Észak-Magyarország, 1963. szeptember (19. évfolyam, 204-228. szám)

1963-09-13 / 214. szám

2

ES55AKMA6YARORSZAG

Péntek, 1063. szeptember 13.

A ki$sö& kösieméazy

(Folytatás az 1. oldalról.) Bizottság titkára, Jovan Ve- szelinov, a Jugoszláv Kommunisták Szövetsége KB Végrehajtó Bizottságának tagja, a Szerb Kommunisták Szövetsége Központi Bizottságának titkára, Veljko Vlahovícs, a Jugoszláv Kommunisták Szövetsége KB Végrehajtó Bizottságának tagja, Milos Müics, a Szövetségi Végrehajtó Tanács alelnöke, a Jugoszláv Kommunisták Szövetsége Központi Bizottságának tagja, Bosko SiJjegovics, a Jugoszláv Kommunisták Szövetsége Központi Bizottságának tagja, a KB Nemzetközi Kapcsolatok Bizottságának elnöke, Bogdan Crnobrnja, a köztársasági elnök főtitkára, Rlirko Tepavac, külügyi államtitkárhelyéttes és Busan Csalics, a Jugoszláv Szocialista Szövetségi Köztársaság budapesti rendkívüli és meghatalmazott nagykövete.

Kádár János és Joszip Broz Tito baráti eszmecserét folytatott a két szomszédos szocialista ország kapcsolatairól, az együttműködés további távlatairól, időszerű nemzetközi kérdésekről és a nemzetközi munkásmozgalom, a népek feladatairól a bekéért, a szocializmusért folyó harcban.

Megelégedéssel állapították meg, hogy a Magyar Népköz- társaság cs a Jugoszláv Szocialista Szövetségi Köztársaság népei, a két ország sajátos adottságainak alapján, különböző viszonyok között dolgozva, jelentős eredményeket értek el a szocializmus építésében.

A Magyar Népköztársaság és a Jugoszláv, Szocialista Szövetségi Köztársaság kapcsolatairól megelégedéssel állapították meg, hogy azok az utóbbi években jelentős mértékben kiszélesedtek. Minden területen kedvezően fejlődnek. Ez hozzájárul egymás jobb megismeréséhez és a barátság elmélyüléséhez. Közös óhajtól vezettetve a két szomszédos szocialista ország minden lehetőséget felhasznál az együttműködés fejlesztésére, mert a kapcsolatok szélesedése megfelel mindkét nép érdekeinek.

Különös figyelmet szenteltek a két ország gazdasági együttműködésének. Pozitívan értékelték az árucsereforgalom eddigi alakulását és az ipari kooperáció fejlesztésére tett intézkedésekét. Megállapították, hogy a magyar—jugoszláv gazdasági együttműködési bizottság eddigi tevékenysége jó kezdet az e téren folyó együttműködés elmélyítése és .új formáinak kialakítása terén. Megállapították, hogy az együttműködés fejlesztésének további kedvező feltételei vannak, és a jövőben még nagyobb rendszerességgel kel! fejleszteni azokat a kapcsolatokat, amelyek elősegítik egymás tapasztalatainak jobb hasznosítását, a két nép építő munkáját, a szocializmus építésének gazdasági és társadalmi előrehaladását.

Kölcsönös megelégedésüket fejezték ki afölött, hogy a tudományos, kulturális és műszaki együttműködés jól fejlődik, a két ország politikai és társadalmi szervezeteinek kapcsolatai egyre élőbbé válnak.

Tekintettel arra, hogy a szocializmus építése minden egyes országban konkrét és sajátos Ícííctclek között folyik, természetesnek találták, hogy a feladatok megoldásában a szocializmus építésének különböző módszereit alkalmazzák. A megbeszéléseken kihangsúlyozták a vélemények és tapasztalatok cseréjépek hasznosságát, mert ennek komoly jelentősége van a két nép együttműködésének fejlesztésében és kölcsönös megismerésében.

Egyetértettek azzal, hogy a béke és a szocializmus erőinek világszerte történő tömörítésére szükséges és hasznos a vélemények Időnkénti kicserélése i az időszerű nemzetközi kérdésekről és az ezen kérdések rendezését szolgáló együttműködési lehetőségekről.

