Észak-Magyarország, 1983. augusztus (39. évfolyam, 181-205. szám)
1983-08-06 / 185. szám
1983. augusztus ó„ szombat n ESZAK-MAGYARQRSZAG 3 A Márkát innen viszik.^ ...de Me m hozza 3 „márki!”? Sályban, két betakarítás között Az aszály miatt sok a besült szem!... Már őrlik esz új búzái! Ebbe a terembe ventillátor nyomjel fel függőleges irányba ai őrleményt az alsó szintről az 5. emeletre. A legáramos szállítás után az anyag kiválasztása következik. Fojtán László felvétele A legtöbb helyen már csak az elpergetett szemek után por- tyá/.ó galambrajok jelzik megyénk határaiban az aratások nyomait. Az aratásról, legyen az városi vagy vidéki ember, óhatatlanul is az őrlés jut az eszünkbe, az őrlésről a puhán pergő finom liszt, s a lisztről mindennapi ételünk, a magyar asztalok elmaradhatatlan tartozéka — a kenyér. Remélem, nem haragszik meg rám (ír. Nagy János, n sályi Bükkalja Tsz elnöke, amiért elárulom: nagyon szépen berendezett irodával rendelkezik. Egyébként mondtam is neki, ha nem lenne az ajtajára kiírva: tsz-einök, biz’ isten, bemutató teremnek vélném. Nevetett rajta. — Ami azt illeti, egy kicsit valóban bemutató terem. De szándékosan lett az — jegyezte meg. Látva értetlenségemet, magyarázatul hozzátette: — Itt ugyanis olyan anyagokat építettük be, amelyekkel a szolgáltató ágazatunk dolgozik. Mivel pedig ebben az irodában sokan megfordulnak, nem árt az ilyenfajta propaganda sem ... Moszkvában is sályiak És ha már így szóba került a szolgáltató ágazat, kezdjük a beszélgetésünket ezekkel. Többes számban mondom, mert tudom, itt, a sályi tsz-ben több is van belőlük. — Valóban — bólogatott dr. Nagy János. — 1980-ban alakult a budapesti szolgáltató ágazat, amely ötven főt alkalmaz. Ez a részlegünk nagyobbrészt a Videoton Gyárral kooperálva dolgozik, többek között különböző számítógéptermek belső burkolását végezzük. És nemcsak idehaza, hanem külföldön is! Jelenleg is dolgoznak szerelőink Moszkvában és Tyu- menben. Többek között ezeket, az irodában is látható eloxált alumínium térelválasztókat, burkolókat, valamint perforált alumínium álmennyezeteket építenek be. Ez a részlegünk évi 30 millió forint körüli termelési értékkel dolgozik, és mintegy 3—4 millió forint tiszta nyereséget termel... Emellett továbbra is megvan Lenin- városban, a Tiszai Erőmű Vállalatnál a 30 fős festő- részlegünk. Ezek a dolgozók Hz erőmű berendezéseit festik folyamatosan. Idehaza, Sályban — a régebben épí- tőtáborozóknak szálláshelyül szolgáló épületben — létesítettünk 60 nődolgozó részére gyógyszerkiszerelő üzemet. A Chinoinnal kooperálunk, az A tudomány és a technika területén a szovjet—magyar együttműködés jellemző vonása az erők és az eszközök , koncentrációja a műszaki- 1 tudományos haladás legfontosabb területeire. Az egyik ilyen terület az elektronika. A Szovjetunió és Magyar- ország tudósai és szakemberei együtt dolgoznak elektronikus számítógépek, elektronikai műszerek, automatizált irányítási rendszerek, új típusú távközlési eszközök, valamint ellenőrző és mérőműszerek kifejlesztésén. Sőt a műszaki-tudományos együttműködés egyre erősebben fonódik össze a termelési együttműködéssel, elsősorban a gyártmányszakosítás és a kooperáció alapján. Jó példa ezekre a kapcsolatokra a Videoton együttműködése szovjet tudományos kutatóintézetekkel és vállalatokkal a számítástechnikai eszközök kifejlesztésében és gyártásában. Tavaly az év végén a szovjet népgazdaság különböző általunk csomagon gyógyszerek szovjet exportra kerülnek. Az árpa nem bírt az aszállyal... ... pontosabban csak a tavaszi árpa nem. De ne vágjunk a dolgok elébe. Elöljáróban annyit, hogy