Észak-Magyarország, 1981. október (37. évfolyam, 230-256. szám)

1981-10-21 / 247. szám

ESZAK-MAGYAROR5ZAG 2 1981. október 21., szerda r (Folytatás az 1. oldalról) jeszkedő politikáját, tegye véglegessé az arab területek megszállását, agresszív akció­kat hajtson végre Libanon déli részén, lábbal tiporja a palesztin nép nemzeti jogait, és nyomja el a palesztin el­lenállási mozgalmat. Leonyid Brezsnyev és Jász- szer Arafat a megbeszélésen hangoztatta: a Szovjetunió és a PFSZ elítéli a Földközi­tenger térségében veszélyes feszültséggóc létrehozására irányuló amerikai törekvése­ket, az ott tartózkodó ameri­kai flotta és az úgynevezett gyorshadtest fokozott katonai készültségbe helyezését. E lé­péseket úgy tekintik, mint az Egyesült Államok próbálko­zását arra, hogy beavatkozzék Egyiptom és más arab orszá­gok népeinek belügyeibe, nyomást gyakoroljon rájuk. A megbeszélés résztvevői megállapították, hogy nyugta­lanságot kelt az Egyesült Ál­lamoknak és csatlósaiknak Líbia ellen irányuló tevé­kenysége. fi háborús pszi­chózist szító, Líbiát nyíltan fenyegető Egyesült Államok és szövetségesei provokációt terveznek ez ellen az arab ország ellen, arra akarják rákényszeríteni, hogy mond­jon le imperialistaellenes po­litikájáról. Leonyid Brezsnyev és Jász- szer Arafat határozottan el­ítélte a Camp David-i meg­állapodás résztvevőinek azt a próbálkozását, hogy az úgy­nevezett palesztin autonómiá­ról folytatott tárgyalásokkal helyettesítsék az alapvető kérdés megoldását, a palesz­tin nép önrendelkezési és ál- lamalapftási jogának biztosí­tását.' ' Az SZICP KB főtitkára hangsúlyozta, hogy a Szovjet­unió következetesen támogat­ja a palesztin nép igazságos ügyét. E harc eredményeként a palesztin nép nem kis si­kereket ért el, kiemelkedő helyet vívott ki magának az arab nemzeti felszabadító mozgalomban. Politikai él­csapata, a Palesztina! Felsza- badítási Szervezet pedig el­érte, hogy széles körben a palesztin nép egyetlen törvé­nyes képviselőjeként ismer­jék el. A megbeszélés résztvevői külön felhívták a figyelmet arra, hogy igen nagy jelen­tőségű az arab államok és az arab világ valamennyi haza­fias erői akcióegységének megszilárdítása és összefor- rottsága .az imperializmus és a cionizmus ellen, az igazi közel-keleti békéért vívott harc sikere szempontjából. Leonyid Brezsnyev és Jász- szer Árafiat megerősítette, hogy a Szovjetunió és a PFSZ továbbra is közös erő­feszítéseket kíván tenni az át­fogó közel-keleti rendezés megoldása érdekében. Mind­két fél véleménye szerint, en­nek reális lehetőséget bizto­sítana, ha az SZKP XXVI. kongresszusán elhangzott ja­vaslattal összhangban, min­den érdekelt fél, köztük a PFSZ részvételével összeülne a közel-keleti problémákról tárgyaló nemzetközi konfe­rencia. Leonyid Brezsnyev kije­lentette, hogy a nemzeti fel- szabadulásukért harcoló né­pek iránti szolidaritás elvei­hez hű Szovjetunió mindig a palesztinok igazságos ügye mellett fog állni. A palesztin nép és vezetői nevében Jász- szer Arafat elismerését fejez­te ki azért az önzetlen segít­ségért és támogatásért, ame­lyet az SZKP Központi Bi­zottsága és a szovjet kor­mány nyújt a palesztinoknak. Hangsúlyozta, hogy népe to­vábbra is erősíteni kívánja a Szovjetunióhoz és más szo­cialista országokhoz fűződő baráti kapcsolatait. Csütörtökön kezdi meg munkáját Mexikóban a fejlődő országok gondjaival foglalkozó cancuni értekezlet. Képünkön: a tanácsko­zás egyik résztvevője, Francois Mitterrand (balra), francia állam­fő, Lopez Portillo mexikói elnök társaságában. félti Gyirsv láieplása megyénüjen (Folytatás az 1. oldalról) Elmondották, hogy a válla­lat mintegy 18 ezer dolgozó­jából 5 ezer a 35 éven aluli fiatal és 3200 a KISZ-tag, akik