Észak-Magyarország, 1976. május (32. évfolyam, 103-127. szám)
1976-05-27 / 124. szám
1976. május 27., csütörtök ÉSZAK-MAGYARORSZÁG 3 Rekonstrukció után Szerencsi csokofádék ij technológiával A múlt év karácsonya előtt kel. nappal befejeződött a Szerencsi Csokoládégyár re. konstrukciója, átadták ren. deltetésének a megiíjodott édesipari üzemet. Új korszak kezdődött az ötvenéves, világhírű gyár életében. Danes Pállal, a gyár kereskedelmi főosztályának veze. tőjével beszélgetünk a re. konstrukció hasznáról és arról, hogy miként alakult az „új” gyár első öt hónapja. — Az életszínvonal emelkedésével egyidejűleg nő az édesipari termékek iránti kereslet. A szerencsi csokoládé az elmúlt ötven év alatt hírnevet szerzett magának külföldön is. Am a régi. elavult gyár, elavult berendezéseivel nehéz volt lépést tartani a minőségi és mennyiségi igények növekedésével' a kézi munkával gyártott termékek nem voltak versenyképesek, gazdaságosak a világpiacon. A rekonstrukció előtt évente 18—19 ezer tonna édességet készítettünk, ma 14 ezer 200 tonna cukorkát, 10 ezer 400 tonna csokoládét és 2 ezer tonna kakaóport képesek gyártani az új berendezések egy év alatt. .— Milyenek az új gépsorok? — Sokoldalúak. Módot adnak arra, hogy időnként uj termékkel lepjük meg a fogyasztókat. Kitűnő minősé, get gyártanak és ez nekünk, szerencsieknek rendkívül fontos, hiszen a hírnév kötelez. Emellett — mint már említettem — lényegesen több terméket állítunk elő az új gépek segítségévei. — Megváltozott a gyártmányskála. jó néhány szerencsi csoki eltűnt a boltok pol. cairól. — Kétszázhúsz fajta terméket. állítottunk elő korábban — mondja a kereskedelmi főosztályvezető — ma 156 féle árut gyártunk. Elsősorban a korszerűtlen édességek gyártását szüntettük meg, felszámoltuk a kézimunka- igényes desszerteket is. Minőségileg jobb édességekkel jelentkezünk. — Melyiket kedvelték meg először a fogyasztók? — Az ötdekós, tízdekás és 1 15 grammos különféle ízesítésű darabáruinknak nagy a sikere. Kedveltek már a Majális, az Ikebana, a Rubin, az Autóstop desszertjeink is, bár tudomásunk szerint sokan hiányolják még a régi, kézi gyártású bonbonjainkat. A megszokottat. Nagy gondot fordítunk ebben az évben a reklámpropagandára. Színes szórólapokon ismertetjük az új termékeket, meglehetősen nagy összeget fordítunk erre a célra. Háromszázezer forintot, ezen felül pedig még a Magyar Édesipar is reklámozza az új szerencsi csokit. De más módon is igyekszünk felhívni termékeinkre a figyelmet. A Mézga család című animációs tv-film figuráival 80 millió darab csokoládé fogyott el. Most a dr. Bubó szereplőivel jelent meg a közkedvelt tej csoki, ütvén, ezer forintért vásároltuk meg a Pannónia Filmstúdiótól a figurák felhasználásának jo-. gat. Ezen felül még az eladott mennyiségtől luggöenis részesedik a filmstúdió. — Hogyan alakul az új termék külloloi piaca? — Május elsejéig 1700 mázsa cukorkaárul es 2500 mázsa figurális csokoládét exportáltunk, 30 millió íorint értékben. A diósgyőri gyáregységben gyártott csokoládéfiguráknak nagy és jó piaca van Angliában, az NSZK-ban, Ausztriában, Kanadában és a Skandináv államokban. Ausztriába és az NSZK-ba ezen leiül még nagy mennyiségű drazséfeleséget is küldünk. Kuvaitban és Líbiában most mutatkoznak be az új gépsoron gyártott desszertek. Ezek az országok eddig csak cukorkát és karamell! vásároltak tőlünk. Izgalmas hetek- szeretnénk, ha megnyernék tetszésüket a desszertek is. Százharminc—százötvenmillió forint értékű tőkés exportot remélünk ettől az évtől. A kereskedelmi főosztály vezetője gondokroi is beszel, Külföldön nemcsak az áru minőségével, hanem a. csomagolással is állni kell a sarat, a konkurrencia óriási. A