Észak-Magyarország, 1982. december (38. évfolyam, 282-306. szám)
1982-12-14 / 293. szám
A vadak terített asztala A növényzet jótékony védőburkolata. a vastag hótakaró nehéz helyzet elé állítja majd az erdők-mezők négylábú lakóit és azok gazdáit. A hó és a jég az állatok számára hozzáférhetetlenné - teszi az amúgy is fogytán levő természetes táplálékot, de mozgásukat, helyzetváltozásukat, önvédelmi szempontból való csoportosulásukat is megnehezíti. Az állatok gazdái számára jókora felelősséggel jár a hatalmas értékű vadállomány sikeres átteleltetése. Folyamatosan tisztítaniuk kell a fontosabb erdei utakat és ösvényeket, s gondoskodniuk kell róla, hogy még a legnagyobb hóviharban is találjanak a vadak élelmet. A gondos vadgazdák már szelte az országban hozzáláttak az özek, szarvasok, dámvadak, muflonok, vaddisznók etetéséhez, s nem hagyják éhezni a nyulakat, fácánokat és egyéb apróvadakat sem. Szép példák vannak erre Borsodban is. Országszerte sok száz etetőt látnak el folyamatosan szénával és más takarmánnyal. A házak udvarába is bemennek Kétezer vaddisznó Ä bőséges makktermés ellenére is az erdőszélekre húzódtak az utóbbi hetekben a viddisznók Borsodban. Számuk a korábbi éveknél is magasabb: a legutóbbi vadszámlálás alapján mintegy kétezerre becsülik a dúvad- állományt. Hogy számukat csökkentsék, vasárnap számos vadásztársaság tartott kilövést. Különösen a zempléni részeken, továbbá a bükkaljai községek határában, így például Cserépfalu, Bükkzsérc, kóborolnak valóságos kondákba verődve a vadak. Csapatosan járják a Tisza-menti részeket is, Ti- szalúc,’ Ároktő környékét, ahol már a falu szélén levő házak udvarába is bemerészkednek, s feltúrják a téli etetésre elvermelt takarmánykészleteket. A borsodi vadászok eddig már több, mint félezer vaddisznót kaptak puskavégre. Szöveg nétküi AM&lsak a lakóklnM Egy már sikeres exporttermék, a krémíehérsajt után két újabb, arab piacra szánt sajt receptúráját, gyártási eljárását dolgozták ki a szakemberek a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézetben Mosonmagyaróváron. Az egyik, a keményebb, téglatest alakúra formált Akavi, -i puhább. a kalácsszerűen megfőni Hallum. Mindkettő az intézet által kikísérlete- zett, s a krémfehérsajtnál már nagyüzemileg sikerrel alkalmazott eljárással készül. Az újszerű gyártási eljárás lényege, hogy nagyobb hányadban hasznosítja a tej alkotórészeit, rnjnt a hagvn- mányos sajtkészítési módok, A sajt zsírmentes szárazanyaga a fehérje, amelynek a tradicionális eljárásnál csupán az egyik része, a kazein kerül a sajtba, míg a kisebb, ám értékesebb hányadot képviselő savóféhérje különválik és savó lesz belőle. Ä múlt év decemberében | meghirdetett lakóklub pá- j lyázat legfontosabb tanulsá- ga: a lakótelepeken élők készek tenni környezetük alakításáért. Az Országos Köz- művelődési Tanács, a Hazafias Népfront Országos Tanácsa és a Művelődési Minisztérium által kiírt országos pályázatra — amely a lakótelepi házak kihasználatlan helyiségeinek közművelődési hasznosítását szorgalmazta — mintegy kétszáz lakóhelyi közösség jelentkezett lakóklubok, vagy más közösségi formák alakítására vállalkozva. A pályamunkákból százhuszonhetet tartottak támogatásra érdemesnek, s a közművelődési al ap- ból több mint tízmillió forintot utaltak át az Öntevékeny csoportoknak. A jelentkezők többsége barkácsműhelyt, kondicionáló szobát, játszóhelyiséget hozott létre, de a tervekben szerepelt fotólabor, kerámiaműhely, varrószoba építése is. Sokan szeretnének sportpályát, játszóteret létrehozni lakóhelyük környékén. Hogy nem kampányszerű jelenségről van szó, azt az újabb és újabb pályázatok bizonyítják. A kazincbarcikai „Kamera” fotókör kapott támogatással olyan fotólabort rendez be, amelyben bárki előhívhatja, nagyíthatja saját felvételeit; lesz klubhelyiségük is, ahol szakköri foglalkozásokat^ tanfolyamokat tartanak. Ötvenezer sítóhelyein a lucfenyő méterét 28, az ezüstfenyőét 200 forintért kínálják. A többi eladóhelyen már nem eny- nyire konkrétak az árak, melyeket legtöbbször a kereslet-kínálat, no meg az alku szabályoz. A Borsodi Erdő- és Fafeldolgozó Gazdaság erdőségeiből az ezüstvasárnapon sok teherkocsi szállította a frissen vágott fákat Miskolcra, Kazincbarcikára, Özdra, de a távolabbi hajdúsági, nyírségi területekre is. Az igényekhez igazodva a legtöbbet másfél-kétméteres fákból vágtak ki, de jut bőven az üzemekhez, vállalatokhoz a négy-öt méteres fákból is. Akavi és