odafelé menet láttuk: e nyáron Sályban is gyakran szomjúhozik a táj. Régen esett igazán kiadós eső. — Szerencsére ez a szárazság — vált témát az elnök —, csak részben érintette a kalászosokat. Csupán a tavaszi árpával volt baj, ott csak 2.7 tonnát tudtunk betakarítani. Viszont az őszi búzára, őszi árpára nem lehel panasz, mindkettő 4,1 tonnával fizetett, ez a mi viszonyaink közepette jó termésnek mondható. — Mikorra Jelezték be az idei aratást? — Mi később, mint mások, ugyanis nekünk van kétszáz hektár zabunk is. Ezt éppen most aratjuk. Ennél e gabonafélénél három tonna volt a tervünk, ez úgy néz ki, meg is lesz. — Az elmondottakból az derül ki, hogy a kalászosok még valahogy átvészelték az, aszályos időszakot. De mi a helyzet az ősziekkel? Az elnök megvakarta a fejét. — Itt már nagyobb a gondunk — mondta. — A csapadékhiány napról napra kritikusabb. Napraforgót 250 hektáron termesztünk. Tavaly 1,7 tonnát értünk el belőle, ami itt jó termés. Idén, az eddigi kilátások még többet ígértek, ám ha egy-két napon belül nem érkezik csapadék, félő, hogy annyi sem lesz, mint tavaly. (Ottjártunk óta, az elmúlt pénteken szerencsére kaptak csapadékot — szerk. megj.) A szőlőt gép csonkázza — Mi újság a szőlőnél? — Elég ellentmondásos a kép. A fürtök mennyisége alapján a tavalyi, vagy még annál is nagyobb termés ígérkezik. Viszont az eső hiánya már itt is érzékelhető. Aprók a bogyók. Hízni kellene a ágaiban és a tudományos laboratóriumokban mintegy 450 számítástechnikai rendszer üzemelt e vállalat márkajelzésével, sőt többségüket szovjet szakemberekkel közösen tervezték. Egészében véve a Videoton és a szovjet vállalatok között, a számítógépek és perifériaegységek kölcsönös szállításai tavaly csaknem 70 millió rubelt tettek ki. Jelenleg a szovjet és a magyar népgazdaságban széleskörűen alkalmazzák a technológiai folyamatokat, vállalatokat és egész ágazatokat Irányító automatizált rendszereket. Ezeket gyakran a szovjet és a magyar szakemberek közösen fejlesztik ki. Így például a szovjet Cser- metautematika és a Magyar Metrinond közösen fejlesztett ki mikroszámítógépes keksz- mérlegelő ' és -adagoló automatikus rendszert. A kohászatban e rendszer alkalmazásával egy tonna nyersvas olvasztása során 1—2 kiloszemeknek, s ahhoz feltétlenül vízre van szükség ... A sályi szőlőkben — igaz, még csak kísérletképpen — gép csonkázza a szőlő egy részét. Az Eger—Mátravidé- ki Borgazdasági Kombináttól kapták kölcsön. A gép idei ^munkája alapján, no meg a pénzügyi lehetőségek függvényében döntenek majd arról, hogy megveszik-e azt a két csonkázó gépet, amit már korábban terveztek. Valószínűleg ez nem a tsz vezetőinek akaratán múlik. Sályban a szőlőnek, a bo- rászkodásnak nagyok a hagyományai. Híresei: a sályi borok, amit legutóbb az országos szövetkezeti borverseny dijai ismételten megerősítették. És lényegében ^ szőlőtermeléssel kapcsolatos a feldolgozó üzemük is, amelyben a közkedvelt Márka üdítő készül, illetve ahol évi háromezer liter seprőpálinkái főznek le. Gyümölcs — palackba zárva i A sályi Márkaüzem évek óta ismert megyeszerte. Ötvenöt százalékban a szövetkezeté, 45 százalékban az Eger—Mátravidéki Borgazdasági Kombináté. Itt palackozzák a literes Márkákat, évente 4 millió litert. Borso- dot teljes egészében ellátják, de olykor „besegítenek” Szabolcs, Nógrád Hajdú megye ellátásába is. A Márka mellett újdonságként rostos gyümölcslével is jelentkezik már a sályi üzem. Az őszibarack, a kajszi és a körte ízeit palackozzák, félliteres üvegekbe. Évente 160 ezer palackkal hoznak forgalomba, de az igények növekedésével emelni kívánják ezt a mennyiséget. — Azt