Erzsébetváros, 2010 (19. évfolyam, 1-18. szám)
2010-09-28 / 13. szám
II'R'D'E-TJM'E'N^Y—^G'A'S^T-R'Q'N'G'M'IW 2010/13. szám Ki ne emlékezne Bálint Ágnes kedves bábfiguráira: Manócskára és Mazsolára, akik esténként tanulságos történeteikkel szórakoztatták a lefekvéshez készülődő gyerekeket. Mazsolának, az aprócska zöld kismalacnak igen sok tanulnivalója volt, hogy egyszer majd okos felnőtt malac váljék belőle. Manófalvi Manó megértő szeretettel és türelemmel nevelgette kis barátját. Iskolánk tanítói elhatározták, hogy igazi Manócskaként, kézbe veszik azoknak a kis Mazsoláknak a fejlesztését, akik hamarosan iskolások lesznek. A foglalkozásokat havonta 2 alkalommal: október 20.,27.; november 23.,30,; december 8., 15. napokon 16 óra 30-17.30 között tartjuk. Tornacipő szükséges. Bővebb tájékoztatást Móri Árpádné, igazgató- helyettestől kaphatnak. Előzetes jelentkezést, az első két alkalomra, október 15-ig a 342-7773 telefonszámon kérünk. A foglalkozás díja: 2500Ft / 2 alkalom M egértés A Ikotás Zene Siker 0 ktatás L ehetőség A lapozás Mit fejlesztünk? ■ finommotorikát ■ szem-kéz koordinációt ■ testsémát ■ vizuális alak felismerést ■ gondolkodást ■ feladattudatot Mit kínálunk? Játékos néptánc és ének foglalkozás Ismerkedés az angol nyelvvel Olvasás és írás előkészítő fejlesztések „Aki nem lép egyszerre, nem kap rétest estére, pedig a rétes nagyon jó, katonának az való. ”- énekelte teli torokból Mazsola. Ne féljetek Mazsolák! A mi iskolánkban nem kell egyszerre lépnetek ahhoz, hogy megismerjétek a siker ízét, örömét! Azt szeretnénk, ha minden gyermek a saját lehetőségeinek, képességének megfelelő mértékben fejlődne, okosodna. Téged is vár a Mazsola-Tanoda! Paradicsomos burgonyaleves Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 1 púpozott evőkanál liszt, 1 dl tejföl, 1 liter paradicsom ivóié, babérlevél. A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk és annyi sós vízben feltesszük főni, hogy éppen hogy ellepje. A héjától megtisztított, egészben hagyott hagymával és a babérlevéllel ízesítjük. Az olajból a liszttel világos rántást készítünk, I liter hideg vízzel felengedjük, majd a paradicsompürét meg a tejfölt is hozzáadjuk. A tűzről levéve simára keverjük és a burgonyára öntjük. Hozzáöntjük a paradicsomlét, néhány percig forraljuk és melegen tálaljuk. Martiaszelet fejtett babbal Hozzávalók: 80 dkg marhahátszín, 40 dkg fejtett bab, 1 nagy zöldpaprika, 2 dl tejföl, 3 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, kevés piros- paprika, 1 csokor petrezselyem, só. A húst felszeleteljük, kissé kiverjük, majd a forró olajon mindkét oldalát átsütjük. Az olajból kivesszük, melegen tartjuk. A maradék olajban az apróra vágott vöröshagymát sárgára sütjük és a pirospaprikát meg a zöldpaprikát hozzáadjuk. 2 dl vízzel felengedjük, megsózzuk és a húst beletéve, félpuhára pároljuk. Ekkor a kifejtett, nagy szemű babot és a tört fokhagymát hozzáadjuk. Annyi vízzel engedjük fel, hogy ellepje és addig pároljuk, amíg a bab meg nem puhul, vigyázva, nehogy szétfőjön. Végül a liszttel simára kevert tejföllel behabarjuk, az apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Karfiolos rakott burgonya Hozzávalók: 1 kg-os karfiol, 1 kg burgonya, 6 db tojás, 15 dkg vaj, vagy margarin, 15 dkg reszelt sajt, 4 dl tejföl, kevés zsemlemorzsa, só, őrölt bors, kevés vegeta. A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk, és az ételízesítős vízben félig puhára főzzük, majd leszűrjük. A burgonyát meghámozzuk és sós vízben szintén félig megfőzzük. Egy tűzálló tálat vajjal kikenünk, a karfiolt belerakjuk, kevés vajat rámorzsolunk, kissé megsózzuk, bor- sozzuk. A tejföl felével meglocsoljuk, majd a megtisztított, karikára vágott kemény tojást rárakjuk és a leszűrt karikákra vágott burgonyával befedjük. Ezt is megborsozzuk és a megmaradt vajat rámorzsoljuk, a tejföllel és egy kis zsemlemorzsával meg a reszelt sajttal megszórjuk. A sütőben szép pirosra sütjük. Tejes pite Hozzávalók: 1 liter tej, 35 dkg liszt, 2 tojás, 5 dkg Rama margarin, 5 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, pici só, a tepsi kenéséhez margarin. A tojásokat csipetnyi sóval és a cukorral habosra keverjük, majd tovább keverve a lisztet beleszórjuk és a tejet beleöntjük. Margarinnal kikent tepsibe öntjük, és előmelegített forró sütőbe öt percig erős, majd takaréklánggal egy óráig sütjük. Nagy kockákra vágva, porcukorral meghintve tálaljuk. Jóétvágyat! MAZSOLA-TANODA iteteh Híj? MWS
