Észak-Magyarország, 1996. május (52. évfolyam, 102-126. szám)
1996-05-14 / 112. szám
4 Z ItT'Hon 1996. Május 14., Kedd _ZTV Műsora Május 15. (szerda) 9.00 Műsorismertetés 9.05 Regionális híradó Debrecen 9.20 Regionális magazin Debrecen 10.05 „Fogadóóra” ismétlés 11.35 Szórakoztató összeállítás 17.55 Műsorismertetés 18.00 Regionális híradó Debrecen 18.15 „Barangolás” 18.25 Polgári védelem Sátoraljaújhelyben és Sárospatakon 18.45 Új beruházások 19.00 Hú’7 - aktuális hírműsor - Lapszemle 19.20 Mese 19.35 Klip-percek 20.00 Egészségvédelem - stúdióbeszélgetés 22.15 Hír7 - aktuális hírműsor ism. Május 16. (csütörtök) 9.00 Műsorismertetés 9.05 A szerdai adás ismétlése 17.55 Műsorismertetés 18.00 Regionális híradó Debrecen 18.15 Regionális magazin Debrecen 19.00 Szórakoztató összeállítás az ATV 47 műsorából Május 17. (péntek) 9.00 Műsorismertetés 9.05 Regionális híradó Debrecen 9.20 Regionális magazin Debrecen 10.05 Szórakoztató összeállítás 17.25 Műsorismertetés 17.30 Regionális híradó Debrecen 18.00 Zeneközeiben 18.15 Maecenas - kulturális magazin 18.45 Vers-vetélkedő 19.00 Hír7 - aktuális hírműsor - Lapszemle 19.20 Mese 19.40 Nosztalgia-műsor 20.00 Sammy és Rosie (angol film) 21.40 Hír7 - aktuális hírműsor ism. 22.00 Éjszakai film Május 18. (szombat) 9.00 Műsorismertetés 9.05 A pénteki adás ismétlése 18.00 Szórakoztató összeállítás 21.00 Éjszakai film Május 20. (hétfő) 9.00 Műsorismertetés 9.05 Szórakoztató összeállítás 17.55 Műsorismertetés 18.00 Regionális híradó Debrecen 18.15 Határon túli műsor 18.45 Aktuális.. 19.00 Hír7 - aktuális hírműsor - Lapszemle 19.20 Mese 19.40 HAAR útifilm 20.00 Deutsche Welle 20.30 Kickboxrer 2. (USA akciófilm) 22.00 Hír7 - aktuális hírműsor ism. Május 21. (kedd) 9.00 Műsorismertetés 9.05 A hétfői adás ismétlése 17.55 Műsorismertetés 18.00 Regionális híradó Debrecen 18.15 Regionális magazin Debrecen 19.00 „Fogadóóra” - Laczkó Károly, Sátoraljaújhely polgármesterével 20.30 Szórakoztató összeállítás A Zemplén Televízió a műsorváltoztatás jogát fenntartja! ZTV-beharangozó Május harmadik hete ugyan a „fagyos szentek”-kel kezdődik, ám bízunk benne, hogy a Zemplén Televízió műsorai nem hagyják hidegen a nézőket, akik ezen a héten is szívesen ülnek majd le a képernyők elé. Már most szeretnénk felhívni az érdeklődők figyelmét arra, hogy május 14-én, kedden jelentkezik „Fogadóóra” című műsorunk este hét ói'ai kezdettel, melynek vendége Jánosde- ák Gábor, Sárospatak polgár- mestere lesz. Ekkor várjuk a nézők hívásait is a ZTV telefonszámán: 322-744-en, de természetesen fóltehetik kérdéseiket írásban is. Szerdán este 8 órakor újra jelentkezik egészségvédelemmel foglalkozó sorozatunk, stúdióvendégeink a kismama-tornáról, az „apás szülésiről, az otthon-szülés lehetőségeiről beszélgetnek, valamint a terhesség alatti alkohol-, gyógyszer- fogyasztásról és cigarettázásról szólnak. Védi-e és mi ellen védi a polgárt a polgári védelem, vajon tehetné-e jobban? Kik és hogyan tudnak együttműködni mindannyiunkért? - erről beszélgetünk szerdai adásunkban este fél 7-től. Természetesen nemcsak ilyen komoly témákkal foglalkozunk ezen a napon, hiszen itt a jó idő, barangolni