Kálium - új sajtok Több ezres tömeg gyűlt össze a brazíliai Guajira városkában, hogy meggyászolja a világ egyik legismertebb vízesésének, a Sete Quedas-nak „halálát”. Az Itaipu folyón felépített vízi erőmű üzembe helyezése után ugyanis eltűnt — a vízhozamot tekintve — Földünk egyik legnagyobb vízesése. A zuhatagos a helyi indián temetési szertartások szerint gyászolták meg, indián törzsfőnöknek kijáró gyászszertartással búcsúztatták el. A ceremónia egyben a környezetvédők tiltakozó megmozdulása is volt, akik évek óta — végül is sikertelenül - próbálták megakadályozni a szintén világelsőségre számot tartó vizi erőmű (képünkön) felépítését és átadását. íszfilii, vigyázz... Karácsonyfavásár Á karácsony közeledtének csalhatatlan jeleként megjelentek az utcákon a fenyőfák. Sokféle eladó — változatos árak: a Zöldért eláruffvertte csaknem 50 ezren keresik fel az Állami Biztosító ügyfélszolgálati irodáját Itt felvilágosítást kémek és kapnak a biztosítással kapcsolatos ügyes-bajos dolgaikra. Az ötnapos munkahét általánossá válásával egy időben bevezették a szombati ügyeleti rendszert, kiépítették az üzenetrögzítő automaták hálózatát. Évek óta felvetik az ügyfelek, hogy nem köthető jégbiztosítás a családi házalt, a nyaralók telkén levő gyümölcsösre. Sürgetik a ház körül tartott haszonállatokra is a biztosítási lehetőség kidolgozását. Sok ügyfél nem érti, hogyha a megrokkanás nem a baleset következménye, miéri nem fizet a biztosító? Ezért felülvizsgálják a balesetbiztosításokat/ ...rajt! A DVTK úszószakosztályának tagjai naponta edzenek, és olykor háziversenyeket is rendeznek, s ezeken mérik le pillanatnyi tudásukat, felkészültségüket. Képünk — Diósgyőrött — egyik gyakorlásukon készült. Fotó: Fojtán László Kétmilliárdos bevétel A Győri Áfész az idén több mint 2 milliárd forint bevételt forgalmazott. Az ország legnagyobb szövetkezete dinamikusan fejlődött. Száz kereskedelmi létesítményt korszerűsítettek. Szorgalmazták a kishatármenti árucserét KÍNAI éttermek A világszerte népszerű szecsuáni konyha „nagykövetei”, mintegy negyven szecsuáni konyhafőnök indult útnak, hogy művészetével megismertesse újabb külföldi országok lakóit. Szecsuáni éttermek eddig is működtek már, külföldön, így többi között New Yorkban, Bangkokban és Újvidéken. Most kínai konyhák nyílnak Japánban. Nagy-Britanniában és Egyiptomban. RABLÄS Pezsgőt és szőrmebunriá- kat loptak el az éj leple alatt álarcos banditák az észak-olaszországi Galliate- ban. A rablók — miután behatoltak egy szállító vállalat. raktárába — megkötözték az éjjeliőrt., teherautóra pakolták a 750 ezer dollár értékű árut, majd elhajtottak. REPÜLŐ „FENYŐI1'A DÍSZEK" Repülő „fenyőfadíszek”, élénkpiros tollazatú, keresztcsőrű madarak tűntek fel Székesfehérvár határában, a sárpentelei fenyvesben. A gyors, hullámzó röptű madarakat gyakran látják az erdőben járók, amint az ágakon fejjel lefelé kapaszkodva. papagáj módra szedegetik a fenyőtobozok magvait. Vonulási útjukat, tanyahelyüket a lehullott üres tobozok tucatjai jelzik. A keresztcsőrűelc nevüket egymást keresztező csőrkáváikról kapták.. Tollazatuk igen feltűnő, a hímek tollruhája sötétpiros, a tojók háta zöldesszürke, farcsíkja és testálja sárgás. Csapatosan. 50—100-as csoportokban járnak. Hazánkban csak ritkán fészkelnek, de telente rendszeresen tanyát ütnek a számukra terített asztalt kínáló fenyvesekben. SZÁZTIZÉN« A rom BALESET A hói végén az országban 118 személyi sérüléssel járó közúti közlekedési baleset történt. Ebből 7 halálos, 61 súlyos és 45 könnyű sérüléses kimenetelű volt. ÉSZAK-MAGYARORSZÁG. — Az MSZMP Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Bizottságának lapja. Főszerkesztő: WIRT« LAJOS. Szerkesztőség: Miskolc, Bajcsy-Zs. út 15. — 3527. Postacím: Miskolc. Pí 351. Telefonok: központ: 38-941, titkárság: 16-886, ipari rovat: 16-035, belpolitikai rovat: 16-450. kultúrrovat: 16-067. sportrovat: 16-049, levelezési rovat, panaszügyek: 16-046. Kiadja: a Borsod megyei Lapkiadó Vállalat. Miskolc, Bajcsy-Zsilinszky út 15. — 3527. Postacím: Miskolc, Pf. 178 Felelős kiadó: VERES MIHÁLY. Telefon: 36-131. Hirdetésfelvétel: Miskolc, Széchenyi út 15—17. — 3525. Telefon: 16-213. Terjeszti: a Magy r Posta. Előfizethető: a postahivataloknál és a hirlapkézbesítőknél. Az előfizetés díja egy hónapra 34 Ft, negyedévre 102 Ft, egy évre: 400 Ft, Index: 25 655. ISSN 0133—0357. Készült a Borsod megyei Nyomdaipari Vállalatnál. Felelős vezető: KILIÁN BÉLA.
