Észak-Magyarország, 1987. augusztus (43. évfolyam, 180-204. szám)
1987-08-13 / 190. szám
1987. augusztus 13., csütörtök ÉSZAK-MAGYARORSZAG 3 Nyomdagéppel hizlalják a pénzt Cseppek a meggyből A miskolci Wittmer Ödön szerencsi barátjával, a cso- Itigyár műszaki osztályvezetőjével, Takács Zoltánnal beszélgetett. Tőle .kérdezte, nem ismer-e valami olyan anyagot, ami maradék, kárba megy, vagy nem érdemének megfelelően hasznosul? Takács azzal a lével kínálta, amit .mindannyian ismerünk, ,a konyakos .meggy - bonbont töltik vele. Sok megmarad a gyártás végén, átalakítás után .pálinkának főzik, pedig többet is ki lelhetne hozni bél öle ... CSÖKKENTI A VÉRNYOMÁST Tudta a két szakember azt is, hogy az alkoholos .maradék meggyibivonat tartalmaz néhány nemkívánatos 'anyagot, amiit el kell belőle távolítani. Miközben kóstolgatták a finom nedűt, mind jobban megerősödött bennük, ezzel érdemes valamit .kezdeni. Szó szót követett, küldtek bélőle .mintát a Debreceni Orvostudományi Egyeltem Gyógyszertani Intézetének. Ott nem kis pénz fejében, szinte izékre szedték a bíbor lét, majd .közölték a ■több szempontból meglepő eredményit. A kis alkoholtartalmú Móka ezek szerint kiemelkedően sok káliumot, C-iViiitamiot és 16 fontos a,milliósával tartalmaz. Megállapították, hogy csökkenti a vérnyomást, bizonyos esetekben inzulint pótol és szívritmuszavarok ellen is bír rtémi hatással. A kedvező eredmény birtokában a két szakember a Találmányi Hivatalhoz fordult. Négy szabadalom négy pontjára kapták meg a védettséget, összesen 16 szabadalomra, 70 országban. Azért 16 szabadalomra, mert közben a feltalálók fantáziája meglódult: ha ilyen kedvező a hidegeljárással készült meggyik'iivonat amlinósav-ösz- szetétele, miért ne készíthetnének belőle b orrokon kozmetikumot, például krémet? Ha a meggyből ilyen kitűnő anyagokat sikerült kivonni, .miént ne sikerülne más, gyümölcsből .is? Ha már meggy,cseppet (így nevezték el az alap Mailt) , készítenek kis alkoholtartalommal, miért ne gyártanának üdítőitalt még kevesebb szesszel? VISSZAHÚZÓ BÜROKRÁCIA A kérdésekre igennel válaszoltak a feltalálók, s — egy sikertelen próbálkozás után — végre saját kisszövetkezetet alapítottak Ceres Ipaaii Szolgáltató és Keres- kedeilmli Kisszövetkezet néven, ez év júniusának végén. A 18 tagú társaság elnöke — egyedül ő főállásban — a 64 éves és nagyon fiatalos Wittmer Ödön lett. Mint mondja, sokat küszködtek, amíg sikerült víg,re megalakulni. Természetesen a bürokráciával, ami — sóik esetben — még mindig gátja az újat akaróknak.-Vagyonúik kéthavi fizetésüket kitevő .részjegyből és termelőeszközeik beadásából állt össze. Megvásárolták a krémgyár táslhoz szüks égés gépeket, kihelyezték a szikszói Béke Tsz. másra ném használt épületébe. Van egy nyomdagépük, aminek most nagyon fontos a szerepe: kisebb .vállalásaiból tesznek szert a kozmetikai és italgyártó ágazat fejlesztésére. Mint Lalbbanez János főkönyvelő mondta, mindössze 140 ezer forint adósságuk van, hitelt felvenni nem merték, inkább lépésről lépésre fejlesztik tevékenységi körüket. Arnli — az alapító okirat szerint — meglehetősen széles, 17-féle munkára ad jogosultságot. S hogy miért nem látni a piacon az említett termékeket? Említhetném megint az ügyintézés lassúságát, a csomagolóanyag-gondot, ami szinte minden újnak akadálya. Vagy a nyarait, amikor a szabadságok miatt még a szokottnál is lassabban mennek a dölgo'k ... Mindezek részig,azságok, azzal teljes a kép, hogy a kisszövetkezet tagjai nagyon igényesek. Tudják, hogy csak valóban késztenmékktel szabad megjelenni a piacon. Ezért hosz- szasan tárgyalnak a karcagi üveggyárral, ahol karácsonyi megjelenésre szánt krémeik tégelye készül. ‘ A nyomdai munkát magukra vállalják. Vagy vegyük a meggy- csepp nevű, likőr jellegű Mókát. Pár tízezer üveggel a pincében áll, de még nem született döntés, milyen árat kérhetnek érte. Éneikül is piacra dobhatnák, de inkább várnák: szer atn ék élik e r.