desszertdobozok szépek, tet. szetösek, de nem jó még a küldemények szállítási csomagolása. Ez pedig szállítás közben minőségi romlást idézhet elő. Rendkívüli nehézségeket okoz időnként az import csomagolóanyag szállítmányok késése. — Elképzelhető: még ma sem érkezett meg az első negyedévben várt celofán * —. mondja. Alig fejeződött be a rekonstrukció, de a Szerencsi Csokoládégyár kollektívája máris „újításon” töpreng. Mert a mai körülmények között már újdonságnak számítana, ha ismét gyártanánk egy keveset a klasszikus szerencsi csokiból is. — Ennél többről van szó — magyarázza Danes Pál. — Még 1974-ben megvásároltunk egy épületcsoportot Mo. nők közelében. Most azon gondolkodunk, hogy esetleg létrehozunk ott egy kisüzemet, ahol klasszikus desszerteket gyártunk. Nem nagy mennyiségben, csak a hagyó, mány érdekében, a gazdaságosság határain belül. A rekonstrukció megszüntette nálunk a szezonális foglalkoztatást, 2500 dolgozónknak egész éven át van munkája, ennek ellenére vannak időszakok. amikor csupán előregyártunk. Ez üzemszervezési szempontból ideális lenne. De még ennél is fontosabb az, hogy a ma még kevés mun. kalehetöséggel rendelkező monoki asszonyoknak munkát. mégpedig könnyű és és szép munkát tudnánk adni. Ügy érezzük- ilyen feladataink is vannak. Lcvay Györgyi Kelendők a ívc-lermékek Nagy sikert aratnak azide. BNV-n a Borsodi Vegyikombinát pvc-termékei. Elsősorban a nyílászáró szerkezetek; ajtók, ablakok, különféle burkolóelemek. Ezt bizonyítja, hogy a dombóvári Unió Ipari Szövetkezettel néhány nappal ezelőtt megkötött kooperációs szerződés után, külföldi cégek is érdeklődnek a BVK-ban gyártott termékek iránt. Az INTEREXPORT — CHE- MOLIMPEX — Galenika kereskedelmi vállalatok és a Borsodi Vegyikombinát között most létrejött megállapodás szerint hosszú távú együttműködésre nyílik lehetőség. Ez lehetővé teszi egyebek között a külső homlokzati burkolatok, bútoripari profilok, sta- bilizálorok kooperációs cseréjét. know-how vásárlását. A külföldiek mellett továbbra is élénken érdeklődnek a hazai építőipari vállalatok a pvc-termékek iránt. Az építőipar szakemberei azt tervezik, hogy az eddiginél nagyobb mennyiségben építik be a pvc-ajlókat, válaszfalakat, falburkolatokat, valamint egyéb asztalosipari termékek műanyag változatát. Az ezzel kapcsolatos típus- és méretválasztékra vonatkozó tárgyalások, igény- bejelentések máris megkezdődtek. Dobos Báli nine kétrészes munkaruhákat készít a Borsod megyei Kézműipari Vállalat kazincbarcikai konfekcióüzemében Sátoraljaújhely vízellátása Időszerű a felújítás Új megoldások a tisztításnál Mindenképpen jó jel, hogy viszonylag keveset hallunk, olvasunk Sátoraljaújhely vízellátási gondjairól. A város vízellátásában lényeges fennakadás az utóbbi években nem volt. A múlt év különösen jól alakult ilyen szempontból. A vízgyűjtő területre bőségesen hullott csapadék, a vízmű kútjainak szintje ennek következtében körülbelül két métert emelkedett. Ezek a kutak naponta mintegy ötezer köbméter ivóvizet biztosítanak, ez a mennyiség egyelőre elég. A tennivalókat jelzi viszont egyebek között —, hogy a nyári hónapokban a vízmű teljes kapacitásának igénybevételére szükség van, hogy elkerüljék a fennakadást. A város ivóvizigénye egyébként itt, is évek óla emelkedik. Mindehhez még tegyük hozza: a vízmű a szazad elején létesült, és bizony a többszöri bővítés, rekonstrukció ellenére sem mondható már minden szempontból korszerűnek. Az avult hálózat miatt nagy a veszteség. Még körülbelül 12—13 kilométer hosszúságú vezeték felújítására lenne szükség. hogy a veszteség a megengedett 10 százalékra csökkenjen. Mindezek ismeretében nyilvánvaló, hogy a város vízellátásának megfelelő