Észak-Magyarország, 1997. március (53. évfolyam, 51-74. szám)

1997-03-04 / 53. szám

Fokhagyma

A régi egyiptomiak hatékony szernek tartották köhögés és meghűlés ellen - hírneve azóta sem csökkent. Sok országban a legnépszerűbb készen kapható gyógyszer. Aromaanyagait csak a tüdőn és a bőrön át lehet kiválasztani, nagyobb adagban való fogyasztása ezért kiszagolható következményekkel jár.

Droganyagát a gerezdek tartalmazzák. Hatása: Mellkasi fertőzések és sar- jadzógomba esetén erélyes csíraölő. Csökkenti a vér koleszterinszintjét és a szívinfarktus veszélyét.

| Hamis velős tojás

Hozzávalók: egy gyenge spárgátok, pirospaprika, törött bors, 3 tojás és kevés olaj. Egy gyenge spárgátok vastagon hámozott héját apróra vágjuk, elkészítjük paprikásán, borsosán, mint a velőt. Ha már jól puhára párolódott, fedő nélkül zsírjára lesütjük, közben a három tojást kevés sóval elkeverve ráöntjük és tovább sütjük

í i

mint a rántottét. Burgonyapürével tálaljuk. A tök belsejét másnap főzeléknek használhatjuk fel.

Hamis paprikás csirke

Hozzávalók: személyenként két tojás, egy pohár tejföl, kevés vöröshagyma, egy kávéskanál liszt és pirospaprika. Megfelelő pörköltlevet készítünk, mint a csirkéhez szoktunk. Ha a

hagyma megpuhult, egy kávéskanál liszttel, tejföllel habarást készítünk. Hideg vízzel felöntjük, így nem lesz soha csomós, majd összevegyítve ráöntjük a pörköltlére. Ha egyet forr, egyenként beleütjük a tojásokat, s lassú tűzön forraljuk, míg a tojások megkeményednek. Annyi lé legyen rajta, hogy a tojásokat félig ellepje. Kifőtt galuskával tálaljuk.

1 1986 decemberében nyílt meg a Magyar

Orthodox Adminisztratura és a miskolci

I Herman Ottó Múzeum összefogásával, közel egy évtizedes előkészítő munka eredményeként a Magyar Orthodox Egy- I házi Múzeum (Deák tér 7.). Az egykori I nagyhírű, kétszintes, utcafronton álló ob- I jektumot Jankovics Ferenc, gazdag mis- 1 kolci görög kereskedő építette saját költ- I ségén a 18. század végén. A barokk épület stílusára ma már csak részleteiben emlékeztet. Homlokzatát és belső tereit tel- I jesen felújították. A miskolci múzeum anyaga Magyarország kilenc ortodox 1 templomából gyűlt össze. A kiállítás az | egyház történetét, kultúrtörténeti hagya- | tékáit, egyházművészeti tárgyait és jelleg- I zetes ikonjait mutatja be. (Az első termet ábrázoló felvételen az ortodox templom díszes belseje látható, amely tulaj- I donképpen kápolna-rekonstrukció.)

Jön a tavasz Rajzolta: Molnár Zoltán, Nyék- ládháza

Az Itt-Hon keresztrejtvénye

1

2

3 4

5 L

ja 7

□C

9

10

11

. I

T13

14

J

■ 15 16

Tr

18

w

■20

21

22

23

24

n

ér

„ i

■■32

28

29

J

■30 31

I

■ 33

■36

34

1

r.

V

37

■42

■38 39

1

1

40

41

43

pÉ

M

44

45

46

K-^1

■49

50

54

H

1 ^

1

■ 52 53

Vízszintes: 1. William Rots- ler gondolata, első rész

(zárt betűk: A, N, A). 8. Északi férfinév. 11. É végett. 12. Befed. 14. Magyar Szabvány, röv. 15. A szobába. 17. Női név. 18. Izzó darab! 20. Fibula. 22. Kávé hangzói. 23. Bútor rugózata. 26. Jázmin szirom! 27. Mistress. 28. Szobába taszít. 30. Megjegyzés kellemetlen hatása. 32. Körömmel kapar. 33. Illatos fűszer- növény. 34. Francia szobrász (Auguste, 1840-1917). 35. Hosszúkás kenyér. 37. Igen, csehül. 38. Előtag: három-. 41. Rag. 42. Üreg a fában. 44. Betű kiejtve. 45. Emberi alak a derék alatt! 47. Korlát darab! 49. Csomó. 50. Teátrum. 52. Remek! 54. A panasz szava.

Függőleges: 1. Nép. 2. Illatos gyógynövény. 3. Figyel. 4. A króm vegyjele; 5. És a többi. 6. A föld alá. 7. Állatot gondoz. 8. Amely személy. 9. Korallból készült füzér. 10. Erdőművelésre kiképzett szakember. 13. Svájci távirati iroda. 16. Csahos. 19. A szabadban, nép. 21. Ollós állat. 25. A gondolat befejező része (zárt betűk: O, Á). 24. Háziállatunk után fizetendő teher. 27. Filmszínház tulajdonosa. 29. Felvigyázó. 31. Hajfürt. 32. Mérnöki segédeszköz. 33. Ráeső rész! 34. Rafinált. 35. Ritka férfinév. 36. Tövises fákkal benőtt. 39. Sokszorosít. 40. Amely helyre. 42. Kést élez. 43. Előkelő férfi. 46. Kokas párja.

