Észak-Magyarország, 1995. december (51. évfolyam, 283-306. szám)
1995-12-12 / 292. szám
4 Z Itt-Hon 1995. December 12., Kedd _NEKÜK ÍRTÁK Köszönjük az egyesületnek Alulírottak ezúton szeretnénk köszöne- tünket kifejezni, azért a fáradságot nem ismerő munkáért, amit a Belszervi Rokkantak Egyesülete a rászorultak érdekében kifejtett. Felemelő érzés látni, amit az Olaszliszka- Vámosújfalu vezetőségi tagja Horkay Tamásné, aktív hozzáállásával tesz értünk. Segíti azokat a kapcsolatokat maximálisan fenntartani, amelyek az elnökség munkájához szükségesek. Időt, fáradtságot nem ismerve készen áll, bármikor felkereshetjük. Mivel az egyesület nem rendelkezik irodahelyiséggel, a fent említett mostoha körülmények ellenére nincs csukott ajtó a betegeink előtt, sőt nyugodt szívvel elmondhatjuk, hogy az ide betérők segítség - lelki támasz - nélkül nem távoznak a lakásból. A fent említettek miatt legmesszebbmenőkig felháborodva csodálkozunk azon, hogy az ilyen egyesület- - nek, amelyik a beteg embereken segít, nincs támogatója. Egyben köszönjük a ruhaadományozóknak, éppúgy a felnőtteknek, mint a sárospataki III. számú óvodának. A gyerekeknek és a felnőtteknek így lett egy kis téli holmi. A fentieket egyhangúlag alánjuk: BEROE tagok Olaszliszka” Zempléni könyvajánló Sárospatak (ÉM) - A városi könyvtár kínálatából ajánlja az olvasók figyelmébe a következő köteteket Halász Magdolna, könyvtárigazgató. Glatz Ferenc: A magyarok krónikája. - Krónika sorozat 8. köt. Jöckle, Clemens: Szentek lexikona (’95. évi Fitz-díjas könyv) Gyöngyössy János: Székelyföldi vártemplomok Molnár Ferenc: Kisregények. A magyar próza klasszikusai sorozat 14. köt. A nyugalom háza: 20. századi novellák olaszul és magyarul Karácsonyi ének (Karácsonyi olvasókönyv - válogatta Borbás Mária) Tótfalusi István: Történelmi vademecum Cusin, Leila: 1000 kérdés a híres emberekről Jäckel, Karin: Mikulástól karácsonyig: Mesék, versek, ünnepi előkészületek Fésűs Éva: Csupafül 22 meséje PROGRAMAIÁNLAT Béke Mozi Sátoraljaújhely, Táncsics tér 3. December 14-15-én: Tank Aranka. Színes amerikai akcióvígjáték. Kiemelt helyár! 14 éven alul nem ajánlott! Kezdés du. 5 és 7 óra. December 17-én: Pocahontas. Színes szinkronizált amerikai családi rajzfilm. Kiemelt helyár! Kezdés du. 4, 6 és este 8 óra. December 19-én: Mielőtt felkel a Nap... Színes amerikai film. Kezdés du. 5 és 7 óra. Rákóczi Mozi Sárospatak, Eötvös u. 5. December 13-án: Mielőtt felkel a Nap... Szines amerikai film. Kezdés du. 5 és 7 óra. December 14-15-én: Pocahontas. Színes szinkronizált amerikai családi rajzfilm. Kiemelt helyár! Kezdés du. 5 és 7 óra. December 17-18-án: Az első lovag. Színes amerikai film. Kiemelt helyár! Kezdés du 5 és 7 óra. December 19-én: Tank Aranka. Színes amerikai akcióvígjáték. Kiemelt helyár! 14 éven alul nem ajánlott! Kezdés du. 5 és 7 óra. Rákóczi Mozi Szerencs, Rákóczi u. 106. December 15-én: Mestercsapda. Színes kanadai akciófilm. Kiemelt helyár! 18 éven felülieknek ajánlott! Kezdés du. 6 óra. December 16-án: Pocahontas. Színes szinkronizált amerikai családi rajzfilm. Kiemelt helyár! Kezdés du. 6 óra. Kossuth Lajos Művelődési Központ Sátoraljaújhely, Táncsics tér 3. December 13-án 17 órától a színházban a Művelődési Központ ajándéka a kollégistáknak „Vidióta lettem” Maksa Zoltán humoros estje. Jegyek ára: 150 Ft, kollégistáknak: 50 Ft. December 14-én a Művelődési Központ emeleti szalonjában Fészek Klub „Zenés, táncos összejövetel”. December 16-án 10 órától a Művelődési Központ pódiumtermében Karácsonyi játszóház (4-14 éveseknek). Karácsonyi díszek készítése, karácsonyfa öltöztetés, készülődés a szilveszterre (csákó, konfetti, szerpentin), téli rajzverseny. December 18-án 18 órától a színházban a Művelődési Központ ajándéka nyugdíjasok részére „Szóljon hangosan az ének, ameddig