Észak-Magyarország, 1978. december (34. évfolyam, 283-307. szám)
1978-12-16 / 296. szám
ÉSZAK-MAGYARORSZÁG t0 1978. december 16., szombat Az aggteleki karsztvidék szállodája a Cseppkő Tegyük fel, nyáron, csúcsidőben, amikor minden hotel, kemping foglalt, turistacsoport érkezik az ország valamelyik távolabbi részéről, vagy esetleg külföldről, és természetesen étkezési lehetőséget, persze ezen felül szállást is szeretne! Mi a teendő, illetve a lehetőség? Például a Borsodi Vendéglátóipari Vállalat! Hogy miért? Az ajánlatnak több oka is van. Szállodái turistaházai, éttermei behálózzák a megyét. Emblémájukkal ellátott egységeiket ugyanúgy megtaláljuk az idegenforgalmi szempontból „felkapottabb” helyeken, mint a Bükkben. a zempléni hegyekben, vagy akár az aggteleki karsztvidéken. Nézzük kicsit részletesebben, mit nyújt a Borsodi Vendéglátóipari Vállalat a szolgáltatásait igénybe vevőnek? Dr. Liktor Dezső, a vállalat igazgatója: — A Borsodi Vendéglátóipari Vállalat a megyei tanács felügyelete alatt végzi munkáját, és több vállalat összevonásával, 1965. január 1-től tevékenykedik jelenlegi formájában. Fő feladatunk a megye lakosságának ellátása, a belföldi és az idegenforgalom vendéglátási igényeinek kielégítése. A vállalat 220 egységének évi forgalma megközelíti a félmilliárd forintot. — Konkrétan milyen szálláslehetőségekkel rendelkezik a Borsodi Vendéglátóipari Vállalat? — Kezdjük talán büszkeségünkkel, legújabb szállodánkkal, a sátoraljaújhelyi Hotel Zemplénnel. (Amikor azt mondjuk, hogy büszkeségünk, akkor nem teszünk különbséget többi egységünktől, tehát ez nem jelent Iá- vételezést. Arról van szó csupán, hogy ez a legújabb, kategóriájában minden igényt kielégítő szállodánk, a hozzátartozó étteremmel, különteremmel, drink-bárral. • A Hotel Zemplén Sátoraljaújhelyen enyhít a már régóta vajúdó elhelyezési gondokon. A megyénk északi kapujában fekvő városba igen sokan érkeznek. — sok esetben . átutazóban északi szomszédainktól — magyar és külföldi látogatók, és végre azt mondhatjuk, kulturált, esztétikus szállodában helyezhetjük ei őket. A Zemplén Hotel 87 fő részére nyújt szállást, étterme 100. különterme pedig 30 vendég fogadására alkalmas. Emellett drink-bár, nyáron pedig nyitott terasz biztosítja a vendégek szórakozását. Nézzük a szobaárakat: egy kétágyas szoba fürdőszobával jelenleg mindössze 200 forintba kerül. Huszonöt forintba, kerül a kötelező reggeli, és ha valaki panziót igényel, az személyenként és naponta 100 forintba kerül. — Ez volt tehát a Hotel Zemplén Sátoraljaújhelyen, Menjünk át az aggteleki vidékre, milyen szálláslehetőségekkel rendelkeznek ott? — Az aggteleki karsztvidéken két szállónk is várja d vendégeket. Aggteleken a ,C”-kategóriába sorolt Cseppkő-szálló, pár kilométerre pedig a jósvafői, ^’’-kategóriás Tengerszem-szállót üze- nmaUeU vállalatunk. — Világszerte ismert az aggteleki barlangrendszer. Évente ezrek keresik fel, hogy megcsodálhassák évmilliós képződményeit. Persze a kirándulások alatt elfáradnak, megéheznek a látogatók ... Étkezési lehetőség a helyszínen, II. osztályú éttermünkben egyszerre 120-an étkezhetnek. A Cseppkőszálló egyébként alkalmas konferenciák rendezésére, kirándulócsoportok, és egyéni üdülők kulturált, nyugodt pihenésére. — Röviden ennyit a szállodákról. A kirándulók, turisták ezrei keresik fel té- len-nyáron a terveket, és ha már ott járnak, betérnek a turistaházakba. — Igen, vállalatunk sok egyéb mellett turistaházák kezelésével is foglalkozik. Így hozzánk tartozik Telki- bányán az Ezüstfenyő, Sáitor- aliaújhelyen a Kossuth, Bükkszentkereszten a Béke, és a hollóstetői turistaház. Röviden ezek ismertetése: — Telkibánya: 18 szoba 46 férőhellyel — szobaárak kétágyasnál 115 forint. A szálló mellett „B”-kategóriájú tu- ristaczállás, 39 férőhellyel, személyenként 20 forintos áron. Az étterem II. osztályú