biztosítása egyáltalán nem könnyű. Fegyelmezett, pontos munkát kíván a vízmű dolgozóitól, másrészt pedig az illetékes hatóságok, szervek részéről sürgeti az előbbre lépést. Ennek az előbbre lépésnek a jegyében tárgyalt a napokban Sátoraljaújhely városi Tanácsának Végrehajtó Bizottsága a város vízellátásának helyzetéről. Magától értetődően már a jövőbe tekintve. Ami pedig a jövőt illeti, az adatok azt jelzik, hogy 1980-ban a város napi vízfogyasztása 6400—9500 köbméter között lesz. Ennek az igénynek a kielégítéséhez már a víztermelő kapacitás növelése is szükségessé válik. A Borsod megyei Vízművek már korábban felmérte az igényeket, és ennek megfelelően elkészíttette a város és környéke ivóvízellátásának tanulmánytervét. A rekonstrukciós munkát megkezdték. Szükséges a lározómedence kapacitásának növelése is. A Borsod megyei Vízmüvek javaslata szerint az egyik — 850 köbméteres — medencét 1980-ban, a másik ugyanilyen méretűt pedig 2000-ben célszerű megépíteni. A biztonságos ellátás érdekében természetesen már ko. rabban is sokat segítene a víztermelési kapacitás növelése. Erre vonatkozóan szintén készül már terv. A tervek szerint a város vízellátásának további javítására a megyei tanács 18 millió forintot biztosit' a hálózat rekonstrukcióját pedig a Borsod megyei Vízmű hatmillió forinttal segíti. A szennyvízelvezetést nem egészen húszkilométernyi hosszú csatorna biztosítja és jelenleg is épülnek ilyen csatornák. Az úgynevezett szennyvíz-ellátottság mértéke a mostani állapot szerint 5G.3 százalékos, ami országos viszonylatban is jó. A biológiai tisztításra alkalmas telep 1970-ben épült meg, ennek kapacitása azonban nem elegendő, ezért szükségessé vált a telep bővítése. A munka jelenleg is tart és előreláthatólag ez év közepén fejeződik be. Ezzel kapcsolatosan hadd említsük meg az egyik, érdekes műszaki megoldást, az iszapkezelést. Az országban az elsők között ezen a telepen használnak majd centrifugát az iszap víztelenítésére. A tejipari szennyvizek tisztításának módszere ugyancsak úttörő munka. Ezt a vízmű az úgynevezett Flocor műanyagtöltetű csepegtető test, segítségével oldotta meg, mely hazánkban az első ilyen berendezés. A tisztítótelep további bővítésével, 1980-ra a város mintegy 5000 köbméter napi kapacitású szennyvíztisztítóval rendelkezik, mely elegendő lesz az ötödik ötéves tervben szereplő létesítmé. nvek szennyvizeinek tisztítására. (pt) I meg nem az igazi r Erik a szomolyai cseresznye A főútról öregasszony lordul be az udvarra. Barna kendös feje, fekete lityás, sovány dereka kissé előre görnyed. Hátán íüzfaháncsbó] font, tele hátyit cipel. Nehéz a teher, látszik az arcán, a lépésein. Szerencsére már csak néhány lépés van hátra. A terasz elöterü kis épület mellett —. amelyet gyümölcsösládák halmaza ölel — már többen állnak. Egy férfi segít leemelni az anyóka hátáról a kosarat. Jóleső érzéssel egyenesedik ki, de nem sokáig élvezi a tehertől szabadulás örömét, újra lehajol a földre letett kosarához, s leold.ia a tetejére kötött fakó kendöt. A hátidból előbukkan a teher; a bordó, a piros és rózsaszín megannyi változatával megáldott cseresznye, a tavasz első fán termett gyümölcse. A „ladaemelelrőP leemel egyet. A bátyi tartalmát átrakja a ládába. Két kézzel, óvatosan. Vigyáz, ne sérüljön a szem. ne szakadjon le a kis zöld szár. Körötte asz- szonyok — öregek, fiatalabbak meg nehány férfi ugyanezt teszik. Pirosodnak a színtelen ládák, valósággal megszinese- dik a kis szomolyai gyü- vnölcsátvevöhely környéke. Csuhái Lajosné, a mezőkövesdi áfész 2. számú szomolyai átvevötelepének vezetője május 23-án. vasárnap kezdte meg a felvásárlást. Másik társával, Angya- losi Imrénével az első nap hat