hívjuk újra önöket a szlovákiai Bodrogközbe - folytatódik a Barangolás című sorozatunk. Aki szereti a szép tájakat és érdekli egy hegyek közé zárt kis falu élete, bizonyára érdeklődéssel nézi majd hétfői „Egyházi idő” műsorunkban Baskót és templomát bemutató beszélgetésünket. Hétfőn várjuk a képernyők elé a németül tanulókat: a Deutsche Welle félórás összeállítását németül hallhatják - és magyarul olvashatják, hogy segítsünk azoknak is, akik ezt a nyelvet nem beszélik. A hét végén nemcsak Mecénás című magazinműsorunk kínál tartalmas szórakozást, de megismerkedhetnek a fuvolával és oboával is a „Zenélő percek” sorozatban. Lesz újra „1 perc vers, 10 perc kvíz” telefonos játék, melyet elsősorban az irodalmat és a verset kedvelőknek szánunk. Természetesen lesz film is, hétfőn a Dzsungelháború című amerikai produkciót láthatják, szerdán az „Eldorádó” című magyar filmet vetítjük, pénteken a „Sammy és Rosie” angol film kerül képernyőre. Munkatársaival együtt kellemes tévénézést kíván a heti szerkesztő: Koncz Ildikó Áhítoztak egy saját imahelyre Tállya (ÉM - SFL) - A báró Mailloth de la Treille család birtoka azt a funkciót töltötte be a századfordulón, amit a „Promenád” szó jelentése takar. Apró sétányok, díszcserjék között megbúvó teniszpálya, árnyas gesztenyefák jellemezték a területet. A báró nem véletlenül terveztette ebbe a környezetbe Gyárfás Antal műépítésszel családi sírboltját, ami 1909-ben emeltetett terméskőtói segítőkkel véghezvitte tervét. Szent György névnapján tartották meg az első istentiszteletet. Obbágy Miklós Miskolc- Diósgyőr görög katolikus paro- chus felszentelte az adományozott miserahákat, majd szentbeszédében köszöntötte a megjelent híveket és a tállyai egyházak lelkészeit. Senki nem számított ilyen érdeklődésre, sokan be sem fértek a kápolnába, a szabad ég alatt hallgatták Obbágy Miklóst, aki elmélkedésében hangsúlyozta: imádkozni ugyan mindenütt lehet, de az áldozatbemutatásra kijelölt hely szolgál. A hívők ezt a helyet alakították ki élők és holtak birodalma között a község és a temető mezsgyéjén, maradandót alkotva saját maguk és az utókor számára. bői. Körülötte díszes kőkorlát húzódott, egyszóval méltó síremlék egy bárónak és családjának. Azután kihalt a família és - ahogy az már ilyenkor lenni szokott - az épület kezdett az idő martalékává válni. A sírbolt fölötti imádságos kápolnához vezető lépcsősor megroggyant, de ennek ellenére a hatvanas években még használták - boncházként. Később annak sem. Ha eltekintünk a II. világháború környékén még egzisztáló zsinagógától (a ’60-as évek végén lebontották), 1996. április 23-áig három egyházi felekezet működött Tállyán. Római katolikus, református és evangélikus. Azt mindenki tudta, hogy a lakosság egy kis hányada a görög katolikus liturgiához tartozik, de templom hiányában a római katolikus miséket látogatták. Szívük mélyén mindig áhítoztak egy „saját” imahelyre. Szónoczky János, Abaúj- szántó görög katolikus esperese vette kezébe az ügyet, rátalált a sírbolt imaházára és elhatározta: felújíttatja. A gondolatokat tett követte. Hordta a maltert, keverte a betont és a tállyai, valamint az