Észak-Magyarország, 1972. május (28. évfolyam, 102-126. szám)
1972-05-21 / 118. szám
11N2. május 2L, vasárnap ÉSZAK-MAG YARORSZAG 9 Családi kör Az első találkozó A napozás tudománya Haszn áljunh-e berga in ott óla jat? Évszázadokkal ezelőtt az e'őkelő bőrszín nyáron is a sápadt, fehér volt. Az emberek azután rájöttek arra, hogy a barna bőrszín jobb, egészségesebb divat. Akik ugyanis napon végzett munka vagy sütkérezés révén barna bőrre tesznek szert, a csontrendszerük egészségéhez D-vitaminra is szert tettek. Mindezek ellenére a mai napimádók barna bőrszín iránti vágyát sokkal inkább a divat, mint az egészség fűti. Ez az oka annak, hogy a napozási lehetőségek beköszöntésekor fiatalok és öregek, nők és férfiak egyaránt, egy-két nap alatt akarnak „divatosakká” lenni, ahelyett, hogy lassan, egyenletesen — és tegyük mindjárt hozzá, veszélytelenül — bámulnának le. Bőrünkben a barnaságot okozó festékanyag, - a pigment termelését a napfény ibolyántúli sugárzása váltja ki. Közben ugyanez az ibolyántúli sugárzás alakít át bőrünkben egy vegyi anyagot D-vitaminná. A bőr pigment termelésének komoly élettani jelentősége van. A pigmentréteg vastagsága, tehát a bőrben levő festékanyag mennyisége szabja meg végső fokon, hogy a napfény ultraibolya sugárzásából — ami bizony egyáltalán nem ártalmatlan — mennyi hatol át a bőrön. A pigmenttermelés tehát valójában védelem az ibolyántúli sugárzással szemben. A bőrégést- és más kellemetlenségeket a fokozatosan termeltetett pigment jórészt kivédi. Éppen ezért kezdetben csak az arcot és a felsőtestet is. csak néhány percig tegyük ld. kivált délidőben, napfénynek. Különösen veszélyes, ha víz partján, tűző napon, szabadságunk első napján fehér bőméi elalszunk. .Nagy kísértés a szellős vizek feletti csónakban töltött napozás is. A szellőtől ugyanis nem érezzük a túlmelegedés kellemetlenségét. Éjszaka aztán arra ébredünk, hogy ráz a hideg, és hatalmas hólyagokban válnak láthatókká testünkön az égési tünetek. A fokozatosság elvét minden embernek be kell tartania, de az e téren vétett hibák csecsemőknél és öregeknél bosszulják meg magukat leginkább. Az egészséges, fiatal felnőtt egy-egy bőrégést, egy-két napos hidegrázás és esetleg életre szólóan megmaradó börhegek árán megúszhat, de az öregek és csecse- csők életveszélyes állapotban kerülhetnek kórházba.1 A női nyári strandszatyorban mindig legyen ott a kölni. olaj. krém és a napszemüveg is. A napszemüveg főképpen, ha elég nagy ahhoz. hogy az egész szemkörnyéket leárnyékolja, nemcsak a kellemetlen, vakító fénytől védj a szemet, hanem a 30 év felettieknél a szemzug körül keletkező szarkaláb-képződésnek js elejét veszi. A kozmetikai szerekről általában nem lehet egyértelműen dicséretei:mondani. Különösen napjainkban. amikor sok nő szed hormontartalmú. fogamzásgátló tablettát, könnyen előfordulhat. hogy kozmetikai szerek fényérzékennyé teszik a bőrt. Az eredmény nemcsak bőrgyulladás lehet, hanem fekete foltokban sokáig megmaradó, csúnya pig- mentl-erakódás is keletkezhet a bőrön ott, ahol a kozmetikai szerek a legtömé- nyebben helyezkedtek el Egyszerű Rántott sajt: az eidámi sajtot fél centi vastag, kéthárom ujjnyi széles darabokra felszeleteljük, majd lisztbe, tojásba, újra lisztbe, tojásba és végül zsemlemorzsába forgatjuk. Utána forró olajban, vagy zsírban