A külpolitikai helyzettel, az időszerű nemzetközi kérdésekkel kapcsolatban megelégedéssel állapították meg nézeteik azonosságát az alapvető kérdésekben. Mindkét ország külpolitikai tevékenységében törekszik a békés egymás mellett élés elveinek hatékonyabb érvényesítésére, a béke megőrzésére.

Mindkét ország üdvözli a moszkvai részleges atomcscnd- egyezményt, amelyhez kormányaik azonnal csatlakoztak. Aktívan támogatnak a világ- béke biztosítását célzó minden további lépést és kezdeményezést.

A jelen történelmi korszakban a népek érdeke megkívánja a béke és szocializmus erőinek világszerte történő mind hatékonyabb tömörítését a béke megőrzéséért, a társadatA kulturáltabb közétkeztetésért

Az üzemi és kereskedelmi vendéglátás helyzetét vizsgálta a NEB

A Megyei Népi Ellenőrzési Bizottság a közelmúltban megvizsgálta a dolgozók közétkeztetésének helyzetét, s az ezzel kapcsolatos problémákat. A NEB munkájába bevont szakemberek megnézték, hogy a közétkeztetés színvonala meg- felel-e a követelményeknek. Megvizsgálták, milyen az üzemi élelmezés és a kereskedelmi vendéglátás, megfelelően szolgálja-e a dolgozók igényeinek kielégítését. A szerteágazó munkát képzett szakemberek végezték. Összesen 59 konyhát és 30 központot vizsgáltak meg. A vizsgálat megállapította: nem kielégítő a fejlődés, az igényeket még nem tudjuk megfelelően kielégíteni. A konyhák engedélyezett főzési kapacitása kevés kivétellel kihasznált, sajnos egyes esetekben túlterhelt. Az üzemi vendéglátó konyhái aránylag egyenletesen dolgoznak, a kereskedelmi vendéglátó egységei viszont túlterheltek. Emiatt, a feltételek hiányában nem mindig biztosítható a kulturált közétkeztetés. Ez pedig szakmai és közegészségügyi szempontból megoldásra váré feladat.

Sok a probléma a Miskolci Vendéglátóipari Vállalatnál. A bizottság jelentésében ezt olvashatjuk: „A Miskolci Vendéglátóipari Vállalat nem tudta bemutatni ötéves hálózat- fejlesztési tervét. 1960-ban beruházás és felújítás nem volt.

1961- ben két egység korszerűsítését kezdték el, aminek befejezése áthúzódott 1962-re

1962- ben hat éttermet korszerűsítettek, 1963-ban négy terem korszerűsítését tervezték, ebből mindössze az Anna étterem korszerűsítése történt meg. A tervben a Belvárosi és Béke étterem korszerűsítése nem szerepel. A hibás, hálózatfejlesztési irányzatot tükrözi az

is, hogy a város egyik legsűrűbben lakott területén — a villanyrendőrtől Miskolc-Tapolcáig — egyetlen étterem sem működik.” Közelebbről: A Belvárosi étterem konyhai kapacitása 250, ezzel szemben 1300 adagot főz. A gépi felszerelés minimális. A Béke étteremben kétszáz a kapacitás és 900 adagot főznek, s a konyhának nincs előkészítője. A hús és földes áru előkészítése részben a konyhán, részben az udvaron történik. A felszerelés elavult, korszerűtlen. Természetes, hogy így az igényeket megfelelően, kulturált színvonalon kielégíteni nem lehet.

Túlterheltség, ellenőrzés hiánya, sulycsonkítás

Megszüntetik a himíofárvány veszélye miatt é!eibeSépíetett intézkedéseket

Illetékes helyen felkérték a

Magyar Távirati Irodát az alábbiak közlésére:

Mivel újabb himlőgyanús megbetegedés az országban sehol sem fordult elő, s ilyen módon a himlőjárvány veszélye elmúlt, fokozatosan megszüntetik a kiadott óvintézkedéseket.

