Észak-Magyarország, 1995. február (51. évfolyam, 27-50. szám)
1995-02-28 / 50. szám
4 A Itt-Hon 1995. "Február 28., Kedd Fészekodút minden kiskertbe! Abaújszántó (ÉM - KB.) - Nagyon sok kiskerttulajdonos szíve vágya, hogy fákon és tarka virágokon kívül madarakat is telepítsen maga köré. Bár a véletlen néha úgy hozza, hogy egy-egy pár feketerigó vagy poszáta minden különösebb „biztatás” nélkül fészket rak a bokrok között, azonban fészekodúk segítségével más madarakat is könnyebben odacsábíthatunk. Az odúkat a fa törzsére vagy melléje állított oszlopra erősíthetjük fel. Vigyázzunk arra, hogy azok ne dőljenek előre vagy hátra, röpnyílásuk kelet, esetleg dél felé nézzen és ágak ne takarják. Macska látogatása ellen a törzs alján kifelé irányulóan körbekötözött tüskés ágakkal védekezhetünk. Fészekanyagot az odúba tenni nem szabad, erről a madarak maguk gondoskodnak. A cinegék moha alapon finom szőrfészket készítenek. Munkájukban sokat segíthetünk, ha a faágakra mohacsomókat kötünk fel. A fészeképítő madarak hamar megtalálják ezeket, és nyomban felhasználják otthonuk készítéséhez. A széncinege évente kétszer 8-10 fiókát nevel. A szülők naponta kb. 200-szor etetik meg a kicsinyeket, és minden alkalommal 2-3, néha több hernyót hoznak a csőrükben. A kis cinegék kéthetes korukban hagyják el az odút. A mesterséges fészekodú kihelyezésére a legalkalmasabb időszak az ősz, de a tavasszal felerősített odúkat is örömmel foglalják el a cinegék és más madarak. Kísérleti tévéadás Encs (ÉM) - Az encsiek nem kis örömére beindította kísérleti adását február 8-án az Encsi Városi Televízió. A 24 órás nonstop képújság híreit azok a városlakók „foghatják”, akik már előzőleg rácsatlakoztak Encs kábeltelevíziós rendszerére. A SAT 1 és a PRO 7 műholdas csatornák közötti sávban találhatják ezután az encsiek a város friss híreit is szolgáltató műsort. Mórmályva és szöszös ökörfarkkóró Encs (ÉM) - A kiskertekben is termeszthető gyógynövény, s ez kereseti lehetőségnek sem megvetendő, különösen nem az a szegény Abaújban. A Herbária Rt. szerződéssel biztosítja a megtermelt jó minőségű mórmályva és szöszös ökörfarkkóró virág átvételét. Az elérhető kereset akár tizenötezer forint is lehet. A termeszthető terület nagysága ötven négyzetméter. Az érdeklődők az encsi városi ön- kormányzatnál működő közalapítvány képviselőjénél, Bucskó János ügyvezetőnél jelentkezhetnek. Ő a termesztésről, a feltételekről részletesebb információkkal is tud szolgálni. Kisiskolások „hazavitele” Abaújban Kiskinizsen és Kékeden mégis optimisták a vezetők Kiskinizs, Kéked (ÉM) - Az előző önkormányzati ciklusban több kistelepülés „vitte haza” az általános iskoláját a saját községébe. Többnyire a szülők nyomására, a kicsik mindennapos bejárásának enyhítésére döntöttek a képviselő-testületek úgy, hogy vállalják a nem kis anyagi terhekkel járó iskolafenntartást. Ebben az esztendőben azonban aggasztó hírek érkeznek a pénzhiányról, a fenntartás nehézségeiről. Kiskinizs még az 1993-94-es tanévtől „hazavitte” az alsó tagozatot a településére. Egy fejlesztést is sikerült megvalósítaniuk. Átalakították, felújították a régi iskolaépületet, napköziotthont