Észak-Magyarország, 1964. január (20. évfolyam, 1-25. szám)

1964-01-07 / 4. szám

Kctirf, 1064. január *?; ESZAKMÄGrARORSZAG ? Még gondosabban, teryszerűbben! te e# tf­UH ae­í eP' SÍ' ad te' 13' Ci­tri éji í ifr Of'l h»li d­gí ajii ed ntó el" at" «H >11* z»' S0'. re& 3 tó' r>t»l US kiállítás nvSIl a Herman Ötté Mfoenmtan Vasárnap a miskolci Herman Oltó Múzeum és a Múzeumi Ismeretterjesztő Központ ren­dezésében Szlovák Grafikai Kiállítás nyílt Miskolcon, a Herman Ottó Múzeumban. Ez voll: az első alkalom, amikor a múzeum változatos és gazdag kiállításainak sorozatában a város érdeklődő közönsége ma élő külföldi grafikusművészek alkotásait láthatta. A kiállítást dr. Heíényi stt dc> H láV oofl . 3 így tti? év', í<d ■ol' .tel am STU te' György, a Borsod megyei Ta­nács művelődésügyi osztályá­nak vezetője nyitotta meg. A nagyszámú érdeklődő közönsé­gen kívül megjelentek a Bor­sod megyei és Miskolc városi Tanács képviselői, valamint dr. Joó Kálmán, a budapesti Csehszlovák Kultúra osztály- vezetője. Ugyanakkor nyílt, meg a mú­zeumban Vörös Géza festőmű­vész emlékkiállítása is. ízlik a forró tea ......1H A XIII. száma miskolci ált alános iskola úttörő őrsvezetői jól sikerült téli kirándulási rendeztek a Blikkben. Hazafelé betérlek a hollóstetői turistaházba, ahol a pajtások „Tc­itták” magukat — forró teával. (Foto: Sz, Gy.) Nyugtalanító állapotok Görömbölyön Gyakori a torzsalkodás, nem ritkán olyan indulatos viták támadnak, amelyek magukkal hozzák a sértődést, a szemé­lyeskedést. A nézeteltérések oka elsősorban az, hogy a Mis­kolc szomszédságában lévő termelőszövetkezet 1963-ban sem váltotta be a hozzáfűzött reményeket: várhatóan 16—20 forint körül alakul a munka­egység értéke. Kevés a község­ben a munkaerő, sokan járnak a városba dolgozni. Sajnos, a földhöz értő gazdák és hozzá­tartozóik egy része is távol tartja magát a közös munká­tól. így aztán nem csoda, ha eredménytelenség kíséri a gaz­dálkodást, s mindez békétlen­séget szűk Furcsa kettősség Az eredménytelenség főleg á faluban uralkodó furcsa ket­tősséggel magyarázható. Az alapszabály értelmében a ter­melőszövetkezeti tag a belépési nyilatkozat aláírása után tar­tozik termelő eszközeit: a bo­ronát, a vetőgépet, a fogatot stb. átadni a termelőszövetke­zetnek, Egészen különös, hogy erről beszélni kell. Beszélni kell azonban, mert Görömbö­lyön megsértették az alapsza­bályt és csak felemás módon jártak el. Számos gazdánál most, évek múltán is ott ta­lálni a fogatot. Kocsis Ferenc két lóval, Bojkó András ugyancsak két lóval, Cs. Ro­mán Imre pedig két (ökörrel rendelkezik, annak ellenére, hogy hivatalosan tagi a a ter­melőszövetkezetnek. Természe­tesen nem dísznek, vagy csak szerétéiből tartják a fogatokat, hanem azért, hogy a háztáji földjeiket, a zárt kertben lévő területeiket munkálják, fuva­rozzanak. .A felsoroltakon kí­vül mások is használnak foga­tokat, és nyilvánvaló, hogy ez a kettősség indulatokat vált ki. Akik egész éven át becsü­letesen dolgoznak, joggal vár­ják el, hogy a kettősség meg­szűnjék, az önkényesen hasz­nált igaerő a tsz-nek dolgoz­zék. Amikor ezt szóvá tettük a tsz elnökének. Puskás elv­társnak, tehetetlenül tárta szét kezét. Azt mondta, s ebben részben igaza is van, hogy ő egyedül nem tudja megoldani ért a problémát, segítséget, tá­mogatást vár. Miután azonban ez elmaradt, lemondóan beszél és sajnos ö maga is megalku­szik a helyzettel, nem akar „rossz fiú” lenni, „ujjat húzni” a községbeliekkel, mivel ő is itt született. Furcsa kettősség uralkodik a földek használatút illetően is. A község nagy zárt kerttel rendelkezik. Van, aki 4.