A budapesti Royal Nagyszálló egészségügyi zárlatát a péntekre virradó éjjel már fel is oldották.

Az Istenhegyi úti védőnőképző , intézet épületében létesített egészségügyi zárlatot is megszüntetik szombat reggelig. ,

Az önként jelentkezők oltására kijelölt helyek a mai nappal befejezik működésüket.

Nemzetközi kötelezettségeink folytán a külföldre utazó magyar állampolgárok

szeptember 25-ig

továbbra is csak nemzetközileg érvényesnek elfogadott himlőoltási bizonyítvány felmutatásával hagyhatják el az ország területét.

Ez időpont után pedig — ahogyan korábban is elő- írásps volt — csupán azoknak a személyeknek kell beoltatniuk magukat, akik Európán kívüli országba, illetve olyan európai országba utaznak, amelj’ct időközben esetleg fertőzöttnek nyilvánítanak.

A külföldre utazó vidéki lakosok a megyeszékhelyeken működő Közegészségügyi-Járványügyi Állomásokon kaphatnak védőoltást.

A Royal Nagyszálló himlőben megbetegedett dolgozója teljes felgyógyulás előtt áll. Ettől az egy esettől teljesen

függetlenül Miskolcon egészségügyi zárlat alá helyezték egy külföldön járt magyar túrista csoport 51 tagját. Ez az intézkedés azért vált szükségessé, mert egy velük együtt üdülésben részívclt NDK-bcll turista — hazájába történt visszatérése után — olyan tünetekkel betegedett meg, amelyek nem zárták ki a himlő lehetőségét. A Miskolcon zárlat alá helyezett személyek között sem fordult elő lümlőgyanús megbetegedés. Amennyiben a továbbiakban sem betegszik meg közülük senki, egy hét múlva c csoport zárlatát Is feloldják. Ha olyan értesítés érkezik, hogy az NDK-ban megfigyelés alatt lévő személy nem himlőben betegedett meg, a zárlatot azonnal megszüntetik.

A megye más területén is hasonló problémák találhatók. Ugyanígy a főldművesszövet- kezeti éttermeknél is. A Diósgyőri Gépgyár konyháján például az engedélyezett ezer helyett 1700 adagot főznek. Ezzel szemben a Tokaji Állami Gazdaság tarcali konyháján, valamint a miskolci December 4 Drótműveknél az 500-as konyhákon csak 200-an étkeznek. Kereskedelmi vendéglátó vonalon Tiszapalkonyán és Kazincbarcikán nincs a konyhák kapacitása teljes mértékben kihasználva. A vizsgálat egész sor hibát tárt fel, amelyeknek sürgős megszüntetésére javaslatokat is tett az illetékes városi és megyei szerveknek.

Megnehezíti az üzemi konyhák munkáját, hogy sokféle nyersanyag-normával dolgoznak. Tarthatatlan, hogy az üzemi vendéglátó vonalán például i-eggelinél 20, ebédnél 22, a vacsoránál 17 féle normát alkalmaznak. A Hollóház: Porcelángyárnál sem a konyhavezető, sem a számvitel nem tudja, mennyi a felhasználható nyersanyag értéke. A vizsgálat azt is megállapította, hogy a nagykereskedelmi vállalatok általában eleget tesznek szállítási kötelezettségüknek, de a MEK Vállalat szállításai mind mennyiség, mind minőség tekintetében gyakran kifogásolhatók. A 11. számú konyhán előfordult, hogy egyetlen napon 2643 forint megtakarítás mutatkozott, ennek eltüntetésére a hónap utolsó napján közel ezer ember részére paprikáscsirkét készítettek. A Borsod megyei Építőipari Vállalatnál ez év első negyedévében 26 206 forint túllépés mutatkozott, mert nem ellenőrizték a nyersanyag felhasználást. A Bodrogközi Állami Gazdaságnál az is megtörtént, hogy 35 ezer forint veszteséggel zártak. Problémák vannak a nyersanyaggal, a kivételezett nyersanyag útja nincs kellően bizonylatéivá. A konyhák különféle, sajátos nyomtatványokat használnak, ami a visszaélések melegágya. Például az 1509 embernek főző Borsod megyei

