Észak-Magyarország, 1982. augusztus (38. évfolyam, 179-203. szám)
1982-08-10 / 186. szám
1982. augusztus 10., kedd ESZAK-MAGYARORSZAG 5 Kicsi ez a zsemle? Ha a vevő betér a boltba, és leveszi a polcról az árut, kevéssé érdekli, mely élelmi- szeripari gyár, vállalat készítette azt. Arra viszont sokkalta inkább odafigyel, valóban l’inom-e a készítmény, friss-e a tejtermék, a kenyér, gusztusos-e a csomagolás, jól látható-e a fogyasztási idő jelölése. Am, ha egy élelmiszert, egyfajta terméket megszeret, többnyire kíváncsi lesz. hol, melyik gyárban készült... Sebestyén Jánossal, a megyei Élelmiszer-ellenőrző és Vegyvizsgáló intézet igazgatójával arról beszélgettünk, mely élelmiszereknek javult a minősége, s mely iparágak nem büszkélkedhettek- termékeikkel az első fél év során. * — Táplálkozási kultúránk m indink á bb színvonalas a bb. Mennyiben segíti az intézet az élelmiszerek minőségének javulását? — Azt, hogy finom-e a felvágott, jó ízű-e egy mirelit- készítmény, alapvetően maga a fogyasztó ítéli meg. Ám, mind az iparban, mind a kereskedelemben szükség van hatósági ellenőrzésre, intézetünknek épp az a feladata, hogy képviselje a vevő érdekét, s az ellenőrzésekkel hasson a gyártókra is. Egyébként, tapasztalataink szerint az egyes élelmiszeripari, ágak is igénylik értékelésünket, mi több, tájékoztatást várnak az intézettől. .— A közelmúltban új célokat is tűzött maga elé a megyei Élelmiszer-ellenőrző és Vegyvizsgáló Intézet... — Korábban is vizsgálódtunk a boltokban, a kereskedelmi felügyelőkkel közösen. Megfelelően tároiják-e az élelmiszerboltokban az árut, biztosílott-e a kellő hűtés, a zöldségboltokban valóban friss-e a gyümölcs, a zöldáru. A vendéglátóhelyeken mintát veszünk a felszolgált kávéból, fröccsből, épp azért, hogy azt kapja a pénzéért a vendég, amit jogosan elvár. Ám, mindenképpen szükségesnek láttuk, hogy érdemibbé váljon az élelmjszeripari gyártók ellenőrzése, hatékonyabb legyen az intézet minőségalakító szerepe. * Az idei év első felében jó és rossz tapasztalatokkal egyaránt találkoztak az intézet munkatársai. Az egyes élelmiszeripari termékek vizsgálata során megállapították, hogy a konzervek változatlanul jók, finomak, kissé romlott a cukor minősége és a sör- és bőriparban is észleltek hiányosságot. A laboratóriumi vizsgálatok során kiderült például, hogy olykorolykor alacsonyabb a sör szénsavtartalma, a bornál pedig a kelleténél magasabb volt a cukortartalom. — A gabonaipari termékeiméi változatlanul jó minőséget észleltünk, — tájékoztatott az igazgató. — Am. meg kell jegyezni, a liszt csomagolása még mindig nem tökéletes, maguk a vevők is tapasztalhatták, hogy olykor szakadt a zacskó. Egyébként ma már valamennyi élelmiszeripari vállalattól jogosan elvárhatjuk: ízlésesen, célszerűen csomagolják termékeiket, a minőségmegőrzési.' illetve a szavatossági idő jelölése jól látható legyen. Örvendetes, hogy Borsodban javult a tej és a' tejtermékek minősége. Búr, a kereskedelmi vizsgálataink során találkoztunk hűtési problémával, az idén nyáron még egyetlen vevő sem panaszolta, hogy megsavanyodött volna a tej. Igaz, találkozni még csöpögő tejeszacskóval, s a laboratóriumi vizsgálatok szerint sem minden tejföl „fenékig tejfel” ... — Sok vevő hiába keresi a boltokban az olcsó csirkeaprólékot ... — Intézetünk is jelezte ez1 a baromfiiparnak. Ámbár azt is megállapíthattuk, hogy javult u baromfitermékek minősége. A húsipari töltelékáruk minősége változatlan csupán egy-két esetben vetítik észre, hogy a felvágottba In, a kolbászba csont is került. * A megyei Élelmiszer-ellenőrző és Vegyvizsgáló Intézethez a legtöbb togyasztói észrevétel a sütőipari termékekről érkezett. Mégis, a korábbi évekhez képest, a panaszok kisebb mértékűek. Elvétve találkozni csak nyers kenyérrel, ízetlen péksüteménnyel. Az intézet munkatársai az elmúlt fél évben az eddigieknél körültekintőbben vizsgálták Miskolcon a zsemle minőségét. Bár valameny- nyi mintavételnél a súly megfelelt a követelményeknek, a tapasztalatok szerint a zsemlék térfogata rendkívül változó: a szükségesnél kevesebb volt például a zsírmennyiség. Bővült viszont a sütőipari termékek választéka. A vevő ma már több sajtoskenyérből, újfajta burgonyás- és csemegekenyérből válogathat a boltokban. Az év második felében hasonló újdonságokkal találkozhatunk a hűtőipari áruk választékában is. A Gasztrofol- termékek már eddig is .