létesítettek. Megoldották a téli fűtéssel járó viszontagságokat. Tartályos gázról kapják a meleget az osztály- termek. Most úgy tűnik: az alig 360 lelket számláló falura nagy terheket ró az alsó tagozat fenntartása. Mindezt Kiskinizs polgár- mesterétől, Orosz Illéstől tudtuk meg. Á tíz és fél millió forintos költségvetésből 2 és fél millió forintot visz el a helyi iskola fenntartása. De akkor még nem beszéltünk arról a négy millió forintról, amit Halmaj- ra fizetnek a felsős tanulók után. A kötelező szociális feladatok is megterhelik a falu kasszáját. így nem csoda, ha a polgármester az utóbbi időben a pályázati kiírásokat böngészi.- A képviselő-testület és a saját véleményem is az: nem körzetesítünk újra. Maradnak a kicsik Kiskinizsen. Ha nem sikerül pályázatok útján nyerni, akkor hitelt veszünk majd feí. Mi azonban optimisták vagyunk, így a Művelődésügyi Minisztérium ötszáz fő alatti településeire kiírt pályázatot célozzuk meg - mondja Orosz Illés, Kiskinizs polgármestere. Kékeden még az 1991-es tanévtől „hazavitték” a településre az általános iskolát. Fejleszteniük is sikerült napköziotthonos ellátást. Étkezést biztosítanak a tanulóik számára. Az idei esztendő azonban Kéked számára sem hozott sok jót.- Az idei költségvetés tervezésénél kiderült, 2,5 millió forint a település költségvetésének hiánya. így megszorító intézkedéseket kellett hoznunk - mondja Hunkár Gyöngyi, Kéked polgármestere. Az iskolában és a polgármesteri hivatalban létszámleépítést hajtottunk végre. Ezután a napköziotthon helyett csak tanulószobát tudnak üzemeltetni, természetesen étkezést itt kapnak a tanulók. Ezzel a lépéssel 500 ezer forintot takarítottak meg az idén. — Optimisták vagyunk - jelenti ki Hunkár Gyöngyi. Az 1995-96-os tanévben 17 elsősünk lesz, ami bizakodóvá tesz bennünket. A növekvő gyermeklétszám lehetővé teszi majd azt, hogy rentábilisan üzemeltessük az iskolánkat, így reméljük ezek az intézkedéseink csak átmeneti megoldások lesznek. És egy-két év múlva visszaállhat a „régi rend” a kékedi általános iskolában. Farsang van, farsang van... Fotó: Knyizsák Ferenc Juhász Józsefné Homrogd (ÉM) - A homrogdi óvodában február 15-e emlékezetes nap marad. Ugyanis ezen a napon rendezték meg a kétcsoportos óvodában a farsangi jelmezes bált. Lázas készülődés előzte meg e napot. A gyerekek álarcokat készítettek különböző anyagokból. Segítettek a csoport és az óvoda feldíszítésében. Farsangi verseket, dalokat, csűfolódókat, köijátékokat tanultak. A kitűzött nap előtt elkészítették az óvónők, dajkák a gyümölcszselét. Az óvoda konyhájában február 15-én reggel pedig szülők segítségével sült a pogácsa az ünnepléshez. Farsang reggelén nagy volt az izgalom. Alig várták, hogy beöltözhessenek jelmezeikbe az apróságok. A farsang lehetőséget nyújt arra, hogy a gyerekek álmaikat, kedvenc meséjük szereplőjét megszemélyesítsék. A lányok körében akadt magyar lány, királylány, napocska, Piroska, pillangó, virág. A fiúknál sok volt a huszár, a varázsló. Akadt bohóc, hajóskapitány, nyúl, Zorró, stb. A legnagyobb kíváncsiságot a hatalmas dinoszaurusz váltotta ki. Ugyanis ,.rejtve” volt a jelmez alatt a viselője. Végül mégis kitalálták a jelmez alatt