Észak-Magyarország, 1991. november (47. évfolyam, 256-281. szám)

1991-11-02 / 257. szám

btthon Ha hétfő, akkoikismamak/ub A kismamáknak mindig akad­nak ötleteik. Ez nemcsak a re­ceptek cseréjében, a gyerekekkel kapcsolatos problémák megbe­szélésében merül ki. Kétheten­ként rendeznek például gyermek­ruha- és játékcsereberét. Nagy sikere volt (4000 forintos bevé­tel!) a ruhavásárnak is, pedig darabját rendkívül csekély egy­ségáron adták. Elhívták egy al­kalommal a logopédust, elmen­tek látogatóba a kicsinyekkel az óvodába, a gyermeknap alkal­mából meghirdették a községben a gyermefotó-pályázatot. Erre az 1200 lakosú Hejőkeresztúrból 90 fotó érkezett be! Szerveztek az érdeklődők számára népművésze­ti tanfolyamot is, ahol a hímzés és a fonás alapjaival ismerked­hettek a kismamák, míg gyer­mekükre társaik vigyáztak. — Eddigi működésünkhöz is kevés volt az a pénz, amit az önkormányzat, illetve az Általá­nos Művelődési Központ biztosí­tott. Sok dolgot valósítunk meg önerőből!. Jó lenne egy szponzort lelni, például olyat, aki egy kis anyagot tud juttatni a szövés­hez, fonáshoz. S szeretnénk egy klubtársat is találni, persze nem túl messzire! Gondoljuk, hogy eddigi tapasztalatainkat átad­hatnánk, s szerezhetnénk újakat is. Meglátogathatnánk egymást, szervezhetnénk közös programo­kat. Mielőtt befejeződne az ün­nepi klubnap (hiába, a gyerekek belefáradtak az ünneplésbe, a tortaevésbe és a gyermekeknek való „buborékos” üdítő kortyol- gatásába), még az egyik kisma­ma hozzáteszi: — Reméljük, a megyei önkormányzathoz be­nyújtott, a Mecénás Alaphoz szóló pályázatunk kedvező elbí­rálásban részesül. jük, s a gombát többször vízsu­gár alatt átmossuk. Kóstolással állapítjuk meg, hogy jól kiázott-e már. Á biztonság kedvéért azon­ban az étel elkészítésénél csak utólag sózzunk, ha szükség van rá. A sóval tartósított gombából bármilyen étel készíthető, így a következő, első olvasásra talán furcsa, de annál ízletesebb ubor- kás gomba is: A felvágott gombát vajon abál- juk, ízlés szerint fűszerezzük. Vékonyra vágott füstölt szalon­naszeleteket teszünk rá, s együtt sütjük, míg a gomba félpuha nem lesz. Ekkor ugyancsak vé­kony csíkokra vágott ecetes, vagy kovászos uborkaszeleteket tkeve­rünk hozzá, s együtt abáljuk to­vább. Az elfőtt levet szükség sze­rint pótoljuk. A majdnem elké­szült ételt tűzálló 'tálba helyez­zük, tetejére 2—4 darab tojást ütünk úgy. hogy azok egészben maradjanak. Kevés borssal meg­szórt reszelt rajtot hintünk rá, ízlés szerint tejföllel is meglo­csolhatjuk. Sütőben addig süt­jük, amíg a tojás fehérje meg­keményedik, sárgája viszont lágy marad. Jó étvágyat! — Nyári napokon kinn, a szaíideg Imre, az általános iskola badban vagyunk a gyerekekkelSazgatója is. amikor a rossz idő jön, igyek — Sokat köszönhetünk az ön- szünk érdekes programot talál*°rmányzatnak és az iskola ve- ni. Gondolom, mára mindenkétésének — mondja a klubve- egyetért. azzal, hogy mennyirfétő. — Működésünkhöz némi érdekes és hasznos vol‘ hallgatás pénzt kaptunk az önkor- ni a pszichológust, dr. Hollósvöl"ányzattól — elismerve tevé- gyiné Takács Juditot, aki a gyerfenységünket, s azt a tényt, meknevelési problémáinkra adot',°gy a községben ez az egyetlen hasznos tanácsot — véli a szinti működő közösség. Az iskola tén klubalapító Mészáros