Észak-Magyarország, 1997. január (53. évfolyam, 1-26. szám)
1997-01-07 / 5. szám
1997. Január 7., Kedd 4 A Programajánlat Az Encsi Közművelődési Intézmények programajánlata, szolgáltatásai Klubok, Szakkörök: Nyugdíjasklub: hétfői napokon du. 4 órától Balett: keddi napokon du. 4 órától (óvodásoknak) Fitness klub: szerdánként du. 5 és du. fél 7 órai kezdettel (két csoportban). Speciális tornagyakorlatok nők részére Könyvtári szolgáltatások: A mintegy 45 ezer kötetes könyvállománnyal, folyóiratokkal, napilapokkal várják az érdeklődőket, leendő és új olvasóikat. A szikszói Petőfi Sándor Művelődési Központ, Könyvtár és Művészeti Iskola programjai, kulturális ajánlatai. A Városi Könyvtár nyitva tartása: Hétfő zárva, kedd-csütörtök de. 10- től du. 5 óráig, péntek du. 1-től du. 6 óráig, szombaton de. 8-tól déli 12 óráig váija az olvasókat. Programok: Aerobic foglalkozás: minden héten kedden és csütörtökön du. 6 órától du. 6.45-ig. A Mazsoretcsoport minden héten szombaton de. 10 órától tartja foglalkozását. Néptáncoktatás hétfőn, szerdán és csütörtökön az osztályoknak meghirdetett kezdési időpontokban. Alma Fitness klub: hétfő-péntek: de. 8-tól du. 9-ig, szombat: de. 8 órától du. 4 óráig Telefonon bővebb információ kérhető: 396-052 A szendrői Közművelődési Központ, Oktatástörténeti Gyűjtemény és Könyvtár programjai. A Mazsoretcsoport minden héten szombaton de. 9 órától tartja foglalkozásait. A könyvtár nyitva tartása: hétfőtől péntekig: de. 8-tól du. 4 óráig, szombat-vasárnap zárva. A városi televíziók műsorai Szikszó „Abaúj” Televízió Képújság: minden nap SZIV-TV: az országos hálózaton meghirdetett kezdési időpontokban Helyi adás: hétfőn du. 7 órától: Magazinműsor, kedd du. 5 és vasárnap du. 7 órától: Magazinműsor ismétlése Az „Abaúj” Televízió telefonszáma: 396-193 Encs Városi Televízió A Szív TV műsora a 2-es csatornán állandó: minden nap de. 8 órától du. 4 óráig az előző napi adást ismétlik, du. 4 órától éjjel 12 óráig pedig az aznapi műsort vetítik le. ...........— Itt-Hon ----------------: MÉGSE Beszélgetés Varga Rudolffal készülő könyvéről Szikszó (ÉM - BGY) - Tavaly jelent meg Varga Rudolf „Az utolsó vers” című első verseskötete a Kráter Kiadónál. A költészet napjára jelenik meg a szerző MEGSE című, második verseskötete. A szikszói születésű költőt az új könyv tartalmáról, felépítéséről kérdeztük. O A MÉGSE cím ellentmondani látszik az Utolsó vers-nek, az előző kötet címének. • Valóban, lehet társítani a két címet, de azt gondolom, a MÉGSE több jelentésű. Nem csupán utalás az előző könyvre, hanem egyfajta szembefordulás, ellenszegülés a reménytelenséggel, a „fegyverletétellel” szemben. Bár a könyvön belül egészen más fénytörésben jelenik meg a csupán egy sorból álló vers, ami a címadó lett. □ Az első kötethez képest milyen újdonságokat tartalmaz az újabb? • Az új könyv, bár nem didaktikus értelemben, folytatása az előzőnek. Mondhatnám, hátulról építkezik. Anyagának egy részét a régebbi, 1966-tól megjelent publikációkból meríti, a végére eljut az egészen új, úgynevezett „hosszúversekig”, melyek napjaink tudatállapotát vetítik ki. Azt hiszem, ez ívesebb, jobban megszerkesztett könyv mint az előző volt. QAz új kötetében szintén a magánélet és közélet problematikája foglalkoztatja ? • Öt szekvenciára lett osztva az anyag: a „Vissza se néztem” életrajzi, a „Szoríts!” szerelíni, a „Tiéd legyek” és a „Negatív” a világra reflektáló, a „Hová jutunk?” ciklus pedig a közéleti és a személyes sors összefonódását, organikusságát próbálja megfogalmazni. O Melyik kiadónál jelenik meg a könyv? • A Kráter Kiadóval van érvényes szerződésem. A munkatársak zöme azonos az előző könyvével. Tárnái László szerkesztette az anyagot és ő írta az ismertetőt is a könyv borítójára. A nyomdai munkákat Pécsett végzik, és remélem, március végén már a boltokban lesz az új könyv. Varga Rudolf Magad Polner Zoltánnak Megkérdezték: ki az apád, s Kiesett a madárnyelv szájukból, Ha igazat mondtál. Megkérdezték: átéltél-e mindent, Mit felrajzoltál verseddel, Vagy csak álmodban láttad. A kínt, az érzéstelen érzést, A metszetthasú Holdat. Megkérdezték: normális vagy-e, Hogy tintából, papírból Építed napjaid, S nem csodálkoztak, mikor Azt mondtad: nem. Megkérdezték: mit csináltál Eddig, és kinevettek, Mert azt mondtad: Megcsináltad magad. De nem kérdezték meg, Mert féltek megkérdezni Tőled, az ember fiától: Mit akarsz, Mit szeretnél, Mitől félsz? Szikszóiak az Interneten Számítástechnikai képzés, világbanki módszerrel Szikszó (ÉM) - A szikszói Szepsi Csombor Márton Gimnázium szakképző évfolyamán a számítástechnikai szoftverüzemeltető szakra jelentkezettek korszerű, 586-os gépeken szereznek szakképesítést. A rendszer lényege, hogy - ahogyan a világbanki modellben - a diákok az ötödik évfolyamon részesülnek szakközépiskolai képzésnek, és utána tesznek szakmai vizsgát. A korábbi évfolyamokon általános képzés folyik, amely a harmadik és a negyedik évben kiegészül szakmai alapozó, előkészítő tantárgyak oktatásával. A szikszóiak az Interneten keresztül a Soros Alapítvány segítségével kapcsolatban vannak a világgal. A céljuk, hogy a végzett diákok otthonosan mozogjanak a számítógépes szupersztrádán. Hogy ezt elérjék, modellálják is az Internetet, létrehozzák az Intranetét, megalkotnak egy belső hálózatot is. A negyven gépből álló hálózat úgy fog funkcionálni, mint az Internet. A tanulók kommunikálhatnak, információkat kérhetnek le. Megtanulhatják, gyakorolhatják a hálózat kezelését. Elsajátíthatják azokat az ismereteket, amelyekre ma már a legtöbb munkahelyen szükségük lehet. 1997. Január 7., Kedd Itt-Hon A 5 Téli életkép Felsődobszán Ha nem is olyan zajos az élet mostanában a fel- sődobszai üdülőtelepen, mint nyaranta, azt azért nem lehetne állítani, hogy teljesen kihalt a tájék. A Hernád parton fel-fel tűnnek a horgászok, akiknek kedvét nem szegi a sűrű hóesés sem. Másrészt a Felsődobszán vízi energiával működő malom jelenleg a legolcsóbb energiaforrásnak számít. Már a század eleje óta létezik itt az a mini vízierőmű, amely ma is áramot állít elő. A Dobszán termelt energiát jelenleg a nagy rendszerbe vezetik. Szó van arról is, hogy a kis vízierőműveket is privatizálják, sőt már vásárlók is jelentkeztek. Fotók: Varga Bea Az Itt-Hon keresztrejtvénye WVízszintes: 1. Shakespeare egyik híres művének címét kapják megfejtésül, (zárt betűk: E, A). 7. Földet művel. 12. A görög női erény védelmezője. 14. Japán idegenforgalmi központ. 15. Cseh származású teniszező. 16. Zavarba ejtő. 18. Rangjelző. 19. Tollba mond. 21. A Scheldébe ömlő folyó. 23. Sorba rendezett tárgyak közti rés. 25. Tévút hangzói. 26. Görögkeleti táblakép. 28. A rádium vegyjele. 29. Szaporodik a hal. 31. Település Zirctől északra. 