Észak-Magyarország, 1988. február (44. évfolyam, 26-50. szám)
1988-02-12 / 36. szám
ÉSZAK-MAGYARORSZÁG 2 1988, február 12., péntek Üzletkötők, kereskedők. Ismerkedés az új áruval, később — kóstolva - az új izekkel. (Folytatás az 1. oldalról) ról az áru. A húsipar jelenleg nincs könnyű helyzetben. Az áremelkedések óta erősen visszaesett a ikereslet, így aki piacon akar maradni, annak újítania kell, viszonylag olcsó, s kiváló minőségű termékkel kell jelentkeznie, amelyre igény lesz. Három és fél millió forintunkba került egy új üzemrész kialakítása. A Szolnak Megyei Húsipari Vállalattól vették meg azt a világszínvonalú szabadalmat, technológiát, amely a biotechnika legkorszerűbb laboratóriumi eredményei alapján született, s ezzel jelenleg a leghatékonyabb eljárás. Kellemes, enyhén savanykás zamat jellemzi azt a két terméket, amelynek uraLkodó részét továbbra is a magyar fűszerek szolgáltatják. Hőmérsékletet, levegőt, párát szabályoznak az automati- ;kák ahhoz, hogy a hagyományos eljárással szemben, amely 1 hónaptól 3 hónapig is terjed, itt mindössze 10— 14 nap alatt érlelődnek a rudak. Aruk is ennek megfelelően olcsó, a fekete-sárga címkével védett termékeinkért kilogrammonként 200 forintot kérünk. Jelenleg a húskombinátok nagy része, de még a nagy feldolgozói múlttal rendelkező üzemek sem vállalkoznak szalámigyártásra. Ügy tűnik, a kisüzemek hatékonyságuknál, s alacsonyabb általános költségüktől fogva nemcsak versenytársai, hanem meghatározói lesznek a hazai ellátásnak. Miskolc boltjaiban végre nemcsak lángolt töltelékárukat, s egyéb „csikós, paraszt” névvel ellátott kolbászokat fogunk találni, hanem olcsó szalámit is. Az elmúlt évben nem véletlenül tüntették ki „Kiváló Kisvállalkozás” címmel a szakcsoportot. Az itt dolgozó 60 ember; a portástól, az elnökig, az éjfélikor kezdő raktárostól az estig dolgozó sofőrig egy cél vezet: az anyagi érdekeltség. Már kezdettől meghirdették mesterségük címerét, ez a pontosság, abban a minőségben, amit a vásárló megkövetel. Egy dolgozó itt 2,5 millió forint termelési értéket állít elő, ami bizony napjainkban ugyancsak előkelő adat. A Prügy- hús évente 15 ezer sertést dolgoz fel, amelynek anyaüzeme a helyi termelőszövetkezet, s az érdekazonosság alapján 13 ezer hízót biztosít. Az ízlelés öröme nemcsak az üzletkötőknek jut ki, hiszen hétfőtől kezdve megyénk boltjainak többségében megjelennek az első borsodi szalámik, amelyből már raktáron 10 tonna van. —ki— Fotó: balogh Keresett volt a méteráru Gyorsmérleg a téli vásárról Az idei téli vásár, mint azt a vevők is érezhették sokkal szerényebb volt, mint az eddig megszokottak. Az üzletekben, áruházakban a korábbinak csak fele, harmada készlettel várták a vásárlókat, s ez bizony a forgalmon is meglátszott. Arra voltunk kíváncsiak, mekkora forgalmat bonyolítottak ez időszak alatt megyénk áruházai, s milyen volt a kereslet? Kazincbarcika, Kazinc Áruház: a 2,5 milliós vásári készletből 2 millió forintnyit eladtak. Főként női csizmát és konfekciót kerestek a vevők, amelyből kevés volt. A méteráruból a dupláját is elvitték volna. Sikerrel kínálták a cipőket és a kötöttárut is. Miskolci Centrum Áruház: a szokósostó’ eltérően, egy hétre szűkítciték a vásár időtartamát, pontosan azért, mert kevesebb volt az áru. A 6 milliós készletből, 4,5 millió forintot árultak, s a maradékot engedményes áron kínálják, amíg a készlet tart. A méteráru száz százalékig kifogyott, nagyon nagy sikere volt a női—férfi-konfekciónak, és a női csizmáknak. Igaz, a gyermek hótaposók nem keltek el, hiszen az idén hó sem volt, és a szülők inkább már a tavaszi cikkeket keresték. Leninvárosi Sajó Áruház: Közel sem volt akkora forgalom, mint egyébként. Mintegy 300 ezer forintot árultak a vásár ideje alatt. Legtöbbet a bébi overállokból és sínadrágokból vásároltak. A kötöttekből is a gyerek pulóverek bizonyulták legkelendőbbnek és a méteráru. A második héten bevonták a leárazásba a gyermek lábbeliket, bőrcsizmákat is, és folyamatosan kaptak egyéb árut is, ezek azonban még nem keltek el. Ózdi Centrum Áruház: a forgalom az idén, a tavalyinak csak 40—50 százaléka volt. A vásárba bevont 3,2 milliós készletből a méteráru és lakástextil fogyott leginkább. Keresték a cipőket, ebből azonban nem volt akkora kínálat, mint az előbbiből. A konfekciót és a divatárut nem vásárolták túl sokan. Érdekes és általános