Észak-Magyarország, 1997. április (53. évfolyam, 75-100. szám)
1997-04-15 / 87. szám
UBORKAMARTAS Hozzávalók: 4 dkg zsír, 4 dkg liszt, két-há- rom ecetes uborka, 1 dl tejföl, uborkalé, só és cukor. Egészen világos rántást készítünk, uborkalével felengedjük, majd felforraljuk. Ezután az előzőleg egészen vékonyra szeletelt, vagy apró kockára vágott uborkát hozzáadjuk, sóval, ecettel, cukorral ízesítjük, s utoljára elkeverve hozzáadjuk a tejfelt. HIDEG SAJTTAL TÖLTÖTT TOJÁS Hozzávalók: Személyenként 1 főtt tojás, 3 dkg reszelt sajt, 1 evőkanál tejfel, só, bors és zöld salátalevél. A keményre főtt tojásokat (kevés sós vízben főzzük, könynyebben lejön a héja) kettévágjuk. A kiszedett sárgáját villával összetörjük, majd elkeverjük a reszelt sajttal, a tejfellel, sóval, borssal. Az így kapott tölteléket visszatöltjük a tojásokba és salátaleveleken tálalhatjuk, kevés petrezselyemzölddel díszítve. Készen vásárolt majonézből a szokásos módon tartár- mártást készítünk, s ezzel a levelekre rakott tojásokat meglocsoljuk. Sajószentpéter (ÉM - FL)- Április második felében ideje elvetnünk a babot. 40 cm-es sor- és 9 cm-es tőtávolságra, aprómorzsásra átdolgozott talajba és bele négyzetméterenként 4-7 dkg összetett műtrágyát adagolva. Vetéshez megéri szakboltban vásárolt vagy otthon csávázott vetőmagot használni. Sáhó Zoltán, a sajó- szentpéteri Gazdabolt vezetője ültetésre a sárga hüvelyű babok közül a Janka és a Lada nevű fajtát, a zöld hüvelyűek közül a Rovetet ajánlja. A fertőzés megjelenésekor réztartalmú gomba- és baktériumölő szereket használjunk. Képünkön baktériumos zsírfoltosságot látnak a bab levelén és a hüvelyeken. 1 NEM FIZETTEK A TANKOLÁSÉRT S Ha a nem fizetést képletesen „almának” neveznénk - a sokszor használt „hitel alma” mintájára akkor rövid idő alatt már jókora kosárra valót gyújthet- tek volna össze a tokaji Mól kút dolgozói. Az utóbbi időben ugyanis egyre gyakoribbá vált, hogy a tankolás után egyszerűen és gyorsan olajra léptek a sofőrök. Előbb egy Mercedes hagyott hátra 4985 forintnyi számlát, majd egy fehér színű kocka lámpás Lada tűnt el fizetés nélkül a kútról. A beépített kamerák felvételeinek megtekintése után azonban felfedhetővé válhat az ismeretien üzem- anyagtolvajok kiléte. ÁLMÁBAN LOPTÁK MEG Miközben édes álmát aludta ágyában K I. szerencsi férfi, valaki besurrant hozzá és pénztárcájával - a benne lévő készpénzzel - távozott. Sajnos a szunyókáló ember is nagyot hibázott. Mert amikor fáradtan hazaért, nem zárta kulcsra maga mögött a lakás bejárati ajtaját. A szem- . füles tolvaj meg éppen arra járt. így most bottal üthetik a feledékenységet kihasználó tettes nyoNEM mmmmmmmsrnrnrnrnrnm ÉRDEKELTE A PÁLINKA Valószínűleg abszti- nens, antialkoholista betörők jártak a napokban P. I. taktabá- ji pálinkafőzőjében. Az éjszaka folyamán ugyanis kifeszítették a szeszfőző ajtaját, de nem az alkoholszerzés érdekelte őket. Annál inkább a színesfém. Mert a főzőüstöket összekötő rézcsöveket szabdalták le és vitték gukkal a tolvajok. . SE PÉNZ, SE MALACKA Sertésnevelésre szánta el magát C. S. tarcali lakos a közelmúltban. Ismerőse két kis malacot ajánlott fel neki, aminek előre be is kaszírozta az árát. Sajnos, amikor a jóhiszemű vásárló megjelent a kisdisz- nók gazdájánál, az már nem akart tudni a kialkudott és felvett pénzről. Ezért a két röfi- két sem adta oda a rászedett alkalmi vevőnek. Az Itt-Hon keresztrejtvénye Vízszintes: 1. Vérmérséklet. 13. Hermész anyja. 14. Veszélyből szabadítani. 15. Rovátka, angolul. 16. Pesztonka, 17. ... Angeles. 18. Kölcsön vesz. 20. Végén kezd! 21. Újsághír. 22. M. Y. 0. 23. Húros fegyver. 25. Fiútestvér. 27. Faeke része! 