Észak-Magyarország, 1972. április (28. évfolyam, 78-101. szám)

1972-04-29 / 100. szám

1972. április 29., szombat ÉSZAK-MAGYARORSZAG 3 Az odaadó munka elismerése (Folytatás az 1. oldalról) Az ünnepi szónok hangsú­lyozta; jól álgondolt és terv­szerű vezetésre mulat, hogy az év elején felmérték az egyes üzletágak fejlesztési lehetőségeit, s ennek alapján intézkedési tervet, készítet­lek Kiváló gazdasági ered­ményeket ért el az igazgató­ság. amit többex között az 57 millió forintos nyereség is bizonyít. A termelékenység 2,4 százalékkal emelkedett. Örömmel szólt a miniszter­helyettes arról, hogy kedve­zően alakultak az egyes szol­gáltatások minőségét kifejező mutatók is. A súlyos lét­számgondok ellenére a terü­leten az elmúlt évben egyet­len hivatal munkája sem szü­netelt. Ez a jelenlegi hely­zetben országosan is egyedül­álló eredmény. A miniszterhelyettes szólt az igazgatóság beruházási te­vékenységéről. amely nek egyik kiemelkedő eredménye a Diósgyőrben ugyancsak teg­nap átadott postahivatal és .központ, valamint a miskolci telefonközpontban megvaló­sított távhívó rendszer. A Miskolci Postaigazgató­ság területén tömeges mére­teket öltött a szocialista mun- kaverseny-mozgalom. A dol­gozók 90 százaléka vett részt a versenyben, s kiemelkedő eredményeket értek el a szo­cialista brigádok. Hóm Dezső részletesen szólt a posta ál­talános problémáiról, és fej­lesztési célkitűzéseiről is. majd elismerését fejezte ki az élenjáró dolgozóknak, a párt és társadalmi szervek­nek a magas kitüntetés el­nyerése alkalmából. Ünnepélyes pillanatok kö­vetkeztek; Horn Dezső át­adta a Minisztertanács és a SZOT-elnökség vörös vándor- v zászlaját Koczka Antalnak. a Miskolci Postaigazgatóság vezetőjének. Koczka Antal az ötezres kollektíva nevében fe_ jezte kt köszönetét a magas elismerésért, s ugyancsak kö­szönetét mondott a vezérigaz­gatóságnak. a párt-, állami és szakszervezeti szerveknek az igazgatóság munkájának rendszeres támogatásáért. El­ismeréssel szólt a postás dol­gozók önfeláldozó munkájá­ról. helytállásáról. A kollek­tíva nevében ígéretet tett rá. a területi posta dolgozói to­vábbra is mindent elkövet­nek a Magyar Posta jó hír­nevének öregbítéséért. A szakszervezeti szervek képviseletében Bíró Bódis.ló zsef, a Postásszakszervezet Központi Vezetőségének tit­kára köszöntötte a kitüntetett kollektívát. Ezt követően Horn Dezső miniszterhelyet­tes kitüntetéseket adott át a munkában élen járó dolgo­zóknak és vezetőknek. , A kitüntetések és jutalmak átadása után Deine László, a Borsod megyei Pártbizottság titkára emelkedett szólásra. A két megye, illelve Miskolc párt. és tanácsi szerveinek ne­vében elismerését fejezte ki az igazgatóság dolgozóinak. Kiss Ernőnek, a Postás-, szakszervezet területi Taná­csa titkárának zárszava után az ünnepség az Intemacioná- lé hangjaival ért veget. • E Ünnepség az nrszág legjnbb fogyasztási szövetkezetében / Mezőkövesden a vörös váudorzászló Dr. Molnár Frigyes, az MSZMP KB tagja, a SZÖVOSZ el­nöke átnyújtja a vörös vándor zászlót Farniosi Imrének, a Mezőkövesd