Erzsébetváros, 2013 (22. évfolyam, 1-17. szám)
2013-10-31 / 17. szám
19 www.erzsebetvarosimedia.hu • www.erzsebetvaros.hu Erzsébetváros 2013. október 31. Életmód Szívesen fogyasztana valami egészségeset, s szereti a turmixokat is? Összegyűjtöttük a legegyszerűbben elkészíthető recepteket! Egészséges turmixok Bíborturmix megfázásra Magas C-vitamin-tartalma miatt hatékony immunerősítő ital, segítségével gyorsabban küzdheti le a megfázást. Hozzávalók: 250 g áfonya, 1 grapefruit, 2 alma, gyömbér Elkészítés: Mossuk meg a gyümölcsöket, pucoljunk meg egy kb. 2,5 cm nagyságú gyömbérdarabot, majd préseljük ki az összes hozzávaló levét. Öntsük pohárba, és díszítsük egy kis szelet gyömbérrel. Tisztító szőlőturmix A szőlő a világ egyik legősibb gyümölcse, nagyon sok vitamin van benne, és hatékony méregtelenítő. Különösen finom tisztító turmixot készíthetünk belőle. Hozzávalók: 1 fürt szőlő, 5 cm friss gyömbér, 1 citrom, szénsavmentes ásványvíz, menta Elkészítés: Mossuk meg a szőlőt, hámozzuk meg a gyömbért és a citromot, majd préseljük ki a levüket. Öntsük fel szénsavmentes ásványvízzel, töltsük pohárba, és díszítsük mentalevéllel. Tudta? Ez a turmix gazdag B 3-, B 6- és E-vitaminban, valamint tartalmaz magnéziumot, foszfort, rezet, vasat, szelént és cinket is. Gyulladáscsökkentő, méregtelenítő, rákmegelőző és antioxidáns hatású. Édes immunerősítő turmix A cékla, az alma és a sárgarépa külön-külön is kitűnő vitaminforrás. Ezzel a turmixszal rendkívül hatásosan erősítheti immunrendszerét. Hozzávalók: 1 cékla 2 alma 1 sárgarépa 300 ml víz Elkészítés: Tisztítsuk meg a céklát és a sárgarépát, mossuk meg az almákat. Vágjuk fel a hozzávalókat egyenlő darabokra, majd préseljük ki a levüket. Adjuk a léhez a vizet, majd töltsük pohárba, és díszítsük egy szelet sárgarépával. Tudta? A-, C-, B 1- és B 6-vitamint, béta-karotint, folsavat és vasat tartalmaz. Kitűnő energizáló és immunerősítő ital. Tudta? Mindegyik összetevő C-vitaminban gazdag, így ezzel a finom turmixszal hatékonyan vehetjük fel a harcot a makacs megfázással szemben. Tartalmaz még A- és B-vitamint, folsavat, béta-karotint, káliumot és pektint. Antibakteriális, antioxidáns, gyulladáscsökkentő és immunerősítő hatású, serkenti az emésztőrendszer működését.