„ötösre vizsgáztak”. A közeljövőben gombapörkölttel, gombapaprikással és gombás vagdalttal lepik meg a vásárlókat. Elárulhatjuk: az intézet első vizsgálatai igen jó eredményeket mutatnak.. Mikes Márta PeÉEppi isnácskezás Tegnap Budapesten megkezdte munkáját a fogalmazásvizsgálat nemzetközi szakértői bizottságának konferenciája. A jelenlevők előadást hallgatnak meg a résztvevő államok anyanyelvi és irodalmi nevelésének céljairól, a közoktatási rendszerek felépítéséről, az oktatási reformok bevezetésének tapasztalatairól. Megvizsgálják a tanulók fogalmazási készségét, nemzetközi összehasonlítást végeznek és ennek nyomán az oktatómunkát segítő következtetéseket szűrnek le. A nemzetközi szakértői bizottság munkájába hazánk 1978- háin kapcsolódott be. Kapaszkodó sáv Kapaszkodósávval bővítették és szélesítették a 76-os számú utat a kezdő nulla kilométertől Balatonszent- györgyig. A kapaszkodósáv kialakításával biztonságosabbá és gyorsabbá vált a forgalom a 7-es számú fő közlekedési úthoz csatlakozó balatoni úton. Az útszakaszon enyhítették és beláthatóvá tették a kanyarokat, s új aszfaltszőnyeggel erősítették meg a burkolatot. A térség legmagasabb pontján autóspihenőt is kialakítottak erdei bútorokkal, fából ácsolt kilátótoronnyal, ahonnan nagyon szép balatoni panoráma tárul az autós turisták elé. A képeken látható székek tervezője egy ausztrál diák, aki a mezőgazdaságban használatos bordás öntözőcsövet használta fel az ülőbútor vázául, hajlitás előtt megtöltvén a csövet poliuretán és üveggyapot keverékével. 1) »» í Napjaink embere sokat, s egyre többet ül. Ma már sok olyan munkát is ülve végzünk, amely néhány évvel ezelőtt még ^kifejezetten álló tevékenységnek számított. Ez az egyik oka, hogy az ülőbútorok a rohamosan változó bútoriparon belül is az egyik legjobban fejlődő ágazatot képviselik. Bútoripari szakemberek szerint semmit sem olyan nehéz készíteni, mint: jó és kényelmes széket, amelynek még ráadásul tetszetősnek is keli lennie. Tekintettel arra, hogy korunk embere sajnálatosan ülő emberré vált. ennek a kedvezőtlen élettani következményei ellen szervezkedve a konstruktőrök köre kibővült. Technológusok, belsőépítészek, mérnökök, orvosok, ergonómusok ma már együttesen foglalkoznak a legmegfelelőbb ülőbútorok kikísérletezésével. A közös munka folyamán alakulnak ki az első pillantásra sokszor meghökkentő, mégis teljesen indokolt újabb és újabb formák. Az efféle ülőalkalmatosságokon többé nemcsak jól-rosszul, „általában” lehet ülni, hanem úgy és addig, ahogyan azt a különleges rendeltetés megkívánja. Az ülőbútorok anyagválasztéka gyökeresen megváltozott az elmúlt évtizedek során. Kezdetben a fémek használatával „kacérkodott” az addig csupán fát használó bútorművesség, majd a műanyagok légiójának alkalmazására tért át. Így azután lassan nyugdíjba vonul a kárpitosiparból a rugó, lószőr, afrik, vatta, s helyüket elfoglalják a műanyag habok, műanyag golyócskák, továbbá a levegő és a víz. Valójában többről van szó, mint egyszerű váltásról. Az új anyagok és a velük alkalmazható új módszerek szükségtelenné teszik a fa- és fémszerkezeteket is, s önállósodásukkal az ülőbútorok merőben új világát teremtik meg. Hyári vásár a megye bonjaiban Kedvező a kapások fejlődése Tegnap megyénkben is megkezdődött az évről évre hagyományos nyári vásár a ruházati boltokban. A Borsodi Ruházati Kiskereskedelmi Vállalat — a tavalyihoz hasonlóan — közei 50 millió forint értékű árut bocsátott a boltok rendelkezésére; a vásár időtartama alatt 80— 40 százalékkal olcsóbban árusítanak egyes ruházati cikkeket. Borsod valamennyi konfekció-, cipő- és divatáru boltja kínál ez idő alatt leszállított áron divatos nyári holmikat. A Kazincbarcikai Áruház például 3 és fél millió forint értékű nyári jellegű áruval várja a vásárlókat, a leninvárosi Sajó Aruház pedig két és fél millió