abaújszán1996. MÁyus 14., Kedd Ttt-Hoisí X 5 Szlovák kapcsolat Tárcái (ÉM - PT) - Tanulmányi úton vett részt a Zemplén- környéki Jegyzők Egyesülete a szlovákiai Rozsnyó város és a Szlovák Jegyzők Szövetsége meghívására. Az ottani közigazgatással ismerkedtek a hazai szakemberek. Saját szemükkel láthatták: az ottani közigazgatás felépítése merőben más, mint a hazaié. Szlovákiában járások köré felépített tanácsi rendszerű formában intézik a közélet, a települések ügyeit - tudtuk meg Pulinka Mihálytól, a szervezet elnökétől. A vendéglátó város polgármestere, Má- tyus István és a jegyző, Kardos Éerenc is magyar származású. A településen megtalálhatók a kisebbségi nyelven írott táblák is. A vezetők szerint túldimenzionáltak a magyar kisebbség sanyarú sorsáról szóló információk. Összesen 131 jegyzőt alkalmaznak északi szomszédunknál és a válásokban. Szakmai képesítési előírásuk azonban nincs, csupán az fontos, hogy valamilyen diplomával rendelkezzenek az ebben a munkakörben alkalmazottak. A kisebb településeken egyébként nem ismerik ezt a köztisztviselői beosztást. Az oktatás és építésügy nem tartozik a helyi közigazgatás feladatai közé. A magyar jegyzői munkakört ott ketten látják el. Külön működik az államigazgatás és a közigazgatás szektora. A kötetlen program egyik helyszínén az aragonit bánya dolgozói invitálták közvetlen beszélgetésre a delegáció tagjait, s néhány magyar nótát is eldaloltak együtt. Kassán pedig az óváros polgármesterével Süli Jánossal akadtak össze véletlenül, aki a köztéren álló híres harangról éppen akkor tudta meg, hogy az már nem az eredeti. így egy világ omlott össze benne, mert ha megkongatnák is, ennek a hangja már nem az egykori hangokat hallatná. A részt vevő harminc jegyző tovább mélyíthette szomszédos kapcsolatait a vendéglátók körében, melynek egyik konkrét eredményeként a nyári tarcali - a Borút keretében a hegyaljai borválaszték, kézműves eszközök, népi iparművészeti tárgyak és hagyományos magyar élelmiszerek indulnak szekereken Kassa, Eperjes, Bártfa, Lőcse, Krakkó irányába - programban is közös részt vállalnak a szlovákiai barátok. keresztrejtvénye 1 2 3 4 5 U6 1 7 8 9 10 —• V 11 JÉ \ 13 l| Tm ll 17 fa18 19 ; B2o 22 ■ ^23 24 Ét ■26 i 28 *) HB29 30 Ép 1 32 1 ■33 JF 35 ■ 36 37 1 ■38 ■39 40 SI41 42 ■jig43 44 45 46| ■47 ■48 49 5C I ■51 Az Itt-Hon Vízszintes: 1. Samantha Fox nyilatkozatából idézünk, első rész (zárt betűk: R, D, P). 11. Mezopotámiai istennő. 12. Nyomdaipari szakmunkás. 13. Pajkosan felelőtlen. 14. Japán légitársaság. 16. Matematikai halmaz egy mennyisége. 17. Vetített állókép. 18. Indiánok diadalmi jelvénye. 20. Tolsztoj egyik keresztneve. 21. Három zenészből álló együttes. 23. Balkon. 25. Szovjet karnagy (1893-1963). 26. Határozószó. 27. Néma igen! 28. Seben keletkezik. 29. Erős hangon elmond. 31. Forró égövi cserje. 32. Súrol. 33. Személyi okmány. 34. Retten. 36. Testmagasság. 38. Szállingózik. 40. Középen domború! 41. Semmikor. 43. Spanyolországi sajtó- ügynökség. 45. Kisfaludy Károly színműve. 47. Kisebb katonai egység. 48. Re leánya az óegyiptomi mitológiában. 49. Tíznél kisebb szám. 51. Csodálkozástól szájat nyit. Függőleges: 1. Bács-Kiskun megyei helység. 