32. Hozzátartozó. 34. Zörren a háló. 36. Római pásztoristen. 38. Hagyma szelet! 39. ...-fajta. 40. Sporteszköz. 41. Délben szól! 44. Előtag: azonos-. 46. Filmfelvevő. 48. Revű vége! 49. Magyar zongoraművész (Ádám). 51. Görögország fővárosa. 53. A Római Szent Birodalom első császára (962-973). 54. Távoztában mögé hajítja. 56. Thébai királyné. 10 11 Függőleges: 1. Népies időhatározó. 2. Fonalat bevon. 3. Páratlan zátony! 4. A hétfőt követi. 5. Szóba hoz. 6. Zokog. 8. Angol női név. 9. Magyar festő (László, 1846-1879). 10. Sötétbe borít. 11. Lomha. 13. Tárolóeszköz. 17. Feladatot kitűz. 20. Kártyaszín. 22. Nőstény sertés. 24. Párosán szív! 27. Adóságát lerója. 30. Megfogad. 32. Amerikai folyó. 33. Zenei előírás: mindannyian. 35. Nyugszik a nap. 37. Ruhadarab! 40. Vászonkötésű pamutszövet. 42. Fűszeres leves. 43. Sajtfajta. 45. Tüzet szüntető. 47. Mauritániái város. 48. Tiltakozás. 50. Tenisz műszó. 52. Jégre tesz. 55. Árok szélei! XII. 31-i rejtvény megfejtése: A túl sok egészség egészségtelen. _Itt-Hon-Konyha Az új esztendő első ételreceptjét Pramperger Ferencné (Herriád- németi) küldte olvasóink számára. Csirkemájjal töltött tarja Hozzávalók: személyenként 2-3 szelet kicsontozott, kiklopfolt, sóval ízesített tarja szelet, 4 db megáztatott zsemle, petrezselyemzöld, egy kis fej vöröshagyma, 4 egész tojás, só, bors és 3 egész csirkemáj (vagy gomba). A hozzávalókból fimon zsemlés tölteléket készítünk, ezzel megtöltjük a kiklopfolt és ízesített tarját és begöngyöljük, mint a töltött káposztát. A teflon tepsibe kevés olajat öntünk, belehelyezzük a göngyölt húsokat, majd húsfu- szerrel megszórjuk. A tepsit alufóliával beborítjuk, s fél órán át nem túl erős lángol pároljuk. Ezt követően eltávolítjuk róla az alufóliát és pirosra sütjük. Petrezselymes rizzsel tálaljuk. Pávaszem 6 tojás sárgáját 12 dkg porcukorral kikeverjük habosra. Ezután hozzáadunk 4 dkg kakaót, 1 evőkanál lisztet és fél mokkáskanál szódabikarbónát. Az égé—- szét jól kidolgozzuk. Ezután a 6 tojás fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzáadjuk az előbb készített anyaghoz. Előmelegített sütőben kisütjük. Krém: 2 db tojást, 2 kanál lisztet 2 dl tejben sűrűre főzünk. 20 dkg margarint 20 dkg porcukorral jól kikeverünk és hozzáadjuk a főzött péphez. Megkenjük a tésztát egynegyed részével, majd a többi krémbe kakaót teszünk és mégegyszer megkenjük. Ezt követően összetekerjük, mint a piskótatekercset, és a külsejét is megkenjük a barna krémmel. Megszórjuk kókuszreszelékkel és hűtőbe rakjuk. Fogyasztás előtt szeleteljük. Elefántkönnycsepp Tésztája: 6 db tojás, 6 evőkanál porcukor, 4 dkg kakaó, 2 evőkanál liszt, fél csomag sütőpor. A 6 tojás sárgáját a cukorral habosra kikavarjuk, hozzáadjuk a kakaót, a lisztet, a sütőport és végül a kemény habbá vert fehérjét. Egy tepsit kizsírozunk, és a masszát beleöntjük. Előmelegített sütőben sütjük. Krém: 3 dl tej, 3 evőkanál liszt. Ezt sűrűre főzzük. 20 dkg Rama margarint, 5 evőkanál porcukort, 2 csomag vanília cukrot habosra kikavarunk, majd beleteszünk 10 dkg darált diót. Ezt követően a péppel együtt mindent összekeverünk, és a kész krémmel megtöltjük a tésztát. Ezután 3 egész banánt elhelyezünk a tészta közepén, és óvatosan felcsavarjuk. Csokimázzal leöntve vagy porcukorral megszórva még ízletesebb lehet. Egy napig állni hagyjuk, ezt követően szeleteljük.
