Észak-Magyarország, 1997. május (53. évfolyam, 101-125. szám)
1997-05-20 / 115. szám
Itt-Hön 8 Koktél mm Kertjeinkben legidőszerűbb teendő a növényvédelem. Alma lisztharmat és varasodás ellen Chinoin Fundazol 50 WP-t (10 1-hez 1 dkg-ot) és hozzá pajzstetű ellen Unit- ron 40 EC-t (10 -hez 2 ml-t) használjunk. A körtét károsító sodrómolyok, a varasodás, a pajzstetű és az almamoly ellen Zinebet (0,3%) és Unitront 40 EC-t (0,2%) alkalmazzunk. A kajszit Zi- nebbel (0,3%) és BI 58 SC- vel (0,1%) védhetjük meg a gyümölcsmolyoktól. Oszi- barckhoz Zinebet (0,3) és Unifox 50 EC-t (0,1%) használjunk. A fenti szereket ajánlja Kiss Vince mezőcsá- ti kertbarát a meggy, cseresznye és a szőlő védelmére is. Az utóbbihoz a pero- noszpóra elleni védekezésül keverjünk Miltox Speciált is. Süteményekről általában A tészta nem ragad bele a sütőformába, ha előbb egyenletesen, vékonyan kizsírozzuk, majd porcukorral beszórjuk és erre teszzük rá a nyers süteményt. Ne zsírozzuk be túlságosan a tepsit, mert a tészta alja hamar megbámul. Szép, aranyszínű lesz a sütemény teteje, ha bekenjük jól felvert tojássárgával. A kelt tészták esetében ha kevés tejet egy kávéskanál porcukorral összekeverünk, s ezzel kenjük meg a tésztát, csillogó színt kap a sütemény. Ha meg akarjuk tudni, hogy a vastag tésztánk jól átsült-e, szúrjunk a tészta közepébe egy kötőtűt, ha az nem ragacsos, a tészta elkészült. Ha bármilyen formából nehezen tudjuk a süteményt kivenni, állítsuk a formát hideg vízzel benedvesített és négy részre hajtogatott konyharuhára. Öt perc múlva a tészta minden nehézség nélkül kiszedhető. A nagyon barnára sült süteményt az égett felével felfelé hűtsük ki, ezután a barna kérget háztartási reszelóvel távolítsuk el. Az eltávolított rész helyét tortakrémmel, vagy porcukorral hinthetjük, így a süteményünk tetszetős marad. Akkor lesz foszlós a kalácsunk, ha a langyos vajat, vagy margarint a már majdnem kész tésztához adjuk. Ne végezzük túl sokáig a kidolgozást a kelt tésztáknál, csak amíg a kezünkről, vagy a fakanálról leválik a tészta. Tegyük a tésztát meleg sütőbe, de lassú tűznél süssük. Hogy tésztánk ki ne száradjon, a sütő aljára kis edénybe vizet tegyünk. A párás levegő megakadályozza a kiszáradását. Az omlós tészta könnyű lesz, s nem repedezik meg, ha egy kávéskanál ecetet teszünk hozzá. Kinyújtás előtt pihentessük egy-két órán át hideg helyen, így az omlós tészta nem szakad. vmtiti&pimm&tBtiPwttiHBttßi Ózd (EM-FL)-Nem eseménytelenek sem a nappalok, sem pedig az éjszakák Oz- don és környékén. Többek között balesetet okozó ittas járművezetőt, közúti jelzőtáblák eltulaj- donítóit, értek tetten a közelmúltban a rend őrei - tudtuk meg Balogh János századostól, a városi kapitányság köz- rendvédelmi kiemelt főelőadójától. ................. g pMgWWfpW« • BALESET ALKOHOLLAL. Ittas járművezetés vétség elkövetése miatt indult eljárás S. Gy. ózdi lakos ellen, aki 1997. április 24-én a hajnali órákban Ózd belterületén anyagi kárral járó balesetet okozott az általa vezetett személy- gépkocsival. Cselekménye idején a vérében 2,00-2,12 ezrelék alkohol lehetett. • A KUTYA VOLT AZ OKA. Gondatlanságból elkövetett súlyos testi sértés vétség elkövetésének alapos gyanúja miHÍREIBŐL att indult eljárás T. Z. elleni bűntett elköveté- ózdi lakos ellen. Neve- sének alapos gyanúja zett május 7-én a kora miatt indult eljárás V. délutáni órákban a la- R. E. P. & y. I. ózdi la- k^a