28. Érme szélek’ 29. Hirtelen fellépő. 31. Tiltószó 36. Atlétika, röv. 37. Daraboló. 38. Kérni kezd! 39. Kilométer, röv. 41. Valamely időtől. 43. Dossziéban van’ 44. Némán sétál’ 45. Kalászos gabonanövény. 47. A nitrogén és a kén vegyjele. 49. Rézfúvós hangszer. 51. ...poetica; költészettan. 52. Torz törpe. 53. Idősebb hölgy. 54. ... Kandúr; mesehős. 56. Az egri székesegyház építésze (Józsefi. 57. Ókori felső-egyiptomi város. Függőleges: 2. Efféle. 3. Sajtfajta! 4. Kártyajáték. 5. Tea csepp’ 6. Áz a másik. 7. Terméketlen. 8. Spanyol női név. 9. Fél pont’ 10. Színültig. 11. Nagymama kedvence. 12. Bács-Kiskun megyei helység. 15. Seneca gondolata. 19. Éles hangon kiált. 21. Pest megyei helység. 24. Hímje a kos. 26. Tetőt fedi. 29. Bejárattal ellátott. 30. Hajó része. 32. Demjén centruma’ 33. Dánia része’ 34. Feminin. 35. Naiv. 39. Pénzügyi bukás. 40. Jeladási rendszer. 42. Nem ennél. 44. Magyar miniszterelnök (Kálmán, 1843-1915). 46. Szilárd kenőanyag. 48. Egyszer sem. 50. Egyesülés. 52. Gazdasági Munka Közösség. 55. Hazafele! 56- Lóerő, angol röv. CsoSch Előző heti rejtvényünk megfejtése: A hízelgés a királyok örökös baja. Meglocsoltak. Murányi Alexandra 6 éves taktaszadai óvodás rajza Az Észak-Magyarország regionális melléklete. Megjelenik minden kedden. Szerkesztő: Bódisz Attila. A zempléni melléklet címe: Sátoraljaújhely, Dózsa György út 12. Telefon: 47/a21-926 ÜGYFÉLSZOLGÁLATI TELEFONSZÁMUNK sfs^ ÜZENETRÖGZÍTŐVEL: 06-80/305-305 . A HÍVÁS A MEGYÉBŐL INGYENES! m&íSSf09SS(iSQStttiSíf$StSSS$ű!i. • Negyventagú misszionárius I? énekkar látogatott április 5- én délután a sátoraljaújhelyi fegyház és börtönbe, Friedel Pfeiffer vezetésével. A veszélyeztetett személyekkel foglalkozó - Köln melletti - hückes- wageni egyesület a bűnös élet után börtönbe kerülőkhöz ilyen módon is el kívánja juttatni az egyedüli megtisztulás útját. • II. Rákóczi Ferenc születé- sének 321. évfordulóját ünnepelték április 6-án a szlovákiai Borsiban a fejedelem szülőfalujában. A megemlékezésen többek között beszédet mondott Durai Miklós, a Szlovák Együttélés Politikai Mozgalom elnöke, valamint Cso- óri Sándor, a Magyarok Világszövetségének elnöke. &i ; • Sátoraljaújhelyre látogatott a közelmúltban Pető Iván, a Szabad Demokraták Szövetségének elnöke, aki meglátogatta pártjának a régióban tevékenykedő vezetőit Tóth 1st- ? ván megyei elnök kíséretéHatárban... A jó idő megjöttével megkezdődtek a tavaszi munkák a földeken Fotó: Puskár Tibor W'aWÍ/'''. Tizennyolc hektár akácerdőt ültetett a ricsei önkormányzat a szomszédos település, Sémién határában. Vécsi István polgármestertől megtudtuk, hogy a munkához kaptak támogatást, a csemeték telepítését pedig a községben dolgozó közmunkások végezték el. A több éve folyó telepítési program keretében így már mintegy nyolcvanöt hektár erdőt tudhat magáénak a ricsei önkormányzat. |§||lg|g ÉÉ9ÍÉ I Az április 3-án Miskolcon megnyílt „Menjünk világgá..." című utazási kiállítás második napjának délelőttjén Tokaj- Hegyaija mutatkozott be az érdeklődő közönségnek. Ezzel kapcsolatban a toka- | ji Terület Fejlesztési Rt. részéről Király László, turisztikai manager nyilatkozott lapunknak. Hitélet Meleg szavakkal kezet nyújtani címmel Hudák Sándor, a magyar evangéliumi börtönmisszió ! tagjának írását közöljük, aki a közelmúltban látoga- f tást tett a sátoraljaújhelyi Fegyház és Börtönben. Több birkózóversenyen is eredményesen szerepeltek a vajdácskái ■versenyzők. Ez tőlük komoly teljesítmény, hiszen a községben csupán tavaly októbertől folyik birkózóoktatás. A Hét témája „Vannak görest és született tehetséged Bú Pál yakorfatl oktató az autövrv.r-tétről (5 <• Új abb akácerdőt ültettek