példamutatóan veszik ki részüket a gazdasági és politikai feladatok megoldá­sából. Ezt igazolja többek között az, hogy az elmúlt években négy alkalommal nyerték el a KISZ KB Vö­rös Vándorzászlaját, s ak­tív, alkotó részesei a KISZ- védnökséggel épülő kombi­nált acélműnek. A vállalat KISZ-fiataljai jó együttmű­ködésben dolgoznak a ko­hászat gazdasági vezetésével, párt- és szakszervezeti szer­veivel a közös célok meg­valósításáért. A tájékoztató után Fejti György . megtekintette a kombinált acélművet, ahol a gyáregység gazdasági és po­litikai vezetői köszöntötték. Jung János gyáregységveze­tő tájékoztatta a KISZ-véd­Sonka, dobozban Képünkön az Európában hagyományos, úgynevezett man­dolin alakú dobozban forgalomba kerülő sonkakonzerve- ket láthatunk, a nagy konkurrens, a dán húsipar produk­tumait A dobozos sonka -r amelynek Európában két specialistája van. Dánia és Magyarország — világszer­te kényes húsipari produk­tumnak, az ínyencek ételé­nek számít. Gyártása tu­lajdonképpen már a meg­felelő sértésfajták kivá­lasztásánál kezdődik. Az úgynevezett sonkasertése- ket' külön e célra tenyész­tik. féltő gonddal kezelik (terelésükhöz például elekt­romos ösztökélőt használ­nak. mert ha a húson a legkisebb ütésnyom is lát­szik. abból exportra kerü­lő sonka nem készülhet). A megfelelő alapanyagnak bizonyult sertések csak többszörös állatorvosi el­lenőrzés után kerülhetnek levágásra. Az állatok húsát szala­gon, az egyes munkafo­lyamatok nagyfokú gépe­sítésével dolgozzák fel. A kettéhasított sertések és a belsőségek párhuzamosan haladnak, mindkettőt kü- lön-külön. de egy időben ellenőrzik a munkásokkal együtt jelenlévő állatorvo­sok. Fia valamilyen elvál­tozást tapasztalnak, meg­áll a szalag, s a kifogásolt darabot azonnal kiemelik. A darabolás után a son­kát nyolc órán keresztül hűtik. azután forró vízben, géppel átmossák. Egy má­sik gép eltávolítja róluk a felületi zsírréteget. A son­ka belsejében levő inakat, zsigereket és a csontot ké­zi munkával „operálják ki”. A termék jellegzetes ízét pácolással érik el. A páclé összetételét régebben is csak a sonkamester is­merte, s ma is ipari titok, összeállításával rendszerint külön laboratórium foglal­kozik a gyáron belül. A húsba speciális berende­zés fecskendezi be a pác­anyagot, amely a forgató­gépben oszlik el egyenlete­sen. Megfelelő idejű érle­lés után a vákuumos töl­tőgép dobozokba préseli a pontosan kimért adagokat. Ezután a lezárt konzerv­dobozok a főzőgépbe ke­rülnek. A hőkezelés sike­rétől sok minden függ: a sonka színe, íze, megfelelő puhasága, zselétartalma, biztonságos eltarthatósága. (A megrendelő ezért ra­gaszkodik a sonkák főzés közbeni maghőmérsékleté­nek pontos meghatározá­sához, aminek 69—75 C- foknak kell lennie.) A hő­kezelés alapján kerülnek a készítmények a félkonzerv vagy teljes konzerv kate­góriába. Az előbbi kissé többet megtart természetes zamatéból, viszont csupán hat hónapig, csak folya­matos hűtőtárolás mellett szavatolják a minőségét. A magasabb hőfokon kezelt teljes konzerv szavatossági ideje hűtés nélkül is leg­alább két év. A konzerv­dobozból kiemelt és felvá­gott sonkánál követel­mény, hogy úgynevezett márványos hatást keltsen. nökséggel épült korszerű üzem munkájáról, többek között az ott dolgozó fiata­lok tevékenységéről. A KISZ KB első titkára nagy elis­meréssel nyilatkozott a lá­tottakról, a konverterüzem vezérlőtermében bejegyzést tett a Sasfalvi József vezet­te ifjúsági szocialista brigád naplójába: jó munkát, to­vábbi sikereket kívánt. A kombinált acélmű meg­tekintése után Fejti György találkozott a kohászat fiatal fizikai és műszaki dolgozói­nak, KISZ-aktíváinak kép viselőivel. A baráti beszél­getésen a fiatalok beszámol­tak