - mint mondják - a nyári programba belefér a strandolás, bicajozás is. Hogy milyen lesz a bizonyítvány? Szinte kórusban kiáltják, hogy jó, miközben az iskolatáskák a levegőben „röpködnek" ezen a tanév végi napon, s a gyerekek mozdulataiban már a nyári szünidő eljövendő öröme érződik. A „kapazin” mellé meleg is kell Fáznak a dinnyék, lassan fejlődnek a szabadföldi palánták Muhi (ÉM - FL) - A Rácz család állandó jelleggel Nyékládházán lakik, de életüket tavasztól nyár legvégéig leginkább a Muhi közelében lévő földjükön élik. Lakókocsiban és a dinnye-, káposzta- meg a paprika- földön. Itt húzzák fel évről-évre a fóliasátrat, nevelik, ültetik a palántákat. A „kapazint” most is jó néven A dinnyének „kapazin" és meleg kell Fotó: Bujdos T. veszik” a palánták, de a meleget méginkább óhajtják. A családban itt mindenkinek megvan a maga munkája kora hajnaltól késő estével bezárólag - mondja Rácz Józsefné. A palántákat időben, szépre megnevelték, ki is ültették, de menten locsolni kellett. A sorközöket géppel bekapálják ugyan, de a palánták gyenge hajtásai körül csak „kapazinnal”, azaz kézi kapával szabad meglazítani a földet. A kiültetéskor nem volt eső, ezért kellett locsolni. Most az volna kívánatos, ha legalább két hétig nem esne. A meleg hiányzik, de az nagyon. A család megpróbál több lábon állni. Görögdinnyét 5, őszi búzát 35 hektáron termelnek, 7000 tő csemegekukoricát ültettek. A fóliasátor alatt úgynevezett Botondi édes paprikát nevelnek, amelyikből egyetlen tő egyszerre 3-4 hatalmas nagyságú, összesen pedig 15 kg termést is hoz... Csak hát a mezőgazdaság nagyon ki van téve az időjárás viszontagságainak, ez pedig az idén nem volt kedvező. Ezért várható - mondja Ráczné - hogy a dinnye és a zöldségfélék is drágábbak lesznek, mint szeretnénk. , Interjú i L; Pénzszűkében iskolák, \ sport- és közművelődési intézmények összevonására kényszerült a putnoki önkormányzat. Mára kiderült, a korábbiakban megszokott módszerektől elszakadva „egy fedél alatt" is sok szép dolgot meg lehet valósítani. 5 Portré Az ormosbányai Hado- bás Pál munkáját a bányában, földalatti lakatosként kezdte. Napjainkban népművelőként dolgozik Edelényben és ; közben járja a környéket, keresi, gyűjti a hagyományokat. Helytörténeti munkálkodásáért az idén Istvánffy-díjat kapott. Sport Korábban megírtuk, hogy „Rendőrségi ügy lesz a kupából" I Mezőcsáton. Az is lett, j de ennek eredménye- I ként végre előkerült a I vándorserleg. Igaz, | kicsit megviselt I állapotban, de egy I lelkes sportbarát S hamar rendbeszedte I és így átadhatták I az idei győztesnek. A Miskolci Tűzoltóparancsnokság gyakorlópályáján rendezték meg május 31-én a megye önkéntes és vállalati tűzoltóinak versenyét. Az önkéntesek kategóriájában az első helyet a sajóvelezdiek éi-- demelték ki, megelőzve a mé- rai és a tolcsvai csapatot. Teljesítményük elismeréseként vándorserleget és tűzoltósisak formájú fedeles kupát kaptak a résztvevők.