Julian|ezetése nemcsak a könyvtár he- na. (Róla még érdemes elmonda'J'iségét adja ide hétfőnként, ha- ni, hogy imádják a gyerekeként azt is megengedik, hogy a amikor gitározik, s vele együt^erekek kedvükre kirohangál- étneklik a Bóbita, Bóbita táncolhassák magukat ilyenkor a tor- a Hej, tulipán, tulipán című defteremben. S persze: itt talá­lókat.) pk szerdánként a baba—mama Találkoztak a klubtagok egjler°bikot is, melyen termé- alkalommal Bakonyi Andrásn^les,en ~~ részt vehetnek az polgármesterasszonnyal is, akpukák is! szintén kismama, ám rendszere Az apukákról még nem esett sen nem tudja látogatni a klu^ó. Véleményük jó a klubról, bot. A jubileumra azonban gyeiT-t bizonyítják az úgynevezett űriekével együtt eljött. Mint ahoísaládos rendezvények, melyre gyan ott volt, s meleg szavak"^ is hivatalosak és olt hallat- kai köszöntötte a jelenlevőkeftják szavukat Tavaly ősszel történt: Hejőke- resztúrban nyolc-tíz fiatal család­anya gondolt egyet, s megala­kította a kismamák iklubját. Társaságra, egy kis tereferére vágytak a gyed, vagy a gyes sokszor bizony egyhangú napjai­nak morzsolgatása után, a kicsi­nyek számára pedig játszótársa­kat kerestek. Otthonra leltek a hét egy napján a művelődési ház könyvtárában, szószólójukká megválasztották Tóth Józsefné általános iskolai tanárt, a könyv­tár vezetőjét — Péter és Tamás édesanyját. Egyesztendős a klub, ezalatt sok minden (történt. Változtak a klubtagok, három gyerek azóta már óvodába jár, s nagyon ha­mar beilleszkedett a közösségbe. — A legfontosabb számunkra mégis az, hogy valósággal kitá­gult számunkra a külvilág. Ezek most nem nagy szavak, ez a valóság! — mondja a klubveze­tő. — Az első időszakban hallot­tuk egyes emberek „jóindulatú’’ véleményét — hiába, kis falu Ke­resztúri —, hogy: „Nagyon ráér­nek ezek a kismamák, pletykál­nak, utazgatnak a gyerekeikkel, az apák nélkül ...” — idézi fel a kezdést, a klub krónikájából Virág Istvánné. Nos, a klubtagok hamar rácá­foltak ezekre a hangokra. Hét­főnként értelmes és szép dol­gokra hívták fel egymás figyel­mét, s dalra, játékokra tanítot­ták a gyerekeket. A Mikulás-na­pi ünnepség, kirándulás a Csa- nyik-völgybe, és ott a Vadas­park megtekintése, az emlékeze­tes tiszaújvárosi kerékpártúra — nyeregben a gyerekkel — és a strandolás, mind-mind nagy él­ményt jelentett a kismamáknak és a gyerekeknek egyaránt. Sokak közkedvelt eledele a gomba, amit szinte egész évben beszerezhetünk, vagy szedhe­tünk. (Télen például if téli fülő­két.) Akik azonban nem ragasz­kodnak a frissen szedett alap­anyaghoz, egy-egy gombaszezon­ban nagyobb mennyiséget vásá­rolva, azt tartósítva, egész idény­re biztosíthatják a család gom­baszükségletét. Most kezdődő so­rozatunkban a különböző tartó­sítási módokat ismertetjük dr. Nátafalussy Lajos, a Miskolci Gombász Egyesület társelnöké­nek segítségével, aki egy külön­leges recepttel is szolgál olvasó­inknak. Az elkövetkezendő egy hónap­ban a kemény húsú gombák kö­zül a szürke tölcsérgombára, ri- zikére, laskagombára és lila tön- kű pereszkére számíthatunk, de szedhető az ízletes tőkegomba is. Valamennyi alkalmas a tartósí­tásra, melynek egyik legegysze­rűbb és legrégibb módja a só­zás, ami nem utolsósorban olcsó eljárás is. Alapvető szabály, hogy csak kifejlett, fiatal, egészséges gombát tegyünk el, s nagyon ügyeljünk a tisztaságra. A sóval való tartósítást lehet száraz és nedves, illetve Ilidé ü>l sóréteg legyen. Egy kiló és meleg eljárással alkalmazni. "°htbáru 100—150 gramm sót Száraz, hideg sózás: a megtisí .