munkájuk, mozgalmi te­vékenységük legfontosabb kérdéseiről, problémáiról és feladatairól. A Lenin Kohászati Mű­vekben tett látogatás után a KISZ KB első titkára a mis-1 kolci Nehézipari Műszaki Egyetemet keresi« fel. Dr. Czibere Tibor, az egyetem rektora, Bak István, a párt- bizottság titkára, dr. Scholtz Péter, a szakszervezeti bi­zottság tagja, dr. Tisza Mik­lós, a KISZ-bizottság titká­ra és Orosz László, a párt­végrehajtóbizottság ifjúsági felelőse köszöntötték. Tájé­koztatták a miskolci egyete- men folyó oktató-nevelő munka tapasztalatairól, va­lamint a tömegszervezetek •tevékenységéről. A tájékoz­tató után Fejti György meg­tekintette az egyetem több létesítményét, majd baráti beszélgetésen találkozott az egyetemisták képviselőivel, amelyen eszmét cseréltek az egyetemi élet, a mozgalmi munka, a pályakezdés kü­lönböző kérdéseiről. A KISZ Központi Bizott­ságának első titkára a késő esti órákban elutazott me­gy énkbőL P. J. N yugat-Európa biztonsági érdekei nem feltétlenin es­nek egybe az Egyesült Államokéval — ezzel a té­nyezővel Washingtonnak már csak taktikai szem­pontból is egyre inkább számolnia kellene. Miközben azonban számos nyugat-európai, sőt NATO-ország még kormányszinten is érzékelteti azt az aggályát, amely sze­rint Washington „adott esetben” kész nukleáris hadszín­térré tenni Európát; Ronald Reagan kijelentette, hogy a maga részéről elképzelhetőnek tartja „korlátozott” nuk­leáris összecsapás bekövetkezését Európában — anélkül, hogy ez általános atomháborúhoz vezetne. Magyarul, pon­tosabban a húsbavágóan érintett nyugat-európai érdekel­tek nyelvén ez annyit jelent: — az amerikai elnök sze­rint —, hogy Amerika „megúszhatja” a saját földjén be­következő pusztulást, „csak” Európa jelentős része pusz­tulna el. Nem kell nagy fantázia annak megértéséhez, miért kel­tett kontinensünk nyugati felében a szokásosnál is na­gyobb vihart ez a meglehetősen felelőtlen elnöki nyilat­kozat. Csak egy a számtalan riadt visszhang közül: Hans Koschnick, a nyugatnémet kormánypárt, az SPD egyik legilletékesebbje, biztonságpolitikai szóvivője (egyébként Bréma polgármestere) például felszólította az amerikai kabinetet: foglaljon állást az elnök kijelentésével kapcso­latban! A riadalom több szempontból is megalapozott. Reagan, oldalán azzal a Weinberger hadügyminiszterrel, áld éppen most próbálta számos nyugat-európai ország­ban megmagyarázni kormánya bizonyítványát, olyan új fegyverkezési programot jelentett be, ami 180 milliárd (!) dollárjába kerül az amerikai adófizetőknek és — ami még ennél is nagyobb baj —, az életveszélyes fegyverke­zési hajsza folytatását jelenti. Amíg tartott az amerikai atommonopólium, az USA alapdoktrínája a helyi atomháborúk lehetőségének taga­dása, az „általános elrettentés” koncepciója volt. Az oda­át is elismert egyensúly idején (és aligha véletlen, hogy erre az időszakra esett az enyhülési politika sikersoroza­ta, Helsinkivel megkoronázva) Washingtonban — joggal — „a kölcsönös megsemmisítés lehetőségéről” beszéltek, közvetve elismerve ezzel a nukleáris háború teljes értel­metlenségét. Amióta a Fehér Házban és környékén az erőpolítika, a szovjetellenesség „héjái” jutottak hatalom­ra, ez az egyedül józan — mert tényeken alapuló — doktrína is megváltozott és átadta helyét a „megnyerhe­tő”, a „korlátozható” atomháború elképesztően cinikus és embertelen alapállásának. Amire eddig Washingtonban „csak” célozgattak, azt az Egyesült Államok elnöke most kimondta. Áz első visszhangokból kiderül, hogy ma is érvényes a régi igazság: aki szelet vet, ne csodálkozzék, ha vihart arat. Brezsflyev a nukleáris bátoréról A Pravda szerdai száma közli azt a választ, amit Leo­nyid Brezsnyev adott a Prav­da