ü In i a szabálytalanságnak még a látszatát is. ÉS A JÓ PARTNEREK És közben törik a fejüket, természetesen, megint csak újdonságokon. A gépeiket befogadó szikszói tsz jó partnernek bizonyult, szóba jött egy közös, mikroteohni- kái üzemág létrehozása. Jók a kilátásaik arra, hogy megjelenjenek külpiacon is — tisztáiban vannak vele, hogy ennek egyik alapfeltétele a szép csomagolás. És az, hogy állandóan légyen feldolgozásra valló alapanyaguk. Ez utóbbitól félnek kevésbé, mert a .hirtelen felkapott meggyfcivonatot a szerencsi gyár eddig becsülettel átadta, hiába ígérték mások többet az előszerződésben megszabott összegnél. Terveik — mint minden új szervezetnek — nagyok, számyalóalk. Azt mondja a két sza'kémber, ha húsz százaléka bejön, .már egyenesben vannak, megélnek. S hogy miént éppen a .mitológiai termékenység istennő, Ceres nevét választották? Mert a földiből, a föld termékéiből, kis túlzással: a semmiből^—- hulladékból — kívánnak értéket teremteni. De tudják — .teszik hozzá —, hogy éb- be bele is bukhatnak. 'M. .Szabó Zsuzsa Kacsatenyésztés Nagy M. felv. A Hegyalja Ruházati Szövetkezet Sátoraljaújhelyi Üzemében ottjártunkkor még csendes volt az üzemcsarnok. Azóta már befejeződött a gépek tíznapos karbantartása. A „felújított” gépek mellett hamarosan új, programozható, 35 millió forint értékű Brather típusúak is üzembe állnak. Ki diktálja a divatot? Ruhák Sátoraljaújhelyről Ez a „leállás” azonban, nem okoz kiesést a termelésben, mert a megrendeléseket teljesítik. A külföldi parntnereket előre tájékoztatták a tervezett „pihenőről”. Az itt dolgozó asszonyok ilyenkor veszik ki nyári szabadságukat. Szállításra váró ruhák utolsó meózása — A Bratherek nem tesznek feleslegessé munkahelyeket? Azt mondta, nagyon korszerű, programozható gépekről van szó? — N;em — mondja Tóth József üzemi párttitkár. — Sőt, a Bodrogközben felszabaduló munkaerőből is kétszáz főt. tudunk foglalkoztatni . Zemplénagárdo.n nemrégiben létesítettünk — a megyei tanáccsal közösen — egy új üzemet. I.tt is termelhetnénk .több műszakban is. — Külföldön mennyire keresettek az Önök termékei? — Stabil, jó piacaink vannak. A legkényesebb igényeknek is meg .tudunk felelni. Nagy sikerként tartjuk számon az amerikai piacra való betörést. Ez már régi álmunk volt, de csak három éve annak, hogy megindultak .a szállítások. — Mekkora értékű áru kerül évente külföldre? — Évente körülbelül 420 millió forint értékű felső- ruházati terméket állítunk elő. Ennek csak tíz százaléka kerül a belkereskedelembe. — Milyen gyorsan tudnak alkalmazkodni az új igényekhez, mennyije tudják követni a divat változásait? — Szinte azonnal tudunk alkalmazkodni, de mindez a megrendelőtől függ. Nyilván az is, hogy a divatot mennyire kövessük. Ha arra Igény van, mi akár 18—20 darabos szériát is legyártunk. — A megrendelőik, elsősorban, a tőkés partnerekre gondolok, mennyire alkalmazkodnak a divathullámokhoz? A legújabb fazonokat kérik, vagy vannak ,,bevált” modellek? — Megrendelője válogatja. Van. aki azonnal változtat, és tőlünk is ezt várja. Minden .kereskedő- háznak megvan a már kialakult vásárlóköre. Természetesen a.ninaik az igényeit veszi figyelembe. Ahol az idősebb, konzervatívabb réteget célozták meg, ott több az időtálló modell. Francia és NSZK partnereink — úgy látom — inkább a fiatalokat igyekeznék .kiszolgálni, éppen ezért ők jobbam figyelnék az újra. Számunkra talán az amerikai divat! a legmeghökkentőbb. Egészen férfias stílusú kosztümöket, sőt inkább nadrágkosztümöket készítünk nekik. — Ki adja a ruhaterveket? önök, vagy a kereskedőcégek? — A MODEX vállalatok évente egy ötven-hatvan darabos