Erzsébetváros, 2008 (17. évfolyam, 1-19. szám)
2008-10-14 / 15. szám
Itt van az ősz... és nemsokára jön a tél is. Télen pedig jön ^jfslgBH a Télapó, aki a legtöbb gyermekhez mikulascsomaggal, ajadekokkai érkezikr V ? ’ 'írj Gondoljunk azonban azokra is, akiknek a kis csizmája üresen árválkodik az ablakban... ~<i& Közel a varoshoz, közel a Ligethez UDVAR A legtöbb családban akad olyan ép, de megunt, 4f|ÍÍÉ kinőtt játék, ami már csakH1||| lom, viszont igazi kincs lehet egy v másik gyermek számára Ezeket a játékokat várjuk, hogy december l|fi elején eljuttathassuk M:.T, rászoruló családokhoz, ■ illetve a kerületi ’ iskolásokhoz. Az adományok november 27-lg leadhatók az Erzsébetváros újság szerkesztőségében, munkanapokon t-tél 14 éréig. Időpont- egyeztetés: M-1-4Ú2-M-11. Értékesítési iroda: 1076 Budapest Sajó u. 4-8. e-mail: info@sajoudvar.hu Kérjük, hogy esek ép állapotú, tlazta Játékokat A margarint, a cukorral és a vízzel lassú tűzön pár percig főzzük, majd hozzáadjuk a kakaóport, jól ösz- szekeverjük. Félreteszünk ebből a krémből egy-másfél dl-t. A többi- 1 hez hozzáadjuk a / 4 tojás sárgáját, 3 l dl lisztet, a sütőport és a 4 tojás felvert habját. Zsírral, liszttel kikent hagyományos méretű tepsibe öntjük és kb. 15-20 percig takarékon megsütjük. Ha kihűlt ráöntjük a félretett csokis krémet, szépen*elsimítjuk rajta, majd bőven megszórjuk kókuszreszelékkel. Gazdagabb lesz a süti, ha egy kevés cukrozott gyümölcsöt szórunk bele. Brokkoli leves Hozzávalók: 1 kg brokkoli, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál vaj, 3 liter tej, 1 evőkanál liszt, só, őrölt fehér bors, 4 evőkanál tejföl, 2 szelet fehér kenyér i héja nélkül. A brokkolit rózsáira szétszedjük, a szárát levágjuk, egy hegyes késsel a szára végén a héját bevágjuk és felfelé lehúzzuk. Ezután kis darabokra aprítjuk és sós vízben, fedő alatt 20 percig lassú tűzön pároljuk, majd a főző lével együtt áttörjük és visszatesszük az edénybe, hozzáadjuk a tejet, meg a brokkoli rózsákat, újra felforraljuk és fedő alatt, gyenge I tűzön még 5 percig főzzük. I A lisztet kevés hideg vízzel előbb elkeverjük, a leveshez adjuk, egyszer felforraljuk, sóval, borssal fűszerezzük és belekeverjük a tejfölt. A kenyeret kb. 1 cm nagyságú kockákra vágjuk, majd a vajban aranysárgára pirítjuk, rátesszük az apróra zúzott fokhagymát, majd tálaláskor a levesbe szórjuk. a húst, majd hozzátéve a hagymát megsütjük, rászórjuk az őrölt borsot. Egy másik lábasban megforrósítjuk a v"" v 10 dkg zsírt és a f héjában főtt, V meghámozott burgonyát karikára f vágva beleforgatjuk. Kissé ■ lepirítjuk, megszórjuk vágott ’ petrezselyemmel, összekeverjük a hagymás hússal, megsózzuk, és forrón savanyúsággal tálaljuk. Aprópecsenye burgonyával Hozzávalók: 80 dkg disznóhús (diója), 3 nagy fej vöröshagyma, 15 dkg zsír, só, egy mokkás kanálnyi őrölt bors, másfél kg burgonya, 1 csokor petrezselyem. A húst előbb vékony szeletekre, majd csíkokra vágjuk. A vöröshagymát karikára vágjuk, majd 5 dkg zsírban Finom kókuszos süti gyorsan Hozzávalók: 1 Ráma margarin , 3 dl cukor, 3 dl liszt, 4 evőkanál kakaópor, 5 evőkanál víz, 1 sütőpor, 4 db tojás. Szomszédja a Liget Budapest VII. kerület Sajó u. 4-8 Változatos méretű és kialakítású lakások Mindössze 10% indulórészletet kérünk, ezért a lakása árának 90%-át ráér átvételkor kifizetni. Átadás: 2009. III. negyedév 321-7533,06 70 397 4235, www.sajoudvar.hu a lakás átvételekor Imagine? L — 22 2008/15. szám