és Vidéke ÁFÉSZ elnökének Örömünnepe volt tegnap Mezőkövesdnek, a Matyóföld fővárosának. Az elmúlt évi kiváló munkáért járó legna­gyobb elismerést, a Minisz­tertanács és a SZOT vörös vándorzászlaját adták út az ország legnagyobb és egyút­tal legeredményesebben dol­gozó általános fogyasztási és értékesítési szövetkezeiének, a Mezőkövesd és Vidéke ÁFÉSZ-nek. Nyolcadszor nyerték el a kiváló szövet­kezel címet, négyszer voltak már tulajdonosai a SZÖVOSZ és a KPVDSZ vándorzászla­jának. s most másodízben ke­rült Mezőkövesdre a Minisz­tertanács és a SZOT vörös vándorzász.la'p Az ünnepségek mar a dél ­előtti órákban megkezdőd­tek. amikor régi boltok he­lyén négy újjávarázsolt, kor­szerű üzletet adtak át a forgalomnak. Délután a szö­vetkezet új központi épületéi avatták fel, majd a járási művelődési ház nagytermé­ben került sor a zászlóát­adási ünnepségre. Az ünnepi tanácskozás el­nökségében ott volt dr. Mol­nár Frigyes, az MSZMP Köz­ponti Bizottságának tagja, a SZÖVOSZ elnöke. D ojcsák János, a megyei pártbizott­ság titkára, Nagy László, a KPVDSZ országos vezetősé­gének titkára. Molnár And­rás. a járási pártbizottság el­ső tilkára. Mráz Ferenc, az SZMT elnöke. Lelik János. a megyei tanács osztályve­zetője. Csege Géza. a MÉ­SZÖV elnöke, Gelb Miklós,' a KPVDSZ megyei bizottsá­gának titkára, Bollók József­eié és dr. Zsidai László or­szággyűlési képviselők, vala­mint a megye, a járás és a nagyközség párt-, tanácsi és szakszervezeti vezetői. Tóth Mátyás, az áfész szb- titkára megnyitója után Far­mos! Imre, a kitüntetett szö­vetkezet elnöke ünnepi be­szédében a 12 ezer tagot számláló, az elmúlt évben 475 milliós forgalmat lebo­nyolító áfész munkájáról, to­vábbi célkitűzéseiről adott számot. Ezután dr. Molnár Frigyes, az MSZMP KB tagja, a SZÖVOSZ elnöke a párt és a kormány nevében üdvö­zölte a kitüntetett szövetke­zetét. Rámutatott, hogy erre a nagyszerű munkára, évek óta töretlen fejlődés alapján elért magas kitüntetésre az egész szövetkezeti mozgalom büszke. Eredményes munkát j kívánva nyújtotta át a ma­gas kitüntetésről szóló okle­velet Farm ősi Imiének, az áfész elnökének. A SZOT elnöksége nevé­ben Nagy László, a KPVDSZ országos vezetőségének tit­kára köszöntötte a Matyó­föld ellátásáért hosszú évek óta eredményesen dolgozó, az egész ország általános fo­gyasztási szövetkezeti moz­galmának példát mutató kollektívát. Az MSZMP Borsod megyei Bizottságának üdvözletét, jó­kívánságait Dojcsák János, a megyei pártbizottság titkára tolmácsolta. Számos' üdvözlés, a magas kitüntetésért mondott köszö­net elhangzása után a Me­zőkövesd és Vidéke ÁFÉSZ élenjáró dolgozóinak és kol­lektíváinak kitüntetésére, meg jutalmazására került sor. Farmosi Imrének, az áfész! elnökének dr. Molnár Fri- ; gyes nyújtotta át a Munka- < érdemrend ezüst fokozatát, öt dolgozónak pedig a Ki­váló szövetkezeti munkáért kitüntetést. 49-en részesültek kiváló dolgozó kitüntetésben, 20 szocialista brigád kapott különböző elismerést, csak­nem ötven bolt. dolgozói kap­tak kiváló címet, összesen 541 szövetkezeti dolgozó ré­szesült kitüntetésben és pénz- ; jutalomban. A lelkes hangulatú zászló­átadási ünnepség az áfész kul túrgárdájának színvona­las műsorával ért véget. (P. S.