hiszem, ezeknek a rostos ivóleveknek nem kelt különösebb reklám — jegyezte meE dr. Nagy János. — Kiváló a zamatok, az egészségügyi hatásuk is jóval kedvezőbb. mint a szénsavas üdítőké. Ezt nem én, orvosok mondják. De győződjenek meg róla maguk is! Éppen kéznél levő, hűtött körteiével kínál. Személyes véleményem: abban a tikkasztó melegben legalább any- nyira jólesett, mint a. Borsodi világos. Hajdú Imre gramm kokszot lehet megtakarítani. A Szovjetunió és Magyar- ország közötti műszaki-tudományos együttműködés további elmélyítésében fontos lépéssé vált 1982. júniusában Budapesten aláirt egyezmény a mikroprocesszoros technika fejlesztéséről és széles körű alkalmazásáról a KGST- tagországok népgazdaságában többoldalú együttműködés keretében. Ennek megfelelően a KGST- tagországok a nyolcvanas években programot dolgoznak ki a mikroelektronika alkalmazásáról a tudomány, az ipar és a szolgáltatások területén. A mikroprocesszorok a belátható jövőben megjelennek sok ezer különféle Ipari és háztartási technikai berendezésben és készülékben. Felhasználásuk az automatizált irányítási rendszerekben lehetővé teszi a különféle gépek és berendezések hatékonyabb üzemeltetését, termelékenységük növelését. A Miskolci Malomüzemben Kiss Tibor főmolnár vezet végig azon a többemeletes labirintuson, amit ma Közép- Európa legkorszerűbb malmának neveznek, s messze nincs köze már a régi, viza energiával hajtott, kövekkel örlő-zúzó malmocskákhoz, amelyek előtt aratások után sorban álltak a szekerek. — A 2000 tonnás . vasbeton siló — mutat fel Kiss Tibor az óriási zöld kolosz- szusra — már tele van új búzával, s megtelt a 400 va- gonos kis silónk Is. Az átvétel időszakában, júliusban még a készletben is lévő ógabonával együtt őröltünk, mostanra viszont már csak az új maradt. Az idei termés. Ennek útját kísérjük végig. A silóból alagúton át jut (a részben előtisztított) búza az örlőüzem „kőplatójába”, ahol újabb tisztításnak vetik alá, még mossák is. A koptató után — lég- áramos szállítással — felkerül az ötödik eiyieletre, ahol 16 őrlőrendszerből álló gépsor végzi zúgva-zaketolva a munkáját. Az egész teremben mindössze egy ember, stopperro! » kezében. Vidinc- ki József hengerőr éppen a malom kapacitását méri, ami időközönként előírásszerű. Viszonylag csendes helyiség a mellette lévő vezérlő- terem, elegáns látvány a műszerfal sz’nes gombjaival, kapcsolóival. Ez a malom „lelke”. Itt kap helyet a PRO- rendszer, vagyis u programozott logikai vezérlés, ahol a berendezés távirányítással, előre betáblázott adatok alapján üzemeltet: az örlőJelenleg évente nyolcezer tonna import horganyzott acélcsövet takarítanak meg a pvc vízcsövek és műanyag idomok alkalmazásával. A Hungária Műanyagfeldolgozó Vállalat Debreceni Gyára évi 18 ezer tonna műanyag vízcsövet, csatornacsövet, ötmillió műanyag idomot és a szereléshez könnyen kezelhető ragasztóanyagot állít elő. Ez a mennyiség fedezi a hazai lakásépítés szerelvényigényét. Az építtetők egy része — elsősorban a magánépítte- tők — azonban még idegenkednek a horganyzott acélgépeket. Az ember itt is e3- álldogál jó néhány percig, és arra gondol: ha ezt a régi, lisztes kötényű, markos molnárok látnák, tán’ nem is hinnének a szemüknek. Ide bizony alig kell munkáskéz. A három műszak alatt 120 tonna őrlemény az eredmény (s ezt még emelni is szeretnék), s egy műszak nem foglalkoztat nyolc dolgozónál többet: hat szakmunkást, egy meóst és egy villamos szakembert. Átmegyünk a kiszerelőbe. Rt is gépsorok, fülsiketítő zakatolás, s két fehérköpenyes, fehér vászoncipős, s liszttől fehér szempillájú asz- szonyka, Kasaróczki Jánosnc és