csak élek, énekelek én” Soltész Rezső műsora. Jegyek ára: 150 Ft, nyugdíjasoknak: 50 Ft. (nyugdíj igazoló szelvény felmutatásával). Városi Kulturális Központ Szerencs, Rákóczi-vár December 15-én 16 órától a Diósgyőri Képzőművészeti Stúdió kiállítás megnyitója, a Vár-Galériában. December 16-án 9.15-től 10.15- ig angol nyelvű játékos foglalkozás - kaszinó. December 17-én 15 órától Jótékonysági hangverseny a Beteg Gyermekekért Alapítvány javára a lovagteremben. December 18-19-én 17 órától Reiki tanfolyam, vezeti: Kássa László, emeleti tanácsterem. December 19-én 18 órától Karácsonyi Ünnepi Hangverseny a Református templomban, fellépnek: a Miskolci Bartók kórus, a Hegyalja Pedagógus kórus, a Cukorgyár Rt. férfikórusa, a szerencsi zeneiskola növendékei. A Szerencsi Városi Nyugdíjasklub decemberi programjai: Klubtagok részére!- Teadélutánok, minden második kedden 15.,30-tól (december 15., 29-én)- Nyugdíjas-szabadegyetem November 21-től január végéig minden második pénteken 15.30- tól, előadók: A Bocskai István Gimnázium igazgatója és tanári kara. - Nyugdíjaskarácsony December 19-én 15.30-tól (csak klubtagok részére!) A rendezvények helye: Városi Kulturális Központ Nyugdíjasklub. A Művelődés Háza Sárospatak, Eötvös u. 6. December 13-án 19.30 órától Vidióta Lettem Maksa Zoltán humorista műsora. Belépődíj: 200 Ft. December 15-én 16 és 19 órától a Magyar Continental Singers hangversenye. Az együttes vezetője: Tornay András (A Comeni- us Tanítóképző Főiskola volt hallgatója). Belépődíj: 100 Ft. December 16-án 18 órától A Bodrog Néptáncegyüttes önálló műsora. Belépődíj: 200 Ft. December 19-én 18 órától a Vártemplomban A Művelődés Háza Vegyes Karának (vezényel: Csehi Ferenc) és a Petőfi Sándor Általános Iskola Kórusának (vezényel: Tőzsér Erika) Karácsonyi hangversenye. Közreműködnek: Ecsedi Zoltánná - zongora, Fábián Krisztina - kürt, Péceli István - orgona, Soltész Károlyné - fuvola, Szarvasi Zsuzsanna - vers, Újhelyi Noémi - vers, a Zeneiskola Fuvola kvartettje. 1995. December 12., Kedd Itt-Hon Z 5 A ZEMPLÉN TELEVÍZIÓ MŰSORA December 13. (szerda) 9.00 Szórakoztató műsor 17.55 ZTV szignál, műsorismertetés 18.00 Regionális híradó - Debrecen 18.13 ZTV magazin - Szkle- rózis II. rész - Biotrikett - Holland polgármester és elnök látogatása Su-ban - Ötszemközt 19.00 Hír7 - aktuális hírműsor 20.00 HTV-30 filmek - Babszem Jankó és a bacilus (rajzfilm) - Baráti segítség (rajzfilm) - Pogány Madonna (színes magyar film) 22.00 Hír7 - aktuális hírműsor ismétlése December 14. (csütörtök) 9.00 ZTV szerdai adásának ismétlése 17.55 ZTV szignál, műsorismertetés 18.00 Regionális híradó - Debrecen 18.13 Regionális magazin - Debrecen 18.45 Szórakoztató műsor December 15. (péntek) 9.00 Szórakoztató műsor 17.55 ZTV szignál, műsorismertetés 18.00 Regionális híradó Debrecen 18.13 ZTV magazin - Agrárpercek - Maecenas kulturális magazin - Film-múzeum 19.00 Hír7 - aktuális hírműsor 20.00 HTV-30 filmek - Barátom, az esernyő (rajzfilm) - Barnabás, a sárkány (rajzfilm) - Káosz II. rész (olasz dráma) 22.00 Hír7 - aktuális hírműsor ismétlés December 16. (szombat) 9.00 ZTV pénteki adásának ismétlése 17.55 Szórakoztató műsor December 18. (hétfő) 9.00 Szórakoztató műsor 17.55 ZTV szignál, műsorismertetés 18.00 Regionális híradó Debrecen 18.13 ZTV magazin - „Őszintén” - cigány etnikai műsor - Perlit Pálházán - Határon túl... - Portré: Dankó Istvánná 19.00 Hír7 - aktuális hírműsor 20.00 HTV-30 filmek - Bar- kakiada (rajzfilm) - Bolha és oroszlán (rajzfilm) - Hanta palinta (sz. fr. vígjáték) 22.00 Hír7 - aktuális hírműsor ismétlés December 19. (kedd) 9.00 ZTV hétfői adásának ismétlése 17.55 ZTV szignál, műsorismertetés 18.00 Regionális híradó Debrecen 18.13 Regionális magazin Debrecen 18.45 Szórakoztató műsor A Zemplén Televízió a műsorváltoztatás jogát fenntartja! Az Itt-Hon keresztrejtvénye SZÓEGYVELEG Vízszintes: 1. Mikrohullámok irányítására szolgáló készülék 12. Gépelési hibát vét 13. Jó, oroszul 14. Szakadék a Pilisben 15. Idegen gáz 17. Péksütemény 18. Magnó része! 