megbúvót, Krisztiánt. Reggel 9 órakor a következő közös verssel kezdődött a mulatság: „Farsang van az óvodánkban,/ kezdődhet a mulatság/ készültünk a gyermekbálra,/ jókedvű a társaság!” Gitárkísérettel, farsangi dalok mellett felvonultak a jelmezbe öltözött gyerekek. Átvonultak a kis- és középső csoportosok a nagycsoportba ezután. Tréfás verseket, mondókákat mondva érkeztek: „Farsang van, farsang van/járjuk a táncot gyorsabban/ fergeteges ez a tánc/ még a ház is muzsikál/ farsang van, farsang van/járjuk a táncot gyorsabban!”Á csoportokban a gyerekek közösen játszottak énekes körjátékokat: Itt a farsang, áll a bál..., Á, á, á, a farsangi napokba... Az általuk választott zenére ezek után megkezdődött a tánc, mulatozás. Ünnepi terítékkel megterített asztalokra került a pogácsa, a különböző gyümölcsökből készített gyümölcskocsonya, valamint a különleges szívószállal ellátott limonádés- pohár. Jó hangulatban, soksok nevetéssel telt el ez a nap. A nagycsoportban még délután volt talán a legnagyobb a hangulat, amikor a versenyekre került a sor. Az „alma” és a „körte” sorok mérték össze ügyességeiket, figyelmességüket. Persze a jutalom sem maradt el. A kis- és középcsoportosok a délutáni pihenés után kapták meg jutalmukat. Nyalókát, lufit (szív formájút) választhattak. (A szerző óvodavezető Homrogdon.) 1995. Február 28., Kedd Itt-Hon A 5 „Tavaszi zsongás” a földeken Szikszó (ÉM) - A jótékony februári napsütés már a tavaszt idézi, ezért egyre több termelőt foglalkoztat, hogyan vészelték át a vetések a téli időjárást. A megyei Földművelésügyi Hivatal január végén készült felmérése alapján elmondhatjuk: fagykárt nem szenvedtek az őszi vetések, köszönhetően az enyhe télnek. Aggasztóbb azonban a talaj vízhiánya. Ha az elmúlt három hónapot vizsgáljuk, kiderül: 100,4 milliméterrel kevesebb csapadék esett, mint amire szükség lett volna. Több szakember úgy véli, ha nem történik valami változás, akkor ezt az esztendőt is az aszályos évek között tarthatják majd számon. Nagy gondot okozott a mezőgazdászoknak a mezei pockok szaporodása. A fertőzés már a megye földterületeinek egyharmadát is elérte, mintegy 25 700 hektáron keíl védekezni a rágcsálók ellen. A gondos gazdák már idejekorán, február végére beszerzik a vetőmagot, de akik még csak ezután vásárolnak, jó ha tudják: kukoricából és árpából kínálati piac lesz az idén tavasszal. A vetőburgonyából azonban - az előzetes felmérések szerint - hiány mutatkozhat. A megyei hivatal már jelezte a Földművelésügyi Minisztériumnak észrevételeit, így várhatóan vetőburgonyából is importra szorulunk az idén. Szikszón, a Béke Mezőgazdasági Szövetkezetben annak jártunk utána: milyen állapotban vannak a szikszói vetések, hogyan vészelték át a téli időjárást, a lassan már krónikussá váló vízhiányt?- Tavaly ötszáz hektáron vetettünk őszi búzát - kezdi tájékoztatóját Tirpák Ferenc, a szövetkezet vezetője. Ennek egyharmadát kellett védeni a pockok ellen. Az irtás 220 ezer forintba került. A telet jól bírták a vetések. Fagykárral szinte nem kell számolnunk. Ami veszélyt jelenthet a fejlődő növényekre, az a talaj vízhiánya. Főleg az 50 centiméter alatti rétegekben. A februári tavasz jótékonyan hat. Bár félő, hogyha a gyümölcsösökben a rügy- fakadás után beáll egy éjszakai fagy, az nagy károkat okozhat.