—Sz. Gy.) i Maróhengerek a Kifogástalanul működik Kúráidon a szovjet gyártmányú önjáró biztosító berendezéssel és marólicngc.rrcl felszerelt front. Az egységek óramű pontossággal működnek. A kéttárcsás maróhenger darabosan jöveszti a szenet. Foto: Laczó József Hogyan készül az ÓliÜ a lí.W-re? Az Ózdi Kohászati Üze­mek az utóbbi években min­dig sikerrel szerepeit a Bu­dapesti Nemzetközi Vásáron, s új termékeivel, a jól forgá­csolható és az időjárásálló acélokkal nagydíjakat nyert. Ebben az évben a vállalat nem pályázik nagy díjra, en­nek ellenére most is nagy gonddal készülnek a május 19-én megnyíló nemzetközi vásárra. A BNV-n való meg­jelenés jelentősége nem el­sősorban az üzletkötésekben rejlik. Itt találkoznak a társ­vállalatokkal és a nagyobb rendelő és felhasználó vál­lalatok képviselőivel, egyez­tetik, koordinálják az érde­keket, ami mindkét fél szá­mára rendkívül fontos. Csépányi János, az OKÜ értékes í tési főosztály vezető j e elmondotta, hogy a vásáron való kiállítás tartalmában és formájában is kicsit újszerű lesz ebben az évben. A vál­lalat a figyelmet mindenek­előtt legújabb termékére, az idö.iárásálló acélra igyekszik terelni. (A Korell-acélt egyébként a HUNGEXPO is kiemelten reklámozza.) A fi­gyelmet emellett azokra a termékekre irányítják, ame­lyek gazdaságosan gyártha­tók. Ilyen például a beton­acél. először állítják ki. s kí­nálják a vásáron a félkész termékeket, az acélbugát, a szürke nyersvasat és a ferro, mangánt, s természetesen a lipcsei vásáron aranyérmet nyert, jól forgácsolható acélt is. A hagyományos terméke­ket. most is szel vény kom pozí­ciókba ti mutatják be, a ko­hászat közös pavilonjában többek között az ajánlott termékek „mintadarabjait” állítják ki. Hagyományai vannak, hogy az Ózdi Kohászati Üzemek minden évben több száz dolgozójának ingyenes uta­zást és belépőjegyet biztosit a BNV-re. A hagyományok­nak megfelelően az idén is 700 dolgozó, s műszaki szak­ember számára teszik lehető­vé a vásár megtekintését. Az autóbusz-különjáratok szak­mai napokon, május 22—26- ig közlekednek Űzd és a fő­város között. (—th> Milyen less a jövő vendéglátóipara ? Miskolc vendéglátóiparáért kifejtett eredményes munkájáért a Munkaérdemrend ezüstfokozatával tün­tették ki dr. Makai Tibort, a Miskolci Vendéglátóipari Vállalat igazgatóját hazánk felszabadulásának 27. év­fordulója alkalmából. Milyen lesz a város ven­déglátóipara az ötéves terv végén, melyek a legfonto­sabb célkitűzések? Ezekre a kérdésekre kértünk választ dr. Makai Tibortól. — Forgalmunk 80 száza­léka a helyi lakosság ellátá-' sából adódik, 20 százalék az. idegenforgalomból származó bevétel. A külföldi turisták vendégül látása forgalmunk- 6—10 százalékát adja. Ez je­lentős, s ezzel számolnunk kell a hálózatfejlesztésben is. — Bizonyára az osztály­ba sorolásra, a vendég­látóhelyek színvonalára gondol. — Igen. bár luxusigények­kel nem