hirtelen kisütjük. Sóskakrémleves: a jól megmosott sóskát keskeny csíkokra vágjuk és vajon, vagy zsíron puhára pároljuk, majd csontlével felöntjük, felforraljuk. Tejfellel behabarjuk. majd sóval, cukorra] ízesítjük. Személvenként egy-egy tojást ütünk bele. de rajta. Érdemes ezért először ruhával fedhető felületeken, egy-egy szemernyit felkenni a télen is használt kozmetikai szerekből, annak eldöntésére. hogy nem okoz-e lénnyel szembeni fokozoit érzékenységei. A befgarriottolaj-tartalmú „gyorsbarnító” krémek használatát nem ajánlom. Sőt célszerű lenne, ha nem gyártanának. ill. nem is hoznának forgalomba bergamott- olaj-tartalmű napolaj okát •vagy krémeket. Gyakori ugyanis éppen ettől a fokozott napfénnyel szembeni érzékenység. A fényvédő krémek, ha ésszerű napozás mellett használjuk, igen hasznosak. A bennük ' foglalt fényvédő anyagok gátolják, hogy a sugárzás egy része áthatoljon bőrünkön, a zsiradék viszont akadályozza bőrünk vízvesztését, és ezáltal rugalmasságát. feszességéi, puhaságát védi. Aki az említett szempontokat — akár a mezőn dolgozva. akár szabadságát valahol napfényes vidéken töltve — betartja, nemcsak divatos barna bőrszínre tehet szert, hanem plvan D-vita- min- és. edzettség-tartalékra is. amelyből a napfényszegény téli napokra is marad bőségesen. receptek vigyázzunk arra, hogy főzésnél a sárgája lágy maradjon. Spárga saláta: a spárgát sós vízben puhára főzzük, feldaraboljuk. Salátalevet készítünk és leöntjük a spárgát. Egy csomag új hagymát felszeletelünk és a salátára szórjuk. Mindezt, meghintjük kevés törött borssal, s egy deci tejfellel összekeverjük. A tetejét piros, hónapos-retekkel díszítjük. Fejes saláta, tojással: a salátát alaposan megmossuk, levelekre szedjük. A saláta- levet célszerű, ha citrommal, mézzel, s mustárra] készítjük. A hideg lével leöntjük a salátát, és keménytojás szeletekkel díszítjük. Túrós zsemle: a zsemlék teleiét levágjuk, a belét kiszedjük és vaníliás, cukros tejben megáztatjuk, összekeverjük túróval, mazsolával. 2—3 nyerstoiással. néhány kanál ie.iföllel és cukorral. A jól összedolgozott töltelékekkel meatöltiük a zsemléket, és visszahelyezzük a teleinket. Kivníazoit. tűzálló tálba tesszük, és meglocsoljuk . vaníliás, cukros tejjé]. Sütőbe tesszük, és sütés közben ,'s locsoljuk az. ízesített tejjel. T epsi bu rponya: mégha orozzuk a burgonyát, karikára vóaiuk. Sertéshúsból szeleteket vágunk, jól kiverjük. Kéf-három vöröshagymát szeletekre vágunk és zsú-ban megfonnvasztunk. Ha kész, á tűzálló tálat kizsírozzuk, és sorba rakjuk a nyersanyagot. Először a burgonyát; majd á hússzeleteket, aztán a hagymát, maid óira a burgonyát, és ígv tovább. Az egészet meghintjük sóval. borssá] és meglocsol iuk olvasztott zsírral, maid sütőbe tesszük. Üdítő ital: Lansvos leiben feloldunk 0—7 dks mézet, megvárjuk míg kihűl, aztán összekeverjük teiiel. hogy fél liter legyen. Ehhez hozzátesszük egv naraw<; levét, fé] citrom levét és jól összerázzuk. Kiskockás — nagykockás A fiús, „unisex” viselet már a múlté. Újra visszatértek a nőies, lenge nyári viseletek. A tervezők könnyű, mintás anyagokból terveznek fiataloknak, időseknek egyaránt. Sok a virágos modell, bár ezeknél ügyelni kell arra. hogy milyen fiatal, milyen súlyú hölgyek számára készülnek. A nyári divat egyik favoritja lesz a kockás minta. Kis- és nagykockás