48. Zavaros bál! 49. Gallon, röv. 51. Azonos betűk. 53. Némán őröl!

CsoSch

Előző heti rejtvényünk megfejtése: Lelkiismereted méri önzésed őszinteségét.

Egy este a zsolcai fonóban

A régmúlt helyi szokásaiból, a századelő életéből kaphattak ízelítőt mindazok, akik ellátogattak a közelmúltban a felsőzsolcai Honismereti Baráti Kör és a művelődési ház által Egy este a fonóban címmel meghirdetett rendezvényre. A közel százfős publikum nemcsak elméletben alkothatott képet a hajdani fonókban zajló estékről, hanem gyakorlatban is megtapasztalhatta, mivel foglalkoztak télvíz idején a vidám összejövetelekre összesereglett asszonyok és lányok. Most, ezen a fonóházi estén ismét előkerültek és mozgásba lendültek a legfiatalabbak kedvéért a kerekes és a talpas guzsalyok, amelyeken hozzáértő asszonyi kezek fontak - sokak ámulatára - kenderből fonalat. Fotó: Totyik Róbert

A szabadidősport nem kampányfeladat

Miskolc (ÉM) - Változatlan lendülettel folytatja 14 hónapja megkezdett munkáját a Borsod-Aba- új-Zemplén Megyei Szabadidősport Szövetség. A szövetség ’97-es naptárában a tavalyinál jóval több szabadidősport-esemény szerepel, mintegy igazolva: igény van az ilyen rendezvényekre.

A februári elnökségi ülésen egyebek mellett elhangzott: a szükségesnél lényegesen kevesebb figyelem fordítódik a lakosság sporttevékenységére, ami döntő szerepet játszik abban, hogy a legrövidebb életre van kilátásunk Európában. A szabadidősport szervezése ezért nem lehet csak kampányfeladat. Ennek érdekében a szövetség életmódklubokat indít be, kidolgozza a sporttársulások között zajló versenyek, megyei döntők programját, megszervezi a fitness klubok országos vetélkedőjét, és továbbra is látogatja a településeket, tájékozódva a helyi kezdeményezésekről, illetve szorgalmazva az ottani szabadidős sporttevékenységeket. Ez utóbbihoz kapcsolódva említődött meg az ülésen pozitív példaként az a tavaly év vége felé megtartott rekreációs konferencia, amelynek hatására Nagyrozvágyon beindult a női kondicionáló torna.

A megyei szabadidősport szövetség idei tíz kiemelt rendezvénye a kazincbarcikai mosolynappal kezdődik áprilisban, majd májusban - a Zöld Sportok Clubjával közös rendezésben - a II. lámpás futóversennyel folytatódik Miskolcon. Júniusban a mezőcsáti vízparti, vidám party következik, és ugyancsak e hónap végén a „Mosolyogj és szedd a lábad!” nevű mókás sportesemény Kazincbarcikán, Ozdon, Szerencsen és Nagyrozvágyon. A tavaly nagy sikert aratott virgonc- futó-karika-túrát Sajószentpéteren és a Bükkben is ki lehet majd próbálni. A Top Dane Kupa Kazincbarcikán, míg a Gör-Party, a fitness klubok, valamint a sporttársulások vetélkedője a megyeszékhelyen lesz.

Infórüm

A Borsodkomm Kft. kéményseprési szolgáltatásai is megdrágultak januártól.

A Miskolc környéki településekre vonatkozó lakossági díjszabásokat mellékletünkben közöljük.

Interjú

i Sajólád lakosai mindig I is büszkék voltak a jj hovatartozásukra.

I Nincs ez másként az elszármazottak I esetében sem, akik I minden jelentősebb S községi és családi fi rendezvényre § hazajönnek. Varga ff István polgármester II szerint a nehezedő i életkörülmények || ellenére is I; összetartanak a I helybéliek.

Sport

A Szemere Bertalan Diáksportkör az idén ünnepli fennállásának negyvenöt éves évfordulóját.

A Hét Témája

A miskolci Családsegítő Szolgálatot évente több ezÍ

ren keresik fel problémáikkal, ügyes-bajos dolgaikkal. Az egyéni tanácsadáson kívül különféle csoportos foglalkozásokkal is egyengetik a rászorulók sorsát a központ munkatársai. A szolgálat égisze alatt működik többek között a kismamák, a rákbetegek és a munkanélküliek klubja is.

(4-5. oldal)

Történelmi Se a* IVf AlOyar Orthodox . ^ ewí

i i

TATÓ műsoros délutánt rendezett a közelmúltbán az ónodi nyugdíjasklub. Az előadásra a helyieken kívül a diósgyőri nyugdíjas klub tagjai is meghívást kaptak, akik viszonzásképpen szántén műsorral kedveskedtek vendéglátóiknak, A közel kétórás rendezvényt a helyi hagyományőrző népdalkörösök, két ónodi népÍ dalénekes, a vendégek magyar tánca és néhány hangulatos jelenet színesítette.

• KÉTNAPOS VASUTAS TERMÉSZETJÁRÓ találkozón vettek részt a közelmúltban azok a vasutas bakancsosok, akik elfogadták a Vörösmarty Művelődési Ház Természetjáró Baráti Körének meghívását. A zömében debreceni, győri, budapesti és miskolci résztvevők először egy szellemi vetélkedő keretében adtak számot természetjáró ismereteikről, majd bakancsos bálon oldódtak fel az addigi „ellenfelek” egymás társaságában. A második napon az MVSC természetjárói kíséretében túráztak a Blikkben, melynek során a Kecskelyuk barlangot is bejárták egy szakképzett barlangász losé- retéb“'