ámítunk. Körülbelül egyhavi tított, megmosott és felszelete1 emelés után felhasználható. Az gombát befőttesüvegbe, vag~”ényből kivesszük a szükséges más, zárható, hibátlan edényb1 yfnnyiséget a főzés előtt egy sóval rétegezve, szorosan, lev* ?®Ppul, s vízben áztatjuk más- gőmentesen elhelyezzük. Alul í fpig. A vizet többször cserél­Nevelési tanácsadó r A A fegyelmezetlen gyermek Melyik pedagógusnak, szülőnek ne ökozna gondot az a gyermek, aki viselke­désével úgymond, kilóg a sorból, rendetlen, fegyel­mezetlen? Aki, ahogy mon­dani szokás, nehezén ke­zelhető? Természetesen va­lamennyi gyermekszerető ember aggódva gondol ar­ra is, mi is lehet ennek az oka. hogyan lehetne vál­toztatni a helyzeten ? Almássy Zsuzsa pszicho­lógus, a Miskolc Városi Nevelési Tanácsadó mun­katársa nap, mint nap ta­lálkozik ilyen esetekkel. — Különbséget kell ten­ni — mondja — fegyelme­zetlen és fegyelmezetlen gyermek között. A nagy mozgásigényben megnyil­vánuló fegyelmezetlenség lehet egyszerűen életkori sajátosság, amit idővel „ki­nő” a gyermek. Az ilyen­fajta nyugtalanság mellett azonban általában vidá­mak, jókedélyűek a gyer­mekek, nem szoronganak, társas kapcsolatai jók, nem gátlásosak. Ennek a jelen­ségnek örülni kell. Más a helyzet, ha a fegyelmezet­lenség mellett az előzőek­ben felsorolt jellemzők el­lenkezői igazak. Ilyenkor szakembereknek kell az okokat kutatni, elemez.ni, s a „gyógyítás” is elsősorban az ő feladatuk. Természe­tesen a szülők is sokat se­gíthetnek a javulásban. Ha azt tapasztalják, hogy gyermekük szomorú, gond­ja van, adjanak lehetőséget arra. hogy kibeszéljék prob­lémáikat. Persze, ezt nem olvan egyszerű a gyakor­latban megvalósítani. A faggatózás, a kérdezőskö- dés vagy a kioktatás nem nyitja meg a gyermek szá­ját. Az egyetlen mód az igazi odafigyelés, a segítő szándék, de csak akkor, ha a gyerek maga is akarja a párbeszédet. Ha nincs időnk, vagy türelmünk, hozzá se kezdjünk, mert azzal csak rontunk a hely­zeten. S még egy nagyon fontos dolog a sok közül: igyekezzünk elfogadni a gyereket akkor is, amikor baj van, ha sok nehézséget okoz is a viselkedése, ez­zel tudjuk neki a legna­gyobb segítséget nyújtani. Azonban, ha a szülő úgy érzi, hogy nagyon tanács­talan és tehetetlen, akkor forduljon szakemberhez. Így gyakran elejét vehet­jük a nagyobb bajok ki­alakulásának. Almássy Zsuzsa egyéb­ként a megyében egyedül foglalkozik azzal a szülői eredményességi tréninggel, melvet Thomas Gordon, kaliforniai pszichológus dol­gozott ki, s melynek révén sokezer szülő kapott segít­séget ahhoz, hogy köny- nyebben és eredményeseb­ben nevelje gyermekét. Er­ről a tréningről bővebb felvilágosítást Miskolcon, a Bársony János úti nevelé­si tanácsadóban kaphat­nak. (Telefon: 85-031, este 24-802.) A pszichológusnő egyébként vállalta azt is, hogy lapunk hasábjain ke­resztül tanácsot ad a prob­lémáikkal hozzánk fordu­lóknak. Gondjaikat, kérdé­seiket tehát az Észak-Ma- gyarország címére is el­küldhetik. A borítékra ír­ják rá: Nevelési tanácsadó. Facsemete-vásárlás Az őszi—tavaszi telepítés első munkafázisa a