mintakollekciót küldenek ki a Szovjetunió, ba. Ezeken a divatbemutatókon'ők választják iki, mire van szükségük. Ha a nyugati piacról beszélünk: ott ők diktálnak. Vagy elhoznak hozzánk egy több- darabos mintakollekciót, vagy mintarajzokat küldenek, s ezekből aztán .mii választjuk ki, mit kívánunk gyártani. Persze, azért nekünk ;is van némi „variálási” lehetőségünk, amit legtöbbször figyelembe vesznek. — Milyen alapanyagból dolgoznak? — Leginkább külföldi alapanyagból varrunk. El kell mondanom, hogy minden partnerünk nagyon igényes, csak hibátlan terméket szállíthatunk — de ez természetes. Hogy keresettek a „ruháink”, azt bizonyítja, hogy ezeknek a magas követelményeknek is meg tudunk felelni. Már most le van kötve a teljes második félévi kapacitásunk. I. Nagy Gabriella Gyártósoron a hasábburgonya Alig néhány éve került forgalomba, de máris nagy népszerűségre tett szert a Miskolci Hűtőház egyik terméke, a félkész, gyorsfagyasztott hasábburgonya. Közkedveltségére mi sem jellemzőbb, mint az, hogy a múlt évben feldolgozott készlet elfogyott. Ezért — a kereslet kielégítésére — a szokásosnál mintegy 10 nappal korábban ismét megkezdték a gyártását. A nyersanyagot jelenleg az ország déli részéből. Szeged környékéről, kapja a hűtőház. Később azonban azoktól a gazdaságoktól érkezik a nyersanyag, amelyekkel a borsodi, a szabolcsi, valamint a hajdúsági részeken szerződést kötöttek. Figyelembe véve a termék iránt mutatkozó keresletet, mintegy 9000 tonna gyártását tervezik a jövő év márciusáig tartó szezon alatt. A burgonyát a gyártás során az automatizált gépsoron megfőzik, meghámozzák, olajban megsütik, gyorsfagyasztják s csomagolva hozzák forgalomba. A csomagolt félkész terméket már csak át kell sütni, s azonnal tálalható. Ez a gyors elkészítés tette népszerűvé nemcsak a háztartásokban, hanem a nagyüzemi konyhákon is, mint például a vendéglátóipari helyeken, üzemi konyhákon, kórházakban. A burgonya feldolgozása mellett továbbra is tart a zöldség- és gyümölcsfélék szezonja. Érkezik a „zöld színű” zöldbab, amelyet megyénkből és a Nyírségből szállítanak a szerződéses partnerek. Ugyancsak tart még a meggyszezon is, amelyből a tervezettnél nagyobb mennyiséget gyorsfagyasztanak. A magozott meggyet exportra készíti a hűtőház. Uj tolóhajó a MA ■ A Ganz Danubius Hajó- és Darugyár óbudai gyárában sikeres próbaút utáiV szerdán bemutatták a vízi szállítmányozási szakembereknek a Mohács nevű tolóhajót, egy tervezett új sorozatnak az első példányát, amely a MAHART megrendelésére készült. Hazai tervek alapján, csehszlovák motorokkal építették, s a szokásos egy-két hajócsavar helyett hárommal, továbbá robotkormánnyal és újszerű kormányszerkezettel szerelték fel. Mindez lényegesen javítja a hajó manőverezési képességét, szinte egy helyben is meg tud fordulni. Merülése mindössze 180 centiméter, így alacsony vízállásnál, illetve kisebb folyókon is közlekedhet. 12 ezer tonna teherrel megrakott uszályok továbbítására alkalmas. A hajózó személyzet munkahelyeit és a lakótereket korszerűen alakították ki, tizenkét ember kellemes munka- és lakókörülményeit biztosították. A szemle alkalmával Fáy András, a gyár igazgatója elmondotta: a hajógyár fennállásának 152 esztendeje alatt 2675 új hajót bocsátottak vízre Óbudán, 90-et építettek át és csaknem 500-nak a javítási munkálatait végezték el. A felszabadulás óta 626 új vízi járművet állítottak elő, ezeknek döntő többsége tolóhajó és úszódaru, de építettek több mint 100 személy- szállító hajót is. A gyár vízi járművei Európa és Ázsia szinte minden vízi útján járnak. A változó igényekhez igazodóan bel- és külföldi megrendelői számára mind korszerűbb hajókat ajánl a gyár. Tervezik további kis sorozatban készülő vízi járművek, valamint új egyedi típusok gyártását is. (MTI)