forintos készlettel áll a vevőle rendelkezésére a nyári vásár időtartama alatt. A Borsodi Ruházati Kiskereskedelmi Vállalat a Divatáru Nagykereskedelmi Vállalattól, valamint a Habselyem és Kötöttáru Gyártól egyaránt szerzett be árut. így igen szép választékot találhatnak a vevők a boltokban a női hálóingekből, fehérneműkből, amelyeket 30 százalékkal olcsóbban vehetnek meg. A miskolci Tulipán Divatház például 2 és fél millió forintos árukészlettel indult a nyári vásár első napján. A női hálóingek, fehérneműk mellett, nagy választókban kínálnak gyermekkötöttárut. A lánykakardigánoikat 210 forint helyett 147 forintért, a fiúingpulóvereket 127 forintos áron vehetik meg a vásárlók. Bár a fürdőruha- választék az idei nyári vásáron eléggé szűk, szép bak- fisblúzokat, divatos nyári ruhákat kínálnak olcsóbban a boltok. A cipőboltok kínálata szélesebb az idén. A legtöbb női és férfiszandált 40 százalékkal olcsóbban kaphatják meg az érdeklődők. A miskolci Sajó cipóbolt például egymillió 200 ezer forintos készletet biztosított a nyári vásárra. Az elmúlt napokban több hullámban érkezett nagy nedvességtartalmú meleg levegő. Változékony jellegű volt az időjárás egész héten. A Dunántúlon szinte mindennap voltak záporok, helyenként felhőszakadás. Somogy és Tolna megyében jégeső is előfordult. A talaj nedvességtartalma az intenzív csapadéktevékenység hatására jelentősen megnőtt. Sok helyen géppel nem járható, s ez nagymértékben A MAGÁNSZEMÉLYEK GÉPJÁRMŰ- HASZNÁLATÁRÓL A Minisztertanácsnak július 1-én hatályba léoett rendelet« módosította és kiegészítette a magánszemélyek gépjárműhasználatáról szóló korábbi jogszabályokat. Az új rendelet szerint a magán- személy a gépi meghajtású közúti járművek és ezek pótkocsijai közül külön engedély nélkül tarthat üzemben személygépkocsit és ennek pótkocsiját, vagy lakókocsiját; motorkerékpárt és ennek pótkocsiját; segédmotoros kerékpárt; legfeljebb 11 kW teljesítményű olyan lassú járművet. amelynek hasznos teherbírása az 1000 kg-ot nem haladja meg. A magánszemély választhat és engedély nélkül tarthat egy darab, legfeljebb 22 kW teljesítményű új, illetve 26 kW teljesítményű használt mezőgazdasági vontatót és ehhez egy darab, legfeljebb 3 tonna hasznos teherbírású pótkocsit, vagy egy darab rakfelület nélküli lassú járművet és ehhez egy darab, legfeljebb 3 tonna hasznos teherbírású pótkocsit, vagy egy darab, legfeljebb 3 tonna hasznos teherbírású lassú járművet, illetye lassú járműből és pótkocsiból álló járműszerelvényt, 'gátolta ! az aratási munkák befejezését. A kapások fejlődését viszont kedvezően befolyásolja. Ezen a héten általában kevés lesz a felhő, csak a hét végére várható csapadék. A hőmérséklet napi csúcsértéke így általában 23—28 fok között alakul, a hajnali minimumok pedig 13 —18 fok között várhatók. Kedvező, hogy a hét végén megerősödik a szél, megszűnik a fülledtség. Külön engedéllyel üzemben tarthat — többek között — a fuvarozó kisiparos egy darab, legfeljebb 6 tonna (korábban 5 tonnás) hasznos teherbírású tehergépkocsit és pótkocsit. Az egyéb tevékenységet végző kisiparos — külön engedéllyel — üzemben tarthat egy darab, legfeljebb 5 tonna hasznos teherbírású tehergépkocsit és pótkocsit, vagy egy darab, a tevékenységéhez szükséges különleges felépítményű gépjárművet és pótkocsit. A magánkereskedő egy darab, legfeljebb 5 tonna hasznos teherbírású tehergépkocsit és pótkocsit tarthat üzemben engedéllyel. A jogszabály módosította a fuvaroztatók körét is. A fuvarozó kisiparos magánszemély, valamint állami költségvetési szerv, társadalmi szervezet és egyesület .részére fuvarozhat. Meghatározott esetekben a vállalatoknál és szövetkezeteknél (gazdálkodó szervek) is vállalhat fuvarozást a magárifuvaros, mint pl. "város- és községgazdálkodási feladatokra, áruterítést, tüzelőanyag-szállítást. gáz- szálHtást, a vasútra és visz- sza stb. A magánszemély tehergépkocsiját csak belföldön használhatja. Dr. Sass Tibor Forog a hinta . ......... . w .... ő miskolci úttörőhöz udvaián felállított hintáknak, forgóknak most is sok a gazdája 1 iroríI a parapíis? — Jogászunk válaszol — •Ä;
