Észak-Magyarország, 1997. március (53. évfolyam, 51-74. szám)
1997-03-25 / 70. szám
ftt-Horn HÚSVÉTI FONOTT KALACS Hozzávalók: 1 kg liszt, 10 dkg porcukor, 5 dl tej, 4 dkg élesztő, kevés só, 4 db tojássárgája, 10 dkg margarin vagy vaj, 1 egész tojás, 1 evőkanál szezámmag, 8 db festett húsvéti kemény tojás. Az élesztőt fél dl cukros tejbe morzsoljuk, beleszórunk 1 evőkanál lisztet is, simára keverjük és langyos helyen felfuttatjuk. A többi lisztet egy tálba halmozzuk, a közepén kis mélyedést alakítunk ki. Ebbe beleöntjük a megkelt élesztőt, a sót, a tojássárgáját és a vajat vagy margarint. Összekeverjük, miközben a tejet fokozatosan öntjük hozzá. Addig dagasztjuk, amig a tészta hólyagos nem lesz és el nem válik az edény falától. Dagasztás után kb. 20-30 percre betakarjuk és meleg helyen kelesztjük. Ha megkelt, liszttel meghintett deszkán 8-10 egyforma nagyságú részre osztjuk. Az egyes tésztákból kör alakú briósokat fonunk. A felületüket megkenjük tojással és meghintjük szezámmaggal, majd forró sütőben megsütjük. A kisült briósok közepére egy-egy színes húsvéti tojást tehetünk. A Miskolci Egyetem Központi Könyvtárának kiállításaként látogatható a műszaki felsőoktatás és a műszaki tudományok hazai történetét egyaránt reprezentáló bemutató. 1979-ben Négy évszázad bányászati-kohászati és természettudományi könyvei címmel nyílt meg az állandó kiállítás, aminek az erre a célra megépített légkondicionált terem ad helyet. A gyűjtemény számos könyvritkaságot őriz. A kiállítás különlegessége Georgius Agricola (1494-1555) bányászati-kohászati és földtudományi műveinek összes első kiadása 1546 és 1557 között. Megkülönböztetett figyelmet érdemelnek a természettudományok klasszikusainak eredeti kiadásai is. Például Boyle, Leibniz, Bernoulli, Linné, Lavoisier, Faraday, Einstein könyvei. Az állandó kiállítás hétfőtől péntekig, délelőtt 10-től délután 1 óráig látogatható. Fotó: Végh Csaba „Nagy nyuszi lettem!" Rajzolta: Mészáros Boglárka, az emődi általános iskola második osztályos tanulója Az Eszak-Magyarország regionális melléklete. Megjelenik minden kedden. Szerkesztő: Bodnár Ildikó. A miskolci melléklet címe: Miskolc, Bajcsy-Zs. út 15. Telefon: 46/341-866 Ügyfélszolgálati telefonszámunk üzenetrögzítővel: 06-80/305-305 fj| A HÍVÁS A MEGYÉBŐL INGYENES! A2 Itt-Hon keresztrejtvénye Vízszintes: 1. Éles hangot ad. 6. Elégtelenül táplálkozik. 12. Erich Kästner aforizmájának első része. 14. Alkoholos kozmetikai készítmény. 15. A fáraó c. regény írója. 16. Úrnak szólít. 17. Igaz. 19. Rendben. 20. Megújulás. 22. Lángol. 23. A hélium vegyjele. 25. Papp ...; színésznő. 26. Zenés darab. 28. Nyerő. 30. Tolózár. 31. Sebes. 32. Nehéz felfogású. 33. Bab darab! 35. Azonos betűk. 36. Téli sportot űző. 39. Szirtfal része! 41. Baranya megyei helység. 42. Nemez. 44. Német város. 46. Kiállhatatlan. 48. Az aforizma befejező része. 50. Lendület, régiesen. 51. Csoportokba oszt. Függőleges: 1. Osztrák karnagy (1846-1914). 2. Német folyó. 3. Kenyér jelzője lehet. 4. Betű kiejtve. 5. Mindenevő rajzfilmfigura. 6. Egyes fogat hámfája. 7. Foszló. 8. Putnok határai! 9. Belső szerv. 10. Pöttöm. 11. Fehérvérűség. 13. Kavaró. 18. Kiabáló. 20. Uralom. 21. Kegyelmed. 24. Felsőoktatási. 25. Somogy megyei helység. 27. Középen álló. 29. Mogyoród centruma! 30. Csúnyaság. 31. Galamb rokona. 32. Rejteget. 34. Értékel. 37. Állatvilág. 38. Útjából félreáll. 40. Téli hónap, röv. 42. Színehagyott. 43. Borász eszköze. 45. Ritka női név. 47. A Scheldébe ömlő folyó. 