- A szövetkezetünk a tavaszi vetésekre is készül. Háromszáz hektáron árpát, kétszáz hektáron napraforgót, száz hektáron pedig cukorrépát ültetünk majd. A cukorrépa eléggé vízigényes növény, többek között ezért is foglalkoztat bennünket egy öntözőrendszer beszerzése. Á vásárlást az is alátámasztja, hogy 5-6 éve már azt kell tapasztalnunk: nem történik meg természetes úton az elmaradt vízpótlás. így ha drága is, mesterségesen kell pótolnunk a növénynek a csapadékot. Az öntözőrendszert a Bársonyos- és a Vadász-patak vizére építenénk. Ebben az évben azonban csak a tájékozódás szintjén fogunk beruházni. A következő években kívánjuk teljesen kiépíteni a rendszert. Biztonsággal Európa útjain Unigar-szerződéssél nem érheti kellemetlen meglepetés Forró (ÉM) - Az Itt-Hon múlt heti számában megjelent hirdetésnek jártunk utána, mely röviden így hangzott: „Únigar műszaki garanciaszerződéssel nem érheti kellemetlen meglepetés Európa útjain.” A szövegből kitűnt, hogy az autósokhoz szól a hirdetmény, így több olvasónk kérésére felkerestük ennek a szolgáltatásnak a területi képviselőjét. □ Hogyan került ön kapcsolatba az Unigar Garanciaszolgáltató Kft.- vei, és milyen szolgáltatást végeznek ? . • Az Unigar Garanciaszolgáltató Kft. amerikai-magyar vegyes tulajdonú cég. Szolgáltatása az ŰSA-ban már 20 éve eredményesen működő, műszaki garancia nyújtása új és használt autókra, azok 6 éves koráig, vagy maximum 160 000 km-es futásteljesítményig. Megkötésének feltétele a megfelelő műszaki állapot, melynek ellenőrzése az Unigar Kft.-vel szerződéses kapcsolatban álló országos szakszervizhálózat útján történik. □ A fenti feltételeknek megfelelő autótulajdonosoknak költségben mit jelent ez a garanciaszerződés? 9 Napjainkban, amikor az energiahordozók árával együtt emelkednek a gépkocsik javítási költségei és alkatrészárai, különösen megnyugtató egy olyan garancia, mely ezen inflatorikus hatás csökkentése irányába hat. Az Unigar garanciaszerződések egy összegben történő megvásárlása előnyei között ezt is nyújtja az autótulajdonosoknak. Garanciánk keretében vállaljuk a meghibásodott autók javítási költségeinek átvállalását, amennyiben a meghibásodás mechanikai eredetű., □ Mit jelent az egy összegben történő garanciamegvásárlás? 9 Például az ön gépkocsija 15 000 km-t futott, 1 éves elmúlt, és gyári garanciája már megszűnt. Ekkor a gyári garanciához hasonló feltételek mellett, az autó napi értékének már 9 százalékától további 5 évre, vagy 90 000 km-ig szóló Unigar műszaki garanciát vásárolhat. □ A garanciaszerződés alapfeltételei meglétének ellenőrzése hogyan történik? 9 A felesleges munkavégzés elkerülése érdekében már a műszaki vizsgálat megkezdése előtt tisztázni kell, hogy a szerződésmegkötéshez szükséges alapfeltételek rendelkezésre állnak-e, így például: élettartam és futásteljesítmény adatok belül esnek-e a 72 hónapon illetve a 160 000 km-en, rendelkezik-e a tulajdonos érvényes forgalmi engedéllyel, van-e igazolólap a környezet- védelmi felülvizsgálatról, és a kötelező felelősségbiztosítás rendben van-e. □ Mi történik akkor, ha a gépjárművet a szakszerviz nem találja alkalmasnak? 