19. Tüske 21. Száz inka közül minden páratlan! 22. Abban az irányban található 24. Motormárka 25. Szőke díva, befutott énekesnő 26. Előkeverék, röv. 28. Magánhangzó, páros 29. Egyik szülő 30. Vasi keverék! 32. Tiltakozás 34. Ugyanez, röv. 35. Horgászdicsőség 36. Foszfor, nobélium 40. A Tadzs Mahal városa 42. Lovak csoportja 43. Szigetlakó nép 44. Spanyol férfinév 46. Párban agitál! 47. Román gépkocsi 48. Ostoba 50. Északi határállomásunk 51. Látványosan szép sportág Függőleges: 1. Zsíros élelmiszerek csomagolóanyaga 2. Régi lovas nép 3. Verskellék 4. Nemesgáz vegyjele! 5. ...a virágos nyár, nóta 6. Költői sóhaj 7. Egy kicsit tapad! 8. Nincs benne semmi 9. Somogyi község 10. Régi felmenők birtokában lévő 11. Fém keménységének megállapítása gyémánt segítségével 15. Hajlott testtartásban dolgozik 16. Hindu isten 19. Belső patronus! 20. Német rohamosztag volt 22. Vajdasági város,itt született Szarvas Gábor 23. Híres ember ezzel is célt ér 27. Labdarúgó poszt 30. Több ..., emeletes 31. Kegytárgyak felirata 33. Nem tiltja 35. Kikötői híd 37. Hallatja a hangját 39. Annyi mint, röv. 41. Vörösmarthy elbeszélő költeménye 43. Ceruza, régen 45. SZTK elődje 47. A.Z.R. 49. Akadni kezd! 50. Ásványi fűszer. _OT-HON-KONYHA Népi táplálkozás a Bodrogközben Krumpliételek Régi mondás: „Krumpli az ebéd, tök a vacsora”. Bizony, nemcsak az ebéd, de még a reggeli is sokszor volt krumpli. Hajason megfőzték, az udvaron leszűrték róla a vizet egy krumpliskosárba, letették a konyha közepére, körülülte a család apraja, nagyja. Sót és egy karaj kenyeret ettek hozzá. Napközben a kemencében, parázs- tűzben sütöttek krumplit, így aztán egy nap többször is szerepelt az étkezésben. Főleg télen, amikor egyfogásos ételt főztek ebédre. De ebédelni a parasztember télen csak akkor szokott bemenni, ha a jószágot ellátta, megetette. Napközben a család többi tagjai sült krumplit, sült tököt, főtt kukoricát ettek. Krumpli zsámiska. A krumplit megfőzik, sózzák, krumplitörővel megtörik, paprikás-hagymás zsírral leöntik. Aludt tejjel fogyasztották. Cinke. A leszűrt főtt krumplit búzaliszttel összetörték, egy kevés tejet tettek bele, paprikás, hagymás zsírral leöntve tejjel fogyasztották. Paprikás krumpli. A krumplit hosszú szeletekre vagdalva, paprikás és hagymás zsírba odatették, sőt egy kevés vizet tettek hozzá, fedő alatt puhára párolták. Nyers krumpligaluska. A megpucolt, lereszelt krumplihoz sót, lisztet tesznek, a tésztát tésztahányó fáról kanállal főtt (forrásban lévő) vízbe hányják, lezsírozva túróval, édes és savanyúkáposztával fogyasztják. Főtt krumpligaluska. Másik régi neve: angyalbögyörő. A főtt krumpli krumplinyomóval áttörve, liszttel, tojással összegyúrva, apró darabokra sodorva túróval, mákkal, káposztával készül. Jó bőven lecukrozva fogyasztották. Krumplis tészta. A kifőzött galuskatésztára paprikás, hagymás zsírt tettek, megtört krumplival összekavarv- a ették. Krumplilángos. Hagyományos régi sütésmódja a kemencében sütött krumplilángosnak van. A főtt krumpliból liszttel elkészített tésztát olajban pirított savanyúkáposztával töltve lán- gosnak csináltak. Á befutott kemencét a pápértól kitisztították, és a kemence fenekén sütötték pirosra. Kisülés után a tetejét olajjal kenték meg, hogy puha és fényes legyen. Nagyobb ünnepekre való sütés alkalmával minden háznál kemenceszámra sütötték, ez volt a nagyszombati fő eledel. Lepcsánka. A megtisztált, megreszelt krumpliba bő hagymát, paprikát, borsot, sót, tojást tesznek, forró olajba sütve fogyasztják. Akár kínál akár cserél, az ITT-HON-nal mindent elér!-