2. Irodalmárra jellemző. 3. Meredek esésű hegyi patak. 4. Jelentése: -ért (lat). 5. Ár-us hangzói. 6. Ritka női név. 7. Kettős betű. 8. Színész (Lajos, 1935-1984). 9. A telep egy akkumulátora. 10. Erre a helyre ereszt. 14. Régi űrmérték. 15. Formájú. 18. Eredményes. 19. Idegen mű saját névvel való közlése. 22. Ru- ténium vegyjele. 24. Telerecor- der röv. 25. Fésűszerűen fogazott, nyeles eszköz. 26. A távolabbit. 28. Az idézet második, befejező része (zárt betűk: D, P, Á). 30. Elvetemült gazfickó. 31. Minden télen. 33. Római 999. 35. Bojler közepe! 37. Közeli hozzátartozó. 38. Költői felkiáltás. 39. Pontszerű folt. 42. Leszármazott ivadék. 44. Lombozatban van! 46. Albánia, Norvégia autójelzése. 48. A római légiók legkisebb egysége. 50. Paca csepp! 51. Erdőben van! „Be van az én zubbonyzsebem Varrva..." Fotó: Bódisz Attila Iit-Hon -Konyi ia Csupa csirke Sajtos csirke Hozzávalók (4 személyre): 4 csirkecomb, 4 szárny, 5 dkg reszelt sajt, 5 dkg vaj, fél citrom leve, 1 evőkanál szójaszósz, 1 kávéskanál kakukkfű, kevés só. A húsokat vajon mindkét felén ropogósra sütjük úgy, hogy félidőben meglocsoljuk a citrom, illetve a szójalével,, s amikor már pirosra sült, meghintjük a kakukkfüvei és a reszelt sajttal. Tálalás előtt 2-3 percre a forró sütőbe tesszük, hogy a sajt ráolvadjon a húsokra. Fokhagymás csirkemetélt Hozzávalók: 2 csirkemell, 10 dkg vaj, 4-6 gerezd fokhagyma, pici só. A vékony csíkokra vágott csirkehúst a vajon lassú tűzön pároljuk, majd amikor már puha, belekeverjük a zúzott fokhagymát. Mindkét csirkehúshoz kitűnő köret a krumplipüré, vagy bármilyen párolt főzelék (Zöldborsó, zöldbab, sárgarépa, brokkoli, spenót vagy sóskamártás). Kapros csirkesaláta Hozzávalók: 2 csirkemell, 1 dl tejszín, 1 dl tejföl, 1 csomag piros retek, 1 csomag újhagyma, néhány salátalevél, 1 csokor friss kapor (ha nincs, egy evőkanál szárított is megfelel), 1 evőkanál citromlé, 1 mokkáskanál só, 1 mokkáskanál fehér bors. A csirkemellet megfőzzük, lecsontozzuk, lebőrözzük, és csíkokra vágjuk. A piros retket héjastól (megmosva!) fel- karikázzuk, az újhagymát szintén úgy, hogy egy kevés zöldjét is beledarabolunk. A tejszínt, tejfölt, citromlét, sót, borsot, kaprot jól összekeverjük. A tálra rakott salátalevelekre egy sor csirke, egy sor retek, illetve hagyma kerül. Az egészet leöntjük a kapros mártással és legalább egy órát hűtőben érleljük fogyasztás előtt. Díszíthetjük vékony citromkarikával, illetve a piros retek maradékával. Mogyorós csirkeropogós Hozzávalók: levesben főtt csirke vagy főtt tyúk maradéka, (ha frissen készítjük, akkor 2-3 csirkemellet megfőzünk enyhén sós vízben), kell még hozzá 10- 15 dkg durvára őrölt pirított sósmogyoró, 1 nyers tojás, só, bors, és egy tejben áztatott zsemle, valamint némi zsiradék (margarin, olaj), kevés liszt és prézli a panírozáshoz. A ledarált húst összekeveijük a tojással, mogyoróval, sóval, borssal és a jól kinyomkodott zsemlével. Összegyúrjuk, és kis rudacskákat formázva hagyományos módon bepanírozzuk és a forró zsiradékban kisütjük. Kitűnő feltét gyenge főzelékekhez, krumplipüré- hez. Borozgatásnál remek rágcsálnivaló.