szapo­rítóanyag beszerzése. A jó minőség az alapja a későb­bi eredményes tenmesztés- neik, de az sem mindegy, rríit mennyiért lehet meg­vásárolni. Beszerzési forrás ma már egyre több van, szinte naponta hallunk új árudiáik, lerakatok megnyi­tásáról. Az elmúlt évtize­dekben nagy faiskolák te­rítették árujukat távoli te­rületekre iis. Mára viszont ismét felébredték azok a kis faiskolák, amelyek egy község, egy szűkebb körzet ellátására rendezkednek be. Még a kezdő kertbarát előtt sem lehet kétséges hogy biztonságosabban ered meg például Budakalaszon a helyi telepen megtermelt fa, mintha azt a Dunantol­ról vásárolnák. Az első jó tanács tehát a telepítőknek, hogy lelte tőleg a területileg közel eső lerakatban vásárolja­nak Az sem mindegy, iSy a lerakatni termelő vagy kereskedelmi cég uze meheti. Célszerűbb sz arut «r- jjsm SC""/ a keveredés ve­szélye. A ««««•£ “JSS lombtalan ál­lapotban nem ,»n„«.ha.ó A faiskolák növényé,kel folyamatosan termelik ki, ez az oka, hogy nincs min­denfajta gyümölcs es szo^o pav időben az aiusitone lyen Ami van, azt azonnal meg kell venn\ a ™ őrs kiültetés fél siker. Az árusítóhelyen nem mindig tökéletes az öntözés, a nö­vényeket átrakjak. így ká­rosodhatnak is A gyors kiültetéssel mindez elke­rülhető. Sokan keresnek különle­ges. kevés helyen besze­rezhető növényeket, példá­ul kiwit, jostát, piros vagy sárga köszmétét, a dísznövények közül magnó­liát, peóniát. Ezek általá­ban egy községi lerakat­ban nem szerezhetők be. Vannak szakosodott kerté­szeti árudák, ahol még külföldről származó nö- vénykülönlegességék is megtalálhatók. Nagyobb vá­sárlásnál érdemes több kör­nyező forgalmazót felkeres­ni és a minőségről, az árakról tájékozódni. A kü­lönbség néha meglepően nagy. Megfontolandó vásárlási módszer az utánvétes ren­delés. A messziről jött em­ber sok mindent ígérhet. A katalógusban szereplő szép fenyő, ha a megvétel­kor 5—10—30 centiméter, bizony, csak faiskolai fél- késztermék, felnevelése, egyáltalán életben tartása is szaktudást igényel. Ezt ajánlgatni nem éppen tisz­tes reklámfogás. Hiába azonban a leggon­dosabb vásárlás, ha a nö­vényt kiültetésig — ami lehet néhány nap, esetleg pár óra — nem jól tárol­ják. Felrakják a csomag­tartóra, és mire a telekre ér, a gyökérzet kiszárad. Évente sók ezer fa megy így tönkre. A szabad gyö­kerű növényeket a vásár­lást követően azonnal te­gyük fóliazsákba, vizes új­ságpapír közé — így né­hány napig városi lakásban is tárolhatók. Gondoskod­ni kell a földlabdás és ter- mesztőedényes növények talajának öntözéséről is, hogy a kiszáradást elke­rüljük. Hölgyeim és uraim, fiúk, lányok, itt egy újabb sztár: a Moncsicsi, a Rózsaszín párduc és a Barbie baba után megszületett végre az első magyar kabala! Neve Miki Manó, s először egy lemezen találkozhatunk ve­le, amelyet „szülei”, azaz a 100 Folk Celsius zenekar tagjai készítettek. Minden felnőtt és gyerek jól isme­ri a Miki Manó idősebb testvéreit: Paffot, a bűvös sárkányt, vagy a Nagy Ho-Ho-Horgászt. Ök is ab­ból az alkotóműhelyből kerültek ki, amelyben a 100 Folk Celsius együttes tag­jai dolgoznak. A zenekar — sikeres country-lemezei mellett — az elmúlt esztendők alatt több olyan gyereklemezt is készített, amely nemcsak a gyerekek, hanem szüleik között is nagy népszerű­ségnek örvend. Mára csak­nem 