udvarán levő beja- koäok eUen Nevezettek rati kaput nyitva hagy- .. „ , ,. . . ta és így ezen keresztel ma->us 8'an az eJszakai a kutyája az utcára kiszaladt és ott nekíugrott az arra segédmotorkerékpárral közlekedő A. R. ózdi lakosnak. A. R. a motorkerékpárral elesett és 8 napon túl gyógyuló kéztöréses sérülést szenvedett. • KIHÚZGÁLTÁK ÉS ÖSSZETÖRTÉK A TÁBLÁKAT. Közúti közlekedés biztonsága órákban a Borsodná- dasd és Járdánháza közötti 25. sz. főútvonalon az útszéli jelző műanyag fényvisszaverőoszlopokat mintegy 500 méter hosszúságban ki- húzgálták, azokat összetörték és az úttestre dobálták. Cselekményükkel veszélyeztették a közúti közlekedés biztonságát. Az Itt-Hon keresztrejtvénye Vízszintes: 1. Hérekleitosz gondolata. 7. Kristályos, mérgező anyag. 12. Alkatrészt eltávolít. 14. Szilárd, tartós. 15. Azon a helyen. 16. Konyhakerti növény. 17. Uj-zélandi légitársaság. 18. Nugát szelet! 19. Lajtorja. 20. Táplálkozni. 21. Kedvelt fóldönkivü- li. 23. Fertőtlenített. 25. Gyón páros betűi. 26. Festő, grafikus (Béla, 1887-1972). 28. Minőségében fejlődik. 30. München folyója. 31. Némán kitát! 32. A magmának legbelső része. 34. Angol író (Daniel, 1660-1731). 36. Trikószerű ruhadarab. 37. Egyszerű gép. 39. Végtag része. 41. Angol női név. 43. Szírt, németül. 45. Földre visz. 46. Kettős betű. 47. Gallon, röv. 48. Finom húsú hal. 49. ...West. 50. Frajt...; színésznő. 52. Váratlan esemény. 54. Finom női cipő. Függőleges: 1. Hordó dugó. 2. Rang. 3. Napszállta. 4. Torz darab! 5. Bátor. 6. Kifejlett. 8. Távirati ü. 9. Régi súlymérték. 10. Sírás jele. 11. Igazat mond. 13. Szemes terményt vág. 20. Megelégelő. 22. Somogy megyei helység. 24. Nagyobb űrlap. 27. Szín a franciakártyában. 29. Orgona szín. 30. Kecsegtet. 31. Színművész, rendező (Róbert). 33. Német író, költő (Theodor, 1819-1898). 35. A vas vegyjele. 36, Gondosan kidolgozott. 38. Bérbe vehető. 40. Harcias indián törzs. 42. Menyétféle ragadozó állat. 44. Műkorcsolya ugrásfajta. 49. Levesestálból kanalaz. 51. Stáb része! 53. Azonban. CsoSch Előző heti rejtvényünk megfejtése: Igazságnak napfény kell, tolvajnak éj. Gyermekek Honi Rajzasztala Hófehérke és a három barátja, valamint Picur! Rajzolta: Hutóczki Ádám, 8 éves, körömi iskolás Itt-Hon Az Észak-Magyarország regionális melléklete. Megjelenik minden kedden. Szerkesztő: Faragó Lajos A borsodi melléklet címe: 3527 Miskolc, Bajcsy-Zsilinszky út 15. Telefon: 46/341-611/237 mellék Ügyfélszolgálati telefonszámunküzenetrögzítővel: 06-80/305-305 A HÍVÁS A MEGYÉBŐL INGYENES! Nálunk Történt... • Hatvanezer forintot nyert a - millecentenáriumi pályázaton Sajóhidvég, hogy abból a kopjafa körüli emlékparkot bővítsék. A lombos fákat és bokrokat már elültették, a fűmagot elvetették és az augusztusi falunapra Szabó Sámuel és fafaragó szakkörének tagjai elkészítik az ide tervezett szabadtéri játékokat is. • A Szabadon Szárnyaló írók Rímfaragok Társasága (SZÍRT) irodalmi-zenés délutánt rendezett május 18-án (Pünkösdvasárnap) Kazincbarcikán az ÁFÉSZ-székházban Tavaszi zsongás címmel. A műsorban bemutatták most megjelent antológiájukat, melyben főleg bar- cikai költők, írók és számos, a baráti körükhöz tartozó szerző művei szerepelnek. A kötet címe: Ének a szirten. • Tizennyolc éve működik Va- szilkó Ferenc karnagy vezetésével az edelényi férfikórus. Arany minősítést először Nyírbátorban kaptak 1989-ben, másodjára 1993-ban Gyulán, a harmadikat pedig most, május 11-én Tisza- földváron az Országos Szövetkezeti Kórustalálkozón. Gyermeknapra készülnek Mint minden nebuló, gyermeknapra készül a mezőkövesdi VI. számú óvoda gyermekcsapata is. Kovács Józsefné vezetőnő lapunk érdeklődésére elmondta: kirándulásokat szerveznek a gyermekeknek, akik Szomo- lyára, Síkfőkútra utaznak, sőt, a nagycsoportosok az egri várba is ellátogatnak. A gyermekeket ezeken a kirándulásokon csokoládéval, jégkrémmel lepik meg, akik öt napon keresztül - öt csapatban busszal mennek „világot látni". ígéretes a szociális földprogram Perkupa (ÉM - NZ) - Az utóbbi években a megye több községében indítottak úgynevezett szociális föld- programot a rászorultak megsegítésére. Többnyire ön- kormányzati földterületekből jutattak parcellákat a munkára vállalkozó zömmel romáknak, hogy megtermeljék a család ellátáshoz szükséges krumplit, babot, zöldséget, ki mire vállalkozik. A szociális földprogramot két évvel ezelőtt kezdték, és Perkupán húsz romacsalád élt a lehetőséggel - tájékoztatott Vécsei Vilmos közjegyző. Kistérségi összeAmikor kisorsolták a parcellákak Fotó: Farkas Maya fogásban - Varbóc gesztorságával, Szőlősardóval, Égerszöggel és Teresztenyével - indították a programot. Önkormányzati és pályázati pénzekből felszántották á földet, biztosították a vetőanyagokat, és gépekkel is segítik a munkát. Eddig jók a tapasztalatok, a kistermelésre vállalkozó roma családok megnyugtatóan gondozzák a földtáblájukat. Olyan panasz sem volt, hogy eltulajdonították volna egymás termését. Szakmailag a gazdajegyző segíti tanácsaival a munkát. A megoldás több szempontból jobbnak ígérkezik a szociális segélyezésnél, hiszen közvetlenül érdekelté teszi a résztvevőket a rendszeres munkában. Köztudott, a mezőgazdasági munkák nem tűrnek halasztást, a mulasztások pótolhatatlanok. A dolgozó családokról jobb vélemény formálódik környezetükben és nem utolsó szempont: csökken az igény a szociális segélyek iránt. Egy tavalyi újságcikk nyomán több környékbeli polgármester - Szuhogyról, Örmosbányáról, Komjátiból - érdeklődött, hogy sikerült a program indítása Perkupán? Falucskai Gusztáv helybéli polgármester így válaszolt: annak örülök a legjobban, amikor együtt dolgozni látom ezeket a családokat a használatba kapott földjeiken. Most már a perkupái romák is jobban követik: mikor jön eső, milyen termés várható az idén? 4 NTERJÚ I Nem irigylésre méltó 1 a városgondnokságok 0 munkája. A szegénye1 dő családok mind nehezebben tudják fizetni a lakbért, a fűtést, az egyéb § közüzemi szolgáltatások díjait. így van ez Putnokon is, ahol a városgondnokság a | kinnlevőségek J csökkentéséért § dolgozik. 8 Portré § Kevés olyan személy % van már megyénkben % (is), aki születésétől 1 kezdve napjainkig is | szövi a szép rongyszőnyegeket. Krimi : Többek között anyagi I kárral járó balesetet I okozó ittas járműveze- jp tőt, közúti jelzőtáblák megrongálóit értek I tetten a közelmúltban I az ózdi rendőrkapi- 1 tányság dolgozói. A Hét Eseménye Edelényi Hét rímmel szervez programot a Városi Rendezvények Háza és Könyvtár május 19-25. között. Többek között bemutatják a Borsodi Tájház új, valamint Homola Krisztina A karosi honfoglalás kori temetők feltárása rajzokon című kiállítását. Emléktáblát avatnak Csenkesz- fai Poóts András tiszteletére, túrát szerveznek a szendrőlá- di várhoz, koszorúznak a Hősök emlékművénél és hangverseny is lesz a római katolikus templomban.