—5—6 holdat használ, s igen kevés azok száma, akik csak a törvé­nyesen megengedett háztáji földterületet használják. Két lovat természetesen nem lehet egyszerre megnyergelni. Akik­nek nagyobb földterületük van a törvényesen megenge­dettnél (s ezt. az adófőkönyvek is kellő mértékben dokumen­tálják). azok hátat fordítanak á termelőszövetkezetnek, s nem járnak dolgozni. Ezekről az állapotokról tud­nak az irányító szervek, mind ez ideig azonban semmilyen tervet, elképzelést nem dolgoz­tak ki. hogy ez a kettősség, s ellentéteket szító törvénytelen­ség megszűnjék. Pillanatnyi­C sendben ülnek a szőlőkaróktól borzas hegyek nagymúltú bor­vidékükön, Tokaj-Hegyalján. A szüret régen véget ért, s az emberek be­szorultak a pincékbe. Mert a munka színhelye áttevődött a „föld alá”, a szik­lákba vájt, mohos pincékben folyik 8000 hold gazdag termésének érlelése, keze­lése. De nem annyira mennyiségben múlta felül a várakozást, az őszi ered­mény, hanem főképp minőségben, hi­szen Tokaj-Hegyalján 1934 óta nem szü­reteltek olyan kiváló aszút, mint a múlt őszön. Az aszú túlnyomó részét az Ál­lami Pincegazdaság vásárolta össze az egyéni termelőktől, hegyközségektől és termelőszövetkezetektől. Tolcsván a Bé­keharcos Tsz például ISO. Olaszliszkán a hegyközség mintegy 200 mázsa aszú­szemet; adott el, de voltak szőlősgazdák Mádon, Tállyán, Tarcalon, Tokajban, Bodroglteresztúron, akik 40—50 ezer fo­rintot kaptak egy-egy hold aszútermé- séért. így aztán a pincegazdaság annyi aszúszemet vásárolhatott, hogy már- már gondot okozott az aszú készítéséhez szükséges bor előteremtése. December végén ezzel a szép és kellemes munkával is végeztek, most aztán a szakemberek minden gondjuk­kal, tudásukkal azon vannak, hogy ki­tűnő nektárt érleljenek. Persze az aszú­bor készítése sem egyszerű munka, hi- sz.cn évszázados tittei van annak. Erre 300 esztendővel ezelPdt jöttek rá az öreg sátoraljaújhelyi pincékben. Lorántffy Zsuzsanna szőlőinspektora, Szeosi I.aczkó Máté készítette ugyanis az első gönci hordó aszút az Órémusa hegyen * fcjedelemasszony számára, úrvacsora! bornak. Azóta szinte semmit sem változott a világhírű ital előállításának módja, jó­formán ma is a századok folyamán ki­alakult, hagyományos módon készül az aszú. Mindössze annyi a változás, hogy a szemek, fürtök összehúzása az aszúnál sem taposással történik már, hanem----------------------------------------------.JÜ)| A szí és szaBWUdni fi­saitól ógép p<d. Az aszúszemeket már sze­dés közben külön kádakba gyűjtötték, 1—2 napig állni hagyták, majd péppé zúzták. Aztán jellegtelen ó-borral vagy kitűnő minőségű musttal összekeverték. Aszerint., hogy egy gönci hordónyi, vagyis 136 liternyi borhoz hány puttony aszúszemet számítanak, beszélünk 2—3 —4—5 vagy egészen kivételesen 6 put­tonyos aszú borról. A kisajtolt, aszúié a borral, vagy musttal együtt: forrni kezd. és ugyanúgy- kell fejteni, deríteni, iskolázni, akár a közönséges bort. csak jóval tovább tart az érése, általában annyi évig, ahány puttonyos aszút készítenek belőle. A ki­sajtolt aszútörköly is nasv érték ám! Ha ugyanis erre újból bort öntenek és érle­lik. valamivel gyengébb minőségű, de kellemes aszúszerű bort kanunk, az úgy­nevezett fordítást. Ha pedig az aszú és fordítás seprőjét a kiforrás után össze-' gyűjtik és közönséges borral érlelik, tikkor keletkezik az aszúhoz még kissé mindig hasonló, erős, zamatos máslás. Ha az ősz rövidebb, s emiatt kevés az aszúszem, nem érdemes külön válogatni, vagy pedig olyan