kell számolnunk az idegenforgalom demokratizá­lódása miatt. Üzletpolitikánk kialakításánál nem szabad azonban figyelmen kívül hagyni azt. hogy az igények egyre fiatalodnak. A mai 40 évesek ízlése más. mint a ré­gi 40 éveseké ... Tehát mind modernebb, korszerűbb ét­termeket, eszpresszókat kell nyitnunk Miskolcon is. Jelen­leg a bisztrók és az önkiszol­gáló éttermek a legkorsze­rűbb típusú vendéglátóhe­lyek. — A mai ember tehát gyorsan, olcsón szeret étkezni, de nem közöm­bös számára az sem, hogy milyen ételek sze.- repelnek az étlapon. — A gasztronómiai újdon­ságok alkalmazása minden­kor . célja a vendéglátóipar­nak. A 1‘önnyű, vitamindús ételeknek kell a ma még közkedvelt, magyarosan gaz­dag ételek elé kerülniük. Mindezeket tudjuk, igyek­szünk is élni a lehetőségek­kel, de úgy érzem, nem ta­láltuk még meg a legkorsze­rűbb vendéglátóhely formá­ját. Számos szakmai találko­zó témája ez. Az Aranycsil­lag Kávéház alatti pincehe­lyiséggel kísérletezünk, ahol boxos sörözőt nyitunk. Ügy tervezzük, hogy a sza­kács a vendégek között, benn a sörözőben mozogjon, min­denki szeme láttára készítse el a megrendelt ételt. Nem hisszük, hogy pont ez lenne a megoldás, de már ez is új­donság lesz. Az idén létreho­zunk egy piackutató részle­get, reméljük sikerrel jár a munkájuk, és vendégeink se­gítségével megtaláljuk az ideális vendéglátóhely típu­sát. — Az étkezés, tehát for- radahnasodik. de mi lesz a jövőben a helyzet az italokkal? — Vállalati szinten az étel- forgalom a jelentősebb, gyor­sabban növekszik, mint az italforgalom. A harmadik öt­éves terv idején 52 százalék­kal emelkedett az ételiorgal- munk és ugyanilyen ütemű forgalomnövekedés jellemez­te az elmúlt évet is. A jövő vendéglá tóiparának termé­szetesen még kell találnia a középutat a móstani italozá- si helyek végletei között. Je­lenleg ugyanis a negyedosz­tályú italbolt és az étterem a két legnépszerűbb italfo- gvasztó hely. És talán kissé hihetetlenül hangzik, de Mis­kolcon az elmúlt évek alatt az üdítő ital megfelelő he­lyet kapott az italok lajstro­mában. öl év alatt ötszörö­sére emelkedett a hüsítőital- iőrgalom. Tavaly például 33 millió forint értékű cola és gyümölcsital fogyott, jóval íöbb. mint amennyi bor., A város vendéglátó háló­zata a negyedik ötéves terv idején sokat fejlődik. A meg­levő éttermekben, eszpresz- szókban rekontsrukciós vál­tozások lesznek és új léte­sítmények is épülnek. A Győ­ri kapuban impozáns kombi­nát nyílik, az összekötő vá­rosrészben eszpresszót építe­nek. s a diósgyőri városköz­pontban is vendéglátó kom­binátot adnak át a tervidő­szak végén. —- Véleményem szerint a diósgyőri lesz a legszebb, a legkorszerűbb egységünk. El­ső emeleten kap helyet, hogy szép kilátás nyíljék a várra, a Bükkre. Égy esz­presszó. egy nappali és egy exkluzív étterem, valamint egy különterem lesz benne. Az új létesítmények megnyi­tásával egyenletesebbé, ki­egyensúlyozottabbá ”álik Miskolc vendéglátása, s új ötletekkel. módszerekkel igyekszünk mind korszerűb­bé, színvonalasabbá tenni.

Next

/
Thumbnails
Contents