kereskedői tapasztalat, hogy a méterárunak volt a leginkább sikere. Ügy tűnik, a háziasszonyok, a drága konfekció helyett egyre jobban visszatérnek az otthoni varráshoz. Ha a divatlapokat végigböngésszük, láthatjuk mennyi jó ötletet, kész szabásmintát kínálnak ehhez az olcsóbb megoldáshoz. (obe) lobban érdeklődtek, mint vásároltak. Varroda Monokon Szabadidőruhákat, gépkocsi üléshuzatot varrnak a monoki termelőszövetkezet női dolgozói, abban a két varrodában, amelyet régi gazdasági épületekből alakított át a közös gazdaság. Fotó: Balogh Imre Amnesztia Vietnamban Minden eddiginél nagyobb mérvű közkegyelmet hirdetett meg a holdújév alkalmából a vietnami kormány. Mostantól mindössze 150 ember marad átnevelő táborban. Phan Quang tájékoztatási miniszterhelyettes csütörtöki nemzetközi sajtóértekezletéin bejelentette: a holdújév alkalmából meghirdetett amnesztia révén 2586 közbűntényes személy börtönbüntetését elengedik, 3820 ember pedig elhagyhatja az Társulati ülés a színházban A színház művészeivel, dolgozóival telt meg tegnap reggel 9-kor, a Miskolci. Nemzeti Színház nézőtere. Fontos közlendője volt a színház vezetőségének. Előbb Gyarmati Béla igazgató értékelte az évad eddigi munkáját, majd bemutatta a színház új főrendezőjét, Gal- góczy Juditot. Csiszár Imre, a szinház művészeti vezetője a következő évadtól más színháznál dolgozik. Galgóczy Judit rövidesen ismertette terveit, elképzeléseit. Folytatni kívánja a színház jó hagyományait, ugyanakkor nyitni is kíván. Meg kívánják erősíteni a zenei részleget (énekesek, zenekar, tánc). Zenés darabbal szeretnék nyitni és zárni a következő évadot. A tervek között szerepel egy Shakespeare-da- rab, vagy Shakespeare kortárs munkája és nagyobb figyelmet fordítanak a mai magyar drámára. Ezek a tervek természetesen még módosulhatnak. A szerződéseket ezekben a hetekben kötik meg a társulat új tagjaival. átnevelő táborokat. Közülük 1014 az 1975-ben megbukott déli rendszer katonája vagy tisztviselője volt. További 2768 személy szabadságvesztés büntetését csökkentik. A mostani amnesztia révén tér haza az átnevelő táborból a volt saigoni rezsim egyik hadügyminisztere, a szenátus és / a képviselőház volt alelnöke, 22 volt tábornok, 121 volt ezredes és 35 volt egyházi személy. Az átnevelő táborok 1975- ben, a saigoni bábrezsim bukása után jöttek létre. Az újraegyesült Vietnam hatóságai egyetlen halálos ítéletet sem hoztak a volt polgárháborús ellenféllel szemben, s nem zárták őket a hagyományos börtönökbe sem. Körülbelül ötvenezer ember átnevelő táborokba került, ahol saját munkájukkal kellett fenntartani magukat, ezenkívül politikai oktatásban részesültek. Csütörtökön feloldották a magántulajdonban lévő személygépkocsik közlekedésének tilalmát Romániában. A milícia főfelügyelőségének közlekedésrendészeti igazgatósága rövid közleményben bejelentette, hogy korábbi intézkedését, amely a román állampolgárok tulajdonában lévő személygépkoAkik elfogadták a VSZK alkotmányát és kötelezték magukat, hogy nem folytatnak rendszerellenes tevékenységet, hazatérhettek családjukhoz, munkába állhatták. Mostantól az a 150 ember marad az átnevelő táborokban, akik nem hajlandók letenni az állampolgári esküt. A hanoi kormányzat egyébként azt fontolgatja, e személyeknek megengedi, hogy az Egyesült Államokba távozzanak, ha Washington befogadja őket. Az átnevelő táborokba kerültek azok is, akiket bizonyos főikig szintén a háború áldozatainak lehet tekinteni : a kábítószeresek, prostituáltak, tolvajok, csavargók. Esetükben gyógykezeléssel, munkára neveléssel, a családi körülmények rendezésével próbálták segíteni a társadalmi visszailleszkedést. Mintegy egy- harmaduk esetében ez sikerült is. (MTI) esik közlekedésének tilalmára vonatkozott, február 11- től feloldja. Minit ismeretes, a milícia február 2-ától rendelte el a itllalmat „a kedvezőtlen időjárási viszonyok miatt”. Az utóbbi napokban az ország egész területén enyhe volt az időjárás, a február elején lehullott hó a közutakról eltűnt, elolvadt. (MTI) Vége a személygépkocsi-tilalomnak Romániában SZERETETTEL VARJUK VENDÉGEINKET a Diófa étterembe 1988. február 20-án 20 órától megrendezésre kerülő vidám farsangi vacsoraestünkre A műsorban fellép: Magay Klementina, Tarján Pál, Berentei Péter és Tárnái Kiss László Asztalfoglalás: 52-933-as telefonon, az étterem vezetőjénél. Szalámi Borsodból