Kavisánszki Istvánná irányítja ezt a nyugatnémet gépsort. amely mindent csinál. Az előregyártott tasakokat megtölti, leragasztja, és 15 csomagos egységenként zsugorfóliázza. Ezek a fóliás egységek aztán lecsusszannak a mélybe, az alsó szintre, a raktárba. A vásárló nem is hinné, mennyiféle liszt van, hiszen csak azt a kétfélét (rétes- és finomliszt) ismeri, amit a boltokban kap. A meósok csöndes, hűvös, laboratóriumi küllemű irodájában Luc só Lász Ióné listát rak elém ezekről a típusokról. aztán p búza és a liszt minőségi vizsgálatairól beszél. Az eszközök és módszerek sokfélék és alaposak. Mérlegre kerül itt a keverékesség, a csirázottság, a bel- tartaimi érték, a sikértartalom, s fontos a lisztnél a víztartalom (15 százalék), ami az idén az aszály miatt valamivel kevesebb az előírtnál. csőnél háromszor olcsóbb pvc-cső beépítésétől. A különböző rendeltetésű műanyag csöveket más-más színben gyártják, alkalmazásuk biztonságos és gazdaságos, összeszerelésük egyszerűbb és gyorsabb, mint az acélcső-rendszereké. A pvc- csövek és -Idomok további előnye a hosszú (minimálisan ötven év) élettartam, ugyanis a korrózióknak ellenállnak, belsejükben nem rakódik le vízitő. Egy-egy családi ház anyagköltségéből műanyag szerelvények alkalmazásával több ezer forintot takaríthatnak meg az építtetők. Utolsó állomásunk az osztályozó üzem, ahol hatalmas gépezetek rázkódnak, zöly- kölődnek. Az osztályozó cilák különböző alkotókra, félkész- és késztermékekre bontják le' az őrleményeket. Kiss Tibor felcsattintva a kis ajtókat, tenyerén mutatja a barnás színezetű darát, s a hófehér finomlisztet... S hogy milyen lett az új termés, rendben zajlottak-e az idei terményfelvásárlások, ezt már Illovay Istvántól, a Gabonaforgalmi és Malomipari Vállalat igazgatójától kérdeztük meg. — Először is néhány szót a minőségrőL Az átvett új búza minősége az aszályos időjárás miatt erősen változó, valamivel gyengébb az előző évihez képest. Bl, B2 és esetenként C-s minőségik is előfordultak. A liszt mi1- nősége megközelíti az előző évi kiőrlést, ellenben a fehér áru kinyerése a múlt esztendőben 76 százalékos volt; most viszont alig több 73—74 százaléknál. Az idei terményfelvásáriá- sok teljes egészében augusztus végén zárulnak, de már elmondhatom, hogy a vállalat szerződéses állománya megvalósul, ami körülbelül 22,5 ezer vagon kenyérgabona. Ez a mennyiség a múlt évihez viszonyítva mintegy 1000 vagonnal kevesebb, az aszályos időjárás miatt. Ebből a vállalat a megye kenyérellátására 11 ezer vagon terményt őröl fel, egész évben, folyamatosan. Körülbelül 5 ezer vagon az, ami malmi őrlésre nem alkalmas, tehát keveréktakarmányként értékesítjük; 6,5 ezer vagon megy exportra, elsősorban a Szovjetunióba és a KGST más tagországaiba is. Az aszály egyébként a legjobban a sörárpát sújtotta. Nem felel meg a szemnagyság; és túl'magas a fehérjetartalom is. A forróságtól besültek, töppedtek a szemek. Emiatt a vállalat a leszerződött mennyiséget nem tudja fölvásárolni, de a vásárlásra fölkínált árpát takarmányárpaként átvesszük. Az átvételek rendben, problémamentesen zajlottak. Tárolókapacitásunk 19 ezer vagon, emellett több mint 4 ezer vagon bértárolási szerződéskötésünk is van, ami garantálja az áruk biztonságos elhelyezését. A felvásárlás időszakában egyébként folyamatos átvételt biztosítottunk a miskolci malomnál a torlódások enyhítésére, s a szabványidO elteltével beindult az őrlés is. Napjainkban már a megye 9 malmában csak új búzát őrölnek, havonta mintegy 900 vagonnyit. Keresztény Gabriella Szovjet—magyar együttműködéssel Nagy lépések az elekiruiikában Mianyag csövek az epítaiparban