9 Amennyiben az átvizsgált gépjárművet a szakszerviz mégsem találná alkalmasnak a garanciaszerződés megkötésére, munkadíj címén 1500 forintot az Unigar Kft. felé el kell számolni. A számlához mellékelni kell a kitöltött - műszaki állapotlapot, a forgalmi engedély másolati, valamint az A-jelű formanyomtatvány -, vevő által aláírt példányát. Ezt a lehetőséget csak az első UGSZ megkötését követően biztosítja az Unigar Kft. □ A létrejött szerződés díjának megállapítása? 9 Az alapdíjat a kiválasztott szerződéstípus százalékos szorzója és a gépkocsi nettó értékének szorzata képezi, növelve a 25 százalékos áfával. Az Itt-Hon konyhája E heti számunkban egy báktakéki háziasszonytól kapott ételrecepteket közlünk, melyben a farsangi fánk a februári hónap jellegzetes ételei között van nyilvántartva. Lebbencsleves Hozzávalók 4 személyre: 8 dkg füstölt szalonna, 10 dkg házilag gyúrt lebbencstészta, 30 dkg burgonya, zöldpaprika, paradicsom, vöröshagyma, fél dkg pirospaprika, só. Elkészítés: a füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és állandó keverés mellett kisütjük. Ha megpirult, zsírját leszűrjük, és a zsír felében a finomra vágott hagymát megpirítjuk. Ha a hagyma megpirult, meghintjük a pirospaprikával, gyorsan elkeverjük és kevés hideg vízzel felengedjük. Újból zsírjára pirítjuk, és hozzáadjuk az egyenletes, apró kockáikra vágott és jól megmosott burgonyát. Kissé tovább pirítjuk vele, amíg üveges lesz. Megsózzuk, törött borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a megtisztított és szintén egyenletes kockákra vágott paradicsomot és zöldpaprikát (télen lecsót), majd csontlével felengedjük. Közben a lebbencstésztát megpirítjuk a szalonna zsírjában. Ha a burgonya már félig puha, belefőzzük a megpirított lebbencstésztát, a leszűrt tepertőt és a levest megfőzzük. Utánaízesítjük és forrón tálaljuk. Farsangi fánk Hozzávalók: 60 dkg liszt, 4 dkg élesztő, 8 dkg cukor, 3 tojássárgája, fél dkg ■ só, 1 likőrös pohárnyi rum, 8 dkg vaj, reszelt citromhéj, 3 dl tej, kevés vaníliacukor, olaj a kisütéshez. Elkészítés: a 18 deka lisztből és a 4 deka élesztőből kovászt készítünk annyi tejjel, hogy ne legyen híg. A cukrot a tojások sárgáival és a tejjel jó melegen felverjük habüstben, s ha levettük a tűzről, állandóan verjük, míg langyos lesz, utána pedig belekeverjük a többi hozzávalót. Jól kidolgozzuk, majd a felolvasztott langyos vajat hozzáadjuk, és lassan eldolgozzuk benne. Nem hagyjuk kelni, hanem azonnal gyúrótáblára tesszük a/tésztát, és kinyújtjuk kisujjnyi vastagságúra. A kinyújtott tésztát megjelöljük egy kiszúróval, és az anyag felébe, vagyis a fánk alsó részébe baracklekvárt teszünk. Akkor tojással körös-körül megkenjük a lekvárral töltötteket és ismét kiszúrjuk. A tésztát ezután letakarjuk és kelni hagyjuk. Ha megkelt, kisütjük forró olajban éspedig úgy, hogy a fánk teteje kerül alulra, a forró olajba. Az első oldal sütésénél betakarjuk, és csak ha az megsült, akkor sütjük fedő nélkül a másik oldalát. Vaníliás cukorral meghintve tálalhatjuk. 'Akit kínál, akar cserél, az ITT-HON-nal mindem elér!