és nyolcvanszemélyes. Sátoraljaújhely: a Kossuth turistaház „B”-kategóriájú A bükkszentkereszti Béke nyolc szobája 3—4 ágyas, a férőhelyek száma 26. A miskolciak által igen kedvelt a hollóstetői turistaház is. — Ha valaki a Borsodi Vendéglátóipari Vállalat szállodáiban, turistaházaiban kíván megszállni, hol foglalhat szobát? — Természetesen minden utazási irodában, a helyszínen vagy akár Miskolcon, a Szabadság tér 2, szám alatti központunkban. — A szállodák, turistaházak után nézzük az éttermeket és egyéb vendéglátóipari egységeiket! — A megyében 28 éttermünk, vendéglőnk, halász- csárdánk üzemel, zömében II., illetve III. osztályú kategóriában. Ezek közül legújabb a szerencsi Várkastély étterem. — Csak az éttermek asztalainál helyet foglaló vendégek számára főznek? — Nem. Egyik fő célkitűzésünk a háziasszonyok, és a napközben dolgozók sütésifőzési gondjának enyhítése. Sőt ezeken túl az üzemi dolgozók, intézmények és a diákok étkeztetését is végezzük. Üzemi étkeztetésünk mintegy 5-yS ezer dolgozóra terjed ki. Csak egy konkrét példa: a leninvárosi Tiszagyöngye vendéglő a közelmúltban 180 fővel növelte a diákétkeztetést. — A főzésen kívül nagy gondja a háziasszonyoknak a sütés. Különösen így ünnepek idején... — Igen, ehhez sokkal nagyobb hozzákészülődés szükséges, mint valaminek a meg- főzéséhez. Kazincbarcikai, ózdi, edelényi, szerencsi, és sátoraljaújhelyi cukrászüzemeink elsősorban ugyan a saját üzleteink ellátására hivatott- tak, de ezen túl természetesen szállítanak kitűnő minőségű süteményeket á kiskereskedelmi vállalatokon, áfész-eken keresztül a háziasszonyoknak is. Vállalatunk büszkesége a kazincbarcikai üzem vezetője, Kopcsik Lajos mestercukrász, akinek nevét nemcsak a hazai szakmai élgárda, de Európa számos gasztronómiai testületé értékelte nagyra. Prágában, Bázelban, Bécsben számos aranyérem bizonyítja kivételes felkészültségét, és azt, hogy tudását nem tartja titokban. Üzemében is állandóan a szakma mesterfogásaira tanítja a fiatal cukrásznemzedéket. — Most, az év vége felé engedjék meg, hogy valamennyi kedves vendégünknek kellemes ünnepeket, szilveszterkor jó szórakozást kívánjunk, és jövőre is találkozzunk a Borsodi Vendéglátóipari . Vállalat szállodáiban, éttermeiben! (X) A Hotel Zemplén Borsot! egyik északi kapujában, Sátoraljaújhelyen várja vendégeit. Karácsony a Centrum Áruházban Alig pár nap múlva karácsony. A gyermekek már azt számolják, hogy „még hányat kell aludni” a Télapó érkezéséig, vágyaik teljesüléséig. S amíg rejtekhelyét keresünk a lakásban, a meglepetésnek szánt ajándékoknak, ismét számba vesz- szük a listát, nehogy valaki kimaradjon. Közben arra gondolunk; sikerül-e valós örömet okozni ajándékunkkal. Ugyanis mindenki más módszerrel vásárol ajándékokat. Vannak, akik határozott céllal keresik fel az üzleteket, de a többség szinte kapásból sorolja, mi mindent ajándékozhatunk erről az osztályról. — Házgyári lakásba falra szerelhető konyhamérleget, pprcelán- és üvegkészletet, edényárut, Prestige konyhai felszereléseket, teflonsütőket, kukta- főzőt, kávéfőzőt és poharakat ... A sort a lakástextilosztályon folytatja: — Mutatósaka faltól falig, Pakisztán és csehszlovák importból származó szőnyegeink, de külön említésre mélközte. mindenfajta bőr- és szőrmeáru. A sláger az olcsó, fekete, férfi Safari kabát, egyiptomi juhmappa kabát és import farmerszoknya, valamint bársonyfarmernadrág. A széles választék láttán kijelenthetjük: sok olyan ruhaneműt kínálunk, amely méltán tetszene mindenkinek. Mégis érdemesebb, ha az ajándékozó és az ajándékra váró közösen választ. Ezzel elkerülhetik az ünnepek után szokásos „cserélge- tési csúcsot”. Külön „pavilonja” van a papucsoknak az első emeleten. Ez az áruházrész tipikus ajándékozási célokat szolgál: most kapható lányka-, női, férfipapucs, akár bőr-, velúrvagy vászonfelsőrésszel. — Áruházunk