anyagokat kombinálhatunk, sötétkék kockásat piros kockás mellé rakhatunk. Képünkön három nagyon csinos modellt mutatunk be. Tessék választani! Az üdülő ebédlőjében négy házaspár ült az asztalnál. Két hét alatt reggelinél, ebednél, vacsoránál negyven- kétszer étkeztek együtt, ezenkívül kiránduláson, kártyánál, a vízben, a pingpongnál mindig együtt voltak. Ha valamelyikük nem volt közöttük, már hiányérzetük támadt. A kéthetes együttlét lelkileg is összehozta őket. Az utolsó napon Szeoezdi pezsgőt bontatott. és javaslatára megfogadták, hogy ezentúl minden hónap első keddjén találkoznak, mindig valamelyikük lakásán. — Ilyen nagy barátságot, amely itt az üdülőben született. ápolni kell — fejezte be tósztját, Szepezdi. — Nemcsak ápolni, hanem elmélyíteni is! — harsogta a lelkes Bogiári. — Először hozzánk jöttök el! Szóval hat hét múlva, kedden hétkor nálunk. Strucc utca 8'c. Nem egészen hat hét múlva, szombaton Bogiári telefonált Szepezdinek: — Nagyon elszomorít, de pont kedden szerelik fei nálunk a fürdőszobában az autógejzírt. Rettentő rumli lesz a lakásban. Vigasztalhatatlan vagyok. Nem tudtuk elhalasztani a szerelést. Nem lehetne először nálatok? — Na hallod, miért ne lehetne? Úgyis haragudtam, hogy ti kaparintottátok el az első összejövetelt. Várj. beszélek Irénnel. Egy pillanat! A pillanat két percig tartott. Irén dühös lett; — Pont. nálunk? Amikor most eresztették be a padlót? Olyan, mint a tükör. Képzelheted, milyen lenne utána! Ez a Bogiári mindent telehamuzna a lakásban. Menjünk inkább Csokmá- nyiékhoz: Szepezdi erre közölte Bog- lárival, hogy Csokmánvit nem szabad megfosztani az első együttlét rendezésének jogától. — Már az üdülőben is morgott, amikor te gyorsan elvállaltad az első keddet. Majd én beszélek vele és visszahívlak. Csokmányi lelkesen elvállalta az első találkozó rendezését. — Ez nagyszerű — mondta —, végre újra együtt! Folytatódnak a szép bala- tonrékási napok. — De várjál csak egy pillanatra ... Kedd. kedd ... Hopp. kedden este szerelik fel az új csillárunkat. Sötétben mégsem ülhetünk. Talán Kissékhez menjünk. Kissék boldogok lesznek. Majd én telefonálok nekik. Kiss nagyon örült. — Rendben van! Szeretettel várunk benneteket. — Szóval semmi akadály ... — Már miért lenne? — Autógejzir-felszerelés, vagy padlóbeeresztés ... Vil-- lány... — Semmi. semmi. este hétkor várunk benneteket. Maradj a telefonnál. Közlöm a jó hírt Rózsival js1 Csakhamar visszajött és lelkendezve mondta; — Rózsival madarat lehetne fogatni örömében. Szóval, szerdán hétkor! Pontosak legyetek. — De hiszen kedden beszéltük meg! Szerdán nekünk tíz év óta mindig bridzsoartink van! — Tévedsz, öregem! Keddről szó sem volt. Sajnos, kedden mj sohasem érünk rá. Nagyon sajnáliuk .. . Majd egyszer hívjál fel... Csokmányi közölte a hírt a többiekkel is. Amikor Bogláriné tudomására jutott a legfrissebb lemondás, elismerően mondta a férjének: — Le a kalappal a Kiss- féle trükk előtt! A szerda jobb, mint az gutófíeizír! Palásti László Gyerekszáj — Mondd, papa, mióta vagy te a nyalna alkalmazottja? Tréfák A tanító: — Jancsi, mondj egy olyan mondatot, amelyet később parancsoló módban is elmondasz. — A ló húzza a szekeret. — Most pedig parancsoló módban. — Gyi te lovam! * — Hogy érzed magad, mint újdonsült házasember? — Akár a színházban. — Nem értem. — Igen