49. Néma öröm! Előző heti rejtvényünk megfejtése: A szív sugallatában csupán hinni lehet! AZ ÉSZAK-MAGYARORSZÁG MISKOLCI MELLÉKLETE •1997. március 25. • V. évf. 12. szám Közeledve a húsvéthoz, a miskolci Szabó Lőrinc Általános Iskola második osztályos rajztagozatosai az órák közötti szüneteket is piktorkodással töltik el, hogy tojásfestési ötleteket ajánljanak e szép hagyomány iránt érdeklődő diáktársaiknak. Az intézmény aulájában berendezett Csodapalotában a színes rajzok, képek és figurák mellé egyre több hímes tojás kerül a napokban. Fotó: Végh Csaba A városvédők szélmalomharca az érdektelenséggel szemben Miskolc (EM - TM) - Március 18-án tartotta meg idei első összejövetelét a Diósgyőri Városvédő Csoport. A találkozón többek között az idei egyesületi tervekről hallgattak meg beszámolót az érdeklődők. Balogh Sándor elnök elsőként az elmúlt tíz év eredményeit értékelte, majd tájékoztatta a megjelenteket a Miskolci Városszépítő Egyesület elnökségi ülésén elhangzottakról. Az utóbbival kapcsolatban elmondta: közeledik a Kós Ház tízéves fennállásának évfordulója, mely alkalomból kiadvány jelenik meg, valamint kiállítás nyílik az intézményben a vá- rosszépítők tevékenységéről. Az ünnepélyes megnyitó április 7-én lesz. Harmadik napirendi pontként a diósgyőri csoport terveiről, köztük a lillafüredi Palotaszálló történetének feldolgozásáról szólt Balogh Sándor. A hiábavaló próbálkozások kapcsán megemlítette a helytörténeti fotókiállítást kezdeményező szándék közömbös fogadtatását, valamint a Diósgyőrben található műemlék és műemlék jellegű épületek nem megnyugtató helyzetét. Többen szóvá tették, hogy több éve bizonytalan a Nagy Lajos király utcában álló - félig felújított - egykori börtönépület sorsa. Úgy tűnik, nemcsak a pénzhiány az akadálya a megoldásnak, hanem az egyre inkább szemet szúró lakossági és önkormányzati érdektelenség is. Az épület hasznosításáról semmi hír - nehezményezték többen, s ezen a fórumon sem kaphattak felvetéseikre választ, miután a meghívott képviselők nem tisztelték meg jelenlétükkel az összejövetelt. Általános véleményként megfogalmazódott: a felvetett problémákat nyűgként kezeli az önkormányzat, illetve azzal hárítja el, hogy nincs pénz a megoldásukra. Pedig - hangoztatták többen - nem szabadna megfeledkezni arról, hogy ami az emberiség történetében fennmaradt, az mind a kultúra, a művészet terméke (volt.) Most mégis méltatlanul hátat fordított nekik a társadalom. 144 mintával neveztek be a megyei kertbarátborversenyre a kistermelők. A zsűri összesen 61 arany, 54 ezüst és. 1 7 bronz minősítést ítélt oda. Különdíjban 23-an részesültek. Nemzeti ünnepünk alkalmából megyénkben négyen részesültek kormánykitüntetésben a közigazgatásban dolgozók közül. Munkácsi Bertalan- né, Bükkaranyos jegyzője a Magyar Köztársasági Ezüst Érdemkeresztet vehette át. csapatépítés kisebb-nagyobb zökkenőkkel megvalósult, és a tavasszal elért eredményeink is bizonyítják, jól dolgoztunk - vallja Zupkó Mihály, a Berek-Rolád trénere. színt kíván vinni a Martintelep életébe ajanuár- ban megalakult Martintelepi Egyesület. A lakoscivil szerveződést, amiről a kérdőíveken összegyűjtött vélemények tanúskodnak. Az egyesület adatbankot is létrehozott a munkanélküliek érdekében. Fessünk hímes tojásokat! • Szociális ínriim keretében tár jékozédtak a Miskolci Nágycsa- . ládosok Egyesületének tagjai a közelmúltban a helyi szoeiá- lis rendelet nagycsaíádokat érintő változásairól Nyíré Pál •i és Koieszár Lajos önkormányzati képviselet, valamint Jir- kövszkyhé Szép Mária szociális osztályvezető kezdeményezésé- re. A találkozón többek között a rendszeres nevelési segélyről és a megváltozott gyógyszertámogatás! ol volt szó. ' • Az elmúlt néhány nap igazi vidámságot tartogatott az ónodi diákok számára. A: mar hagyományos Lorántfíy-héten többek között asztaliteniszben, tollasban, sakkban és tájékozódó futásban mérték össze tehetségüket. A lorántffysok e jeles alkalomból vendégül látták nyékládhaz.'. sajoládi, valamint tóstokaji diáktársaikat is, akikkel tréfás ügyességi vetélkedőket játszottak. •Húsvét előtti tavaszi nagytakarítást tartottak Fefeőzeolcán az elmúlt bét péntekjén. A lakosok utcára kirakott lomjait az önkormányzat megbízásából a Miskolci Közterület-fenntartó Kft. szállította el.
