Erzsébetváros, 2010 (19. évfolyam, 1-18. szám)
2010-10-21 / 14. szám
22 IJüQBtöJlíiMiaíW [cjAaa1 2010/14 0/14. szám Ki ne emlékezne Bálint Ágnes kedves bábfiguráira: Manócskára és Mazsolára, akik esténként tanulságos történeteikkel szórakoztatták a lefekvéshez készülődő gyerekeket. Mazsolának, az aprócska zöld kismalacnak igen sok tanulnivaléja volt, hogy egyszer majd okos felnőtt malac váljék belőle. Manófalvi Manó megértő szeretettel és türelemmel nevelgette kis barátját. Iskolánk tanítói elhatározták, hogy igazi Manócskaként, kézbe veszik azoknak a kis Mazsoláknak a fejlesztését, akik hamarosan iskolások lesznek. A foglalkozásokat havonta 2 alkalommal: október 20.,27.; november 23.,30,; december 8., 15. napokon 16 óra 30-17.30 között tartjuk. Tornacipő szükséges. Bővebb tájékoztatást Móri Árpádné, igazgatóhelyettestől kaphatnak. Előzetes jelentkezést, az első két alkalomra, október 15-ig a 342-7773 telefonszámon kérünk. A foglalkozás díja: 2500Ft / 2 alkalom M egértés A Ikotás Zene Siker 0 ktatás L ehetőség A lapozás Mit fejlesztünk? ■ finommotorikát ■ szem-kéz koordinációt ■ testsémát ■ vizuális alak felismerést ■ gondolkodást ■ feladattudatot Mit kínálunk? Játékos néptánc és ének foglalkozás Ismerkedés az angol nyelvvel Olvasás és írás előkészítő fejlesztések „Aki nem lép egyszerre, nem kap rétest estére, pedig a rétes nagyon jé, katonának az való. ”- énekelte teli torokból Mazsola. Ne féljetek Mazsolák! A mi iskolánkban nem kell egyszerre lépnetek ahhoz, hogy megismerjétek a siker ízét, örömét! Azt szeretnénk, ha minden gyermek a saját lehetőségeinek, képességének megfelelő mértékben fejlődne, okosodna. Téged is vár a Mazsola-Tanoda! Kaporleves Hozzávalók: 2 evőkanál zsír, 2 evőkanál liszt, 4 db kemény tojás, és két nyers tojás- sárgája, 2 dl tejföl, 1 nagy csokor kapor, só. Világos rántást készítünk, beledobjuk az apróra vágott kaprot, és kb. 2 liter vízzel felöntjük. Megsózzuk, és pár percig forraljuk. Közben egy levesestálban a tejföllel elkeverjük a tojássárgáját, beletesszük a kockára vágott kemény tojást és a levest óvatosan rámerve tálaljuk. Mustáros csirke Hozzávalók: 6 db egész csirkecomb, 3 fej vöröshagyma, 3 dl fehér bor, 3 evőkanál mustár, 2 dl tejszín, 3 gerezd fokhagyma, só, őrölt bors, kevés olaj, petrezselyem. A csirkecombokat befűszerezzük, sóval, borssal. Az olajat felforrósítjuk, ebben a forró olajban a csirkecombokat megpirítjuk. Ha már pirosak egy tálba kiszedjük, a maradék olajban megdinszteljük a karikára vágott hagymát. A fehér bort a mustárral, jól elkeverjük, hozzáadjuk a fokhagymát és a tejszínt, ráöntjük a hagymára, majd belerakjuk a megpirított csirkecombokat. Erős lángon felforraljuk, majd sütőbe tesszük. 30 percig sütjük. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és párolt rizzsel tálaljuk. Gomba vadasan Hozzávalók: 75 dkg gomba, 3 evőkanál zsír (vagy olaj) 2 db sárgarépa, 2 db fehérrépa, 1 evőkanál liszt, só, bors, mustár, babérlevél, citromhéja és egy kevés citromlé, egy teáskanál cukor, egy teáskanál reszelt vöröshagyma, 2 dl tejföl. Az apróra vágott gombát egy evőkanál zsírban a hagymával együtt megpároljuk, sóval, borssal ízesítjük. A másik kanál zsírban megpirítjuk a karikára vágott zöldségeket, sóval, borssal, citromhéjjal, babérlevéllel ízesítjük és egy kevés vízzel puhára főzzük. A harmadik kanál zsírban kissé megpirítjuk a cukrot, hozzáadjuk a lisztet, így barna rántást készítünk, besűrítjük vele a zöldséget, mustárral, citromlével ízesítjük, majd turmixgépben összekeverjük. Ezt a vadasmártást tejföllel összekeverjük, a párolt gombára ráöntjük és összeforraljuk. Csőtésztával, vagy zsemlegombóccal kínáljuk. Szilvalekváros papucs Hozzávalók: Fél kg liszt, 15 dkg margarin, 2,5 dkg élesztő, 2-3 evőkanál tejföl, 2 tojás sárgája, pici só, szilvalekvár, 1 db tojás a papucs megkenéséhez. Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, összegyúrjuk a többi anyaggal, kelesztjük, félóránként legalább háromszor újra nyújtjuk és hajtogatjuk (balról középre, majd jobbról középre, végül alulról felfelé). A megkelt tésztát kinyújtjuk, kis négyzeteket vágunk belőle, majd a közepére lekvár teszünk és a két szemben lévő csücskét középen összefogjuk. Felvert tojással megkenjük és előmelegített sütőben lassú tűznél megsütjük. Jóétvágyat! tetogtajffi ßfflte «pi! MAZSOLA-TANODA Az Alsóerdősori Bárdos Lajos Általános Iskola és Gimnáziumban