egyszerű: egyik jelenet követi a másikat. * — Szeretnék balesetbiztosítást kötni. — Autója van? — Nincs. — Motorkerékpárja? — Az sincs. — Biciklizik? — Meg azt sem. — Sajnálom, de gyalogosokat nem biztosítunk. Túl nagy a kockázat. * — ttjobban egyre többet veszekszünk a feleségemmel — panaszkodik egy olasz a másiknak. — Bérelj egy csónakot és vidd ki az öbölbe ... — Nem jó. Tud úszni. Ablaktok A z öreg Csergő ült a széken és kiabált: „de az anyátok ..nem szégyellitek magatokat? Elmegy, azt meg ti csak nézitek! Nem nyitná ki egyik sem a száját, hogy maradj Jóska, ne vacakolj, vagy valami hasonló. Nem. a Barátság brigád gügyéi csak nézik, miként fordít hatat kenyeres cimborájuk. Barátság brigád! ? Tudjátok mi ez? ... A műhelyben csend volt, csak az öreg szitkozódott kitartóan, konokul. — Maradjon már — szólt oda Kenés. csak úgy megszokásból, aztán tovább bámulta a repedezett cementpadlót. Naná! Az öreg könnyen beszél, betegállományban volt. mikor az eset történt. Könnyű most utólag okosnak lenni. Az a nap is úSy kezdődött mint a többi. Meccslatolgatással. ugratással, cigarettával. Már sebesen dolgoztak a kezek, amikor a nőkre terelődött a szó ... Hogy így. hogy úgy, de jól néz ki az a kis bögyös a kooperációról, meg az a barna sem rossz, de nem ám! Egyszer csak bejött Katona, a művezető, egyenesen Dani bácsihoz, a harcsabaju- szú brigadéroshoz lépett, félrevonta és hosszasan pusmogott vele. Sanyi a legfiatalabb brigádtag még oda is szólt nekünk: meglátjátok meló lesz. 'Leli. is, s nem is akármilyen. Lényege: hamar kész legyen. Valami alkatrészt kellett csinálni, ördög tudja már mit, egy másik céget kellett kisegíteni sürgősen. „A határidő hét nap. Ha kész. a pénztárnál várjuk a kis kollektívát!” — mondta nevetve Katona és kiment. Előfordult ez már máskor is, hogy hozzánk fordultak. Tudták, itt probléma egy szál se. Leszúrjuk mi határidőre, nem kell attól félni. Mqst mégsem örültünk a külön melónak. Amúgv is igyekezni kellett, hogy a vállalásunk a helyén legyen, és két nap kiesés komoly veszteség. Persze azért nekiláttunk. Főleg Jóska igyekezett. Kéke úgy járt. mint a villám. Tudtuk építkezik, kell neki a pénz. Most éppen ablaktokokat akart venni, hosszasan magyarázta nekünk milyenre gondol. Félhangosan tervezgetett, és Sanyi az a sutyerák egyszer azt mondta: „beleőrülsz abba a házba meglátod”. Azt válaszolta: lehet. Most visszagondolva az egeszre nem lehet megállapítani, hol hibáztuk el. Anyag volt, a munka ment, mégsem . lettünk kész időre. Jóska nem szólt harmadnap semmit. Nem veszekedett. de amikor este leraktuk a szerszámot és elindultunk a fürdő felé. megállt Dani bácsi előtt, és azt mondta: öreg. én elmegyek. Nem volt a hangjában semmi más. csak valami tovnna szomorúság. Mi csak néztünk, bámultunk, egy nyikk sem jött ki a torkunkon, és ő kiment. Hát így volt. Hiába morog itt Cserző. mint a bolhás kutya, tudom, akkor 6 sem lett volna olyan nfigy- legénv. Azon az őszi vasárnapon ugyancsak megnézték az emberek azt a különös menetet. am elv Kislan kason végighaladt Hat-nyolc férfi lehetett. aitó- és ablakkeretei a nyakukban elöl eev idős bajuszos haladt, és egy léccel vezényelte a nótát. Mert énekelek “'ári néni, aki énoen az avart gereblyézte, utánuk sandítva látta, hogy Tavi Jóska portáiévá fordultak be nagyvidáman. Forró Péter