sok, mint a múlt ősszel volt, és még a szemelgetés után. is bőven marad a fürtökön, akkor a meghagyott aszúszemet a zöld szőlővel együtt sajtol­ják ki, s ebből készül Hegyalja másik híres, erős borkülönlegessége, a szamo­rodni. De erővé, tűzzé. lelkeket: hevítő lobo- gássá a szüret titán kicsurranó nektár valójában csak a mohos, mély szikla­pincékben érik meg. A mai borászok is hangoztatják, hogy U sajátos vulkáni talajon. az éghajlati tényezőkön és a szőlőfajtákon kívül a hegyaljai pincék klímája és nemes penésze is hatással van a tokaji bor érésére. Vizsgálataik során kimutatták, hogy van egy nemes pincegomba, amely egy környezetben él a tokajival, csakis ott képződik, ahol nemes tokajit tárolnak. A tokaji bor és a oincék saiátos nemes penésze egymást ■ , i'-'".gal kívánják és éltetik. S okágú, mohos sziklapincékben so­rakoznak már a hasas gönci hor- . dók. Néhány kvétavonással mind­egyikre rákerült a faita és az évjárat jelzése. Most már a Pincék tudós mes­terei vették- „kezelésbe” a hordókat, hosrv a feités, szín-ríés. derítés munká­latai után mennél hamarább aszta­lunkra kerülhessen Tokai szoiővesszei- nek a költők által olv lelkendezve ma­gasztalt, tüzes. zamatos nektárja. ' fii', "fii lag, mivel átszervezik a mező­gazdasági irányítást, a Miskolc városi Tanács mezőgazdasagi osztálya már nem foglalkozik behatóan a termelőszövetke­zettel, a járási tanács pedig — amely átveszi az irányítást! még nem ismeri a helyzetet, így persze a termelőszövetke­zet előrejutásának ^ ügye to­vábbra is megfeneklik. Kelt-e a kertészet? Az elmúlt esztendőben 16 holdas kertészetet létesítettek, munkaerő hiány miatt csak 1- holdat műveltek, s így a drága, 500 000 forintért vásárolt öntö­zőberendezést sem tudták kel­lőképpen kihasználni. A ker­tészet, ha hasznot hajtott is, nem produkálhatta azt. amit tudott volna. Eladási gondok nem voltak. Mivel közel a_vá- ros, ilyen problémák a jövő­ben sem adódnak. Most mégis nagy viták vannak. Árvái György, aki a dohánykertészet brigádvezetője, a fegyelmi bi­zottság elnöke, kiváló, jó szak­ember és art is lehet mondán:, hogy a munkában a szövetke­zet leghasznosabb tagja. Azon­ban ö az, aki az ellenkezők véleményét leghatározottabban kimondja. — Nem kell a'kertészet, ves­sünk a 16 hold helyébe is ga­bonát Ez többet ér nekünk. ^ Ezt hangoztatja. Nyilvánvaló azonban, hogy helytelenül be­szél. A tsz elvetette a kalászo­sokból art a mennyiséget, amit az állam vár. Fölösleges itt bí­zón vgatni. milyen hasznot hajt egy' hold kertészet s egy hold kalászos, Árvái György ellen- „ ekezése csak annyiban érthető, • amennyiben azért aggódik, • hogy jűt-e elegendő munkaerő »az egyik leghasznosabb üzem- ® ághoz, a dohánykertészéi.- «hez. Van megoldás. Kisev •illés bolgár kertész ajánlja J ezt a tsz-nek, és sokan • hajlanak is rá. A kertészet % hasznának 50 százalékáért vál­• lalná a munkát, s azt is, bogy ? munkaerőt biztosít. Nem válik • a község, a tsz dicséretére, 9 hogy ilyen megoldást kell vé­• lasrtani, mégis előnyös, mert a • kertészet jelentős jövedelmet 2 hozhat még így is, és nem ma­• radnalc kihasználatlanul az ön- J töző berendezésele 2 Az itt elmondottak nem fes- 2 fenek teljes képet a termelő­• szövetkezetről, csupán a gyen- ® ge gazdálkodás néhány jelen­• tősebb okát mutatják meg. 2 Változást, várni azonban első- 2 sorban csak úgy lehet, ha a • fenti problémák megoldódnak. • Ezt természetesen csak határo- 2 zott vezetéssel, részrehajlás és 2 megalkuvás nélküli következe­• (ességgel valósítható meg. így • várható majd. hogy