Építőipari Vállalat ózdi kony | háján az adminisztráció telje' sen áttekinthetetlen, nem ío' I gadható el, mögötte súlyo3 visszaélés húzódik. (Több tíz' ezer forintos fiktiv vásárlás.) Itt pótvizsgálat is folyik. M | erdőgazdaság bánhorváti kony' hajánál pedig a szakácsnő csak utólag, az ebéd kiosztása után készíti el a kalkulációt. A T0' kaj-Hegyaljai ÁG konyháin f | nyersanyag kivételezés étkezési létszám feltüntetése és átvételi elismervény nélkül tör-| tént. Az Üzemélelmezési Vállalatnál és a vendéglátóipar! I vállalatok túlnyomó többségül ben azonban az árkalkuláció | elfogadható.

A 136. sz. Stadion éttere«!' | nél június 5 és 8 között mi«' dennap több adagot készület' lek és értékesítettek, minu amennyire a nyersanyagvétó' lezés történt. Négy nap ala« 880 adagra vételeztek és 104” adagot adtak el. Ilyenformán 15,85 százalékos csonkítás tör'| tént a dolgozók rovására.

Nagyobb tervszerűséget!

Tervek, javaslatok a problémák megoldására

ellenőrzéssel és a íellebbvalók- kal. Már én sem vágom vi- gvázzba magam, ha egy főmérnök mellém lép, és beszélgetni kezd velem. Legtöbbször a világ folyásáról, mert a munkáról nincs olyan sok beszélni való. Én is végzem a magamét, ő is a magáét.

A házak pedig egymás után nőnek ki a földből, írtam egy pár szót a kacsalábon forgó várkastélyról, a bolydki ÉM. Szállóról. Persze, külön tanulmány lenne teljes történetét megírni. Egy kis monográfia. Nincs rá időm. Csak annyit most, hogy amikor először szálltam meg benne, hideg, szeles tavasz volt, és a fűtőtestek mellé apró kályhák voltak beállítva, mert még nem volt. központi fűtés. A kályhák csövét háborús és eovéb tapasztalatok alapján az ablakon vezettük ki. Körül-;

barangoltunk az épületeken, és irgalmatlanul elragadtunk minden tüzelhető deszkát. Rozsdás vaságyak ócska szalmazsákjaira hanyatlottunk le fáradalmainkat kipihenni Ruháinkat fejünk alá raktuk. A földszintről vödrökben hordtuk fel a mosdó- és ivóvizet. Éheztünk és fáztunk.

Gyorsan ment a javulás, de fokozatosan. Egyszer a matracok érkeztek meg, hónapok múlva ócska vasszekrények, egy pokróc helyett kettőt kaptunk, aztán a pokrócok helyett paplant, a lepedőket pedig nem két havonként cserélték, hanem hetenként. Egy este üvegkorsót találtunk az asztalon, poharakkal, egy este üzent a gondnok, hogy vigyük le a hokedlikat és hozzunk fel székeket helyette. Egyszer szép viaszos vászon került az asztalra. egyszer csinos szekrény az ócskavas helyébe. Senki

Szegedi László

a

z

fc

1

•I

é

T.

e

i:

1«

K

E

ti

é z f 8 é é . e £ 1< I) 8 n £

A vizsgált éttermek és konyhák higiéniájával kapcsolat" ban ez a bizottság vélemény®1 van javulás, az új, modern l®j tesítmények tiszták, gépi í®*' szerelésük kielégítő, sok éttó' rém azonban elavult. Égési' ségügyi szempontból kifogásol' ható. Az áruk tarolása sok hej lyen szakszerűtlen, s ez solj bonyodalmat okoz.

A NEB-vizsgálat. a konyhád kát üzemeltető vallalat köti pontjaira Is kiterjedt és aztál' lapította meg: mindenütt rm1' tatkozik törekvés a konyhát és éttermek fejlesztésére. Péj' dául a Borsod megyei Épitój ipari Vállalat a megyei Mein építő Vállalattal közösen akad építeni egy 1200 személy b®1 fogadására alkalmas munkás' szállót, amelyben 2000 adaí főzésére alkalmas konyhát |-j létesítenek. Jelentős beruháj zási tervvel foglalkozik Diósgyőri Gépgyár, a konyhái önkiszolgáló rendszerré akalj ják átalakítani.