földszintjén újabb számtalan ajándékozási lehetőség kínálkozik. Az óra—ékszer osztályon dísztárgyak, márkás külföldi órák, különleges, exportra szánt hollóházi, kínai mintás vázák és remekmívű bizsuk várják vásárlóinkat — mutat körbe Gáspár Tiborné, a vegyesosztály vezetője. — Az illatszerosztáiyon rendkívül nagy választékban találhatnak kozmetikai cikkeket. Köztük vannak a legdrágább parfümök és az igényesebb minőségű borotvahabok, bo- rotválkozókészletek. Az illatszerosztály közelében van a gyermekbirodalom, ahol most kettőzött áru- választékkal várják a vásárlókat. Sok olyan újszerű, ötletes játékot szereztek be a karácsonyi vásárra, amelyeket korábban nem árusítottak. Végső soron azok döntenek majd helyesen, akik előzetes szemlélődés alapján gyermekükkel közösen választanak játékot. Itt tudtuk meg, hogy még nagyobb mennyiségű műanyag szánkót várnak a karácsony előtti héazonban a kiállított áruk láttán dönt. Nos, mindazokat, akik még nem határoztak, meghívjuk egy kis ajándékválasztó körsétára a miskolci Centrum Áruházba. Házigazdáink, Orbán Lajos igazgató-helyettes és Kiinga Lajos üzletvezető, a nem mindennapos áruválaszték jó ismerői. Egyszerű megfontolásból, sétánkat az áruház második emeletén kezdjük, ahol Bártfai Zoltánná műszaki osztályvezető ismerteti a választékot. — Itt a nagyobb értékű, akár „családi ajándéknak” való áruk sorakoznak. A házgyári lakásokba télen is kellemes családi meglepetés lehet egy háromcsillagos, 240 literes Lehel hűtőszekrény, amely automatikusan leolvad. Egy új televízió, rádió, magnetofon vágj' lemezjátszó is praktikus meglepetés. Kínálatunkban szerepel hajszárító, villanyborotva, kétféle színes televízió és a hosszú ideig hiányzó kerékpár és kismotor, valamint Neumann varrógép. Möst tudunk adni a sokát keresett tv-foci készüléket 1890 forintért. Mindezekhez, ha részletre vásárolják, a helyszínen vállaljuk az OTP-ügyintézégt. Mivel valamennyi, nagy értékű fogyasztási cikket házhoz szállítunk és üzembe helyezünk, valós az a szlogen, amit hirdetünk: „On megvásárolja, a többi a mi tóak a kínai szőnyegek ... Noha ez utóbbiaknak az ára 2000 és 5000 forint között változik, viszont legalább 20—30 évre szóló minőséggel bírnak. Itt vásárolható még olcsón függöny, pléd, paplan, konyharuha és díszpárna. Míg az első emeletre lemegyünk, megtudjuk, hogy 20 millió forinttal nagyobb árukészlettel várják a karácsonyi vásárlókat, mint tavaly. — Aligha hisszük, hogy akad valaki, aki nem találja meg nálunk a kedvének és ízlésének megfelelő ajándéten. Strutinszky Alfréd, a kötöttáruosztály vezetője a polcokon mutatja a választékot: — Vannak ízléses férfigarbóink, jó minőségű, spicces nyakú pulóvereink, farmerkardigánjaink, és alig 350 forintért szingapúri női blúzok, ingfazonban, jó anyagból... — Nálunk nagy sikere van az úgynevezett fehérneműajándékcsomagoknak — mondja Takács Józsefné divatosztályvezető. — Ezt főleg nőknek ajánljuk. Férfiaknak dplgunk.” A háztartási osztály közepén ízlésesen terített asztalon mutatják be a legújabb kínálatot. — Nagy sikere van ezeknek a bemutatóknak, amelyeken természetes környezetben reprezentáljuk a legújabb divatú étkészleteket — mondja Kiinga Lajos, majd kot. Persze, ilyen is lehetséges majd, de azoknak ajánljuk, vásároljanak szeretteiklek Centrum ajándékozás' ■ halványt. Pető Béla az1 első emeleti konfekció osztályvezetője: — Nálunk most sok különleges ajándékozási lehetősé található, mintegy 29 millk forint értékben. Férfi-, női konfekcióban A-tól Z-ig van a méretválasztékunk. Akad .oedig kedves meglepetés egy ing vagy egy kucsma, amelyekből minden méretben bő a választék. Mindennap újabb import- és hazai áruval bővítik a választékot! A Centrum Áruház kollektívája ezúton kíván eredményes, s sikeres karácsonyi vásárt, kellemes karácsonyi ünnepeket és boldog új évet minden kedves vásárlójának!