erősödjék • a közös tulajdon, emelkedjék 2 a tagok jövedelme, s megszült* 2 jók az a lazaság, ami vitákat. ■ egyenetlenségeket szül. m Garami sorra látogatjuk az üzemeltei. Általánosságban elmondhat­juk, hogy az elképzeléseket megvalósították, vannak azonban részletkérdések, ame­lyekben úgyszólván semmi nem történt. Pedig számunk­ra. midőn egységes helytállást, minden embertől többet és jobbat várunk, nem lehetnek közömbösek a részletkérdések sem. Nem leilet közömbös, hogy a külszíni szénfejtésen dolgozó bányászok melegruha­ellátása még mindig hiányos és ennek ellensúlyozására nem elegendő magyarázat az, hogy a védőitalt viszont hiánytala­nul megkapják ... Elismeré­sünk a 3. sz. AKÖV, fagy bri­gádjaié. gépkocsivezetőié, mű­szaki és gazdasági irányítóié, akik mindent megtesznek (és eddig kitűnő eredménnyel), a járatok időben való közleked­tetéséért. de nem hagyhatjuk szó nélkül a vállalat Szeles utcai forgalmi irodáját, váró­termét, ahol már ezen a té­len is százak és ezrek szerez­tek náthát. Szinte hihetetlen, hogy ne tudnák ott az ajtókat, ablakokat rendesen megcsinál­ni, normálisan fűteni és egy­általán: valamilyen elfogadha­tó tisztaságot és rendet tarta­ni. A rideg, kultúrálatlan kör­nyezet méltatlan már Miskolc- hoz és a 3. sz. AKÖV-höz. Szentgyörgyi Károly lakatos, a miskolci körfűtőházból küld­te levelét, melyben tudtunkra adja, hogy illetékesek évek óta ígérgetik a rosszul záródó ajtók, kitört ablakok megcsi- náltatását. Mostoha körülmé­nyek között dolgozták át a múlt telet cs nem jobb a helyzetük most sem (pedig- mi jól emlékszünk rá, hogy an­kétünkön a MÁV képviselője mást ígért:...). „Mi — ívja Szentgyörgyi Károly — jól megjavított mozdonyokat sze­retnénk a forgalom rendelke­zésére bocsátani a nehéz téli szállítások lebonyolításához, de ehhez nekünk is embersége­sebb, jobb munkakörülmé­nyekre van szükségünk.” I I a kitört ablak, [ Sok meg I bezúzott tető. rosszul záródó ajtó; sok még az apró „részletkérdés”, ame­lyek egyedenként kicsinek tűnnek, de ha együtt vizsgál­juk őket. azt mutatják: az ipar gazdáinak még alapo­sabbnak, még előrelátóbbnak kell lenniök. mert a részlet- kérdések mögött emberek vannak, emberek dolgoznak! Ónod vári Miklós lyeket egész évben nem tud­tunk pótolni), nem js annyira közvetlen, mint inkább közve­tett okai vannak. A tavalyi ke­mény tél, amely hónapokig szorító karmaiban tartott ben­nünket, akadályozta a szállí­tást. az építkezéseket, akadá­lyozta a mezőgazdasági munka időbeni megkezdését; a tavalyi tél egyetlen hete is képes volt olyan akadályokat gördíteni tervszerű termelőmunkánk elé, hogy kitavaszodáskor hónapo­kig kellett a kiesett tervteljesi- tésen dolgoznunk. Volt. amit pótolni tudtunk, s van bizony, amivel egész évben adósak ma­radtunk. Mondhatná valaki: minek ezt feszegetni, hiszen globáli­san, általánosságban elértük, amit ötéves tervünkben az 1963. esztendőre előirányoz­tunk. Csakhogy; ha lci-ki el­gondolkodik azon, mit tehetett, mit végezhetett volna jobban a maga munkaterületén, bi­zonyára rádöbben; akad elszá- molnivalója és nem fogha­tunk mindent csak pusztán és egyértelműen a télre... Együtt és külön-külön is so­kat tettünk azért, hogy ered­ményeink megfelelően alakul­janak. Miközben azonban az év eleji terveket és számvetést készítjük, az előrelátó, gondos gazda módjára, az ötéves terv újabb esztendejének jobb meg­valósításúért érzett egyéni és kollektiv felelősséggel nem árt, sőt, tanácsos arra gon­dolnunk, hogy most dolgoz­zunk még szervezettebben, jobban, mint tavaly ilyenkor. I . r. í tél