Üzemélelmezési vonalod azonban a beruházó vállalatod csak elvétve mutatják be konyhák terveit. Emiatt ehH fordul, hogy a konyha felépH tése után, különböző műszak hibák miatt az egység net1’ üzemképes. Például: Özdoj 1960. december 31-én adtak á'J egy konyhát a vállalatnak amit különböző műszaki hi' bált miatt nem lehetett hasi' nálni, s most, a konyha két ®j fél év után sem teljese1,| üzemképes. Nagyobb tervsz«' rűségre van tehát szükséá Ugyanígy a vizsgálat szeri!’1 nincs még megnyugtatás11 megoldva a szakember utá®' pótlás sem. A Miskolci Vei' déglátó Vállalatnál például P‘\ üzletvezetőből 168 ma is szak'| képzetlen.

s.

J

i;

b

t

U

z

t:

li

s

k

t;

b

e

e

k

sem mondogatta, de mindenkinek éreznie kellett, hogy valahol valakik gondoskodnak rólunk, ha nem is verjük miatta a huppot.

Az állapotokkal együtt mi ’"s javultunk valamit. Először az ablakon dobáltuk ki a hulladékokat, mert ez kényelmes volt. amellett szórakoztató, majdnem .mindig el lehetett találni valakinek a fejét. Ruhástól dőltünk az ágyra, sáros gumicsizmáinkat felraktuk a pokróc tetejére. De a környezet maga is neveli az embereket. A paplanra már nem tettük fel. Még a legmegátalko- dottabbak is rákaptak a rendszeres mosakodásra és zuhanyozásra. mert röstellkedtek gyanús színű lepedőjük miatt Lovas kenyérhajakat vitt. ki a folyosói szemétkosárba (ez is megjelenti), égy kis darabot útközben leejtett. Nem vette fel, hiszen reggel úgyis jönnek a takarítónők. A szembe jövő Verebes szelíden figyelmeztette. A szelíd figyelmeztetés általában ingerültséget vált ki az emberből, és feleselésre lesznek tőle bailamosak, Viszont a nvomósabb érvek előtt meg kell hajolni. Ezt tette Lovas is, akit a drámai gyorsasággal lezailö vtta végén orr- bavágás ért. Lehatolt és felvette a kenyérhéjat.

í

XVIII.

A részlegvezetőnk tizenhat ember munkáját ellenőrzi. (?) A zárójelbe rakott kérdőjel azt jelenti, hogy ugyanakkor gondoskodnia kell a munka megszervezéséről, anyagrendelésről, számlázásról, tervek felbontásáról, felmérésekről, munkabeosztásról, technikai kivitelezésről, szerszámellátásról, egy sereg nyilvántartás vezetéséről, fizetésről, és mikor a tizenhat közül Vörös szabadságot kér, meg kell őt agitálnia, hogy inkább a jövő héten vegye ki. Ellen- , őrzés? Néha öt percre kikukkant az, épületre és megkérdezi: no, fiúcskák, rendben van minden? Görög kértjsra emlékeztet a harsány kiáltás: rendben, lesz, ha fizetsz egy féldecit' Kijelenti, hogy most nincs pénze, és szalad tovább.

Valahogy így vagyunk az

Vein tehát az ÉM. Szálló, de ez nem fenékig tejfel.