mázsa korai cseresznyét vásároltak fel. Ma 15 mázsára számítanak. — Ez még csak a szezon kezdete, Szomolya híres fajtája, a rovod szárú fekete, csak két-három hét múlva érik. Bent az álvevöhely kis raktárában tele ládák várják az elszállítást. — Ez a tegnap délután átvett áru. Szép, n.vifogós. A mai más. Az éjjel esőt kapott, előfordul benne a kihasadt szem — mondja a telepvezető, aztán nevei amikor megkérdezem, hogy milyen is az a nyifogós gyümölcs. — Mi már csak így nevezzük a kemény, rugalmas cseresznyét. S tudja a kedves olvasó, milyen az a botos cseresznye? Nos, Szomolyán ezt is megtudjuk, sőt látjuk is a raktárban, mert van, aki így hozza a leszedett termései Egy orgonaagra, szárával 28—30 cseresznyét kötöznek, olyan tíz dekányi mennyiséget. Különösen az apróbb gyermekek kedvelik ezt a „gyümölcsöt virágzó” ágat. Persze azt tartják itt bzo- moiyán. az egész korai cseresznye a gyerekeknek újdonság. Az igazi az még később jön. Ez apróbb szemű, .nincs is olyan jó izü, mint a fekete. Az egyik idősebb, feketebe öltözőit asszony, .Bcrecz Ká- rolyné azt mondja, hogy regen faputtonyokban gyalog hordták át a cseresznyét Egerbe, a piacra, a kereskedőknek. Éjfél után indultak, hogy a hajnali piackezdcsre már ott legyenek. — Itt csaknem minden ember szőlejében díszlett es díszük cseresznyefa. Mert, ha az öreg fa megtermelte a magáét, helyébe máris „fa- fiút” ültetnek. — szól közbe Szalóki József né. Ö most három hátyi terhet tóit ide kerékpárral. Igaz, telerakva egyik hátyi sincs. — Siettünk a szedéssel, feltünk. hogy a szőlőben ér az eső — magyarázza. Bereczné és lánya Szabó Józsefné. azonban úgy latszik nem íél az esőtől. Már átadták a Gyür-oldalból leszüretelt cseresznyét, s most az üres hátyíkkal a Poletár dűlőbe, indulnak. Ott meg szedetíen fák várják őket. Ök elmennek, helyettük mások jönnek. Az emberek cserélődnek, s közben cseresznyével telnek az üres ládák. Csuhainé azt mondja, míg tart a cseresznyeszezon, 12—13 vagonnal szeretnének felvásárolni a termelőktől. Csak most veszem észre, hogy nem látom a barna kendős, fekete lityás anyókát. Elkerülte a figyelmemet, amikor átadta egy hátyi cseresznyéjét. Az üres hátyi. val szinte észrevétlenül ballagott el. (hajdú) Kísérletek a íevegöszennyezödés csökkentésére Az ipartelepítés következtében egyre inkább fokozódik a levegő elszennyeződésének veszélye. Ha valaki Leninvárosban jár, saját bőrén tapasztalja mindezt. A műtrágyagyár minaret alakú kéménye valósággal ontja a sárga színű füstöt, amely az ammónia feldolgozása közben jelentkezik. Sokan azt tartják, hogy ez a füst jelenti a legfőbb veszélyt az élőlényekre. A szakemberek más véleményen vannak: szerintük a kéményből kiáramló nitróza, vagyis a nit- rogénoxid a szennyezőanyagoknak csak néhány százalékát teszi kt. A legnagyobb problémát a TVK esetében a különböző hulladékanya- gok (például festék, polietilénfólia, stb.) elégetése jelenti. Nincs ugyanis egy olyan zárt berendezés, például kemence, ahol ezt a műveletet elvégeznék. így, a szabadban, erre a célra kijelölt helyen semmisítik meg az összegyűlt hulladékot, se- lejtel. Ilyenkor hatalmas mennyiségű korom képződik és ahová ez lerakódik, ott bizony maradandó nyomot, hagy maga utón. Ezen úgy icekeznek segíteni, hogy mindenekelőtt csökkentik a gyártás közben keletkező hulladékot. A műanyaggyárban és a íesték- gyárban olyan módszereket dolgoztak ki. amelyekkel hasznosítani tudjál? a selejt, illetve a hulladék egy részét. A festékgyárban például már megkezdték a különböző oldószerek regenerálását. Ezenkívül kísérletek folynak abból a célból, hogy a polietilénhulladékból bitumen hozzáadásával szigetelőanyagot állítsanak elő az építőipar számára.