tudósítójának kérdésére. A tudósító utalt Ronald Reagan amerikai elnök kijelentésére, amely szerint állítólag a Szovjetunió vezetői „egymás közti” beszélgetésekben le­hetségesnek tartják, hogy a Szovjetunió egy nukleáris há­borúban győzelmet érjen el. Reagan ezzel akarta igazolni az Egyesült Államok nukleá­ris fegyvertárának erőszakolt ütemű fejlesztésére irányuló politikáját. — Mit mondhat ön, Leo­nyid Iljics, az amerikai el­nök e nyilatkozatáról? — kérdezte a Pravda tudósítója. — Reagan elnök lelkiisme­retére hagyom, honnan tudja, miről beszélnek egymás közt a szovjet vezetők — vála­szolta Leonyid Brezsnyev. — A kérdés lényegét illetően a következőket mondhatom: — A szovjet vezetés elkép­zelései és erőfeszítései, épp­úgy, mint az egész szovjet nép törekvései arra irányul­nak, hogy egyáltalán ne en­Konsztantin Karamanlisz köztársasági elnök kedden délelőtt megbízta Andreasz Papandreut, a Pánhellén Szocialista Mozgalom (PA- SOK) vezetőjét az új görög kormány megalakításával. A görög államfő előzőleg elfogadta Georgiosz RaJIisz miniszterelnöknek, az Üj De­mokrácia Párt elnökének le­mondását. Rallisz 1980 má­jusa óta töltötte be a kor­mányfői tisztet. A Pánhellén Szocialista Mozgalom nagyarányú győ­zelme a görög parlamenti választásokon komoly aggo­dalmat keltett amerikai hi­vatalos körökben. Reagan elnök, aki üdvözölte Papand­reut választási sikere al­kalmából, kijelentette, hogy helyteleníti a PASOK-nak a NATO-ból való kilépésre vo­natkozó tervét, és hogy „az Egyesült Államoknak meg kell vizsgálnia, mit lehet tenni az ügy érdekében”. Papandreu az amerikai el­nöknek küldött válaszában hangsúlyozta, hogy „erősíte­ni akarja a kapcsolatokat a görög és az amerikai néjj között”, de már hétfőn a CBS televízió-állomásnak nyilat­kozva megismételte, hogy a görögországi amerikai tá­maszpontok bezárása csupán idi kérdése. A Pentagonból kiszivárgott vélemények szerint a PASOK győzelme „súlyos csapást mért” a NATO déli szárnyá­ra, még akkor is. ha Papand­reu mégsem vonja ki Görög­országot az Atlanti Szövet­ségből. A JÁSZ íj ette A JKSZ KB elnöksége La­zar Mojszov elnökletével ked­den, Belgrádban megtartott ülésén a következő egyéves időszakra Dusán Dragoszava- cot választotta meg elnökévé. Dusán Dragoszavac 62 éves. A Horvát Kommunis­ták Szövetségének egyik kép­viselője a JKSZ KB 23 tagú elnökségében. Kezdettől fog­va részt vett a jugoszláv an­tifasiszta népfelszabadító há­borúban. és 1942 óta tagja a pártnak. A felszabadulás után, az ötvenes évek eleiéig pártmunkásként dolgozott, majd 1958-ig a horvát köz- társasági kormány tagja volt. Ezután négy éven át a szö­vetségi külkereskedelmi ka­mara titkári, illetve elnöki teendőit látta el. Ezt követően a Horvát Kommunisták Szö­vetsége KB titkárhelyettese, azután titkára lett. gedjék meg a nukleáris borút, s még kirobbanásának veszélyét is megszüntessék. Magunk között ugyanazt mondjuk, amit mindenki szár­mára elmondottam az SZKP XXVI. kongresszusának szó­noki emelvényéről, vagyis azt, hogy esztelenség győzelemre számítani a fegyverkezési hajszában, arra számítani, hogy győzelmet lehet aratni a nukleáris háborúban. — Hozzáteszem: csak az indíthat nukleáris háborút olyan reményekkel, hogy győztesként kerülhet ki ab­ból, aki elhatározta, hogy öngyilkosságot követ el. Bár­milyen ereje legyen is a tá-, madó félnek, bármilyen esz­közt választ is a nukleáris háború kirobbantására, nem érheti el célját; a megtorlás elkerülhetetlenül bekövetke­zik. — Ez a mi elvi álláspon­tunk. Jó lenne, ha az Egye­sült Államok elnöke is olyan világos és félreérthetetlen nyi­latkozatot tenne, amelyben bűntettként ítélné el a nuk­leáris támadásnak még a gondolatát is.

Next

/
Thumbnails
Contents