ü akacán a frissen épült istálló betonpadlásán aludtam szalma közt, sokan pedig sátrakban a mezőn. Encsen több napot töltöttem a bank pincéjében, ide volt beállítva átfutó iparosok részére négy ágy. Domaházán egy régi kúria 'épületét szálltuk meg, ez nem volt. romantika nélkül való hely, mert az omladó falak és lógó ablakszárnyak között éjfél felé a holdsugárban nemes táblabírák szellemei lebegtek és Lukács Misi ágy alá rejtett elemózsiáját egy élei-, mes kutya (hol jöhetett be?V az utolsó szemig felfalta. Ru- dsbányan vad erdők között] csörtettünk munkánk végezte-! vei titokzatos barnkokba, rne-' lyelc eredetileg rabok részére! épültek és kényelmetlenségü-' kön nem sokat segíthetett a! késői igyekezet. De aludtam1 úgy is egy munkahelyen, melyj fényévnyi távol sóéban volt minden lakott helytől, hogy az! üvegesládában jól megigazgat.-< tam a szalmát, ez szolgált nyo-[ szolyául, a csillagos ég pedigi takaróul. Ilyen helyeken per-! sze nem kantam kacsasültet! sem. a feketekávé és a krémes.1 is elmaradt. De a bátorságo-i mat azért nem vesztettem el.3 (Folytatjuk.)

[ Sok tehát a gond, a felad® :a megoldatlan kérdés, s mi«’ [ezt a vizsgálat építő bírálati i tárta fel. megállapítva azt : [hogy a megyei és a városi t inács kereskedelmi osztály [rendszeres ellenőrző műnk !végeznek. A hatékonyabb ® lenőrzést azonban erős® [akadályozza, hogy mindé1 ■osztályon csak egy-egy emb* [foglalkozik a vendéglátói?’ ■problémáival. Ugyanakkor [szétszórtság miatt lehetetlen ■tökéletes ellenőrző murik ,M°st pedig nézzük a NEB )’ ■vaslatait: Hasznos lenne, & Miskolcon, a Közgazdasál Technikumon belül vendégi’ tóipari tagozat létesülnek. lyes lenne egy új vendéglő’ kézikönyv kiadása, mely tá talmazza az összes jogszab’ lyokat. Szükséges egy közpo« elhelyezésű, nagy kapacitási mintegy 3000 adag előállítás3 ra alkalmas konyha és körű1 belül 600 ülőhelyes étterei létesítése Miskolcon. Ez jele11 tős előrehaladást eredmény®2 ne. Feltétlenül szükséges Belvárosi és a Béke éttér®3 konyhájának korszerűsítése. * vállalatok szakszervezeti k.

zottságai végezzenek szigorúk ellenőrzést. Ezek a javaslató a kulturáltabb, -színvonalasak1 közétkeztetést szolgálják.

mi haladás ügyének előmozdításáért. Mindkét ország igen nagyra értékeli Ázsia, Afrika, Latin-Amerika újonnan felszabadult, fejlődésben lévő országainak szerepét a béke megerősítésében, s a jövőben is teljes támogatást nyújt nekik. Feltétlenül szükségesnek tartják a gyarmati rendszer maradványainak felszámolását.

A Magyar Népköztársaság és a Jugoszláv Szocialista Szövetségi Köztársaság kormányát ezen elvek vezérlik, amikor nemzetközi téren erőfeszítéseket, a béke megerősödését és a népek jólétét szolgáló lépéseket tesznek.

Megállapították, hogy a jelenkori fejlődés új feladatokat állít a szocialista országok és a nemzetközi munkásmozgalom elé. A világbéke és a haladás szempontjából egyaránt károsak a nemzetközi munkás- mozgalom egységét bármi módon gyengítő, vagy megbontó kísérletek. Az emberiség jövője szempontjából döntő jelentősége van annak, hogy a szocializmus hívei, valamennyi hak-iiO erő határozottan tevékenykedjek a hidegháborús politika felszámolása érdekében. Ezen erőknek a békére, a békés egymás mellett elésre irányuló politikát kell folytat- niok, mert a harc a békéért és a szocializmusért, elválaszthatatlan egymástól.

Kádár János és Joszip Broz Tito elvtárs eszmecseréje elvtársi, baráti légkörben zajlott le. Megállapították, hogy a két szomszédos, baráti ország vezetőinek találkozói, a szocialista építés tapasztalatainak kicserélése kölcsönösen hasznosak.

Kádár János elvtárs meghívta Joszip Broz Tito elvtársat, hogy a számára alkalmas időpontban látogasson el a Magyar Népköztársaságba. Joszip Broz Tito elvtárs a meghívást örömmel elfogadta.