van. S ahogy I ,smcI I „bemutatkozott”, ahogy azóta is tartja magát, számíthatunk rá, hogy meg­próbáltatások elé állíthat ben­nünket. De nem foghat ki raj­tunk. A múlt esztendőben sok tapasztalatot szereztünk és ezeknek megfelelően program­mal készültünk fogadására. Il­lik azonban tudnunk, hogy , programunk csak annyit ér, amennyit megvalósítunk belő­le. Egy ízben már emlékeztet­tünk arra az ankétra, amelyet a megyei pártbizottság ipari osztályával karöltve, a szer­kesztőségben tartottunk! Me­gyénk legjelentősebb ipari vállalatainak, üzemeinek fele­lős képviselői vettek részt rajta mintegy harmincán és ismertették terveiket: milyen előkészületeket tettek a tél fo­gadására, a dolgozók munka- körülményeinek megjavítására. Akkor megígértük, s ez igé^ retünket azóta be is tartottuk; f Ár eiőreíáfró- I Eondos 1; mindig az j élteim £ tíonsaga ez ma ic u S Ullaj~ k a jövővel % - Í5ih gy szamoi t( nem l-ífAii L holnapok előre n Aki csak "máblT-JPetÓSeÍVcl s él a? el f; ,,!1 e-s a mának n tórtl„ l Sy meglepetésszerű, t niin-dCi* £ Tíiül kank-nrí ' 9 tervszcrutlc- i< például ’■ jÍ'.v . °kai: mint h Éppen ezéri ^u tényezők.' fc ÄÄÄ?«: íven ajaGaban valami- 1 nehézségeí^jppf01^’ obiek,iv ti még nem i ^elyet az ember K A tél tód m 1 megszüntetni. n hideg, hogy ly™ k?mény és a meghénüie ■5 „ megdermeszti, 7, KXafnt,ÍOrg,almat’ amij " t «aknénf me'Uri: - álta^áb'an n nu2 kevpcn>U!i!denü*t aránytala- j; fiősorban szálfítá^^^’ í1?101?’ e1' é bői -j-j., mtasj nehezsegele- k SSÄSSJar« <!?>■ <«»t műtőit™ ?E5’ honanokifi ne ér- k taehhr^rt,í,Hf*m« * a-«« i,!; f ErWt"Ser SSLÄt l ne ttudnVOb0- fflelössé2gel meg ti ne tudna szüntetni. f. «zellem SUakllf" z közösségi e: égvéni k°zosségért érzett n mi na ■ Vs, kollektív felelősség li v>ndAK;bwm\ kibontakozóban p ,.an-. A hatunk mögött hagvott a ■tfrMifTyÍ & djévi tinnepels 1< Jo alkalmat adtak an-a, hogy ti ' ,amoiyaR országos és megyei a riinrttU A~ s.zámvetést készít- O sunk. A csúcsoktól még mész- k tobb SUnK de általában g >JVesélih/'C'n,C;!ettcbb’ eredmé- v műnk es Gazdaságosabb a K Isteán hangoztatta Dobi fi lee ,?-n- az Elnöki Tanács elnö- i-‘ «„“W köszöntőjében. — A e 1-mi életben, a kultúra ß .1,,_ etem, a közszellemben k lPm„ap°dtak a szocialista jel- ^ bere4„”fs°k, a párt okos. em- r ia kürz Si’ .kommunista politika- *— ség. p, k‘a]akul a nemzeti egy- sa lOfií vVOlt .a sikerek forrá- désünk ly0!1 ^ további fejlő- kiztositéka 1964-rc.” keztetéseket^l uason10 kö're'c' c Syénlc szoelMist l0V?nni me- I munkájáról mayának c visszavetett I Lt,” V mult tó! 1 első félévben i Tnket- de az I maradást a megfetamkczOtt l-~ ' Gazdasági . e ° műszaki- r végreha?tásávMZaeméSÍ tervek ]‘ SÄfÄÄ vill-im^11 a nePgazdaságnak a* Kintve, kohászatunk, gép..» ® «irtásunk 1$ figyelemre m-ü ® tö eredményeket produkált ' 2 lr,u cv yéGi összegezések -'dm láoan megmutatják, ho] Jón £”k előre és miben marad egrese!, Do az is kiderül, hogy s>es lemaradásoknak (ame toutóbusszoh Oxdon • S^ónktol.) előtt riijf lány esztendővel ez- «oa^S*1 teljesen gya- ^zlókedi h^-volódott le a lyesedő i . Az egyre terebé- mind töKK„!U'2sba’n azonban auiób«s.a0,hf®znfklk a he- az is kénv^í° ■ s bizony már n>m i«S -mcUcn- ha két-há- Eolni, a Joi*.Vit keli gyalo- ®brgalom ”legnövekedett utas- “yolítására Vartalanabb lebo­szomélv Pa?105! h'z, 60—60 Ikarusz autóhP*dó képességű AutóVögi j ' ^z érkezett az kepére Vállalat ózdi hal be is .-n-í kocsikat azori- loanba A i,-;L látták a forga- áutóbusz^}'.’yében további Ä, Usz érkezését vár-

Next

/
Thumbnails
Contents