1 000 000 darab el­adott hanghordozóval di­csekedhet az együttes, amely nemcsak albumaival ér el ilyen sikereket, ha­nem koncertjein is bizo­nyítja népszerűségét. Éven­te 2—3 hazai turné mellett gyakran szerepelnek Nyu- gat-Európában, és már nem egy alkalommal át­keltek a „nagy vízen”, hogy Amerikában is hódít­sanak a zenekedvelők kö­zött. A 100 Folk Celsius mára komoly alkotóműhellyé nőt­te ki magát: country-albu- mok és gyereklemezek mellett ők gondozzák az Eszményi Viktória—Heilig Gábor házaspár albumait is. Velük idén egy családi lemez, jövőre pedig egy gyereklemez jelenik meg. Miki Manó a 100 Folk Celsius együttes legújabb sztárjelöltje. Idén ősszel találkozhatunk vele először a Miki Manó meséi című lemezen, amin 12 dalban hallhatunk különböző tör­téneteket az ufóról, a Ti- fitöfiről, a Zebrabálról és egyéb érdekességekről. Az albummal egyidejűleg ka­balafigurákon, plakátokon és sok más helyen is meg­található majd e kedves manó, s ha minden igaz, jövőre már az esti mesé­ben is köszönthetjük. Várjuk tehát ezt az új figurát, amely — vagy aki? — vélhetően hamarosan kicsik és nagyok kedven­ce lesz. Cigarettázó embriók 1993-ban lesz ötszáz éve annak, hogy Kolumbusz matrózai behozták Európá­ba a száraz részegséget, vagyis a dohányzás szoká­sát. A dohányzást sokáig ártatlan dolognak és kizá­rólag a férfiak privilégiu­mának tartották. A husza­dik században a helyzet azonban megváltozott. Századunk elején még nagyon kevés nő dohány­zott, de a húszas évektől kezdődően számuk egyre nőtt, és a világ-statisztikai adatok szerint a hatvanas években a férfiak ötven, a nők huszonöt százaléka hó­dolt ennek a szenvedély­nek. Ma néhány ország­ban a nők ötven százaléka dohányzik. A dohányzás nagyon ár­talmas a női szervezetre, mert biológiai tulajdonságai révén érzékenyebben rea­gál a különféle stresszha­tásokra és mérgekre, mint a férfi szervezete. A do­hányfüst pedig nagyon ár­talmas anyagokat tartal­maz. Mjdnem minden nő ar­ról álmodik, hogy egyszer anya lesz, és egészséges gyermeket szül. Nem biz­tos, hogy ez a vágy min­den nőnél beteljesül. Ugyanis a megszületendő gyermek egészségének alap­jai jóval azelőtt kialakul­nak, mielőtt világra jönne, sőt még jóval a fogamzás előtt. Tudni kell, hogy a spermiumok minden har­madik hónapban megújul­nak, de a női petesejt nem, és éppen ezért a toxikus anyagok táptalaja lehet. A dohányzó nőknél a kora- szülés kétszer gyakoribb, mint a nemdohányzóknál, és halott gyermeket négy­szer gyakrabban hoznak világra. A dohányzó nők újszülöttei hét-nyolc száza­lékának kisebb a testsúlya, és minden negyedik újszü­lött pár napon vagy héten belül meghal. Az embrió központi ideg- rendszere akkor sérül meg a leginkább, ha az anya a fogamzást követő két-há- rom héten belül cigarettá­zik. A terhesség negyedik, ötödik hetében a szív- és érrendszert éri károsodás. A későbbiekben a dohány­zás elmélyíti a már meg­levő károkat. A következ­mények a szülés után azonnal jelentkeznek, illet­ve leggyakrabban iskolás korban észlelhetők, amikor a testi és szellemi igények próbára teszik a gyermek fejlődő szervezetét. Az összeállítást készítette: B. Szabó László, Farkas Maya Fedor László, Gyárfás Katalin, Kovács Judit, Laczó József rfaboczy Emese.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents